早餐吃什么比较健康又不会发胖？该怎么做？

在我们的日常生活当中，很多人都非常在意自己的体型，自己的体重是否处于非常标准的状态，如果觉得自己的体重还达不到一个非常完美的水平，他们就会在饮食，运动以及作息方面都做出很大的调整。尤其是在饮食方面，一定要非常的注意，才能够让自己的体态维持在一个非常完美的状态。早餐是我们一天当中最重要的一餐，早餐吃的好，能够让我们一天都保持在一个非常精神和高新陈代谢的状态，那么早餐吃哪些东西又不发胖，又健康呢？我们在吃早餐之前该如何准备这些食物呢？

为了让自己的身体一直处于一个高代谢和精神抖擞的状态，我们早上一定要摄入大量的蛋白质以及膳食纤维。如果有条件的话，在吃早餐之前可以空腹运动20分钟到30分钟，这样子能够唤醒我们的身体，并且让我们的新陈代谢被激发。早上摄入蛋白蛋白质可以补充我们一上午所需要的能量，并且让我们在保持高代谢的状态的时候有充足的能量供给，摄入大量的纤维素，可以让我们的肠道蠕动的非常快，并且排出我们身体代谢过程当中产生的大量废料。

那么我们早上该怎么做才能够准备好这些高营养的早餐呢？首先一个鸡蛋，一杯牛奶是必须要摄入的，也一定要摄入适量的碳水，可以将全麦面包或者是荞麦面来当作我们的主食，在吃完了主食的前提条件下，我们可以适当的加入一些用开水焯过的蔬菜以及适量的虾仁和少量的水果，这样子就能够补充早餐的蛋白质，碳水化合物以及维生素和纤维素了。

按照这样的方法一定能够制作出一份非常美味可口的减脂早餐，不仅仅能够补充我们一早上所需要的蛋白质，而且还能够将我们的新陈代谢稳定在一个非常高的水平。这样一份早餐的热量也非常低，并不会由于摄入过多而导致我们的身体发胖。

首先是不要吃加工后的高糖淀粉物,比如蛋糕,馒头,饼干这些,应该选择一些薯类会比较好,比如地瓜,土豆,煮了吃就可以

然后鸡蛋,牛奶或者豆浆,这两样是必须的

接着是当季的水果,比如现在的桃子,香蕉都很好,记住哦,水果应该在饭前吃,或者是饭后2小时后吃,原理就不说了,通常人们说的饭后一果是一种误导

这样的早餐就很均衡了,维持一个早晨的工作是没问题的啦其实真正健康的食物是不会让你发胖的哦,可以放心吃只有单一的憨骸封缴莩剂凤烯脯楼碳水化合物的食物才容易导致肥胖

早餐一般不会长肉肉的。早起喝杯蜂蜜水，有利于排便。早餐可以吃玉米，有助于消化。早晨是新陈代谢最快的时刻，所以吃掉的DD很快就消耗了。主要是保证中午和晚上少吃，早餐吃的丰富点反而可以使中午不那么饥饿、还有就是多喝水很重要哦！三餐前吃一个西红柿，也有助于食物消化的。餐后不要立刻坐下，可以站一会做小幅度的运动，很有效的。关键还是自己控制食欲。坚持是关键哦。

第一，养成良好的习惯，早上起来早一些，刷牙后，先喝一大杯（大约五百毫升）温开水，然后过二十分钟再吃早餐。因为很多肥胖之人大腹便便，呈向心性肥胖，大都与吃得多、丰盛，而拉的少有关系，这一部分人平时以鸡鱼肉蛋等高蛋白饮食为主，食物里含的纤维特别少，消化后的食物残渣由于缺少纤维不利于粪便的排出，容易导致便秘，时间长了就会引起人胃肠道的二次吸收，进而导致人体肥胖。

而过了一晚上消化系统已经将昨天晚上吃的食物消化完成，肠道内有很多消化后的残渣，早起后喝一大杯温开水可以清洗食道（对减轻胃酸反流引起的食管炎有一定作用），还可以促进胃肠的蠕动，尽快让肠道内消化后的残渣粪便通过大便排出体外，以防止胃肠的二次吸收导致肥胖。

第二，早餐尽量清淡（比如面包、牛奶、豆浆、包子、鸡蛋等），少吃一些过于生冷油腻的东西（比如油炸的鸡腿、肥肉、排骨、油条等），尽量多吃一些含植物纤维多的蔬菜、水果（青菜、芹菜、莲菜，白菜、胡萝卜、苹果、桃子、梨、菠萝等）！由于早上人的消化系统吸收能力较强，所以早上吃过于油腻的食物被胃肠道吸收后容易转化为脂肪，导致人发胖！

