水果怎么吃更健康

水果是我们饮食中不可获缺的，它能补充我们在正餐中所缺乏的一些营养，因此为了营养的均衡搭配，很多人都有饭后吃水果的习惯。吃水果，我们有讲究，那么饭后多久吃水果比较合适呢日常水果怎么吃更健康呢今天就来告诉你关于吃水果的那些事。

饭后多久吃水果

一般来说，如果正餐没有十分饱，还有空间的话，可以在饭后立即吃水果。如果酒足饭饱，那么这个时候最好不要在吃水果以及甜品什么的，吃水果的时间就应在饭后1~2小时以后。这个时候肠胃消化了部分食物，可以吃点水果来补充所需营养。

水果怎么吃更健康

1、腐烂水果不要吃。

相信很多人都面临过这样的情况，一次买回来的水果比较多，短时间没有吃完，水果开始腐烂。为了不浪费，有些人会把腐烂的部位切掉再吃。其实这种水果已经是不健康的，不大建议吃。水果一旦开始腐烂，可能出现微生物、真菌，还没腐烂的部位可能已经被感染了。

2、注意水果性质。

水果有寒性、温性、平性之分，所以在选择水果的时候根据个人身体状况选择合适性质的水果。如果身体上火了，热性的水果不宜多吃，而宜吃含量水果。对于脾胃不适的人来说，在则少吃寒凉水果，宜吃温性、平性类水果。

3、不要只吃一种水果。

不同水果所含营养物质不同，平时在选择水果的时候也注意下搭配，时常换着吃，这样可以获取不同水果的不同营养物质，对健康更有好处。

以上水果小常识，你都get到了吗

1、把水果放在清水里浸泡，泡出水果表皮在生长和储存过程中的农药残留。然后再彻底洗干净。

2、把果皮削掉。有的农药是不溶于水的，即使浸泡了也无法消除残存的农药，削了果皮再吃水果就放心多了。

3、饭后不要立即吃水果，一般选在饭前饭后一到两个小时吃水果。我们所摄入的食物需要一定的时间来运化。如果饭后马上吃水果，那么水果在胃里停留的时间会延长，导致酸化腐败，反而损伤身体的健康。

4、吃水果后要及时漱口，水果含有很多的糖分，留在口腔附着在牙齿缝会滋生细菌，发生龋齿。

5、一次吃水果不要太多。水果含糖量高，过多的甜食会对脾胃造成伤害。脾胃乃健康之本，要多加保护。另外水果较寒凉，尤其是老人更要注意。如果感到冰，可以用温水简单浸一下后吃。

6、腐烂了水果就不要吃了，有毒有害的物质也会浸染其他部分的。那种把腐烂部分切除，把看似完好的联分拿来吃是不可取的。

7、吃菠萝要把皮和鳞须都削干净，然后泡在盐水里半小时，最后用清水洗掉咸味再吃。

8、杨梅草莓等无果皮包裹的水果，很容易钻进虫子，我们肉眼很难看见，买回来后要浸泡在高浓度的盐水里5到10分钟，把虫子逼出来。千万不要放在冰箱里，虫子冻死了就逼不出来了。

9、红红的柿子也是很多人的最爱。但空腹不能吃柿子，有胃炎的人不要吃柿子。容易导致结石的产生。吃海鲜时也不能吃柿子，会产生有毒的物质。

1、释迦果是可以直接食用，把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后，再切成小块的样子，用牙签直接插着食用就可以了。这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。 )

2、纵向剖开后切片食用。还可以像吃西瓜一样，剖开后切片直接食用。

注：释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常 独特。

扩展资料

番荔枝（学名：Annona squamosa Linn）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。

花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青**；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，含蛋白质234%，脂肪03%，糖类2042%；种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。紫胶虫寄主树。

参考资料：

：释迦果

1、吃水果的时机是什么？早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好！

把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对於想要瘦身的人很有帮助。

要注意的是：

有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服。

每天应该吃两份以上水果

2、一天应该吃多少？

至少吃2份以上。

相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分!

不同颜色水果的不同功能

不同颜色水果的不同功能：

紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。

白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。

**水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。

绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。

红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。

水果到底怎么吃最好

水果到底怎么吃最好，生活中我们常见的水果很多，不同的水果有不同的营养价值，常吃水果对身体有很大的好处。那么接下来我带大家一起去看看水果到底怎么吃最好的。

水果到底怎么吃最好1

吸收水果的营养与时间有关系？

“早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铅”源自英国的一句谚语，其实吃水果的时间与吸收水果营养之间没有必然联系，只要你的肠胃功能正常，吃水果是没有时间限制的。

不过高键建议早上吃水果确实比较好，因为国人早餐的质量不佳，通常缺少蔬果类食物，营养不够全面，水果的加入可以作为一种营养补充。

饭前、饭后吃水果，哪种会影响消化？

饭前吃水果能增加饱腹感，不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖类，再加上所含有膳食纤维能给胃一种“饱胀”的感觉，可降低食欲，使你对饮食中高脂肪和高蛋白的需求量减少。

