石榴吃多了会怎么样 石榴的食用禁忌和副作用？

石榴是一种营养价值极高的水果，不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。但是，如果吃石榴不当，可能会产生一些副作用。下面将为大家介绍石榴的食用禁忌和副作用。

石榴是一种营养价值极高的水果，不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。但是，如果吃石榴不当，可能会产生一些副作用。下面将为大家介绍石榴的食用禁忌和副作用。

1 石榴皮、石榴籽等部分的鞣酸含量较高，过量食用可能会引起口干、口渴、腹泻等症状。

1 脾虚便溏者不宜多吃石榴。石榴性寒，容易伤脾胃，脾胃虚寒的人吃多了会导致腹泻。

3 石榴中含有丰富的维生素C，如果大量食用，可能会导致胃肠不适、腹泻等症状。

2 糖尿病患者不宜大量食用石榴。石榴中含有大量的果糖和葡萄糖，容易使血糖升高，对糖尿病患者不利。

1、石榴+西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的。

2、石榴+螃蟹

刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

3、石榴+西瓜

石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。

4、石榴+海参

若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

什么人不能吃石榴

1、患龋齿的人

中医认为，石榴味甘酸，孟诜说：“多食损齿令黑。”特别是龋齿患者多食用石榴，更容易加重龋齿的疼痛。所以，秋季龋齿患者忌多食石榴。

2、感冒的人

石榴是一种比较奇特的水果，虽然好吃，但是吃多了就会上火。儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食。

4、肾病患者禁食。石榴中含有蛋白质、果糖及矿物质钙、磷、钾等，会助火生痰，肾病患者饮食以清淡为主，如食用石榴则可能加重病情。

参考资料

中国食品科技网中国食品科技网[引用时间2018-4-19]

1、石榴+螃蟹，会出现恶心呕吐等症状。

2、石榴+土豆，中毒，可用韭菜泡水喝解毒。

3、石榴+海参，两者相克，会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、石榴+柿子，引起身体不适。

5、石榴+樱桃番茄，影响营养吸收。

6、石榴+海蟹、河蟹，会刺激肠胃

7、很多食物会相克的哦，平时都应该注意，身体健康最重要。

　　成熟的石榴全身是宝，果皮、根、花皆可入药，果肉更是美味且维生素含量很高。石榴虽好，但是也有一些食用禁忌。下面我为大家整理了石榴的功效和禁忌，希望大家能够喜欢。

石榴的功效

1、吃石榴籽可以延缓大脑衰老

石榴籽的命运并不比石榴皮高到哪里去，我们总是将其视如垃圾。殊不知我们舍弃的石榴籽中含有帮助大脑发育的物质——石榴籽多酚。

石榴籽多酚对我们大脑的功能十分重要，是少有的饮食抗氧化剂之一，不仅是对血管有保护作用，还有少数可以通过血脑屏障，直接保护大脑细胞。石榴籽强化毛细血管和其他血管对预防中风有着非常大的帮助。根据相关实验证明，石榴籽还有保护记忆力和延缓脑部衰老的作用。

　　2、吃石榴籽可以预防关节炎

石榴籽虽然难以下咽，但是其对于关节炎的预防作用是我不得不提的。石榴籽种的石榴籽多酚成分，可以有效防治关节疾病。

石榴籽多酚有助于改善关节灵活度，还可以帮助修补结缔组织中胶原质。此外，石榴籽多酚还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。“石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放，应激性溃疡和动脉损伤”。

3、吃红石榴可以排毒

红石榴是石榴的一种，其中含有的石榴多酚比普通石榴要高出许多，其抗氧化性自然也会高出许多。维生素C的抗氧化恐怕都没有它高吧。红石榴中的石榴多酚进入身体之后能有效中和自由基，继而促进身体的新陈代谢，最终帮助身体排出毒素。

4、吃石榴可以帮助身体补充雌激素

孕酮对于女性的重要性，不用我多说大家也是有所了解的吧。孕酮可以保证胎儿能够正常发育，孕酮过低将会导致滑胎。

所以，怀孕期间的女性朋友可以吃一些石榴来 身体分泌更多的孕酮。如果是非怀孕期的女性，多吃石榴也是有好处的。石榴可以 孕妇分泌孕酮，便可以 正常女性分泌雌性荷尔蒙。

雌性荷尔蒙可以让女性更有女人味，同时还可以预防女性体内激素分泌失衡。

5、吃石榴可以预防贫血

我们经常会出现贫血的现象，大多人属于缺铁性贫血。这是因为我们吃进去的“铁”太少了吗非也。生活条件的提高，营养膳食的不断改善，我们每天吃进去的营养物质都是达标的，问题是只要吃进去就可以被身体吸收吗很显然不能。

