木鱼花是什么?

木鱼花是什么?,第1张

木鱼花:日本料理中的一道非常重要的、不可或缺的调味料,由金枪鱼科鲣鱼属的鱼类经过煮制、干燥、发酵之后加工而成。

木鱼花不添加任何添加剂,是天然的调味品,口感天然独特,别具风味,营养丰富。做木鱼花的原料,可以是鲭鱼、金枪鱼等等,但是最地道,最普遍为人所接受的,是鲣鱼做成的木鱼花。

在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的味道。

扩展资料:

木鱼花的历史:

日本濒临海洋,古时靠海的地方渔业就比较发达,而鲣鱼也是日本比较常见的鱼类,产量不小。日本飞鸟时代朝廷颁布的《大宝令》中就有关于鲣鱼晒干用来煮汤十分鲜美的记载。

江户时代,盛产鲣鱼的宇佐浦地区的渔民为了使得鲣鱼保存更长久,在鲣鱼晒干的基础上发明了烟熏鲣鱼,味道更加醇厚,经过几百年的传承和改良,再加上加工手法的创新,逐渐形成了现在的木鱼花。

-木鱼花

日本有很大部分都是位于较为严寒的地带,大家来这里寻求更多的是一种安逸享受生活状态,日本泡温泉是一件很普遍的事情,但是多年来行程的礼仪和规矩大家还是要有一定的了解才行,下面给大家分享详细的说明。

现在快到2019年的12月份了,天气也开始变凉了,日本的温泉的生意也开始火热起来,想去日本旅游的小伙伴也一定很想泡汤,所以我给你们整理了一份泡汤礼仪须知。

一定要看,不然到时候出丑了可不好收场

一般正常流程:

更衣室脱衣服→东西放好→洗身上→进汤池→出汤池洗澡→擦干穿衣服→结束

但是进入汤池之前是有前提的

1、时间分布

大多数情况男汤女汤是分开的,但有的男女混浴汤池,就得注意点了,男女泡汤时间是分开的,弄清楚时间了再进去,不然问题很大的。

2、不能穿拖鞋

拖鞋要提前放在小柜子或篮子里

3、任何衣服都不能穿

日本泡汤是裸泡,任何衣服都不能穿,不过放心是不会有人看你的,别有压力

4、长头发要扎起来

长头发散着是不会让你进去的,所以不管男女头发长的都扎起来吧

5、身上要洗干净

每个汤池外面都有洗身上的地方,一定要洗干净才能进去

6、不相关的东西别带进去

什么手机、杂志、零食啥的都不能带,带个小毛巾就行,简单遮挡下关键部位,在汤池里面时。

1轻轻入水,水花别溅到旁边人身上

2别大声喧哗尽量保持小声交谈说话

3不要盯着别人看

4别当成游泳池在里面游泳

5也别在里面搓澡,不要搓澡

6不要独占浴缸,注意时间

泡汤结束

结束就是正常清洗身体,擦干后再进更衣室

然后把用过的东西还原,就结束。

ゆyu①

名词

1 开水。(汤を沸かした物。)

さ汤。/白开水。

ぬるま汤。/温水。

汤が冷める。/开水凉了。

汤を沸かす。/烧开水。

汤が沸いた。/水开了。

2 浴池。(浴场。)

女汤。/女浴池。

3 温泉。(温泉。)

汤の町。/温泉胜地。

4 融化的液体金属。(金属を溶かした物。)

5 洗澡水。(くすりゆ。)

いい汤だ。/(这个)洗澡水正好。

汤に入る。/入浴;洗澡。

汤につかる。/泡澡。

子どもに汤を使わせる。/给孩子洗澡。

汤かげんがよい。/澡水凉热正合适。

汤かげんをみる。/看看洗澡水的凉热。

お风吕の汤を沸かす。/烧洗澡水。

日本是东亚的一个群岛国家,由本州、四国、九州、北海道四个大岛和一些小岛组成。日本是一个色情极度发达的国家!不仅古代如此,现代也是如此。

日本原名日本。唐朝开元年间,史学家张守节在《史记正义》年记载:“武侯称日本”。武侯皇后武则天为第一代,“日”字正式出现。中国漆器通过丝绸之路传入西方,英文叫“”后来传入日本大放异彩。所以日本的漆器在英文里也叫“”即中国漆器。日本是一个色情业非常发达的国家。当然,并不是只有今天的日本才有如此发达的色情产业。在古代日本,色情不仅有悠久的历史传统,而且有相当的规模。据史料记载,日本古代的妓院一般分为三个等级。

