1、温度是野鸡育雏的重要条件,必须控制好适宜、恒定的温度。如温度忽高忽低,变化太大,野鸡容易感冒,患消化道疾病等,影响生长发育,严重时可引起死亡。育雏温度随着雏野鸡年龄的增长而降低,脱温时间应视育雏季节、天气变化、给温方法、雏野鸡体况,灵活掌握,可采取20日龄以后白天脱温,晚上供温的方式,使育雏效果达到最佳。
2、育雏湿度过大,雏野鸡水分蒸发散热困难,食欲不振,容易患白痢、球虫、霍乱等病;湿度过低,雏雉体内水分蒸发过快,会使刚出壳的雏野鸡腹内卵黄吸收不良,羽毛生长受阻,毛发焦干,出现啄毛、啄肛现象。
3、育雏野鸡密度大小直接影响雏野鸡的生长发育。密度大,雏野鸡生长速度减缓,易发生啄癖。因此,应按时调整雏野鸡的密度。1周龄每平方米饲养50只雏野鸡,2周龄每平方米40只,从3周龄起每平方米面积的饲养密度每周减少5只,到7周龄时为15只。
4、雏野鸡的光照基本与家鸡光照制度一样,但是野鸡胆小,敏感易惊吓,在控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器,避免引起对雏野鸡的惊吓刺激造成意外损失。
5、野鸡易发生相互啄斗,到2周龄时,就有啄癖发生,应对其进行断喙。在14—16日龄时进行第一次断喙,7—8周龄进行第二次断喙,由于野鸡喙部生长很快,应根据生产情况,及时安排断喙。断喙前2天要作好准备工作,为防止野鸡应激,应在饮水中加入多维、电解质、维生素K3,连用3天,同时料槽中饲料应加满。
山地鸡养殖技术1建造农舍。野鸡养殖场应位于干燥、地势平缓、向阳背风的地方。在比较安静的地方,养山鸡鸡舍的要求和家养鸡舍差不多。鸡舍的面积可以根据饲养规模来确定,鸡舍可以使用旧房间。猪圈和牛舍前后多余的地方要重建,三面墙一面开。开放面外应留有一定的操场,约为室内面积的两倍。养鸡场的地面要有一定的坡度,以利于排水。地面要平整,最好做成水泥地面,方便清洁。操场周围可建18米左右的砖柱,顶部和四周可加挡块,或用铁丝网代替尼龙网。安装砌块时,可在南面建一个30-100厘米高的矮墙底座,然后安装砌块,可加长。操场和鸡舍的总面积要在30只鸡以内,每个摊位150或300只雏,要在100平方米以内。如果场地大,可以分成几笔。因为种鸡在与鸡交配前要分开饲养,所以至少要建两个鸡舍并进行改造。同时,鸡舍内要准备食物槽和饮水槽。水槽可以用木屑制作,一般1米长,5厘米宽,5厘米高。食槽可用大眼铁网或小木片固定,防止鸡进入食槽,食槽可用塑料盆或其他容器代替。有条件的话,可以买一个专用的塔秦水器。因为鸡很喜欢沙浴,所以可以在操场上放沙子(河沙,石沙都可以),也可以把沙子放在一个大塑料盆里,放在操场上。应该注意保持沙子的清洁和干燥。2鸡育种技术雉鸡饲养阶段的划分:0-6周龄为育雏期,7-12周龄为繁殖期。(1)适时饮水和进食:雏雉应在孵出后24~36小时进食。吃饭前,他们应该喝水。最好在饮用水中加入5%的葡萄糖或01%的高锰酸钾。对于不懂喝水的雏雉,应尽快喝水,喂完水后1~2小时再吃。配料应该是软的,可口的,有营养的,容易消化的。前3~5天最好喂湿料。每次投料前清理余料。刚开始进餐时,每隔2~3小时诱导一次食物,以后逐渐加大间隔。0~2周每天6次,3~4周每天5次。一般随着年龄的增长,采食量也随之增加,长到接近成年体重时,对饲料的需求趋于稳定。(2)温湿度控制:育雏的适宜温度为1-3天35-34℃,4-7天33-32℃,2周31-28℃,3周27-24℃,4周23-22℃,5周后保持常温。相对湿度在1~10日龄为65%~70%,11日龄后为55%~65%。(3)密度:随着年龄的变化,其重量和需水量也会发生相应的变化。