每个人的吸收能力都不一样，这样以来就会出现贫血现象。石榴中的维生素C可以帮助身体更好的吸收元素。

石榴的食用禁忌

1、有胃炎以及泻痢的人最好别吃石榴。

2、石榴属于温性食物，吃多了容易上火，所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。

3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结的人要慎食，有糖尿病的人不能吃石榴。

4、有支气管炎的人最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

石榴的药用作用

1咽喉疼痛

鲜石榴1-2枚，取其子肉捣碎，以开水浸泡，晾冷后过滤，每日含漱数次。

2久泻久痢、肠风下血

石榴果皮12-18克，水煎后加红糖适量，每日两次分服。

3治虚劳尿精

取石榴皮、桑白皮各五合，以酒五升，煮取三升，分三次服用。

4治痔疮肿痛出水

取石榴皮一两，黄柏五钱，加水煎汤洗过，以冰片一二厘，纳入痔疮破烂出，效果明显。

5治小儿腹泻、痢疾

石榴皮、干荷叶、云岑、山楂曲、白芍、黄岑、炒炒二芽各6克，葛根4克，将上面的药材加水煎服，少量频服。

6治大便前有血

用酸石榴烤乾，研细为末，每次服用二钱，加入茄子枝煎为汤服用。

7牛皮癣

鲜石榴皮，蘸明矾末擦患处，每日3次。



石榴不能和什么一起吃

石榴+海蟹：石榴和海蟹一起吃会刺激肠胃，不利于肠胃的正常蠕动，不利于对营养物质的消化吸收，日常生活中应尽量避免食用。

石榴+土豆：石榴和土豆一起吃会引起中毒，十分不利于身体的健康，日常生活中应尽量避免搭配食用。

石榴+海参：石榴和海参一起吃会引起腹痛、恶心等症状，不利于对营养物质的消化吸收，日常生活中应尽量避免食用。

石榴+西红柿：石榴和西红柿一起吃会影响营养素的吸收，不利于对营养物质的消化吸收，日常生活中应尽量避免食用。

石榴+柿子：石榴和柿一起吃会引起身体不适，，不利于对营养物质的消化吸收，日常生活中应尽量避免食用。

石榴+土豆：石榴和土豆一起吃会引起中毒，十分不利于身体的健康，日常生活中应尽量避免搭配食用，可以用韭菜水解毒。

石榴宜和什么一起吃

石榴+冰糖：可生津止渴、镇静安神，可以降血脂，降血压，还可以化痰止咳，清热去火，可以达到润肺的目的。

石榴+生姜：可增加食欲，可以促进血液的循环，还可以去除风寒，强健脾胃。对肠胃炎有一定的防治作用。

石榴+火龙果：可以保护人体的胃黏膜，并且有着一定的抗衰老，抗氧化的作用，可以美白皮肤，有着一定的美容养颜的作用，还可以排出体内的毒素。

石榴+银耳;能够保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，还可以清热健胃，增加肠胃的蠕动，可以提高人体的免疫力，有着一定的美容养颜的作用。

石榴+梨：可以缓解疲劳，保护心脏，加快肠胃的蠕动，可以增加食欲，能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，并且有着一定的抗癌防癌的作用。

石榴+黄瓜：能够有效的延缓衰老，有这强身健体，还可以降血糖。还可以抑制肿瘤的产生。

石榴+柠檬;可以预防心脑血管疾病，还能够止咳、化痰、消炎、清热。有车一定能抗氧化抗衰老的作用同时还有美容养颜的作用。

石榴+蜂蜜：可以保护心脑血管，保护肝脏，增强人体的抵抗力，还有着一定的杀菌消炎的作用，可以促进睡眠和肠胃的蠕动。

石榴+橘子：可以预防脑血管疾病，还有这着一定的抗衰老，抗氧化的作用，还可以缓解疲劳，降低胆固醇，促进排便。

石榴+猕猴桃：可以降低血液中的胆固醇，促进消化，可以降血脂。并且对癌症和肿瘤有一定的防治作用，可以增强体质。

石榴+苹果：可以加快肠胃的蠕动，有利于营养物质消化和吸收，便于大便的排出。有利于人体的生长发育和新陈代谢。

哪些人不适宜吃石榴

不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者

便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者不适宜吃石榴。石榴含有的糖分高，而且石榴籽不容易消化，不适合便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者食用，应尽量避免在日常生活中食用。

石榴的营养成分

石榴中含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷等矿物质，果实中含碳水化合物17%，水份79%，少量的糖，脂肪、蛋白质的含量较少，石榴中含有的维生素C含量，比柑桔、香蕉高，铁、钙、磷含量也丰富，石榴种子中铁的含量更胜于其它水果，石榴果皮中含有苹果酸等成分。

石榴的功效作用

1强身健体

能够加快肠胃的蠕动，帮助消化，还能够软化血管，有效的预防心脑血管疾病，可以降低血液中的胆固醇，还可以强身健体。

2抑制大肠杆菌

石榴可以抑制大肠杆菌的滋生，可以有效的治疗腹泻等症状，可以帮助肠胃的正常蠕动，有利于营养物质的消化和吸收。

3驱虫

石榴的果皮中含有的碱性物质，可以清除体内的虫子。有利于人体的生长发育和新陈代谢。日常生活中应该多吃点。

4止血、明目

石榴花具有良好的止血作用，还可以预防白带的产生，特别适合女性食用。石榴花泡水洗眼，可以保护我们的眼睛，维护我们的正常视力。

石榴的食谱推荐

1、石榴火龙果酸奶沙拉

做法：石榴从肚脐处切开，沿着白色纹路往下划，再用手一掰，就下来一大块。取粒火龙果用挖球器挖出球来。放入碗里。加入适量酸奶拌匀。(放入冰箱冷藏一小时口感更佳)

