哪些苹果品种是面的

问题一：什么品种的苹果是面的？ 蛇果，秦冠是面苹果

问题二：苹果的主要品种有哪些？ 辽伏 早捷（Geneva Early） 夏绿 伏帅 安娜（Anna） 藤牧1号 杰西麦克（Jerseymac） 珊莎 新嘎拉（Royal Gala）及其芽变系 首红 新红星 超红 红玉 千秋 华冠 新世界 乔纳金及其芽变系 秦冠 王林 印度 富士系品种 陆奥 澳洲青苹 国光 红将军 信浓红苹果 萌 华红 白水苹果 洛川苹果 苹果品种新乔纳金、首红 灵宝苹果―华冠 栖霞苹果-红富士 花牛

问题三：市面上常见的苹果品种有哪些？ 红富士

日本育成，1980年引入中国。果实大型，平均单果重220克，最大果重650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数08。果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红。果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量145~155%，品质极上，果实极耐贮藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷风库可藏至翌年7月。贮藏后香气更浓，风味更佳。

红将军

又名红王将，日本引入，本种树势强健，树姿开张，萌芽绿高，成枝力强，一年生枝红褐色，木孔圆形，叶片椭圆形，较薄，绿色或暗绿色，叶片光华，平展，以长枝结果为主，易抽生1-2个果台副梢，花茎较大，白色，微带粉红，花序五朵；果实近圆形，果个大，平均单果重250g,最大果重416g，果形端正，果形指数086，果面光洁，无锈，蜡质中多，果实底色黄绿，表面鲜红，片红，果肉黄白色，肉质细，松脆爽口，汁多，酸甜适度，味芳香，可溶性固形物含量135%，果实硬度较大。

红星

原产美国，为元帅芽变。20世纪60年代引入，为推广的主要品种。果实中大，平均单果重240克，圆锥形，底色黄绿，上面浓红色，有紫黑色条纹，果皮光滑，艳丽，有光泽。果肉黄白致密，五棱突出明显，果实9月中旬成熟，结果早，产量耐贮藏。栖霞红星苹果，皮厚质细，芳香味浓，甜酸可口。含糖量13％DD14％，蛋白质03％DD04％，脂肪03％，苹果酸021％，还含有钙、磷、钾等矿物质元素及多种维生素。耐贮运，贮藏后风味更佳。

金冠

美国品种，又名金帅、黄香蕉。果实大，一般单果重200克以上，圆锥形，顶部稍有棱突；果梗细长，果皮薄，较无光泽，稍粗糙，色绿黄，稍贮藏后变为金黄，采收晚时阳面偶有淡红色晕；果肉黄白色，肉质细密；刚采收时脆而多汁，贮后则稍变软，味浓甜，稍有酸味，芳香清远，生食品质上佳。果实生育期140天，9月中下旬成熟；充分成熟后也不落果，晚采果实果肉淡**，生食风味极佳。

红星（蛇果）

原产美国，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。果实大，圆锥形，单果重250克以上，最大可达到500克左右；果顶有五棱状凸起，果桩高，果形美；初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目；果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黄白色，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等；

乔纳金

美国品种。果实较大，扁圆至圆形，单果重250克左右。果面平滑，底色黄绿，着橙红霞或不显著的红条纹，着色良好的果为全面橙红色，光照不足时着色不良；果面蜡质多，果点多而小，带绿色晕圈，明显易见。果肉浅**，质细松脆，果肉硬度8千克/平方厘米，味较甜，稍有酸味，有特殊芳香，可溶性固形物15－165%，品质上等，稍耐贮藏。

国光

又名小国光、万寿；原产于美国，1872年前后传入日本，大约在1905年由日本传入我国，果个中等，平均果重150克，最大果重240克；果实为扁圆形，大小整齐，底色黄绿，果面有红色条纹，果粉较多；果肉白色或淡**，肉质脆，较细，汁多，味酸甜；10月中旬成熟，耐贮藏，常温下可贮藏5个月左右，若冷藏可存到第二年的7、8月份。

红玉

美国品种，果实近圆形或扁圆形，单果重165~210克。果面底色黄绿，着色良好者全面呈浓红色，颇美观；阴面或树叶遮盖处果实通常着色不良，仅现红霞。果皮光滑，有光泽，果粉中厚，果点圆而>>

