阿胶粉怎么吃 三种食谱补气血

　阿胶大家都吃过的吧，是一种很滋补的食材，而且是一种可以养生保健的滋补品的哦。阿胶可以有美容养颜的作用，还可以提高体质，阿胶粉怎么吃呢，下面的这些食谱可以帮助你更好的去了解它。

　 阿胶鸡蛋汤

　鸡蛋营养高，极易被人体吸收，配上阿胶粉，不仅营养加倍，还能用于治阴血不足，安胎，健脾养胃，能改善女性手脚冰凉的情况。一般是先把阿胶粉用开水溶解了，然后把鸡蛋调匀后加入阿胶粉液中，一起去煮。每日早餐前服用效果更佳。

　 阿胶牛奶

　常喝牛奶身体好，尤其是对小孩子和女性朋友，因为可以补钙，又有味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经等，而具有特殊的例如补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，再加上阿胶的补血功效，能健脾养胃，补血养血。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。

　 阿胶蜂蜜

　蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处，蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力，再加上补血的阿胶粉，那就更好了。先把阿胶粉用开水冲泡开来后，搅拌，然后加入适量的蜂蜜，再搅拌匀就可以饮用了。

　关于阿胶粉的一些食疗方法，上面介绍了一些食谱，可以看出的是这些食谱的营养物质还是比较丰富的，可以有缓解疲劳的作用，还可以补气血，对于提高体质，美容养颜效果不错，适合多种的人食用、

阿胶用于治疗虚证，具有补血养阴、润燥止血的作用。用于治疗病后虚弱、血虚等疾病引起的面色萎黄、头晕心悸、睡眠不安、肺燥咳嗽、腰膝酸软、畏寒易感冒、耳鸣头晕。首先阿胶有美容养颜的功效，多吃点皮比较好。其次，阿胶能补气血。吃多了会气血充盈，让你看起来更有活力，促进新陈代谢，让皮肤变好。

阿胶是马驴皮。熬制浓缩制成的胶棒已有近3000年的历史。阿胶是传统的滋补补血产品。“女人天生以血为基础”。阿胶用于煮乌骨鸡，配以黄精、桂圆、红枣、生姜、茶树菇等。，香气宜人。阿胶黄荆乌鸡汤是广东人常用的滋补保健汤。一年四季都是家里的常备汤，特别适合在寒冷的冬天和潮湿的春天饮用。

中年女性使用阿胶滋阴养血，可有效帮助改善睡眠、食欲、精力、体质、情绪等方面的健康，促进钙的吸收，帮助锁住水分，拉伸皮肤，从而起到护肤美容的作用。进入更年期，女性体质会逐渐减弱，各种疼痛随之而来。用阿胶滋补身体，增强体质，补充血液，促进钙的吸收，调和心神，可以预防更年期综合症。

现在阿胶的牌子太多了，阿胶的水真的很深。关于阿胶的选择——首先建议选择有保障的大品牌，价格太低的不建议购买。阿胶是将纯驴皮浸泡，加入黄酒、老冰糖和大豆油，煎煮40次以上制成。原材料和人工成本很高。保养不要便宜，不管是手工还是机器生产，一定要找品牌，看重食材。建议尽量吃手工制作的阿胶糕。有条件的话，尽量自己煮。无论是原材料的选择，还是辅料的搭配，自己选择更让人放心。阿胶结合不同的辅料可以制作出多种口感好、调理效果好的阿胶糕。阿胶本身就是很好的保健品，值得我们细细品味和理解。

　阿胶常用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症状，那么你知道阿胶怎么吃吗以下是我收集整理的关于阿胶的6种吃法，希望对你有帮助。

阿胶的6种吃法

　1、阿胶黄酒

　做法：用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。

　功效：本方适用于一般血虚症。

　2、阿胶鸡蛋汤

　做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。

　功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。

　3、阿胶糖液

　做法：首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

　功效：适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

　4、气血双补粥

　做法：阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。

　功效：适用女性气血亏虚，症状表现为气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力，容易出汗。

　5、阿胶牛肉汤

　做法：阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。

　功效：适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。

　6、阿胶红茶

　做法：阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化，趁温饮之。

　功效：具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。

阿胶的功效与作用

　1、补血止血

　促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。

　2、调经安胎

　阿胶的最主要功用是补血，月经不调有多种原因，主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效，血瘀、血热者，可适当配用其它药物。受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，甚至流产。阿胶补阴血，益冲任，故能养胎，调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，有助安胎。

　3、抗癌作用

　阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用阿胶为原料，观察其对特异性免疫功能的影响，发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，可使肿瘤减慢，症状改善，寿命延长。

　4、美容养颜

　阿胶通过补血而滋润皮肤，有利于皮肤保健，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后，脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。

　5、改善睡眠

　阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火，能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能，稳定精神情绪，消除抑郁，紧张，烦躁，起到安神功效。

阿胶和什么不能一起吃

　1、 阿胶不能与萝卜一起吃，因为萝卜属于顺气和促消化的食物，而阿胶是补气的，一起服用的话会相抵，大大降低了阿胶的功效，起不到补血、补气的作用。

　2、 阿胶不能与浓茶一起服用，因为茶水中含有茶多酚等物质，如果一同服用会阻碍营养物质的吸收，会影响阿胶的功效。

　3、 阿胶不能与大蒜一起吃，一起食用大蒜会影响阿胶的功效。 因为大蒜和萝卜一样都属于顺气和促消化的食物。

　4、 阿胶不能与绿豆汤一起喝，阿胶与绿豆汤一起服用会降低阿胶的功效。因为绿豆是属于寒凉性食物，具有解毒的作用， 所以最好间隔开时间服用。

阿胶粉调经养颜吃法:

1牛奶冲服 每次取阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

2阿胶加蜂蜜冲服：阿胶粉用热水（80℃以上）冲服，根据口感加蜂蜜，搅拌均匀即可。

3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。

食用提示：每次舀膏的时候，勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，将上面的霉去掉，其余的倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

温馨提示：糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁。