南瓜有几种颜色

南瓜常见的颜色有金红色、橘红色、橘**、青色，成熟时间是每年的7-9月份，成熟后最常见的颜色就是橘**。南瓜的种类众多，常见的有黄狼南瓜、大磨盘南瓜、蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、奶油南瓜、黑皮南瓜等，它们的口感都十分不错。

南瓜颜色

常见的南瓜颜色有金红色、橘红色、橘**、青色。南瓜的成熟时间是每年的7-9月份，成熟后最常见的颜色就是橘**。

1、青色南瓜：其外皮是青绿色的，果肉中水分大，维生素含量较低，但是口感脆嫩，比较适合用来炒菜。

2、**南瓜：**南瓜的个头会更大些，口感更加香甜，也更有营养，食用后可以提高免疫力，还有很好的滋补效果。

南瓜品种

南瓜的种类众多，常见的有黄狼南瓜、大磨盘南瓜、蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、奶油南瓜、黑皮南瓜等，它们的口感都十分不错。

1、蜜本南瓜

种植后需要90-100天才可成熟，个头比较大，单个南瓜可重达四斤，形状似木瓜，口感良好，营养丰富。

2、黄狼南瓜

种植后110-120天成熟，成熟后的果实呈长棒槌形，长度约40厘米，外皮为橘红色，其肉质细致，味道香甜，品质极佳。

南瓜颜色变化过程的顺序

南瓜在生长期颜色变化并不大，只是随着植株的生长，果实的颜色会逐渐加深。

　　成熟的南瓜为金**。

　　一、南瓜 （拉丁学名：Cucurbita moschata (Duch ex Lam) ，山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘**和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。

　　二、河北地区又称作“洋北瓜”，和南瓜在形状上完全不同，形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来，变成U形。一般颜色为绿色，熟透的少有**的，吃起来和南瓜味道非常相似。

**的。

南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

扩展资料；

南瓜的好处

1、护心。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。

2、助眠。南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

3、保护前列腺。南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

人民网-多吃南瓜的四大功效 教你如何挑选好南瓜

-南瓜

在市场上我们经常会见到各种各样的南瓜，常见的品种主要有砍瓜、小磨盘南瓜、蜜本南瓜、红栗王、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王等、一品等，各种不仅食用口感好，还是一种最佳的食疗蔬菜。

1、砍瓜

砍瓜可以随时吃随时砍，自己在地里重新快速生长的一种南瓜，非常便捷，多分布在我国湖北、湖南、山东，河南等地，可做鸡汤，比普通南瓜口感脆甜，药用价值更为显著，滴一滴在破了的小伤口上面可以迅速愈合。

2、小磨盘南瓜

小磨盘南瓜品种的表面是橘**的，矮圆矮圆的身形看起来非常可爱，像一盏盏小灯，原产于墨西哥，后传入中国，在我国各地均有种植，有清热祛湿、驱虫的功效，常用来制作南瓜粥。

3、蜜本南瓜

蜜本南瓜又叫做狗肉南瓜，看起来很像放大版的木瓜，表面为橙**，蜜本南瓜的水分较少，味甘甜可口，肉厚，受到很多人的喜爱，在我国多地均有种植，是品种较好的一种南瓜。

4、红栗王

红栗王是由韩国引入中国的，它的生长势力很强，是常见的早熟品种，果实发育期仅40天左右，由于红栗王的适应期很强，所以在我国多地均可种植，红栗王的果肉厚实紧密，味道很甜，很适合做甜品。

5、黄狼南瓜

黄狼南瓜又叫做小闸南瓜，一直是上海优良的地方品种，黄狼南瓜的表面是橙红色，和其它南瓜相比颜色较深，可以储存的时间较久且耐运输，实用价值很强，在我国多地均有种植。

6、大磨盘南瓜

大磨盘南瓜顾名思义就是小磨盘南瓜的放大版，大磨盘南瓜是北京优良的地方品种，在我中北部地区种植较为广泛，大磨盘南瓜的含水量少，口感甜且有质感，常被用作点心制作。

7、牛腿南瓜

牛腿南瓜的上面细圆、下面粗圆，是一种很好辨认的南瓜种类，牛腿南瓜是桂林市的优良地方品种，在我国广西等地多有种植，它的果肉比较粗糙，但是很耐储存运输，所以牛腿南瓜在我们日常生活中也较为常见。

8、蛇南瓜

蛇南瓜就是外形看起来很像蛇的形状，细长弯曲，它的生长发育期需要一百多天，是中熟南瓜的品种，蛇南瓜的口感粉糯、味道甘甜，受到很多人的喜爱，在我国多地均有种植。

9、甘栗王

甘栗王是我们在市场上常见的一个品种，它的外表一般是墨绿色且有浅绿色花纹，属于早熟南瓜种类，果熟期一般在40多天左右，口感和红栗王很相似，在我国多地均有种植。

10、一品

一品也是南瓜常见的品种之一，一般在印度地区盛产，在我国的台湾地区也多有栽培，其主要特点是果实扁圆形，它的果皮呈现为黑绿色，有灰绿色的纹理，果肉粉甜爽口，是很多人喜欢的南瓜种类之一。

http://baikebaiducom/image/207ea60e516b14d736d1229c南瓜的

基本信息

南瓜（大果）浙南、福建、台湾称为金瓜，在河南省部分地区也叫北瓜、倭瓜。

[编辑本段]形态特征

Cucurbita moschata（Duch ex Lam）Duch ex Poiret

1、一年生双子叶草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形。叶子心脏形。花**，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色。果实可做蔬菜，种子可以吃。

葫芦科（Cucurbitaceae）西葫芦（Cucurbita pepo）或南瓜（C moschata）某些品种的果实。该两个种的一些品种均有称为pumpkin与squash者，称法并不一致，尤其是在美国。在美洲，则西葫芦的速生、灌木状（或非蔓生）小果品种称为南瓜（小果）（squash）；生长季节长且具长蔓的大果品种称为大果南瓜（pumpkin）。

果大型，一般重4∼8公斤（9∼18磅）或更多，淡黄至橘**，扁球形、球形至长圆形。果皮光滑，通常具浅沟或肋。果柄硬而木质化，具棱角；西葫芦的果柄与果实连接处不膨大。称作冬南瓜的极大品种，果实可重34公斤（75磅）或更多。植株具极长蔓，通常在相隔约25∼3米（8∼10呎）的小土堆上一次植1、2或3株。果实於早秋成熟，冬南瓜置於干燥处，可在冰点以上妥存数月。

南瓜在外国

南瓜可用作蔬菜南瓜在北美、英国、西方和欧洲普遍栽培供食及作牲畜饲料，食时须去果皮，果肉经过烹煮适合人类食用。南瓜在欧洲主要用作蔬菜，南瓜馅饼在美国与加拿大则是感恩节和圣诞节的餐后甜点；南瓜还可作布丁和汤，亦可与小果南瓜互换作成各种调理包。南瓜在美国用作万圣节的装饰品；掏去南瓜内部，刻成人面形，在里头点灯，让灯光由镂空处透出的南瓜灯，即鬼火（jack-o'-lantern）为其中之一。