问题四：苹果有哪些种类 1、红富士

日本育成，1980年引入中国。果实大型，平均单果重220克，最大果重650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数08。果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多，黄白色，较小，圆形，锈色果点大，不规则凸出明显。果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量145~155%，品质极上，果实极耐贮藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷风库可藏至翌年7月。贮藏后香气更浓，风味更佳。果实发育期170~180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很轻，成熟前无裂果现象。

红富士是着色系富士的总称。在富士推广栽培过程中，由于其具有较活跃的遗传性变异特点，在日本各地涌现出许多果实着色好的变异单系，共有100多个。我市引进栽培的主要单系有秋富1、长富2、长富6、岩富10、早生富士等。

烟台市在推广栽培过程中，开展了广泛的选优活动，选育出了烟富1~6号六个优良品系，其中烟富6号为短枝型品系。烟富系的共同特点为，果实大型，果形端正、高桩，果形指数086~091；着色早、色泽发育快，色相浓红，色调鲜艳，树冠上下内外均着色良好，着色指数93~972%；果肉淡**，肉质清脆爽口，硬度80~98千克/平方厘米，可溶性固形物140~166%，果汁多，风味香甜适口。外观质量明显优于原来引进的红富士，商品性能极好，为红富士的代表品系，我市已大面积改接栽植，取得了较好的市场效果。

2、嘎拉

新西兰品种，1980年由日本引入。

果实中等大，短圆锥形；果面底色金黄，阳面具有浅红晕，有红色断续宽条纹；果形端正，较美观，果顶有五棱，果梗细长；果皮较薄，有光泽；果肉浅**，肉质细脆；可溶性固形物含量13~15%，果汁多，味甜微酸，十分可口，品质佳。9月上旬成熟。

新嘎拉，又名皇家嘎拉，1986年引入，多数性状同嘎拉，唯其着色明显优于嘎拉，因得到市场的青睐。

在嘎拉的栽培和选育过程中，栖霞提供的两个优良单株经过烟台市果树站在全市范围内试栽鉴评，名列各优系之首，定名为烟嘎1、2号，其综合性状优于新嘎拉，色泽鲜红艳丽，外观甚美，平均单果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟，为嘎拉苹果的代表品系，极有发展前途。

3、桑萨

又名珊夏，1989年由日本引入。该品种树姿直立，干性较弱，短果枝多，早产丰产，坐果率高。8月下旬成熟，果实圆锥形或扁圆形，单果重230克左右；底色黄绿，向阳面浓桃红色，阴面呈桃红色，果面腊质较厚，皮薄美观；果肉黄白色，松脆爽口，味甜、多汁，有花红果香味，可溶性固形物含量13~15%左右，较耐贮藏，为一个极有发展前途的中早熟品种。

4、红将军

日本品种，1996年由威海市农科中心引自日本中岛天香园。经试栽，在胶东表现出良好的经济性状。该品种果实大，近圆形，平均单果重307克，果桩高，果形指数086；果实色泽鲜艳，全面浓红；果肉黄白色，果肉硬度96kg/cm2，肉质细脆、多汁，可溶性固形物159%。风味甜酸浓郁，品质上乘。9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐贮性强，不易发绵，自然贮藏可到春节。红将军苹果可在仲秋节和国庆节前上市，具有广阔的市场前景，栖霞已成规模栽培。

5、津轻

果实较大，果个一致，扁圆形至近圆形，单果重200克以上。果面平滑，底色黄绿，阳面被红霞及鲜红条纹。蜡质多，果点较多，大小不一致，小果点为淡**，不明显，大果点凸出显著，果皮较薄。果肉黄白色，质细松脆，汁多，味甜，微有香气，可溶性固形物125~155%，品质上等>>

