草莓什么季节

草莓成熟的季节是春季。自然生长的草莓结果时间为6至8月。大棚草莓的结果时间为1至3月或是6至8月之间。种植草莓需要考虑当地的种植条件，如雨、风、温度、湿度、日照时间、空气中的氧气成分等气候条件。换气扇、湿度计、温度计等设备不可缺少。

草莓简介

草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria×ananassaDuch），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展**柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密。

草莓的叶柄密被开展**柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。

草莓季节是2月末期至5月份。

草莓每个地区的成熟时间都不同，一般情况下大概在春季2～5月时果实成熟，当季可以大量采摘草莓，而在4～5时食用当季的草莓最好，可以很好的吸收当中的营养物质，起到补水、美容养颜的功效，而在12月到来年的1月时，大多都是催熟后的草莓。

草莓季节成熟情况判断：

草莓当季成熟需要根据地理位置判断，那么草莓当季是什么时候呢，通常在2～3月时就可以采摘草莓了，而4～5有大量果实会成熟，如果气候过于寒冷，那么可能会延长当季的成熟期。

虽然草莓的成熟期在2～5月，这个时间段才有成熟的草莓销售，不过当季最佳食用期大概在4～5月，这个时间段气候会逐渐干燥，食用草莓可以直接的给其皮肤提供水分，还有着美容养颜的功效。

通常情况下如果在12月到来年的1月时，市场上销售的草莓，大多都是催熟后的草莓，当季时间的草莓不仅营养价值会降低，还会使口感大多折扣，所以平时最好还是在2～5月时购买新鲜成熟的草莓食用。

草莓一般在春季(2-4月份)种植，但也可以在当年的7-8月份种植，4月中旬的时候植株开花，5月中旬的时候成熟，属于春末夏初的水果，但是目前随着大棚技术的推广与普及，基本上一年四季都可以吃到草莓。一般自然生长的草莓在6-8月成熟。

草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。在三四月份就能够上市的草莓，有可能是被催熟的，因此不光了解草莓什么时候上市还不够，还要懂得分辨草莓。

草莓的催熟分为两种，正常催熟和不正规催熟。不正规催熟，是用催熟剂催熟的，最终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则，而且草莓的中心可能会出现空心的情况。

若是实在等不到五月份，可以选择正常温室内催熟的草莓，但是水果总归是应季的最好，因此说，想要吃到健康的草莓，还是等到五月份的时候，买来应季的草莓吃为好。

正常草莓的果肉都是呈粉红色，或因成熟度不够呈白色，但是颜色都是均匀的，不会红白界限非常分明。品口感。正常草莓口感较硬，果味浓，但注射了激素的草莓，口感较软，味道很淡。看是否有中空。草莓被注射激素后，果肉会有中空。

草莓是春季末与夏季初的水果，也就是每年四月至五月成熟的水果。草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬会开出花朵来，到五月中下旬的时候果实会完全成熟。不过由于南北地区的环境与气候不同，草莓成熟的时间也会有所不同。

现在很多地方一年四季都会有草莓供应，因为现在大部分草莓都是大鹏种植，不过还是夏季的草莓口感最好。这个时候草莓吸收阳光充足，温度适中，有利于果实积累糖分，所以更甜。

草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培。