应及时调整饲养密度,增加水槽和食槽的数量。网箱或箱式育雏的密度为:1~10日龄50~60窝/m2,10~20日龄30~40窝/m2。之后可转入立体笼(蛋雉育雏用四层笼),21~42日龄20~30窝/m2,43~60日龄10~20窝。(4)通风与室内环境控制:室内空气流通不畅、氨气浓度过高会直接影响野鸡的生长发育,可诱发慢性呼吸道疾病、眼疾等疾病。经常通风,保持室内空气新鲜,及时清理粪便和清洁地面,保持适宜的温度,定期给鸡消毒,及时疏散密度。改善室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。(5)光照时间控制:幼龄山鸡对光照没有严格要求。第一只野鸡24小时光照1-3天,20-22小时光照4-7天。之后根据野鸡的喂食情况,会很快转为自然光照。3周左右山鸡转入立体笼时,第一天晚上要充分光照,让山鸡尽快适应新环境。使用3瓦/平方米以上为宜。大部分野鸡进食饮水后,可以利用自然光照。6)免疫:根据本领域情况制定免疫方案。3成人文化技术幼雉可关在笼子里6~7周,然后转移到地面平养或转移到饲养的雉鸡笼子里。从18周龄开始的时期是山鸡生长最快的阶段,平均日增重10-15g,达到20周龄,基本接近成年山鸡体重。因此,对6~20周龄雉鸡的饲养管理是保证繁殖雉鸡生长发育的关键。在做好各项日常管理工作的同时,还应注意以下几点:(1)转群时间及注意事项:一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡,饲养至6-8周龄时转群,夏季孵化的山鸡饲养至5-6周龄时转群。换班前3天,应安排专人在夜间工作,并给予24小时照明。还要注意隔离饲养弱雏,及时淘汰病残雏。翻地后1~2周,选择温暖无风的天气,打开门窗,让其在室内和室外运动场做短期活动,然后逐渐延长,晚上在室内行驶。(2)后备雉鸡的限量饲养:确定后备繁殖的配种雉鸡,除了在6-8周龄进行初步选择外,还要控制体重,防止过度育肥,以保证繁殖期有较高的产蛋率和受精率。具体措施是:降低膳食中蛋白质和能量的含量;增加粗纤维和青饲料的用量;减少喂食次数;增加运动量;限制喂食量等。(3)第二次破喙防止啄癖:野鸡是野生的,喜欢啄异物。饲养的雉鸡生长迅速。如果某些营养素缺乏,或者环境不理想,或者密度过高,更容易发生啄癖。为了有效防止啄癖,第二次切喙可以在5-10周龄之间进行,方式与家鸡相同。(4)禁止霉变变质饲料预防曲霉菌病:饲养初期的山鸡易患曲霉菌病,该病发病率和死亡率较高。因此,在饲养管理中应注意禁止霉变变质的饲料和发霉的垫料,控制好室内环境,保持所需的湿度,经常用过氧乙酸对鸡进行消毒,在转移到鸡群前用火焰喷射器将地面和可燃器具焚烧,以预防此病。雉鸡养殖技术(1)雉鸡群的建立。一般每个雉鸡群的建立都经过两次以上的选拔:第一次选拔在每年的10-11月进行,后备群是根据品种标准、生长发育情况、健康情况严格选拔形成的;第二次评选于次年1月至2月进行。选择标准为:雄雉羽毛丰满鲜艳,羽束直立,胸宽而深,体大,体格粗壮,雄性强;雌雉的身体笔直呈椭圆形,羽毛紧密而有光泽,尾巴不能着地,腿和眼睛完美无瑕。有条件的话,可以在2月底3月初进行第三次选择,淘汰不符合品种特征,或者雄性不强,精神状态不好,雌性雉鸡不红或者从3月初尾巴拖地的个体。至此,经过2~3次选择和淘汰,就可以确定雉鸡的种类了。(2)山鸡养殖技术①放生月份和利用期:在良好的人工驯养条件下,雄性雉鸡一般在9-10个月达到性成熟,雌性雉鸡在10-11个月后达到性成熟。如果已经到了繁殖季节,可以考虑适时配送。