问题五：什么品种红富士苹果面？ 三日减肥食谱 第一日早餐：西柚半个，花生酱两茶匙，面包一片，咖啡一杯 中餐：吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡)，烤面包一片咖啡或茶一杯 晚餐：白菜花半棵，肉两片，咖啡或茶一杯，香草冰激凌一杯，扁豆十根，红葡萄十粒，苹果一个 第二日早餐：香蕉半根，煮蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯 中餐：酸奶一杯，苏打饼干两片，咖啡或茶一杯 晚餐：热狗肠两根，西兰花半个，红葡萄十大粒，香蕉半根，咖啡或茶一杯 第三日早餐：苹果一个，奶酪一片，苏打饼干两片，咖啡或茶一杯 中餐：煮蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯 晚餐：吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡)，红葡萄十大粒，白菜花大 半棵，香蕉半根，香草冰激凌一杯，咖啡或茶一杯 注意：1每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯，三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食 2生食物只能白煮，用盐和胡椒粉调味，不可加其他调料 3依食谱次序，不可乱用或用其他替代品 4咖啡或茶不能加糖或奶 5配方有化学作用，不可任意更改 采购食品：花生酱一瓶，咖啡一瓶，吞拿金枪鱼罐头两罐，烤面包一袋，菜花一个，扁豆十根，苹果两个，香草冰激凌两杯，香蕉三根，酸奶一杯，西兰花一个，苏打饼干一袋，奶酪一片，西柚一个，面包片一袋，肉片两片，红葡萄三十粒，热狗肠两根,鸡蛋两颗，希望被采纳。

问题六：市面上常见的苹果品种有哪些 红富士

日本育成，1980年引入中国。果实大型，平均单果重220克，最大果重650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数08。果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红。果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量145~155%，品质极上，果实极耐贮藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷风库可藏至翌年7月。贮藏后香气更浓，风味更佳。

红将军

又名红王将，日本引入，本种树势强健，树姿开张，萌芽绿高，成枝力强，一年生枝红褐色，木孔圆形，叶片椭圆形，较薄，绿色或暗绿色，叶片光华，平展，以长枝结果为主，易抽生1-2个果台副梢，花茎较大，白色，微带粉红，花序五朵；果实近圆形，果个大，平均单果重250g,最大果重416g，果形端正，果形指数086，果面光洁，无锈，蜡质中多，果实底色黄绿，表面鲜红，片红，果肉黄白色，肉质细，松脆爽口，汁多，酸甜适度，味芳香，可溶性固形物含量135%，果实硬度较大。

红星

原产美国，为元帅芽变。20世纪60年代引入，为推广的主要品种。果实中大，平均单果重240克，圆锥形，底色黄绿，上面浓红色，有紫黑色条纹，果皮光滑，艳丽，有光泽。果肉黄白致密，五棱突出明显，果实9月中旬成熟，结果早，产量耐贮藏。栖霞红星苹果，皮厚质细，芳香味浓，甜酸可口。含糖量13％DD14％，蛋白质03％DD04％，脂肪03％，苹果酸021％，还含有钙、磷、钾等矿物质元素及多种维生素。耐贮运，贮藏后风味更佳。

金冠

美国品种，又名金帅、黄香蕉。果实大，一般单果重200克以上，圆锥形，顶部稍有棱突；果梗细长，果皮薄，较无光泽，稍粗糙，色绿黄，稍贮藏后变为金黄，采收晚时阳面偶有淡红色晕；果肉黄白色，肉质细密；刚采收时脆而多汁，贮后则稍变软，味浓甜，稍有酸味，芳香清远，生食品质上佳。果实生育期140天，9月中下旬成熟；充分成熟后也不落果，晚采果实果肉淡**，生食风味极佳。

红星（蛇果）

原产美国，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。果实大，圆锥形，单果重250克以上，最大可达到500克左右；果顶有五棱状凸起，果桩高，果形美；初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目；果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黄白色，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等；

乔纳金

美国品种。果实较大，扁圆至圆形，单果重250克左右。果面平滑，底色黄绿，着橙红霞或不显著的红条纹，着色良好的果为全面橙红色，光照不足时着色不良；果面蜡质多，果点多而小，带绿色晕圈，明显易见。果肉浅**，质细松脆，果肉硬度8千克/平方厘米，味较甜，稍有酸味，有特殊芳香，可溶性固形物15－165%，品质上等，稍耐贮藏。

国光

又名小国光、万寿；原产于美国，1872年前后传入日本，大约在1905年由日本传入我国，果个中等，平均果重150克，最大果重240克；果实为扁圆形，大小整齐，底色黄绿，果面有红色条纹，果粉较多；果肉白色或淡**，肉质脆，较细，汁多，味酸甜；10月中旬成熟，耐贮藏，常温下可贮藏5个月左右，若冷藏可存到第二年的7、8月份。

红玉

美国品种，果实近圆形或扁圆形，单果重165~210克。果面底色黄绿，着色良好者全面呈浓红色，颇美观；阴面或树叶遮盖处果实通常着色不良，仅现红霞。果皮光滑，有光泽>>

