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剑网3癸龙背部挂件获取攻略

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当然可以在一起煲汤啦！

扇骨、鱿鱼干、何首乌这三种的食材的营养价值及功效作用如下：

一、扇骨

扇骨：又名猪扇骨。

猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。

猪扇骨是猪肩胛骨。

猪扇骨的营养价值：

　　猪扇骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。

　　中医认为，猪扇骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝猪扇骨汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

　　猪扇骨的营养成分很容易被人吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。

猪扇骨既便宜又营养，且做法多样，它的主要用处就是熬出浓香的骨头汤，同时再搭配各种配料，像猪扇骨炖海带、猪扇骨炖黄豆、猪扇骨炖莲藕都是不错的选择。

适宜季节: 秋

保存方法: 1-2天 猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，猪腰内部的“游离水”结冻而增大体积，迫使猪腰组织疏松，影响成菜的效果。因此家庭购买猪腰后要趁鲜制作菜肴，短时间内可放保险室内保鲜，如果必须放冰箱内冷冻，解冻后的腰花不宜制作腰花菜肴，可把猪腰切成丝或片，再用来制作菜肴。

猪扇骨的食用禁忌

感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。

猪扇骨玉米汤营养价值极高，是上等的补血补钙佳品

二、鱿鱼

1别名：枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔

简介：鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

 

2鱿鱼的功效与作用

鱿鱼的保健功效

鱿鱼性微温，味咸；补心养血、滋阴养胃、补虚润肤——《本草拾遗》　　

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，还有少量的脂肪和碳水化合物，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。

鱿鱼的营养价值

鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质667克、脂肪74克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。

　　现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为22。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。

所以并不是任何人群都可以食用哦！

鱿鱼不能和什么一起吃

　　1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

　　2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

　　3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏

　　4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。

　　哪些疾病的患者不适宜食用鱿鱼丝

　　动脉硬化，高脂血症

　　哪些体质的人不适宜食用鱿鱼丝

　　气虚体质，气郁体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质

适宜人群：一般人群均能食用

2鱿鱼的食用禁忌

高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。

鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。

鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

鱿鱼中含有导致痛风的物质，所以注意不要过多食用，痛风患者更应少食。

3如何挑选鱿鱼

首先先看体形--优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。

鱿鱼的制作技巧

制作指导：

1、食用鱿鱼的方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌，做汤，还可制成鱿鱼馅饺子和鱿鱼肉丸子；

2、鱿鱼仔分切小块，更宜入味；

3、清洗鱿鱼：鱿鱼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将鱿鱼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉鱿鱼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净即可。

4、鱿鱼干先用清水浸泡3小时，撕去外皮后，放入调好的热碱水（20%纯碱、30%石灰水、50%开水）中再泡3小时左右，清水漂洗备用。

鱿鱼的保存方法：2-3天

三、首乌

别名:    

首乌、地精、赤敛、陈知白、红内消、马肝石、疮帚、山奴、山哥、山伯、山翁、山精、夜交藤根、黄花污根、血娃娃、小独根、田猪头、铁称陀、赤首乌、山首乌、药首乌、何相公

简介：有赤白之分，药用为赤首乌的块根。茎长可达3米以上，多缠绕在其它植物上，状如人形，可促进毛发生长的功效，故称何首乌。

何首乌性微温，味苦、甘、涩，具有益精血、补益肝肾、强壮筋骨的作用。它含有胡萝卜素、维生素B2等多种维生素。何首乌既可入药还可做出不同的美食食用。通常，人们常在春季采摘它的嫩茎叶炒食，秋季采其块茎，洗净煮粥，煲汤食用，何首乌美食可补充多种营养，还有强身健体的作用。

适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。

防治心脑血管疾病何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用

2延缓衰老、强身健体、保健心脏何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。

3预防动脉粥样硬化现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成，临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%以上。

4健脑益智何首乌还有强壮神经的作用，可健脑益智，能够促进血细胞的生长和发育，有显著的抗衰老作用。中年人经常食用何首乌，可防止早衰的发生和发展。另外，中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同：生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

如何挑选首乌

      宜挑选外皮红棕色、质坚粉性足、断面黄棕色、有梅花状纹。 

      首乌的保存方法：一年

  3何首乌和这些食材相克：

     何首乌+蒜：一起吃会引起腹泻

     何首乌+萝卜：性寒滑

     何首乌+羊肉：身体不适

     何首乌+白萝卜：身体不适

     何首乌+猪血：一起吃会引起身体不适

     何首乌+猪肉：身体不适

适宜人群

 一般人群均可食用。何首乌适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。何首乌适宜出血性疾病的患者，月经过多，血崩的妇女。

禁忌人群

大便溏泻及有湿痰者慎服何首乌。

这三种食材在一起煲汤一定很美味，希望我的回答你能满意。

是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。

猪扇骨，是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。

猪扇子骨坐落于猪的身上，它的肩部下边有一块像折扇样子的骨骼，我们平时把它称为猪折扇，这方面像折扇一样的肉便是我们平时说的猪扇子骨。猪扇子骨大多数全是猪瘦肉，也是有一小部分白肉，吃起来没有油腻感的觉得，肉质地也很好，合适给家中的老年人和小孩吃。

猪扇子骨的解决方式

猪扇子骨尽管美味，可是解决起来却并不是非常容易，很多人便是由于在烹制猪扇子骨以前没有解决好，煮出去的汤含有一些腥味儿，这也让骨头汤的浓香气降低了许多。要想消除猪扇子骨的腥味儿，实际上有很多种多样方式。如果是要制做烤排骨，能够事前对猪排骨开展腌渍。

在腌渍的情况下添加一些姜片和调味品，对猪扇子骨开展充足的推拿，腌渍后的猪扇子骨会大大减少腥味儿。假如用于炖大骨汤，那_能够在绰水的全过程中，在水里添加一些姜片，和猪扇子骨一起开展绰水，那样就可以除去猪扇子骨的腥味儿。

是。袋装扇子骨是已经腌制了的半成品，不需要在进行腌制，比如安井冻品先生的手抓扇子骨就是已经腌制好的半成品，因为半成品就是加工了一半，只需要你接下来把他做熟就可以吃了，中途不需要再添加任何调料。扇子骨就是临床所说的肩胛骨，肩胛骨呈三角形，倒立的位于胸背部，紧贴胸廓，左右各一。肩胛骨在临床上分三缘、三角、两面。