第一级叫“大店宋小宝专辑a67”,是所有妓院的最高级别;第二层叫“中铺”,与“大店”相比并不豪华,但各方面的硬件设施在当时是有一定档次的;到了三级“小店”,女装、场所环境、服务特色几乎各方面都有质的差距。在日本,能在这种“大店”里等客的妓女并不是随处可见。她们都是出色的女性,长相出众,才华横溢。大部分想在大店遇到妓女的客人都得靠钱说话。如果他们没有足够的资本,可能很难满足他们。“中铺”的妓女一般衣着考究。虽然大店没有贵族,可以在商业交易之间被客人“搜身”,但是“中铺”的妓女价格不会很低。

除此之外,“中铺”的妓女还有一个值得骄傲的地方,那就是可以得到一个宽敞高档的房间为客人服务。这样的条件也让他们享受到了起码的温饱,甚至追求有质量的待遇。“店”妓是最低级的妓女。在这家名为“小店”的妓院里,妓女只能通过这种笼状房间由嫖客挑选,不堪环境的出现充分反映了当时日本女性社会地位的低下。据史料记载,在日本历史上,“卖春”制度最早建立于公元8世纪的奈良时代。当时皇宫里还专门设立了一个“Unemebe”,收集世界各地的美女。“挑女人”名为“内勤”,实则是官妓的一种。外国使节来朝,就叫伺候床。此外,还有一个“妖女”。

“妖女”原本是一个演奏“神乐”并担任牧师的女人,后来却沦为妓女。由于古代日本的神社多位于交通要道和兵营的中心地带,“巫女”就生活在神社周围,与许多路人、士兵和流浪汉交往,所以她从“神之妻”变成了“巫妓”。到了平安时期,出现了一个叫“白揍”的小白脸。“白打”最初是以歌舞为主,卖*为辅的妓女,与日本现代艺妓颇为相似。在“白打”的同时,还有“木偶”,他们在全国各地游荡,一边跳木偶、耍把戏,一边卖身,主要针对老百姓。此外,还有不同类型的妓女,如贵女,唐女,老年人,以及停在船坞的流浪女孩。“贵女”主要服务于军人,又称军妓。“汤姑娘”主要活跃在温泉领域。

“长辈”就是在邮路范围内以路人为对象的妓女,就像路边拉客的姑娘一样。室町幕府时代是一个战乱频繁的时期。上层阶级骄奢*逸,而人民却极度贫困。因此,一方面促进了公妓的繁荣,另一方面也促进了私妓的出现。私妓在当时被称为“夜妓”,都是下等妓女。他们晚上出现在市场上,到处拉客,一时间如雨后春笋般冒出来,大大压垮了公共妓女。曾经的“汤姑娘”也从温泉搬到了民间浴室,加入了私娼的行列,被称为“抓脏的女人”。在机械师阶层的支持下,日本江户时代出现了大规模的“优阔”,“优阔”是妓院集中的地方。比较有代表性的是江户吉原君的《游廓》,当时的镇民文化就是围绕着《游廓》发展起来的。

原因:日本的公共澡堂,称作“钱汤”, 日本人把热水称之为“汤”,入浴又要交钱。所以公共澡堂也就叫了“钱汤”。

钱汤需支付一定费用后方可进入。钱汤最早出现平安时代末期的京都。进入20世纪后,随着家庭中浴室的普及,以及健康中心和超级钱汤的开设,钱汤的数量一直呈现急剧下降的趋势。有的钱汤会直接引温泉供顾客洗浴。

过去在一般的城镇里都能看到几根钱汤的烧水烟囱。多数家庭都有了洗澡设备,公共澡堂的数量大为减少。但日本人特别是都市人的内心深处仍怀念着公共澡堂的时代。最早出现于平安时代末期,钱汤的普及可以上溯到德川幕府时代。

