有以下五种搭配方法:
1、用燕麦做八宝饭:
燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦是心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇的含量,减少高脂肪食物的摄取。
2、用糯米做酒酿:
糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿,糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头晕眼花的症状。
想吃甜的可以加一些冰糖,醪糟酒酿可以在中午和晚上服用,不但帮助消化,而且镇静安神,也会让胃觉得很舒服。
3、用薏米煲汤:
薏米有强筋骨、健脾胃、清肺热等功效,对女性来说是非常好的滋补品。但薏米性微寒,并不适合煮粥或单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。
可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮。薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,尤其是老人、儿童及胃寒的人,一定要适量。
4、用糙米煮粥:
糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用。
5、荞麦做面条:
荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,老人和小孩更适合食用荞麦。尤其是成长中的儿童。荞麦面条最适合的搭配是用肉末和黄瓜一起凉拌。
荞麦面性凉,容易伤胃,在做的时候一定要泡得久一些,直到泡软。肉末最好采用羊肉末。荞麦面条虽然好吃,但并不适合早餐和晚餐,容易让胃部负担较重,导致不易消化,每次不应食用过多,适量最好。
人民网——五谷杂粮怎么搭配营养更丰富
现在的人们为了方便快捷,总是点餐叫外卖,要不然也是天天大米,顿顿快餐。可是实际上精细粮食吃多了,还是要搭配一些粗粮来吃的。五谷杂粮粥就是很好的选择,但是很多人因为不知道五谷杂粮粥的讲究,随意丢一些杂粮煮粥,其实这样是错的,快来看看五谷杂粮粥的最佳搭配吧!
一、红枣桂圆黑米粥
原材料:红枣、桂圆、黑米、白糖。
制作方法:
将红糖还有桂圆清洗干净,桂圆去核/外壳;
红糖和桂圆加上黑米直接放入锅中熬;
起锅之前加入白糖调味,出锅即成
这道红枣桂圆黑米粥有很好的保健脾胃、肝脏的作用,几种原材料的性味也是十分相近。这种粥适合体虚还有贫血、肾虚的患者服用,其五谷配合起来具有很好的滋养功效。
二、百合薏米粥
原材料:薏米、百合,蜂蜜
制作方法:
将薏米、百合洗净,放入锅中;
加水煮至薏米熟烂;
起锅前加入蜂蜜调味,出锅即成
百合薏米粥是一款健脾益胃的养生粥,有着泽肤祛斑,治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等十分顽固的症状,对青春少女美容有益,所以这是一款五谷杂粮粥的最佳搭配粥,而且是十分适合小女孩的美容粥。
三、绿豆薏米芡实粥
原材料:绿豆、薏米、干芡实
制作方法:
竟绿豆和薏米、干芡实洗净;
钱不放在一起浸泡1到2个小时,再捞出;
绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实;
煮开后加入白砂糖调味,出锅即成
薏米有着利水消肿的功效,经常食用可以改善水肿现象,对扩张血管和降低血糖有一定的作用。茨实有着补充气血,调和脾胃的作用,还可以促进人体血液循环,使人脸色变得红润、白皙。
四、红枣糯米粥
原材料:红枣、糯米、山药、薏仁
制作方法:
将红枣、糯米、山药、薏仁等食物洗干净
放入锅中加水熬制成粥;
最后放入少量的白糖,出锅即成
红枣糯米粥特别适合刚刚病愈的人,还有就是那些身虚、营养不良还有贫血的患者吃食,因为红枣糯米粥具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
五、燕麦仁糯米粥
原材料:燕麦仁、红糯米、葡萄干
制作方法:
燕麦仁与红糯米分开浸泡1晚;
葡萄干用温水洗干净,放入锅中;
燕麦仁与红糯米也放入锅内;
加水煮开后转小火,半小时后加入葡萄干同煮;
继续煮半小时至糯米开花粘稠;
最后调入蜂蜜调味,出锅即成
燕麦仁糯米粥十分有利肠胃,燕麦含有丰富的维生素,可以促进消化和吸收。燕麦中含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,所以这个五谷杂粮粥的最佳搭配的粥还有着润肠通便的效果。
六、糙米排骨粥
原材料:糙米、排骨、生姜、食盐
制作方法:
将糙米洗干净,再用清水浸泡两个小时以上;
将排骨清净,再放入开水中焯一遍;
将糙米、排骨和姜片一起放入锅中熬煮成粥;
起锅前放入食盐调味,出锅即成
这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,糙米也是十分有营养的,再加上满满的肉香的排骨,也是十分好吃又养生。含有丰富的维生素、铁质、锌元素还有蛋白质以及糖类。
七、红枣小米百合粥
原材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉
制作方法:
将所有原材料洗净,淮山、薏仁、百合泡入水中20分钟;
淮山、薏仁、百合捞出和其他材料一起放入锅中煮的粘稠;