在中国北方,分发通常在3月中旬左右,在中国南方,分发通常在2月初。一般生产地的野鸡一年换一次,但第二年同组野鸡死亡率明显低于第一年。产蛋量和受精率变化不大。②雉鸡群体大小和雌雄比例:繁殖季节雉鸡群体不宜过大,一般100~150只雉鸡为一个群体,在鸡群之间设置屏障遮挡视线,以免影响交配。在一般营养和管理水平下,雌雄比例可确定为1:4,此时受精率可达85%以上。如果饲料营养和管理水平高,可适当增加每只雄雉和交配雉鸡的数量,比例变为1:5~1:6。③适当交配:交配时间的确定必须考虑温度、繁殖季节、营养水平等因素。生长发育好的野鸡可以稍加改善,发育不好的可以延后。交配时间也可以通过试交配来确定。方法是先尝试把1~2只雄雉放入雌雉群,看雌雉是否愿意“交配”。实践证明,放生时间应由母雉的行为来控制,如鸣叫、脸红或筑巢等。过早放生不仅影响育雏成活率,还会促使雉鸡过早衰老,影响后期育雏卵的受精率,过晚则会造成育雏卵的浪费。④保护“皇子雉”,设置屏障:公雉进入母雉群后,经过几天的战斗,“皇子雉”产生,“皇子雉”在母雉群中享有第一交配权。雄性雉鸡群在排好顺序后不允许随意进入新的雉鸡,以保持“王子雉鸡”的地位,这样可以减少体力消耗,稳定雉鸡群。但“王子雉”有不允许其他雄雉交配的特点,所以需要在网内或运动场上设置屏障,每100平方米放置3~4个塑料瓦、树枝或假山,以提高产蛋率和受精率。
山鸡掉碎毛不肯吃食,要观察是否有病虫害。
如没有病虫害,可适当扩大山鸡的活动场所,变换饲料口味。
山鸡,一般指野鸡。
野鸡,是动物学上雉鸡类动物的俗称。雉,也称“雉鸡”、“山鸡”、“野鸡”。因雄雉颈部有较宽的白色羽毛环绕,故学名“环颈雉”。
野鸡抗病力强,耐高温,抗寒冷,在炎热的夏季能耐32℃左右的高温,不怕雨淋,冬季能耐零下35℃严寒,也不畏冷,能在雪地上行走,到处觅食,饮带冰碴的水,并能栖居过夜。10月龄左右性成熟,公雉体重15kg左右,母雉体重10kg左右,公雉比母雉早熟1个月,雉鸡是杂食性鸡类,4至7月份为繁殖季节,公母雉鸡配种比例1:5至6为宜。年均产蛋40枚左右,蛋重为26g左右,为橄榄色、褐色、土**或蓝色。雉鸡以植物性谷类饲料为主,配合鱼粉等动物性饲料而成的配合饲料,日平均采食50至60g,天刚亮和下午5至6点两次为采食高峰,夜间肃静不食,白天喜沙浴。
养殖技术
选择场地
野鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,选择地势较平坦的荒山、灌木林,以果林、林地为主。
建设网棚
年出笼1万只的野鸡场,需占地面积10亩,地面要求平整并有一定坡度,以利于排水。按长宽分别为5m砌一墩,高度22m左右,顶上及四周加上拦网,拦网采用尼龙网。场内设立树桩,便于野鸡栖居,每10亩需设柱墩268个。同时需要建造养殖舍2000平方米,便于入室。
合理饲喂
采用原粮饲喂野鸡的养殖户,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例。如玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%,另每吨料加入食盐25kg及适量微量元素。也可购买肉鸡生长料进行饲喂,并保证充足的饮水,此外可添加10%至20%的青饲料,野鸡每周至少沙浴1次,河沙中要喷入2%的敌百虫溶液,以除灭体外寄生虫。另外,野鸡还需要定期啄食小石子,以促进消化。
控制密度