扩展资料:

澡堂在更衣室前面的入口分成“男汤”和“女汤”,即男浴池和女浴池,更衣室内有放衣服的柜子或架子,以前大多是没有钥匙的几排衣架,最近所有的澡堂都设置了带锁的更衣柜。

澡堂分成洗、泡两大空间。洗身体的地方有水龙头、莲蓬头、水盆和坐凳,泡澡的地方通常设有几个水温不同的浴池,可供多人同时使用。

一般的做法是,先在更衣室脱掉所有衣服,接着去洗身体的地方洗净身体,然后进浴池泡澡,但要注意不可将毛巾拿到浴池中去。一般浴池的水温都比较高,所以你可以先往身上泼洒一些池中的热水,让身体习惯了水温以后,再进入浴池悠闲地浸泡。

澡堂的前台和更衣室里通常有牛奶出售,泡完澡后喝牛奶好像是日本人特有的习惯。另外,最具“钱汤”特征的,是澡堂墙壁上的富士山油漆画以及为排烟和换气而设计的高耸如云的烟囱。不过近年,可以看到油漆画的澡堂越来越少了。

-钱汤

说起洗温泉,全世界大概日本人最好此道了。日本本土境内多火山,温泉也多,东京北部的仙台市近郊有一个著名的“作并温泉”,每逢周末假日,日本人就成群结队到此地,一面啜饮热辣的仙台美酒,一面享受陪浴女郎的殷勤侍奉。 为什么叫钱汤?不清楚,总不是花钱买洗澡水当汤喝。如果不懂日语望文生义,就会闹出笑话。没有考证过钱汤二字的来源,不过可以肯定钱汤是有历史的。许多钱汤的建筑样式和日本的神庙很像,都有一个拱型的房檐,讲究点儿的上面还雕有图案。木头一般不着色,因日晒雨淋变成灰黑色,这也和日本的其他传统建筑物的作风一样。入口是两扇宽宽的木拉门,门框上挂着写有日文假名“yu”(=汤)字的蓝布帘,这个字圆润优雅,看上去有热气腾腾的样子,还没洗就已经挺舒服了。

钱汤一般坐落在老市区。那里的房子大多看起来很陈旧,令人猜想是不是江户时代就有了。每当夕阳西下,家家户户很快就被笼罩在暮色之中,参差不齐的低矮房屋便模糊地连成一片。如果在不太遥远的过去,上空可能已是炊烟袅袅,不过现在能从一座小烟筒里冒出淡淡青烟的只有钱汤了。

钱汤一般午后才开始营业,并一直开到深夜,对于劳累了一天的日本人来说相当方便。天黑以后,越来越多的人端着放有洗涮用具的小脸盆儿,踢里趿拉地走来。洗钱汤的多是居住在附近的人,有些人家里可能没有浴室,但也有不少常客光顾钱汤就为图个舒服,毕竟钱汤比家里的浴室宽绰多了。

钱汤一进门是木板地,脱了鞋存到靠墙的鞋柜里,拿一把木头钥匙后就可以进到里间的更衣室了。当然男进男门,女进女门,不过进去之后却会发现进的是同一间屋子,只不过中间有一扇木板墙将屋子一分为二而已。两门之间有一个高高的柜台,把门的DD大多是店主就坐在柜台里。

因为是坐在中间,可以向男女双方收费,还可以‘监视’男女双方的更衣室。不论男客女客都在店主的眼皮底下脱换衣服,好在收费的一般是老太太,她似乎也无心欣赏眼前的景色。

虽说坐台的老太太居多,也有个别钱汤偏偏是大老爷们把门。大概经营惨淡,店家无力雇人,只好老板亲自坐台了罢。为了减少尴尬也免于寂寞,男人前面放台小电视,来顾客时眼也不眨,只是机械地说一声请进欢迎光临,然后继续盯着那电视。

日本人也大方,似乎并不怎么介意,照样我脱我的,只要脱完衣服后用块小毛巾把那关键地方挡上就可以了,据说女性也是一样。用毛巾遮羞大概是日本人的独特习惯,即使在钱汤这样的公共浴室彼此之间也是不愿以大小论英雄的。只要挡上了前面,屁股就可以随便看了。这可不是瞎说,不信你就耐心看电视,准能看到什么节目里一群男女(女的会裹个大浴巾)光着屁股从旅馆客房往露天浴场走的场面。