最后撒入葡萄籽粉,出锅即成
百合是著名的保健食品和常用中药,红枣可养颜补血,含有微量元素,是很好的补品。 小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。红枣小米百合粥有着养颜润肺,通肠胃,补气血的超强功效。
八、芝麻山楂玉米黑豆粥
原材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆
制作方法:
将所有原材料洗净,黑豆需提前泡水2小时
一起放入锅中煮;
等到黑豆开花,出锅即成
黑芝麻可以补肝肾,益精血,润肠燥;桑葚也是利五脏关节,通血气的水果;山楂可以治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。这碗粥可以通血脉,滋阴养血。就连对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老也有着不错的功效。
九、黑芝麻粳米粥
原材料:黑芝麻、粳米
制作方法:
将黑芝麻炒熟研磨成粉末备用;
粳米洗净与黑芝麻入锅同煮;
大火煮沸后,改用小火 煮至成粘稠的粥
这碗黑芝麻粳米粥是有着补益肝肾,滋养五脏,预防早衰的神奇功效,十分适合年纪较大的老人食用。
十、小米红糖粥
原材料:小米、红枣、红糖
制作方法:
将小米淘洗干净,放入开水锅内;
大火烧开后,转小火煮至粥稠。
再加入红枣炖煮;
加入适量红糖调味,煮开后出锅即成
小米红糖粥是一款养胃健脾,益中补血的五谷杂粮粥,小米是绝佳的养胃粗粮,红糖又是益气补血,对身体健康十分有好处。
结语: 通过上文的介绍,相信大家对于五谷杂粮粥的最佳搭配一定有着很深的印象了吧。一定要经常吃一吃五谷杂粮粥清清肠胃,这才会对健康有保证呢。
我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的呢,糯米大家都爱吃的吗,很喜欢吃糯米,香甜可口的哦。糯米的食用方法有很多,营养多,比如说可以有补气血的作用,还可以促进新陈代谢,来看看这道糯米烧卖的做法吧。
糯米烧卖
主料:糯米50g、糙米100g、红薏米1匙、曰本虾皮1匙、紫菜三文鱼松1匙
辅料:饺子皮适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱花1匙
步骤:
1备材料,糙米,红薏米提前泡透
2 在电饭煲内放糙米,红薏米,适量的水先煮
3待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
4继续煮
5待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
6饭类焖至熟透
7饭盛起后晾凉,拌入葱花
8用饺子皮包进粗粮饭,做成烧卖状
9沸水入锅,中火蒸8分钟即可
10撒下三文鱼松与紫菜碎 ,即可食用
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。烧卖是南方美食,爱美食不分南北,只要好吃,在家用粗粮做了糯米烧卖,虾皮、三文鱼、糯米一起做烧卖,每一次尝试,味道好香,软糯香甜,适合女性食用,有补血的作用。有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。这样的食疗方法可以健脾胃的作用,对于促进代谢有好处,同时也可以有美容养颜的效果,适合女性们食用。可以让你吃出健康。
糯米烧卖的做法,是不是大家已经都学会了呢,方法简单,而且营养价值是很高的哦,如果你在考虑吃什么,这款烧麦是不错的选择呢,营养多,而且还可以健脾胃促进代谢补气血,是不错的营养食谱类型哦,大家一定不要错过。
女人可以吃当归、黄芪、桂圆、阿胶补血气。
1、当归。首先可以吃一些当归用来调养气血。这是因为当归的性质温和并且味道香甜,而且当归能够起到一定的补血养生的保健作用。如果女性想要调养气血,当归一定是首当其冲的一味中药,可以用当归来炖汤。但是当归虽然很好,也要保持适度的原则,不能够一次性进补太多的当归,否则可能就会出现营养过剩的状况。
2、黄芪。还可以吃一些黄芪,黄芪和当归一起炖煮是绝配。为这两位中药都具有补血活血的作用,所以女人想要补气血可以偶尔吃一些当归和黄芪。还可以用来炖鸡汤,这样既美味又营养丰富,对于一些气血虚亏的女性能够起到很大的帮助。
3、桂圆。还可以吃一些桂圆肉,桂圆肉又好吃并且又营养丰富。这是因为桂圆的性质温和,口感甘甜。桂圆也是很多人在平时都非常喜欢吃的一类水果,桂圆对于女性而言的确能够起到一种调养气血的有效作用。而且桂圆又好吃又能够让人不抵触,所以一些受不了药材味儿的女性朋友可以适当地吃一些桂圆来调养气血。不管是新鲜的桂圆果肉还是风干的桂圆肉都适合女性朋友来吃,并且这两种桂圆肉风味绝佳。
4、阿胶。想必很多的女性朋友都知道阿胶,因为阿胶是女性朋友的最好保健品。阿胶能够起到补血养颜的保健作用,并且阿胶红枣以及阿胶核桃仁等食物味道又好营养价值又高,能够帮助女性朋友填补虚亏的气血,所以一些气血不足的女性应该要多吃一些阿胶。
5、阿胶老酒。
还有一些患有缺铁性贫血的女性患者,可以适当的喝一些阿胶老酒。但是一定要坚持思量的原则不能够一次性喝太多,大概每天早上和晚上每一次喝60毫升左右的阿胶老酒就足够了。这样坚持下来的话就能够让身体当中的血红蛋白含量得到一定的提高,对于治疗缺铁性贫血者这一病症能够起到有效的作用。
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