育肥初期(5至11周龄)每平方米可养10至12只野鸡,以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养,使其密度逐步降至每平方米68只。同时,应设置足够的料槽让其均匀采食,生长一致。适时转群孵化的雏鸡饲养至6至8周龄时转群,夏季孵出的雏鸡饲养至5至6周龄即可转群。转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养,及时淘汰病残雏。转入地面后1至2周,选择温暖无风天气,打开门窗,让其到室外放养场做短时间活动,以后逐渐延长,夜晚赶入室内。
种鸡限饲
确定留作种用的育成野鸡,除6至8周龄进行初步选择外,还必须控制体重,以保证繁殖期能获得较高的产蛋率。措施:减少日粮中蛋白质和能量含量,增加粗纤维及青绿饲料喂量,减少饲喂次数,增加运动量,限制喂料量等。
断喙
野鸡野性较强,喜欢啄异物。育成野鸡生长迅速,若此期营养缺乏,或密度过大,易发生啄癖。为有效防止啄癖,可在5、10周龄进行断喙,方法与家鸡断喙相同。
设栖防啄
育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停,这样不仅充分利用了养殖空间,还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏,并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控,如在舍内挂青草或青菜,引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力,同时也补充了维生素和纤维素。9至11周龄时,可在饲料中加入1%的羽毛粉。饲料中的食盐要提高到25%,或在饮水中添加食盐,并保证供水充足。
野鸡好养,要养好山鸡的几个条件:
1、温度温度是雏鸡正常生长发育的首要条件育雏给温的原则是:前期高,后期低;弱雏高,强雏低;小群高,大群低;阴雨天高,晴天低;夜间高,白天低温度的变化,就根据日龄增长与气温情况逐步平稳进行,绝不可忽高忽低变化无常开始温度较高,不能与孵化出雏的温度相差太大,否则雏鸡不适应,团缩打堆不愿活动,更不会采食,无法正常生长一般1~2日龄育雏温度(鸡背高度或网上5厘米高度)为34~35℃,舍内温度27~29℃以后每周降低3℃,到时第5周温度降至21℃左右,以后即保持这个温度在降温的过程中一定要保持均衡降温,另外还要考虑天气情况,降温速度太慢不利于羽毛生长;降温速度太快雏鸡不适应,生长速度降低,死亡增加育雏温度是否适宜,主要看鸡群的行为表现,不能单凭温度测量,主要根据雏鸡的行为表现加以适当调整,做到看雏施温温度适宜时,雏鸡活泼好动,精神旺盛,叫声轻快,羽毛夹带光滑,食欲良好,饮水适度,粪便多呈条状,饱食后休息时,在地面(网上)颁布均匀,关颈伸直熟睡,无奇异状态或不安的叫声,鸡舍安静温度低时,雏鸡行动缓慢,集中在热源周围或挤于一角,并发出”叽叽”叫声,生长缓慢、大小不均严重者发生感冒或下痢致死。温度高时,雏鸡远离热源,精神不振,趴于地面,两翅展开,张口喘息。大量饮水,食欲减退,高温会导致热射病致雏鸡大批死亡。湿度雏鸡对湿度的要求不象温度那样严格,适应范围较大。湿度控制原则是:前高后低。一般前10天的相对湿度应保持60~70%,后期50~60%。如果前期过于干燥易引起脱水,羽毛生长不良、影响采食且空气中尘土飞扬,易引起呼吸道疾病。因此应在热源外放置水盆、挂湿物或往墙上喷水等以提高温度。后期由于日龄增长,采食量、饮水量、呼吸量和排泄量的增加,容易造成湿度过大的现象,因而应以防潮为主。要定期打开门窗、排气口,开动风机排出湿气。严格管理舍内用水,垫料平养要经常更换水槽周边的垫料,使其充分吸收水分,防止病原菌和寄出生虫的繁殖。