日本人的洗澡文化和中国的反差恐怕最大。比如你会看到电视广告里全家4口泡在一个大浴缸里欢呼舞蹈,这要是在中国还不抓你个**。曾听电视里一个妙龄女郎说从小就和她老爸一起洗澡一直洗到20岁,起初一直不相信自己的耳朵,以为没听准要不就是她在胡说。后来又看到一个电视节目让十八、九的女孩子趁老爸洗澡时跑去给老爸搓背,借机向老爸撒娇达到多要零花钱等目的,我才不得不相信女儿和爸爸一起洗澡在日本很正常。

理解一个和自己国家不同的文化实在不是件容易事,不过只要怀有宽容之心,时间长了就不会大惊小怪。

亲历中国“西南”温泉共浴,圣洁的洗礼

在中国各地也着温泉共浴,或者裸浴大自然的风俗,在中国的西部,这样一种风俗与当地纯朴的的人文风情,有着极其密切的关系。人们并不以裸露身体为耻,他们认为这是一种健康的生活方式。

圣洁的雪峰、神山葱立在墨兰的苍穹下,那些被秤为‘海子’或‘措’的高山湖泊宝石般镶在峰峦峡谷间

海拔有点高,空气清新得无法形容

这就是‘康巴’(四川甘孜州)--一块神奇美丽的高原。

来到康巴江南的乡城,就有人向我介绍巴姆神山,这几乎成了乡城的标志,每年夏天,乡城还要举行盛大的巴姆神山节。在藏语中,巴姆是“骑虎观音”的意思,远看神山果然像是一只卧视群山的老虎。

现在,巴姆神山已经成了一个大的地域概念,方圆5000平方公里,44个高山湖泊,32座海拔4000米以上的山峰,神山下,有不少温泉,这也是当地一项重要的旅游资源。在温泉洗浴,除了“男女共浴”这古朴的民间习俗,还有“人蛇共浴”。

初次听到,我几乎不敢相信。当然想去一试。来到距县城的8公里的热曹考蛇泉,这是一处很奇特的地方,一半露天,一半藏于洞内,泉水黑白分明,更增加了蛇泉的神秘感。我战战兢兢下到水里,仔细辨认是否有蛇。听说,蛇的巢就在洞里,不时就有蛇滑入温泉,与人擦身而过。想到这里,不禁起了一身鸡皮疙瘩。正在洗浴的老乡告诉我,不用害怕,只要你不伤害蛇,它根本不会袭击你,能遇上与蛇共浴,是好事,有益健康。

乡城的然乌乡有一座萨苟神山,主峰海拔5278米,因为是冬天,登山很困难,我只去看了途中的萨苟措,这是一个清澈的高山湖泊,现在已经冰冻三尺了。当地朋友告诉我,如果春天来,湖畔的杜鹃盛开,景色非常美丽。沿着硕曲河走,来到然乌。这里的温泉是出了名的。

温泉就在路边,好多妇女儿童赤身裸体在洗澡,我一点准备都没有,冒冒失失地出现在池边。见到我这一脸大胡子的汉人,有的姑娘害羞地缩进水里,那些中年的妇女们却一点也不怕,还请我下水和她们一起洗,这一下,反倒弄得我挺难为情,照片都不好意思拍了。

温泉边,还有几个藏族妇女在洗衣服,只有我一个人看起来是多余的。我问一个当地老乡,男女为什么可以共浴?他说,泉水是上天给的,所以大家共同享用。

土耳其,直接令人想到土耳其浴。我喜欢土耳其,但“浴”字令我不自在。浴,意味着裸裎相对,肌肤相亲。

初次到访时怎么也不肯尝试,回来后有点后悔。我不是个享受沐浴的人,但无论如何,到土耳其而不洗土耳其浴,总有点说不过去。 因而再次到访伊斯坦布尔时,当天下午的第一个节目,便是前往一家土耳其“哈曼”。

