菜市场卖鲜面条挣钱吗

挣钱。

1、利润空间、制作鲜面条的成本相对较低，而市场需求大，价格也相对较高，因此可以获得较高的利润空间，因此菜市场卖鲜面条挣钱。

2、品牌效应。鲜面条制作的好，口感、品质和服务得到了大众的认可，可以逐渐形成品牌效应，吸引更多的顾客，扩大市场份额。

机器轧面条13斤左右鲜面条晒干面条一斤，鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐03-05斤、筋力源03-05斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。

呼和浩特生鲜果蔬、米面粮油线上企业推荐名单

1北京华联超市

经营范围：蔬菜、水果、米面粮油、肉蛋奶等民生必需品

2百家润超市

经营范围：蔬果生鲜、米面粮油、副食调味、肉禽蛋奶、零食百货、酒水乳饮、个护、防疫用品等

3家家悦超市

经营范围：新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋奶、粮油速食品、清洁消毒用品等

4美团

经营范围：餐饮外卖、蔬果生鲜、米面粮油、副食调味、肉禽蛋奶、日用百货、酒水零食、母婴宠物、药品、防疫用品等

5菜有菜味

经营范围：放心本地菜、蔬菜套餐组合

6圣天生鲜

经营范围：蔬菜水果、米面粮油、肉禽蛋奶、调味品、酒店用品

7巨鲜青城

经营范围：呼和浩特市本地蔬菜、火锅底料、调味料

8绿林源生鲜

经营范围：蔬菜水果、生鲜制品

9多多买菜

经营范围：蔬菜水果、禽肉冻品、粮油副食、饮料酒水、休闲食品、日用百货、个人清洁、防疫物资

10青城小农

经营范围:现摘蔬菜，多种套餐，新鲜到家

11食速之客同城生鲜仓

经营范围：蔬菜、水果、米面、粮油副食、肉蛋奶、预制菜、生鲜食材半成品等生活必需品

12蜂果优选

经营范围:新鲜蔬果

13京东中国特产·呼和浩特馆

经营范围：米面粮油

14饿了么

经营范围：外卖美食、新鲜果蔬、粮油副食、饮料酒

15塞北粮仓京东自营旗舰店

经营范围：米面粮油、粗粮粥米，推出店铺满减、优惠券、新人专享

16阿里婆婆

经营范围：米面粮油、肉蛋奶、酱醋茶、地方特产、零食、美酒、进口食品

17康新食品

经营范围：草原酱牛肉、草原鲜奶脆饼、食用亚麻籽油、蘑菇酱、牛肉酱，冷冻制品等

18兴安盟大米

经营范围：米面粮油

19国通甄选

经营范围：双汇品牌生鲜肉、调味品、速冻食品

20禾众农业

经营范围:生鲜蔬菜