另外，虽然饭后吃对消化的影响不大，但如果已经吃的很饱，再进食水果，就会加重肠胃负担，还容易将胃不知不觉撑大，更容易导致肥胖。其实正餐吃得不多的话，将大体积水果切成块当菜，饭中吃也是没什么问题的。

水果吃再多都没事？

虽然按单位重量算，水果热量比米饭低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了。比如有人一天吃上2～3斤，这样过度的吃对健康影响很大。

《中国居民膳食指南》建议，每天摄入水果200～300克，中国只有30％左右的人能达标，所以针对吃得不够的人，推荐多吃水果，但最多也不要超过500克，一天吃2～3种即可。孕妇、高血糖等特殊人群，如果进食水果过量，有可能导致血糖异常波动。

水果当饭能减肥？

有些人晚上不吃饭，光靠吃水果来减肥。高键解释道，单靠水果减肥不科学。一来水果的营养不均衡，水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素，长期拿水果当饭来减肥，容易营养不良和贫血；

二来许多水果的热量并不低，单一的水果减肥如每天只吃苹果或者梨，靠的是食物的不适口性，一旦恢复正常饮食，反弹得会更厉害。因此，不提倡用水果减肥。

水果禁忌有道理吗？

有关水果不能空腹吃，不能和牛奶一起吃的说法，不能都一刀切，不要一味听信网上的各种传言。很多禁忌都要因人而异，如果你吃了某种水果感觉不舒服，那就是不适合了，建议少吃。

需要注意的是，柿子、葡萄、石榴等涩味水果含单宁确实较高，如果吃得量很大，与蛋白质结合之后，确实会降低牛奶蛋白质的消化吸收率，但这并不意味着一定会引起疾病，更不可能像传言中说的那样因此身亡。

糖尿病人不能吃水果？

糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果，但要控制好水果的量。高键建议多选择含糖量低，升糖效果较慢的水果，比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。但也不要吃很多，而且要在两餐之间吃。因此，我们建议糖尿病人不是“吃”水果，而是“尝”水果。

水果可以代替蔬菜？

水果的营养不是完美的，比如胡萝卜素，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量很少。钙、铁等微量元素的含量，水果也比绿色蔬菜少了很多。

蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入，但水果的含糖量较高。因此，水果不能代替蔬菜，两者每天都要吃。

水果不能煮熟吃？

维生素C含量的水果建议生食，营养摄取会比较完整，如柑橘类的'水果，柚子、橘子和柠檬等。但是苹果和梨等这一类维生素C含量较低的水果，可以熟吃，对肠胃不好，对寒凉不适的人来说，熟吃水果不失为一种多吃水果的好选择，或者可以自己在家自制香蕉派或者苹果派。

水果到底怎么吃最好2

1、水果的饮食禁忌

不建议空腹吃柿子、香蕉、番茄

香蕉富含钾元素、镁元素，不适合心率不齐者空腹食用，不然容易引发不良反应；香蕉性寒，畏寒怕冷者也不宜空腹食用。

柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，当空腹吃进大量柿子时，容易形成结石。

2、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

3、忌食水果过多

过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

4、吃水果忌不卫生

食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

5、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

6、生吃水果忌不削皮

一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

7、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

8、水果更宜在下午吃

有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。

9、经期吃什么水果好

1、香蕉

香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用。

做法：香蕉浇上牛奶，把不仅吃起来甜美而且还可以稳定女性在经期的不安情绪、减轻腹痛。

2、苹果

苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。

做法：苹果（400克)去皮，用刀切成月牙状。然后放入锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。

3、樱桃

樱桃不仅可美容养颜，还能有效缓解痛经。

做法

1、樱桃适量，水发银耳一朵，糖桂花两匙，冰糖适量，清水三碗。

2、将银耳去蒂、洗净，撕碎。

3、锅里加水，放入樱桃、银耳、冰糖用旺火烧开，加入糖桂花用小火煨，等银耳熟烂时食用。

在以下四个时间段吃水果更健康：

1、早餐前10分钟:此时吃水果可以增进维生素的吸收,同时水果中的果酸也起到开胃的作用,很多人不爱吃早餐,所以用水果开胃很不错。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人,不宜在这个时段吃水果。

2、上午10点左右:这会儿正是工作压力大的时间,多数人会感到心情烦躁。此时,如果能吃个水果,它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽,有助于缓解紧张和急躁的情绪。

3、午餐后1小时:此时吃水果,有助于消食,而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。

4、下午4点左右:此时容易饥饿,水果可以作为下午加餐。在水果的选择上,可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷,可以在吃水果之前喝一杯热水,保证胃肠的舒适。