海带绿豆汤的做法

1、将买回来的绿豆倒出来，洗干净备用。（注意多洗几次，绿豆容易长虫子）

2、将海带干用水泡开洗干净。海带干很容易泡开的，为了洗得更干净，可以往里面加一点盐。

3、将洗好了的海带干用小刀切片，装碗备用。泡开后的海带干比较薄，所以可以切大片点。

4、将切好的海带和绿豆一起倒入高压锅中，加入适量的水和冰糖，高压锅烧煮半小时。

5、半小时后，一锅降火减肥美容的绿豆海带汤就完成了！

1 海带和绿豆能一起吃吗

可以一起适量食用，不宜多吃。

1、从营养成分上来看，海带含有蛋白质、纤维素、胶质、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而绿豆中含有水分、纤维素、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、磷等多种微量元素，两者成分上互不产生不利，可以同食。

2、但从食物性味来说，海带性寒，味咸，而绿豆性凉，味甘，同吃性味相对较偏，容易导致体内寒气过甚，最好适量食用较为适宜，海带一天摄入50克，绿豆小半碗即可，特别是脾胃寒凉的人群要注意减少摄入量，以免出现肠胃不适，影响身体健康。

2 海带和绿豆适量吃有什么好处 1、补充营养

海带中含有不少的优质蛋白质、多种矿物质，而绿豆中同样含有蛋白质，以及维生素、磷脂等成分，一天适量食用，可以为机体许多重要脏器增加所必需营养素。

2、清热降火

海带和绿豆都是性味寒凉的食物，适量同食可以调节体内的燥热程度，降低火气，具有清凉降热的作用，尤其适合上火时食用。

3、润肠通便

海带和绿豆中含有不少的膳食纤维，加之性味寒凉，食用具有较强的肠道滑利性，有利于促进肠胃蠕动，帮助身体顺利排便。

4、保护心血管

绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，而海带中含有蛋白质、不饱和脂肪酸，这些物质可以一定程度上预防心脏病，糖尿病、高血压，具有保护心血管的作用。

3 海带绿豆能放冰糖吗

可以放冰糖。

在煮制海带绿豆汤时，放入糖分是为了调和味道，而冰糖具有润肺、止咳、清痰以及去火的功效，若是在上火时食用海带绿豆汤，加入适量冰糖，清凉降火的作用会更加显著，并且冰糖口感清甜，熬制的糖水会相对清澈不甜腻。

4 绿豆不能和什么一起吃 1、不能和榧子大量同吃

香榧属于温热食物，多吃容易上火，而绿豆性凉，具有清热去火的作用，在中医上来看，两者相辅相成，但是也是相克的，一般人群适量食用并无大碍，但是若是体质较弱的人群食用，可能出现肚子疼、拉肚子等不适情况。

2、不能和狗肉大量同吃

狗肉是非常温补的热性食物，并且不容易消化，而绿豆性凉，并且富含粗纤维，因此两者不适合一起食用，很有可能会引起胃部胀痛等不适。

今天给各位分享绿豆海带汤的功效与作用的知识，其中也会对排骨绿豆海带汤的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、绿豆海带汤减肥功效与作用绿豆海带汤的功效与作用有哪些2、海带绿豆有什么功效？3、海带绿豆汤具体有什么功效？4、海带绿豆汤的功效‘绿豆海带汤减肥功效与作用绿豆海带汤的功效与作用有哪些1、消除水肿，海带绿豆汤中含有丰富的钾元素，有利于帮助平衡身体的钠元素，改善细胞水肿状态，消除身体浮肉，另外，海带中含有甘露醇物质，也可以起到很好的利尿，消水肿的作用。

2、减肥瘦身，海带中含有不少的膳食纤维，有利于促进肠道蠕动，帮助身体排出多余的有害物质，并且绿豆中所含的皂角苷成分，可以组织过氧化脂质的产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，不但可以起到减肥瘦身的作用，还可以预防肥胖的产生。

3、延缓衰老，海带绿豆汤中含有丰富的维生素C，具有不错的抗氧化作用，有利于延缓肌肤衰老，增加肌肤的抵抗能力，以及含有丰富的氨基酸、钙、磷、碘等多种营养成分，不仅可以促进人体的新陈代谢，起到美容养颜的作用，还能延缓人体肌肤衰老。

4、防治甲状腺肿，海带中含有不少的碘离子和碘化物，被誉为“碱性食物之王”，可以促进人体合成甲状腺素，因此若是经常食用海带绿豆汤，能够有效防治缺碘性甲状腺肿疾病的发生。

海带绿豆有什么功效？1、夏季多吃点海带，是降低血压、胆固醇、预防癌症的好办法，因为海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。

2、绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够预防暑热引起的肝火旺盛，缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。

3、绿豆还有解毒作用，如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒等情况，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。

经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。

扩展资料：

海带的营养价值

1、让秀发黑又亮。

可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。

但是最护发的是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

2、排毒增强代谢。

凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。

海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。

而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。

吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。

3、祛痰保护气管。

人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。

海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。

人民网——常吃海带有八大好处海带不能和什么一起吃

人民网——绿豆的功效有哪些？身体虚寒的人不适吃绿豆

海带绿豆汤具体有什么功效？1、海带绿豆汤能降血压

降血压是海带绿豆汤的重要作用之一，这种汤中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素硒与锌以及磷等物质又是功效出色的抗氧化成分，再加海带中含有的藻类细胞，它们被人体吸收以后，可以保护血管，预防血管老化。