第三，养成早餐吃一个鸡蛋的习惯，因为鸡蛋容易使人产生饱腹感，这样可以减少早餐的食物量，有利于人减肥，同时鸡蛋里又含有人体所需要的丰富蛋白质，对人体健康有极大的好处！

第四，养成早餐喝一杯燕麦片粥的习惯，由于燕麦片不但含有大量的膳食纤维，能够促进人排便，有利于人减肥，而且含有人体所需要的丰富微量元素，所以早上喝一杯燕麦片粥对人体是由极大的好处的！

早上吃什么才不会胖，我认为只靠早餐来减重，收效不会太明显。要结合三餐优质搭配才能从根本上轻体，达到自己满意的结果。

一顿健康合格的早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条、馒头、面包等；动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等；还有富含维生素C、可补充膳食纤维的蔬果；若再吃些松子、杏仁等坚果就更好了。

绿色出行的上班族

汤面（最好用含豆类原料的面条）一碗，配1个鸡蛋、150克绿叶菜、少量酱牛肉或豆腐干，上午再吃1小把葡萄干（15克）。

推荐理由：鸡蛋、酱牛肉和豆腐干是很好的蛋白质来源，能压制餐后血糖反应。

绿叶菜可补充钾、镁和维生素C。对乳糖不耐受的人来说，用豆腐干代替乳制品，加上绿叶菜，可摄入不少钙质。

上午再吃点葡萄干，可补充膳食纤维、钾和碳水化合物，预防午前饥饿。

这份早餐营养供应全面，消化速度较慢，耐饿性好，适合绿色出行、有一定运动量的上班族，比如骑车40分钟以上、坐地铁上下班。只要略微减量，也适合中老年人。

健身爱好者

全麦三明治（全麦馒头或面包烤出香气，夹入茶籽油嫩煎蛋、1片低脂奶酪和一些黄瓜片），半碗鸡蛋拌菠菜（鸡蛋煮熟切碎，焯软的菠菜切碎，拌在一起，然后加少量香油和盐调味），1杯牛奶。

推荐理由：如果健身是以增加肌肉为目的，那么选择好的蛋白质来源就很必要。鸡蛋、牛奶、奶酪都是较好选择。

研究表明，绿叶菜中的硝酸盐和类黄酮利于促进运动者的血液循环，所以运动爱好者早上吃些绿叶菜能让运动效果更好。蔬菜、蛋白质配合全谷食物，利于保持血糖稳定。

爱自己爱生活，我是晏姐爱生活。

早上不会胖，我认为只靠早餐来减重，收效不会太明显。要结合三餐优质搭配才能从根本上轻体，达到自己满意的结果。

前两天我回答过一个类似的问题，当然也是我平时坚持实施有效的方法，再次分享给大家。

早餐：一个水煮鸡蛋、一份牛奶或无糖豆浆、一份无糖麦片或（玉米、红薯)、一根黄瓜、一份水果。鸡蛋有很高的营养价值，它含有优质蛋白质和维生素B，还能提供一定数量的脂肪，维生素E和矿物质，是各种食物中蛋白质最高的食物。适量的吃一些鸡蛋可以增强人体的免疫力，还可以补充丰富的维生素。但是鸡蛋摄入过多，会升高胆固醇，成年人每天吃一到两个鸡蛋是没有问题的，多吃对身体无益。这样的搭配比较全面还健康。

午餐：去皮鸡肉、牛肉，鱼、虾选一种200克左右，再加些蔬菜及一小碗主食。去皮鸡肉、牛肉，鱼、虾都属于高蛋白质食物，脂肪含量也不太高。它们基本上不会升高血糖，而且高饱腹感，配上蔬菜增加维生素。

晚餐我自己基本不吃主食，就吃点青菜或蔬果（如果有朋友觉得吃不饱也可以选择中午食谱的一半晚餐)，记住，晚餐不要吃的太晚。

“早吃碳水午吃肉晚上吃够维生素”是现在大多数人都有的健康饮食理念，但怎样实施还得我们各自在日常生活中去总结搭配，方向对了适合自己的才是最好的。

爱生活，爱自己。拥有善于发现的眼睛，随时就能发现生活中和美好。

科学的吃法是早上吃饱，中午吃好，晚餐基本不吃，再加上适量的运动，身材基本是可以保持的，不会发胖。

当然真正要想不发胖，每餐要以蔬菜水果膳食纤维为主，碳水化合物，尽量少吃，但不能不吃。

这款燕麦片超级好吃，因为它特别脆，饱腹感也是相对较强的那种，还不会甜腻

谷之乐酸奶水果麦片

吃多了中式早餐，这次我来尝试吃麦片，在挑选麦片的过程中，我最怕的就是入到高糖易胖的麦片，这次我入的谷之乐的酸奶水果麦片。它不会使人发胖的原因是，麦片由无糖烘焙，添加低聚果糖天然代糖，是植物提取的代糖。我们都知道保持苗条的身材是要严格控糖的，低聚果糖的热量仅为蔗糖的1/300，不会摄入体内，也不会产生热量。它有多种吃法，可以泡牛奶，拌酸奶，拌沙拉等等，我一般都是泡牛奶吃哒。平时嘴馋的时候也会干吃，解解馋。￵