问题七：苹果的种类有哪些？ 苹果哪些种类

红富士苹果:色红,水分大,味甜脆

金帅:皮绿甜中带酸,皮薄，不耐运输,胶东人爱吃

嘎拉:外皮微黄、透红,甜脆、微酸、较可口,成熟较早,放久了口感发面发哏

红星:皮红,味香、甜脆久置香味愈浓，口感变绵甜是老年人的最爱

香蕉:跟红星差不多口味不如红星,有的略涩不涩的很香甜有一种青香蕉，果肉微透明，甜的特别

乔那金:红中泛绿,酸酸甜甜很好吃,不耐运输，且久置后不脆了,现在很少见到

国光:外皮微红微绿的,瓤发黄的最好吃,酸甜的味道且脆生即使个头很小也好吃也少见了

问题八：苹果有哪些种类？ 1、红富士

红富士是着色系富士的总称。在富士推广栽培过程中，由于其具有较活跃的遗传性变异特点，在日本各地涌现出许多果实着色好的变异单系，共有100多个。我市引进栽培的主要单系有秋富1、长富2、长富6、岩富10、早生富士等。日本育成，1980年引入中国。果实大型，平均单果重220克，最大果重650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数08。果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多，黄白色，较小，圆形，锈色果点大，不规则凸出明显。果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量145~155%，品质极上，果实极耐贮藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷风库可藏至翌年7月。贮藏后香气更浓，风味更佳。果实发育期170~180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很轻，成熟前无裂果现象。烟台市在推广栽培过程中，开展了广泛的选优活动，选育出了烟富1~6号六个优良品系，其中烟富6号为短枝型品系。烟富系的共同特点为，果实大型，果形端正、高桩，果形指数086~091；着色早、色泽发育快，色相浓红，色调鲜艳，树冠上下内外均着色良好，着色指数93~972%；果肉淡**，肉质清脆爽口，硬度80~98千克/平方厘米，可溶性固形物140~166%，果汁多，风味香甜适口。外观质量明显优于原来引进的红富士，商品性能极好，为红富士的代表品系，我市已大面积改接栽植，取得了较好的市场效果。

2、嘎拉新嘎拉，又名皇家嘎拉，1986年引入，多数性状同嘎拉，唯其着色明显优于嘎拉，因得到市场的青睐。 新西兰品种，1980年由日本引入。 果实中等大，短圆锥形；果面底色金黄，阳面具有浅红晕，有红色断续宽条纹；果形端正，

较美观，果顶有五棱，果梗细长；果皮较薄，有光泽；果肉浅**，肉质细脆；

可溶性固形物含量13~15%，果汁多，味甜微酸，十分可口，品质佳。9月上旬成熟。

在嘎拉的栽培和选育过程中，栖霞提供的两个优良单株经过烟台市果树站在全市范围内试栽鉴评，

名列各优系之首，定名为烟嘎1、2号，其综合性状优于新嘎拉，色泽鲜红艳丽，外观甚美，

平均单果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟，为嘎拉苹果的代表品系，极有发展前途。3、桑萨 又名珊夏，1989年由日本引入。该品种树姿直立，干性较弱，短果枝多，早产丰产，坐果率高。

8月下旬成熟，果实圆锥形或扁圆形，单果重230克左右；底色黄绿，向阳面浓桃红色，阴面呈桃红色，

果面腊质较厚，皮薄美观；果肉黄白色，松脆爽口，味甜、多汁，有花红果香味，

可溶性固形物含量13~15%左右，较耐贮藏，为一个极有发展前途的中早熟品种。4、红将军 日本品种，1996年由威海市农科中心引自日本中岛天香园。经试栽，在胶东表现出良好的经济性状。

该品种果实大，近圆形，平均单果重307克，果桩高，果形指数086；果实色泽鲜艳，全面浓红；

果肉黄白色，果肉硬度96kg/cm2，肉质细脆、多汁，可溶性固形物159%。风味甜酸浓郁，品质上乘。

9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐贮性强，不易发绵，自然贮藏可到春节。

红将军苹果可在仲秋节和国庆节前上市，具有广阔的市场前景，栖霞已成规模栽培。5、津轻 红津轻为津轻的着色系芽变，果实形状、风味与津轻相同，但果实着色容易，色调浓红、鲜艳。