2、海带绿豆汤能利水消肿

利水消肿也是海带绿豆汤的重要功效，因为它的主要食材，海带中含有大量的甘露醇，甘露醇提取以后可以制成利尿药物，利尿功效特别好，因此平时人们食用海带绿豆煮成的海带绿豆汤，能利水消肿，也能提高肾功能，它对老年性水肿和药物中毒引起的水肿都有明显缓解作用。

3、海带绿豆汤能保护甲状腺

海带绿豆汤中含有丰富的微量元素碘，而点这种物质是合成人体甲状腺的主要成分，如果人体缺少碘，就会患上甲状腺疾病，也就是人们所说的大脖子病，而平时多吃海带绿豆汤就能让人体吸收充足的碘，能促进身体代谢，也能提高甲状腺功能为有效降低甲状腺疾病的发病率。

海带绿豆汤的功效‘一、、海带绿豆汤功效:除痘祛斑

原料海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），红糖适量。

做法

1、将绿豆洗净，海带切丝。

2、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。

3、海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。

营养评价海带性寒、味咸，具有化痰、清热解毒、降血压的作用。

海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、硒等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。

绿豆味甘、性寒，有清热解毒、消暑、利尿的作用。

“海带绿豆汤”汤味鲜浓、微咸、清新可口，常食可清热解毒、凉血清肺、祛斑除痘。

忌食有胃寒者忌食。

二、、海带绿豆沙

材料：绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。

制法：海带用水浸半小时，隔水后切成小块。

绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸，加入冰糖便可进食。

功效：绿豆能清热去火利尿，而海带含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。

三、、绿豆海带汤治甲亢煮法

取海带30克泡软切丝,与绿豆60克、大米30克、陈皮6克加水同煮,煮至绿豆开花加红糖（或盐）喝粥汤吃米豆每日一次,两周为一疗程

主治青春期甲亢,缺碘性甲状腺肿大有清凉解毒、消肿,除瘿瘤之功能

四、、绿豆海带苡米汤

绿豆150g,海带、苡米各60g,冰糖适量将海带洗净,切丝,与绿豆、苡米同入锅中煮至绿豆开花后,文火煮至烂熟冰糖调味,再煮一、二沸即成可清热利湿,健脾开胃

适用于暑热烦闷,食欲不振,水湿肿满,小便不利,甲状腺肿大等

五、、海带绿豆汤：

海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用每日1剂,连用30日

适用于防治痤疮

关于绿豆海带汤的功效与作用和排骨绿豆海带汤的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

夏天快要到了，天气变得开始非常的炎热，相信很多人都受不了这样的炎热，所以会想尽办法来解暑。大家都知道绿豆是解暑的好东西，那么大家是否喝过海带绿豆汤呢？海带绿豆汤也被很多人用来解暑，在难熬的夏天来一碗也是非常的舒服的。

那么，绿豆海带汤到底该如何制作呢？首先，还带属于海鲜一类的食物，所以在食用之前一定要将海带表面的污垢清洗干净，然后用热水稍微的煮一下海带。这样，对于海带的初步处理就完成了。然后，将绿豆用水冲洗干净，冷水下锅。等到水开了之后，再将处理好的海带放进去，注意，海带一定要切小块，这样得到的海带汤还软烂。大约煮上20分钟之后，将火关掉，锅盖一定要盖严实。就这样闷十分钟左右，这一步主要是让绿豆能够更好的开花，将里面的物质释放出来，熬出的绿豆汤会更加的浓稠好喝。

就这样，一锅海带绿豆汤就做好了。绿豆的沙沙的口感，配上海带被煮烂之后的软糯，两者在口里面融合，那种感觉直冲大脑。再加上绿豆的香甜和海带的鲜味，即使不加任何的调料，也能让人喝的津津有味，不像其他的粥，还需要加调料才会好喝。而且，这一锅海带绿豆汤也非常的简单，在家里就可以亲自动手来做，早上做完这一锅汤，感觉到热的时候就喝一碗，方便，简单，在解暑的同时也可以让自己多喝水，一汤多效。

这样的海带绿豆汤，不仅仅好喝，在炎热的夏天来上一碗，可以清热解暑。因为绿豆对各种东西都有解药的效果，对我们的炎热也有缓解的作用。那么，大家现在也开始动手在家里试试吧。

1、食材：绿豆100克、白砂糖适量、清水1500毫升。

2、步骤方法：备好绿豆。

3、将绿豆认真捡出沙子和泥土块，搓洗干净。

4、加入清水，我加了1500ml的水。

5、设置高压锅加压14分钟。

6、解压后打开锅盖，瞧瞧，煮的是不错的。

7、接下来倒到大碗里，冰在冷水中，这样方便迅速降温，待到温热的时候加糖调味。等到完全凉透了，可以放入冰箱，就是冰镇绿豆汤。