功效：可以保护人体的胃黏膜，并且有着一定的抗衰老，抗氧化的作用，可以美白皮肤，有着一定的美容养颜的作用，还可以排出体内的毒素。

2、银耳香梨大米粥

做法：锅里加入适量冷水，大米和银耳一起下锅煮30分钟(开锅后，锅盖下压根筷子，留个缝熬粥不会漫出来)，时不时的搅拌一下。把香梨切块，准备冰糖。冰糖和香梨一起加入锅里煮10分钟，关火。焖10分钟。装盘。撒上几粒石榴籽，好看又好吃。

功效：可以缓解疲劳，保护心脏，加快肠胃的蠕动，可以增加食欲，能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，并且有着一定的抗癌防癌的作用。

3、吉祥三宝(石榴玉米红萝卜)

做法：豆角，红萝卜切小丁。打开玉米罐，取出玉米。把玉米粒清洗放在盘中把石榴上用刀划开，用手掰开。掰成小块泡在水里，容易取果粒。然后控干水份。把三宝放在开水中氽水。锅内留少许油，倒入三宝，加入盐，鸡精，白糖，湿淀粉，香油爆炒即成。盛入盘中即可。

功效：能够加快肠胃的蠕动，帮助消化，还能够软化血管，有效的预防心脑血管疾病，可以降低血液中的胆固醇，还可以强身健体。

以下是不能和石榴一起吃的食物：

1、西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

2、螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

3、西瓜

石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。

4、土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、海参

海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

扩展资料：

如何挑选石榴：

1第一要诀：看品种

市面上最常见石榴分三种颜色，红色、**、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是**的最甜。

2第二要诀：看光泽

挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。

3第三要诀：拈重量

如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。

参考资料：

石榴（石榴科石榴属浆果）_

石榴不能和什么一起吃

第1步石榴+海蟹：石榴和海蟹一起吃会刺激肠胃，不利于肠胃的正常蠕动，不利于对营养物质的消化吸收，日常生活中应尽量避免食用。

第2步石榴+土豆：石榴和土豆一起吃会引起中毒，十分不利于身体的健康，日常生活中应尽量避免搭配食用。

第3步石榴+海参：石榴和海参一起吃会引起腹痛、恶心等症状，不利于对营养物质的消化吸收，日常生活中应尽量避免食用。

第4步石榴+西红柿：石榴和西红柿一起吃会影响营养素的吸收，不利于对营养物质的消化吸收，日常生活中应尽量避免食用。

第5步石榴+柿子：石榴和柿一起吃会引起身体不适，，不利于对营养物质的消化吸收，日常生活中应尽量避免食用。

第6步石榴+土豆：石榴和土豆一起吃会引起中毒，十分不利于身体的健康，日常生活中应尽量避免搭配食用，可以用韭菜水解毒。

石榴宜和什么一起吃

石榴+冰糖：可生津止渴、镇静安神，可以降血脂，降血压，还可以化痰止咳，清热去火，可以达到润肺的目的。

石榴+生姜：可增加食欲，可以促进血液的循环，还可以去除风寒，强健脾胃。对肠胃炎有一定的防治作用。

石榴+火龙果：可以保护人体的胃黏膜，并且有着一定的抗衰老，抗氧化的作用，可以美白皮肤，有着一定的美容养颜的作用，还可以排出体内的毒素。

石榴+银耳;能够保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，还可以清热健胃，增加肠胃的蠕动，可以提高人体的免疫力，有着一定的美容养颜的作用。

石榴+梨：可以缓解疲劳，保护心脏，加快肠胃的蠕动，可以增加食欲，能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，并且有着一定的抗癌防癌的作用。

石榴+黄瓜：能够有效的延缓衰老，有这强身健体，还可以降血糖。还可以抑制肿瘤的产生。

石榴+柠檬;可以预防心脑血管疾病，还能够止咳、化痰、消炎、清热。有车一定能抗氧化抗衰老的作用同时还有美容养颜的作用。

石榴+蜂蜜：可以保护心脑血管，保护肝脏，增强人体的抵抗力，还有着一定的杀菌消炎的作用，可以促进睡眠和肠胃的蠕动。

石榴+橘子：可以预防脑血管疾病，还有这着一定的抗衰老，抗氧化的作用，还可以缓解疲劳，降低胆固醇，促进排便。

石榴+猕猴桃：可以降低血液中的胆固醇，促进消化，可以降血脂。并且对癌症和肿瘤有一定的防治作用，可以增强体质。

石榴+苹果：可以加快肠胃的蠕动，有利于营养物质消化和吸收，便于大便的排出。有利于人体的生长发育和新陈代谢。