晚饭吃什么比较好？

一、晚餐喝粥最养生

很多人都知道喝粥非常有利于消化，其实在晚餐的时候喝粥是非常好的选择，早餐来不及熬粥，但是晚餐的准备时间非常充分，可以熬一碗粥当作晚餐，而且还可以根据不同的时间和对象选择不同种类的粥。

比如在夏天的时候，可以喝绿豆粥，清热解暑，到了冬天，可以喝红豆粥，养颜还养胃。如果晚上睡觉失眠，还可以在晚餐的时候喝一碗加了红枣熬出来的枣粥，一晚热乎乎的山药粥则是老年朋友的晚餐最佳选择。

二、晚餐吃色氨酸食物有助于睡眠

晚餐不能吃太多，否则太强的饱腹感不利于入睡，这是很多人都知道的道理，那么，有没有帮助睡眠的食物呢？很多营养学家都建议，可以在晚餐的时候适量吃一些含有色氨酸的食物，这种食物在人体体内代谢之后会产生5—羟色胺，5—羟色胺是一种能够抑制中枢神经兴奋的物质，让人产生一定的困倦感，从而更好地入睡。

很多食物都富含色氨酸，比如常见的牛奶。相信很多人都知道在睡前喝一杯热牛奶可以帮助睡眠，因为牛奶中含有的色氨酸会转化成为5—羟色胺。此外，牛奶在还含有能够调节生理功能的肽类，喝完牛奶会感觉全身非常舒适，缓解了日间的疲劳，让人缓缓入睡。除了牛奶之外，晚餐也可以吃小米、核桃等富含色氨酸的食物。比如在夏天的时候，可以喝绿豆粥，清热解暑，到了冬天，可以喝红豆粥，养颜还养胃。如果晚上睡觉失眠，还可以在晚餐的时候喝一碗加了红枣熬出来的枣粥，一晚热乎乎的山药粥则是老年朋友的晚餐最佳选择。

此外，晚餐还要注意搭配，使营养均衡

晚餐一定要注意食物的搭配，做到营养均衡，这样才有利于身体健康。有很多减肥人士，将一个水果或者是几片面包当作的晚餐，这种做法是非常不可取的，晚餐最好能够荤素平衡，在保证清淡不油腻的基础上，摄入一定的肉类，而且晚餐最好不要跟午餐的食物种类重复，比如中午吃了红烧肉，晚上最好就选择吃一碗面条，而且晚餐要多吃蔬菜。

晚餐也是很重要的一餐，大家也要好好对待自己的身体哦。

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橘**水果　　橘**的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等它们都含有天然抗氧化剂β-胡萝卜素　　这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分可以提高机体的免疫功能而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效它的作用可能比β-胡萝卜素更强此外作为心脏的保护因子常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸在**水果里也很丰富

可以吃水果，比如橙子、苹果、猕猴桃之类维生素含量较高以及香蕉这种富含纤维润肠通便的水果。可以有效排毒并逐步将体内多余的脂肪替代掉。

另外还可以吃热量高的食物，可以喝蜂蜜水。还可以喝一些芝麻糊之类的食物。

俗话说的好“早吃饱，中吃好，晚吃少”。晚上少吃高油，高脂肪，高热量，高钙，胀气食物。对身体不好，还容易长胖。

饮食应该比较清淡。多吃一些五谷杂粮和高纤维素的食物，配合一些优质的蛋白

早餐：多吃牛奶和鸡蛋。因为一代牛奶可以提供人体一天所需要的蛋白质能力。牛奶加上鸡蛋就是最好的早餐配套。

午饭：经过一个早上的消耗，早餐的能量基本上已经被吸收。午饭的进食就是为了得到下午能量而准备的。所以午饭可以吃一些肉类和谷物。

晚饭：吃的简单一些。因为晚上一般都不需要进行什么活动，也没有高压的工作或者学习。所以晚饭可以简单的喝点稀饭或者水果，同是也是为了在睡觉前能更快更好地消化食物。

1、一日三餐晚上吃什么最合适：

俗话说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。

所以说我们很多人意识就是晚上吃越少越好，有的减肥的人甚至晚餐直接不吃，显然，只要有点健身常识的人都知道，节食的方法是最没有科学依据、最损害身体的。所以说要看人群来，一日三餐晚上吃什么最合适。

健身人群：对于健身人群来说，晚上当然是要吃的，看每个人锻炼的量。有的减肥那么晚上最适合吃的就是蔬菜萨拉，有的是增肌，当然在配合蛋白粉的同时，可以自己蔬菜中蛋白质之王西兰花。自己煮玉米吃。还可以煮牛肉，煮肌肉等，这个当然就要更加科学专业的营养餐，可以深入了解一下，有KEEP软件啊、健身达人啊之类的。