土耳其浴,被按摩师上下其手

土耳其人,把东罗马帝国时期留下来的罗马浴发扬光大,成为气派十足的土耳其浴(Hamam)。即使你不去洗,也要见识一下浴室——否则相当于没来过土耳其。泡澡要“穿着衣服”

传统中土耳其浴是男女分开或者分时段的(类似于咱们中国过去单位里的浴室,一三五男同志洗,二四六女同志洗)。尽量要挑选由我国旅游部颁发特别执照的浴室,因为这些地方比较干净、清洁;洗澡最好趁早晨,人少,而且池水最干净。

进了浴场,服务人员会为你送上土耳其棉特制的大浴巾Pestemal,有格子和竖条两种图案,用来围住“要害”,因为土耳其浴绝对严禁全裸;这里使用的肥皂也是为土耳其浴特制的,叫做Sabun,泡沫特别丰富,进门前记得问一下管理员,因为有些浴室这两样东西是另外收费的。

把自己当成一张烙饼

在温度颇高的更衣室裹好Pestemal,再来到冲澡室,从一排不断流出水的石制小缸中用小铜碗舀水净身(土耳其浴是没有淋浴这一项的,绝对节水型,编者注),接着再到雾气弥漫的泉池泡澡、蒸桑拿。

戴麻布手套(Kese)服务员可以应你要求前来搓澡,然后,你可以到浴室中央一块温暖的大理石(Gobek Tasi)上躺一躺,过去里面烧柴或炭,就像中国农村的土炕一样,现在城市里一般改烧煤或用电,只有乡村小浴室还保存着以前的传统(也可以在刚刚进浴室的时候就先趴在上面烤,依个人喜好而定)。

被按摩师“上下其手”

这时你可以请按摩师前来服务(按摩师都是与顾客同性的,不要想入非非!),双手涂满橄榄油的按摩师“坦拉克”体力充沛,功夫可观,半个多小时内,足以把顾客翻来覆去“深度揉捏”一遍。所以,你一定要事先对他说明力道轻重,否则难免通体酸疼。最神奇的是,整个过程中,身上围着的Pestemal不停地被按摩师调换着位置,却一刻也不会“春光外泄”。

按摩结束后,用热水冲完身体,服务员会用一条干的Pestemal罩在湿布巾外,然后将湿布巾从里面抽出来,动作非常熟练,不要担心“泄密”。

一定要边洗边看

洗完全套,你还可以再去泉池泡澡,或到休息室喝饮料,这就是土耳其浴最正宗的“烤、洗、刷、蒸、睡”5道过程,而且,从更衣室到浴室,温度是渐变的,以便让顾客适应。

这时候不要让你的眼睛闲着。伊斯坦布尔的大型浴室里,到处都是白色大理石,连地板、穹顶、水槽也不例外,墙壁上还雕刻着精美的奥斯曼风格图案——作为游客,这是绝对值得一看的。

坦诚相见的“沙龙”

在我们这里,土耳其浴室是非常好的社交场所,在等待搓澡和按摩的时候,人们会边排队边聊天。妇女们尤其喜欢成群结队带着零食去洗土耳其浴,边洗边聊,高兴的时候还在里面唱土耳其民歌,因为是穹顶,所以音响效果很不错,感兴趣的话你也可以试试。 对于中国游客来说,土耳其浴室的温度可能有点高,而且再干净的浴室也会有一种特别的味道,你们可能不会太习惯在里面吃东西,所以我建议带些冰冻的饮料进去,又解渴又舒服,但进门之前,最好还是征求一下门口管理员的同意,所以我建议带些

北京周边温泉攻略

日语里的汤 就是公众浴池啊 日本人是世界上最喜欢洗澡的民族 具体的去搜索下就能知道了 日本人洗澡和中国人不同 他们总是先把身体用淋浴或活水洗干净 然后进入浴池中浸泡全身 他们泡澡不是像中国人这样为了去垢 而是为了享受一种感觉 可以全身心的放松 所以日本人可以全家只用一浴盆洗澡水 而不像我们中国基本下去几个人那水就浑了 日本一家人洗澡的顺序是男性要先于女性 因为他们认为女性用过水不洁 这大概是自古以来的男权社会观念使然 现在可能有所改变了吧

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