我市多做为授粉品种栽植。

果实较大，果个一致，扁圆形至近圆形，单果重200克以上。

果面平滑，底色黄绿，阳面被红霞及鲜红条纹。蜡质多，果点较多，大小不一致，

小果点为淡**，不明显，>>

问题九：苹果都有哪些品种，哪个最好吃？ 中国是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上，在世界苹果产业中占有重要地位。中国苹果有黄土高原、渤海湾、黄河故道和西南冷凉高地四大产区，根据气候和生态适宜标准，西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区，两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%，产量分别占全国的49%和31% ，出口量占全国的90%以上。

好吃的苹果数冰糖心的苹果，像阿克苏冰糖心苹果，大凉山盐源苹果。

问题十：市面上常见的苹果品种有哪些 红富士 冰糖心 嘎啦小苹果 元帅 世界一号

苹果的起源地是欧洲和亚洲。苹果起源于欧洲和亚洲，主要产地为欧洲东南部、土耳其东部及高加索一带，目前主要的苹果生产国有中国、意大利、美国和法国等，其中中国、美国、法国是领先的苹果生产国。关于“苹果的起源地是哪儿”的具体介绍，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

苹果起源于哪里

1、苹果原产于欧洲、亚洲的中部和西部地区，目前在北半球的温带地区均有苹果的生产和栽培。

2、苹果于18世纪中后期传入中国，目前在中国的辽宁、河北、陕西等地都有苹果的栽培。

3、陕西是我国的苹果大省，有着最大的苹果种植面积，同时也是我国苹果产量最高的地区。

4、苹果适合生长于山坡、梯田、平原以及黄土丘陵等地方，南北纬35—50度之间的气候是最适合苹果生长的。

苹果在什么季节成熟

苹果一般在夏末初秋时成熟，但是不同的品种成熟季节也不一样，一般在栽种后的2—3年，苹果才开始结出果实。

1蒸发作用：苹果采摘后，无法摄取养分及水分，而水分不断蒸发，消耗本身能量，致使重量减轻，造成苹果的枯萎，即为果菜的“蒸发作用”。

2呼吸作用：苹果进行呼吸作用时，放出二氧化碳、水及能量，呼吸时所获得的能量一部分作为维持生命所需，其余大部分变为热散发出来。这样就会造成水分蒸发、重量减轻、质地萎缩。

当苹果果肉因为水分减少而出现收缩、直径变小时，它上面的果皮在保持面积不变的条件下就会起皱，这就是所谓的苹果起“皱纹”。

3苹果中含有不溶性果胶和纤维素，其中的果胶在植物生长、成熟过程中会发生从原果胶到果胶再到果胶酸的变化。

原果胶是一种非水溶性物质，存在于未成熟的果实中，与纤维素结合，它赋予果实坚实脆硬的特征。随着果实成熟，在果实中原果胶酶的作用下，原果胶与纤维素分离，分解为果胶。

果胶易溶于水，存在于细胞液中。此时，细胞间失去了黏结作用，成熟的果实会变软、变绵。

当果实进一步成熟、衰老时，果胶继续被果胶酸酶作用，分解为果胶酸和甲醇，果胶酸没有粘结能力，这时的果实会变得绵软以至于水烂。因此，苹果成熟后，不溶性果胶和纤维素会渐渐“退休”，苹果就从脆变面了。

苹果的颜色主要是由品种决定的。

像华冠，红富士，乔纳金，这些是以青为主的苹果。

而红星，首红，丽红，是以红为主色的苹果。同品种的苹果当然是红一些的好吃。

不同品种的当然就不同了，有些很漂亮的品种是不好吃的。而红富士这个很优绣的品种颜色倒是很差。

以为色为代表的主要是红星苹果。很好的品种呐，很香，甜是决对的，不酸，是绵（面）的。营养会比红富士高点。（含糖量，和可溶性固形物含量）不过更多人喜欢红富士吧，可能是因为它是脆的吧，含果酸高，VC高，也不是什么坏东西吧。

现在成熟的是中熟苹果，主要是嘎啦品种，有红，和青黄两个色系，品种品质差别不大。主要品质差别还是成熟度和产地引起的。。

记住同一品种的红的好吃多。。不管是什么苹果好吃，当然也有营养。（少数红的过火的不行）