脑力人群：办公室消耗量其实也是很大的，别看是脑力劳动，其实精神的压力更加让人疲惫。所以晚上吃点西红柿鸡蛋增加能量，吃宫保鸡丁也行，不过大家都没时间，下班很累回家，所以简单的菜式才是下班族最合适的。当然水果来代替晚餐也是非常不错的点子。

体力劳作者：这个是非常需要补充能量的人群，城市的建设者，祖国的建设者，所以晚上最合适吃些大能量的、大糖量的、大油的食物了。大鱼大肉不经常吃就可以自己买点猪油，白糖等等。

所以看看自己每日工作属于哪一类的，根据自己的工作量、工作时间、劳作强度，自己搭配一个属于自己的饮食习惯，这将是一件很幸福的事情。

你好！很高兴能回答这个问题。

一日三餐里都要好好吃饭， 健康 的吃饭，把每一顿饭都要营养 健康 ，身体才能棒棒哒，才能更好的生活和工作。

像我就是早上必须吃早饭，再晚都要吃，中午就吃饱，晚上随便吃点或者不吃。晚上可以适当吃点蔬菜和稀饭、水果。

蔬菜!!所有绿叶的蔬菜都给我上!主食选择选择鱼肉或者鸡肉少油少盐烹饪,清蒸水煮白灼最好少吃主食多吃菜

我为了减肥，晚上什么也不吃，我是喝凉水都长肉啊。父母吃小米粥、玉米等粗粮饼，饱食易消化，糖度低。孩子长身体，基本上是炒添加瘦肉胡萝卜洋葱的大米饭。

我觉得晚上少吃，而且吃清淡点的，不是说饿点还会治病嘛？少吃而清淡。

一日三餐是每个人生活很重要的一部分，想要吃的营养又 健康 ，因而吃什么也成为了很多人纠结的一部分，晚餐适合吃什么？怎么吃才营养又 健康 呢？

在讲晚餐适合吃什么之前，我需要和大家强调一下吃早餐的必要性。因为由于工作压力大，很多上班族会加班，导致起床会比较晚，这样很有可能就不吃早餐去上班，然后晚餐可能是唯一一次在家就餐的机会，就会吃的比较丰盛。其实这样是很不 健康 ，无形之中增加了慢性病的发病风险。因为不吃早餐会导致午餐及晚餐后的胰岛素分泌双双减少，还会影响餐后血糖控制，从而引起血糖波动，导致冠心病、卒中、肾病、视网膜病变等多种并发症的发生。

那晚餐到底适合吃什么呢？针对不同人群，我给大家一些建议：

1、 普通人：

（1）晚餐避免油腻、高脂肪的食物：荤菜可以选择鱼、虾、禽肉等脂肪含量低的荤菜；也可以食用豆制品来补充蛋白质。

研究表明，常吃高脂食品的人不但体重增加，亦出现睡眠紊乱。像油炸类的食品，如炸鸡，薯条，汉堡；卤制熟肉类，如酱猪肘、猪头肉等，这类食品不要出现在你的晚餐当中。

（2）要有新鲜的蔬菜，最好有点深绿色的蔬菜：如菠菜、小青菜、西兰花等。

对于上班族，很有可能只有晚餐能多吃一些蔬菜了，如果是这样就更要多吃一些，补足一天的需要量。

（3）主食宜选择杂粮饭：如红豆燕麦饭、薏仁黑米饭等；这样可以补足一天全谷物的摄入量。

全谷物富含膳食纤维，可以有效减缓餐后血糖波动，改善肠道菌群的组成，更可以促进大量内源性短链脂肪酸的形成，参与体内能量代谢，对于调节机体能量平衡和改善肥胖、糖尿病、结肠炎等慢性问题都是大有裨益。

2、易失眠人群：建议在一般人群的基础上，平时可以注意多吃一些富含色氨酸的食物以帮助睡眠。

富含色氨酸的食物有：小米、牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、豆腐、鸡蛋、鱼等。

俗话说得好，早吃好，午吃饱，晚吃少，晚上的时候我们可以适当的吃点蔬菜，水果之类的食物，蔬菜水果之类的东西内含丰富的营养，不会让人感觉到饿，也能达到 健康 减肥的目的。

您好，首先感谢您的邀请。针对晚上吃什么这个为题，我认为为了身体 健康 ，晚上尽量少食多油多脂食物，适当吃些清淡的蔬菜，吃些粗粮主食或粥类。