螃蟹不能和寒性的水果一起吃,像是柿子、香瓜、梨等。具体内容如下:
螃蟹不能和哪些水果一起食用
柿子:螃蟹注意是不能和柿子一起食用的,首先柿子和螃蟹一样都属于寒性食物,两者一起吃容易伤害脾胃,尤其是脾胃虚寒的人是绝对不能吃的。
其次,柿子中含有一种鞣酸物质,而蟹肉中含有丰富的蛋白质,两者一起食用,容易形成一种不容易消化的物质,不易排出体外,容易出现腹痛、腹泻等症状。
香瓜:香瓜也就是我们常说的甜瓜,它也属于寒性水果,本身有着降火通便的作用。但是如果将螃蟹和香瓜放在一起食用,则会导致肠胃受损,甚至是拉肚、腹泻等副作用。
梨:梨也不能和螃蟹一起食用,要知道,螃蟹和梨都属于寒性食物,两者一起吃,对于肠胃健康不利,会损伤到肠胃。
螃蟹的食用禁忌
痛风和高尿酸人群不能吃:我们都知道水产品中含有很高的尿酸,尤其是螃蟹,对于痛风和高尿酸人群是不适合的。虽然说不至于严重到一口都不能吃,但也不能贪吃,对身体健康没有好处。
消化系统较差的人不建议吃:螃蟹中含有丰富的蛋白质,而日常生活中如果有胃酸分泌不足、消化不良等症的人不建议食用。
相信大家应该都吃过螃蟹,螃蟹是一种非常常见的食物,相信很多人都非常的喜欢吃,那你们知道螃蟹是不能与什么食物同吃的呢?估计大家都还不知道,其实螃蟹是不能与一些水果一起吃的,下面,给大家具体介绍一下不与螃蟹同吃的水果。
1、不与螃蟹同吃的水果
螃蟹和柿子同吃引起腹泻
螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物,但是柿子和螃蟹是不能一起吃的,因为螃蟹肉中含蛋白质,而柿子中鞣酸的含量丰富,当鞣酸和蛋白质结合时,会相互发生反应,凝固成难以消化的块状物质,吃螃蟹又吃柿子的话,会造成恶心呕吐,腹痛腹泻等不适症状。
螃蟹和梨子同吃引起伤脾胃
梨子属于凉性的水果,而螃蟹是寒性食物,两者一同使用的话,容易损伤脾胃,导致消化不良的现象出现,脾胃虚寒人群尤其要注意慎食。
螃蟹和香瓜同吃损伤肠胃
香瓜即我们常吃的甜瓜,香瓜性味甘寒滑利,具有利便,通气,清肺热,止渴的功效,但是由于其性寒,吃太多容易引起消化不良或腹胀腹泻,与寒性的螃蟹同时食用,更容易损伤肠胃。
螃蟹和石榴同吃引起腹泻呕吐
石榴中含鞣酸比较多,而螃蟹含有丰富的蛋白质,两者同时食用,会降低螃蟹中蛋白质的营养价值,而且螃蟹中的钙质和石榴中的鞣酸会结合成一种不易消化的物质,导致肠胃受刺激,引起腹泻,恶心,呕吐的症状。
2、食用螃蟹的禁忌
忌吃生蟹
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
忌吃死蟹、买死蟹
死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。
吃久存熟蟹
存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。
吃蟹太多
蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
吃蟹时身体不适
平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
1、螃蟹不能吃什么水果:柿子、梨、香瓜、葡萄、石榴、柚子。2、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、羊肉、浓茶。荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
螃蟹不能和以下水果一起吃:
1、柿子,柿子和螃蟹皆为寒性,二者同食,易损伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者发生反应,凝固为鞣酸蛋白,导致消化不良,影响消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、梨,梨性寒冷,螃蟹蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃,影响消化功能。
3、甜瓜,甜瓜性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
4、牛油果,螃蟹属于寒凉性的食物,牛油果是典型的油脂性水果,这两种食物一起吃易出现胃肠不适,消化不良而引发腹泻。
5、李子,螃蟹中蛋白质含量较高,而李子富含鞣酸,蛋白质与鞣酸发生反应,凝固为鞣酸蛋白,导致消化不良,影响消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
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