玫瑰花中含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,特别是维生素C含量较高,具有良好的抗氧化作用,能够延缓衰老,可调经活血 (月经不调,调经,消肿),活血散淤,促进血液循环,养颜美容;具有消除雀斑、除皱、养颜之功效;长期饮用亦有助于促进新陈代谢,玫瑰花茶很适合女性朋友长期饮用,特别推荐玫瑰花冠,因为含有精油,可以起到安神作用,相对玫瑰花蕾来说营养更丰富,效果更好!
但是,玫瑰花能够活血化瘀,并含有单宁酸有可能导致导致宫缩,所以孕妇慎用!
传统医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
春饮花茶
我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。
夏饮绿茶
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。
冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
秋饮青茶
秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香。
冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
冬饮红茶
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。
冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
先从大的时间周期说,一般认为春季饮花茶 春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。
再从小周期说,以我的饮茶体会,下午饮花茶为好;一般中国人的习惯正餐在中午和晚上,特别是中午前后开始进食肉类等食物,因此下午饮花茶尤其可起到解腻、消渴、清新耳目的目的。我个人的习惯就是“上午咖啡下午茶”。供您参考!
早上起床后空腹喝效果最好。
出处《本草纲目拾遗》
组成玫瑰花10克。
功用疏肝和胃,活血止痛。
主治两胁胀痛或胃脘胀痛,每因情志不舒而诱发加重,嗳气则舒,常用于肝炎恢复期及胆囊炎、胆石症发作期的辅助治疗。
制法4~6月间,当花蕾将开放时分批采摘,用文火迅速烘干或晒干,用时摘除花柄及蒂,每次用1O克,以沸水冲泡,代茶饮用。1日2~3次。
宜忌口渴、舌红少苔、脉细弦劲之阴虚火旺证者不宜长期、大量饮服。
按语玫瑰花系蔷薇科植物玫瑰初放的花,我国大部分地区均有分布。性温、味甘微苦,入肝、脾经。《本草正义》说“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”其主要成份为玫瑰花油,易挥发,故不宜盖闷,以免药效降低。因其性温,虽然大部分方书说它理气而不伤阴,但阴虚重症仍应慎用,或加用橄榄数枚。
玫瑰花茶功效、特效
*性温和、可调血气、助生理期调理、条经理带、补血、促进血液循环、改善体质。
*养颜美容、消除疲倦(甘甜味)、解毒。
在众多的落叶灌木中,玫瑰花之香气厚郁,属蔷薇科木本植物,四季皆有花期,品种繁多。其花瓣可提炼香水及晒乾制成玫瑰花茶。根据中药书籍 本草正义 记载 玫瑰花香气最厚,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而无辛温刚燥之弊,气分是药之中最有捷效而最驯良者,芳香之品殆无其匹。 而 性味归经 说玫瑰花 性甘、微苦、温,属肝脾经 ,又明代 食物草本 中亦提到 玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽 ,所以玫瑰花茶具有和血平肝、恢复精神、补养血气、润泽肤颜等功效,对于工作辛苦、压力繁重的现代人而言,是非常合适的下午茶饮品,不但可以调和情绪,亦可调理肝气,疏气活血,解除胸闷胀痛等工作症候群;再者女性生理期间的各种精神病症亦可藉由饮用玫瑰花茶得到调理改善。其冲泡方式如下:
瓷壶温热。
置入适量玫瑰花(约7~10朵)。
冲入沸腾开水约400CC。
闷约五分钟。
加入适量冰糖(蜂蜜)。
使用长调匙调匀。
玫瑰花茶之冲泡配方众多,其中亦可加入其他中药材加以调剂,如甘草、菊花、丁香、钩藤等;亦有加入柠檬、柳橙、枸杞等物所调成的玫瑰花果茶,则另有一番风味。
玫瑰花茶质纯温和,气味及茶色典雅,入口甘柔不腻,对于重视感官觉受的花茶爱好者而言,玫瑰花茶将是不错的选择。
现代人工作繁忙,压力沈重,除了可籍由玫瑰花茶的调理来达到舒解情绪,减缓压力的功效外,其实心念的观照才是解决各种情绪与压力问题的不二法门。因为我们往往太在意自我意识的运作,情绪不知不觉随着业境的展现而起舞并无法远离,进而产生了许多无谓的焦虑、不安与烦恼;紧张与压力于焉开展。所以不断练习自我心念的观照及不与妄念相应,将会对我们实际的生活有莫大的助益。当我们通过玫瑰花茶来松弛我们心情时,也不要忘了随时看好我们那迁流不息的心念哦!
提供下列使用配方:
帮助睡眠、调节神经系统:玫瑰+菩提+迷迭香+甜叶菊
养颜美容、美化肌肤:玫瑰+紫罗兰+薰衣+金盏花
美姿瘦身、健胃整肠:柠檬叶+甘菊+玫瑰+薄荷
调节生理、活血护肤:莫莉+玫瑰+甘菊+紫罗兰+柠檬叶
玫瑰花茶是属于花草茶的一种,而这些天然的饮品对身体有很好的保健效果,不仅仅可以调理身体还能起到美容养颜的作用,那么玫瑰花茶什么时候喝最好呢?
1、早上起床后,空腹可喝玫瑰花茶
玫瑰花茶的冲泡方法有很多种,早上起床后空腹喝玫瑰花茶有助于排毒养颜。此外,玫瑰花茶还可以搭配其他中药材,如甘草、菊花、枸杞等,调制成的玫瑰花果茶。玫瑰花茶质纯温和,茶色典雅,入口甘柔而不腻,对于花茶爱好者来说,玫瑰花茶是款不错的选择。
2、工作中适当冲泡玫瑰花茶
现在的人工作压力普遍比较高,上班期间冲泡杯玫瑰花茶,可达到舒解情绪,减缓压力的功效。经过一天的辛勤工作之后,来一杯玫瑰花茶还有助于调理气血,消除疲劳。
3、夏天养生首选玫瑰花茶
夏天要喝点花茶,玫瑰花茶是首选。真正对玫瑰花茶的功效和作用了解的人不是很多,其实玫瑰花茶是一个很好的药食同源的食物,经常喝玫瑰花茶,不仅有助于促进血液循环,达到美容的效果,还能有效的控制月经期间情绪不佳、脸色黯淡和痛经等问题,女性更适合怕玫瑰花茶喝。
1、茉莉花茶在一年中相对而言适合在春天饮用,在一天中适合在午饭后饮用。
2、茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成,茉莉花茶使用的茶叶以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。优质的茉莉花茶香气持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。常饮茉莉花茶,有行气开郁、提神等功效。
3、行气开郁:茉莉花茶含挥发油性物质,具有行气止痛、解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛、里急后重等病。
4、提神:茉莉花茶有提神功效,可安定情绪、舒解郁闷。
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽
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