早餐是一天之中最重要的一个餐点，秋季是许多美味食材相继上市的时候。但是对于想要减肥的女士们来说可能担心吃多了会发胖，因此有的人甚至都不吃早餐，不吃早餐是大错特错的，那么在秋季的时候有什么早餐搭配吃了能不发胖呢？下面给许多想要瘦身的女性推荐几种健康低脂的早餐，让大家吃的健康，又不用担心发胖。

早餐这样吃不长胖 4种低脂食谱有助减肥

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　　水果面包精于搭配

　　材料：3种以上水果(凭个人喜好选择，这个季节我的选择是樱桃小番茄、蜜瓜、火龙果)、谷类膨化食品或者麦片加奶、蛋糕。

　　五谷俱全滴滴香浓

　　材料：黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、红枣(去核)、黑芝麻

　　前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好，起床以后连同几颗花生仁，以及玉米渣、枸杞、无核红枣、芝麻各少量，一起倒进豆浆机，加入清水。我的豆浆机是可以自动加热煮开的那种，加入原料以后就可以什么都不管了，只管放心地洗漱收拾完毕，一杯热热乎乎，浓香四溢，营养丰富的五谷豆浆就做好了。早上喝一杯这样的热豆浆，一天都精力充沛，还有，豆类作物里面含有植物雌激素，多多食用，可以更健康!

早餐这样吃不长胖 4种低脂食谱有助减肥

　　酸酸甜甜水果饼干

　　材料：红茶(袋泡)、牛奶(鲜牛奶或者盒装牛奶)、旺仔小馒头、草莓、橙、巧克力

　　每天早上空腹喝一杯茶，先清理肠胃，然后再开始进食。早上我通常选择饼干。根据需要，有时还可以配不同的蘸酱(沙拉酱)。巧克力是我早餐中必不可少的。而且巧克力中含有微量的兴奋成份，提神醒脑，让我一天都心情愉快。

　　牛奶鸡蛋简单易行

　　材料：牛奶、生鸡蛋、葡萄干、拇指面包

　　专门花时间煮鸡蛋对我来说太麻烦费时，于是把一枚生鸡蛋直接打入牛奶，再放入一些葡萄干，绞拌均匀，配上几根新鲜的拇指面包，其实不到2分钟，一顿营养丰富的早餐就完成了。如果害怕生鸡蛋的味道，可在微波炉里加热2分钟。然后我就可以一边看电视早间新闻，一边享用我的美味营养早餐了。

　　早餐吃什么会长胖

　　1、炸酱拌面：

　　早餐不要吃干拌面，尤其是炸酱拌面。吃干拌面不易肠胃消化，而炸酱面中的酱料需要过油，用干面拌着过了油的酱料直接吃，很容易长胖。

早餐这样吃不长胖 4种低脂食谱有助减肥

　　2、碳酸饮料：

　　碳酸饮料喝多了，不但不止渴还容易口干。早上喝碳酸饮料对胃不好，通常喝完碳酸饮料后，胃口比较好，因此吃的东西就多了，不易于瘦身减肥。

　　3、奶油蛋糕：

　　奶油的脂肪高热量高，奶油不易肠胃消化吸收，奶油和蛋糕的搭配香软甜腻，早餐吃奶油蛋糕特别容易长胖，尤其是每天早上都吃奶油蛋糕的人，一般都是肥胖型体质。

　　4、用面粉油炸的饼：

　　油吃得多了容易长脂肪，而用面粉油炸的饼非常耗油，食油放少了面饼容易粘锅，且形状口感不好，因此很多人在油炸面饼的时候都会放很多食油，以保证面饼的口感和形状。

　　5、汉堡炸鸡：

　快餐店的油炸食物，所用的食油通常都是循环利用，油少了再添加一些，这样的油吃多了对身体是有危害的，容易致癌形成肥胖体质。早餐最好不要吃油炸的肉，因为会影响肠胃消化。饮食常识

　　6、肉包：

　　有些面点店卖的肉包子，包子里面用的肉馅一般都不是好猪肉做成，都是用肉店剩下的卖不出去的肉，用机器绞碎后做成的肉馅。而那些肉馅，肉质都比较肥且不太卫生。早餐吃肉包很容易长胖，且不宜肠胃健康，建议需在面点店买早餐的人，不要购买有肉馅的包子，因为包子中的肉馅通常都不是好肉。