1、在杀鸡或者杀鸭之前,先给鸡喝一点白酒或者食醋,把鸡灌醉。
2、等到十五分钟后,鸡鸭基本上也就醉了,这个时候就是杀鸡的最好时机。因为鸡鸭喝酒后毛孔会变得很粗,有利于我们后面的脱毛工作。
3、十五分钟后,迅速地将鸡杀掉,然后趁着毛孔还粗的时候,迅速地将鸡毛扒光,如果时间一长,毛孔收缩了,那么比较细的毛毛就除不干净了。
4、烧一壶开水备用。掌握好水温是关键,一般七八十度的水温足矣,但也得视情况而定:鸭的水温高些,鸡得水温低些;老的水温高些,嫩的水温低些;冬天水温高些,夏天水温低些。
5、在开水中加一点盐,将鸡放在盆中,往它们身上浇盐开水。
6、浇盐开水的时候各个地方要淋均匀,每个部位都要浇透。完了过后先浸泡一会儿,然后开始除毛。除毛的时候要注意顺序:顺毛褪双翅,逆毛褪鸡颈。
1,正常脱毛的,主要是鸡到了一定的月龄或季节性的脱毛,这是生理性没关系
2营养不良性的脱毛,由于有啥喂啥的,营养不全,会出现啄羽现象,原因很多,象蛋氨酸,维的缺乏都会引起啄羽
3病理性的,如肠炎,球虫病,皮肤寄生虫等能引起脱毛或啄羽,
4,管理性的,由于密度大,本身的神经质型,土鸡易啄羽
5,解决办法:合理密度,配合饲料,断喙
鸡脱毛常是由于营养缺乏引起的;从看,腹部皮肤潮紫红像是葡萄球菌病(急性败血型1-2月龄鸡多发,胸腹部、大腿内侧皮肤、出血、溃疡,皮下出血水肿,呈胶冻样;涂片镜检可见葡萄球菌)或寄生虫病,观察鸡腹下的皮下组织是否水肿,并有暗紫色的液体见于硒、维生素E 缺乏症;补充营养治疗。皮下组织水肿,羽毛容易脱落、皮肤溃烂有暗紫色液体见于葡萄球菌病。 用克拉西林+乳化维补治疗。
如果是产蛋鸡到了后期,脱毛是正常现象。如果是小鸡在12周龄前脱毛是正常换羽。非以上年龄段的蛋鸡脱毛可能是鸡体患有寄生虫,可以用兽用敌百虫治疗。还有鸡脱毛常是由于营养缺乏引起的。常见于硒、维生素E 缺乏症;应补充营养治疗。
家禽脱毛机。
脱毛机是专门用于家禽脱毛的一种机器,在使用之前,先将鸡宰杀后,在75度左右的热水中浸泡全身,尽量使全身烫均匀,然后放进脱毛机的滚筒里,按下开关,这时脱毛机会高速旋转,在运转的过程中,要不断给鸡身上冲浇热水,鸡毛就不断脱落,直至脱毛干净。
在购买脱毛机的时候,一定要注意辨别质量,有的老铁反应,购买的脱毛机非常不好用,经常直接把鸡皮全打掉了,所以在选购的时候不要一味贪图低价,同时也要根据自己的情况选择合适功率的脱毛机。
扩展资料由于卫生的原因,鸡在生长的过程中受到了病菌的感染,一些毛孔被细菌入侵,导致毛孔的养分跟不上,并出现发炎症状,鸡毛自然会脱落。最明显的表现莫过于其鸡毛掉落位置的肉看起来会有很多红斑点。
治疗的话可以尝试多喂养一些消炎药,如果效果不是很好就需要购买专门的针对药剂了。给鸡喂饲料时,营养元素不均衡。如锌元素缺乏,就会导致鸡毛根部发育不良,羽毛变脆,最后掉落;当饲料中硒、砷含量高时,可引起慢性中毒,对其沉积的部位造成损害,家禽表现尾羽逆乱,容易脱毛等;此外饲料中缺碘或者碘含量过多,也可引起鸡掉毛现象发生。
鸡脱毛通常是因为管理不当、营养不足、环境差以及患有疾病等原因引起的,比如在夏季高温炎热时,养殖户未能及时采取降温措施,热气在鸡体内积攒后,鸡为了散发体内的热气,便出现了脱毛现象,所以在高温时,需要做好鸡舍的通风换气工作,降低鸡舍温度,避免鸡因高温而脱毛。
一、鸡脱毛的原因及防治方法
1、管理不当
(1)诱因:鸡饲料不足时,饥饿的鸡便会出现啄毛和脱毛的现象,同时降低产蛋率。同时,鸡在长期断水的情况下,也会出现严重的应激脱毛现象。
(2)防治方法:为鸡提供充足的饲料和饮水,使其摄取足够的营养,避免发生脱毛现象。饲养时,也应保持鸡舍安静,避免陌生人或动物进入后引起鸡群应激。
2、营养不足
(1)诱因:鸡羽毛在生长时,需要足够的营养,但如果营养跟不上,便容易导致羽毛变脆,甚至脱毛。主要表现为饲料中蛋白质含量低,特别是在缺少含硫氨基酸时,便会导致羽毛大量脱落,部分毛在脱落后,无法再生长出新毛。
(2)防治方法:调整饲料中蛋白质的含量,提高粗蛋白饲料的比例。
3、环境差
(1)诱因:夏季高温炎热时,没有及时采取降温措施,鸡为了散发体内的热气,便出现了脱毛现象。而频繁出现停电或改变光照时间以及光照强度不适宜,也会导致脱毛。
(2)防治方法:高温时做好通风换气以及调整光照强度的工作,降低鸡舍温度,注意饲养密度,固定光照时间,每天光照时长不宜超过16小时。
4、疾病
(1)诱因:当鸡感染寄生虫后,鸡会因为皮肤痒而啄毛止痒,从而导致羽毛脱落。
(2)防治方法:定期给鸡群驱虫,及时处理驱虫后的粪便,避免鸡啄食时将寄生虫再吃入肚中。
二、鸡打针打哪个部位
1、鸡打针的部位
一般给鸡打针时,需要根据注射的药剂种类以及鸡的年龄来决定打针的部位,比如抗生素可注射在鸡的胸肌上,而给7日龄鸡注射油苗时,应注射在头部皮下。
2、给鸡打针的注意事项
(1)消毒:打针所用针管、针头等物品都需要煮沸半小时消毒后再使用,条件好的养殖场,建议1只鸡用1只针头,避免重复使用后感染。
(2)掌握力度:捉鸡注射药剂时,需要控制捉鸡力度,力度过大,轻则造成针眼扩大、撕裂、出血或流出药液,重则刺入心肺等重要部位,导致鸡体内出血死亡。
(3)皮下注射忌用粗针头:皮下注射用粗针头,会因插入深度浅、针眼大,药水注入后容易流出,且易发炎流血,因此,皮下注射时需用细针头。
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