同时掌握好湿度与温度的关系。防止低温高湿、高温高湿以及高温低湿带来的危害。低温高湿,鸡舍内又潮又冷,雏鸡容易发生感冒和胃肠疾病;高温高湿,鸡舍如同蒸笼,鸡体热不易散发,食欲减退,生长缓慢,抵抗力减弱;高温低湿,鸡舍燥热,雏鸡体内水分大量散失、卵黄吸收不良、绒毛干枯变脆、眼睛发干,易患呼吸道疾病。通风换气由于肉鸡采用高密度饲养,生长速成度快,代谢旺盛,吃食多,排泄多,易产生大量的氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体,造成舍内空气潮湿污浊,以致降低肉鸡的丧生和饮料利用率,严重者将会影响肉鸡的健康,产生慢性缺氧性疾病,甚至引起死亡。因此通风换气保持舍内空气新鲜格外重要。一般情况鸡舍要求:氨气不超过0002%,硫化氢不超过0005%,二氧化碳不超过02%。可根据人的感觉来判定,即人进入鸡舍不感到憋气和刺鼻为宜。加强通风报信是改善舍内环境条件的主要措施。通风方式可采用活动天窗式自然通风,也可在鸡舍山墙的一侧安装排风扇进行纵向通风,降低舍内有害气体的浓度,保证空气新鲜。一般在第1、2周龄以保温为主适当注意通风,3周龄开始增加通风量,4周龄以后以通风为主,冬季利用中午时间通风,氨气浓度过高时先升温后通风。其次,在举架高的鸡舍可采用高床网上饲养(网与地面距离150厘米),拉大鸡与粪的距离,使鸡粪能够做到定期清理,减轻鸡粪对舍内环境的污染。光照1 连续光照这种光照是肉鸡饲养的传统光照方法,其目的是让鸡最大限度地采食,从而获得最高的生长速度,达到最大的出栏体重。其光照原则是时间不宜过长,光照不宜过强,只要能保证看到饲料、饮水和有足够的采食、饮水时间即可。一般是前2天采用24小时光照,目的是使雏鸡在明亮的光线下增加运动,熟悉环境,尽早饮水、开食。3天后23小时光照,1小时黑暗,目的是适应突然停电,以免引起鸡群骚乱。从第2周起,白天利用自然光照,夜晚在吃料和饮水时开灯。肉鸡对光照强度的要求是随着日龄的增加而减弱,一般前一周采用较强的光照,目的是熟悉环境,有利于活动、采食和饮水,以后降低照度,限制活动量有利于增重,也可减少或防止啄癖的发生。光照控制一般是2米高度吊一个加罩灯泡,灯间距3米,第1周采用40W的灯泡,第2周以后改用15W灯泡即可满足需要。这种光照方法的优点是操作简单,容易掌握。
2、间歇光照这是许多发达国家采用的肉鸡光照方法,我国也有部分省开展了这方面的试验,取得了较好的饲养效果。比较适合我国的间歇光照程序是:第0~7日龄采用连续光照,即23小时光照,1小时黑暗,8日龄后采用间歇光照,即1小时光照,3小时黑暗。这各光照程序从体重是看,可使28日龄前的生长速度减缓,但由于28日齿后的裣生长,使肉鸡在49日龄出栏时体重与连续光照肉鸡的体重一样。从采食量上看,49日龄全程耗料量低于连续光照的耗料量,从而提高了饲料和耗氧量,而缺氧是引起腹水症的主要原因。因而间歇光照可减少缺氧性疾病的发生。还有的材料介绍,间歇光照可以降低腹脂,还可以提高氮的利用率。缺点是开放式鸡舍操作困难。
密度现代“饲养密度”的完整概念应包括三方面的内容,一是单位面积养鸡数量,二是每只鸡占的料槽位置,三是每只鸡占的水槽位置。饲养密谋因饲养方式、饲养日龄不同而不同。一般地面平养0~4周龄饲养密谋为每平方米20~25只;5~8周龄每平方米10~12只,网上饲养比地面平养可增加50%,笼养比地面平养增加约1倍。每只鸡占的料槽位置是5厘米,每只鸡占的水槽是15厘米。
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