怎么经营美容美发用品店

怎么经营美容美发用品店,第1张

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美容美发用品店的规模可以小,但内容一点要全,正所谓麻雀虽小五脏俱全,下面网站小编就来为您详细介绍美容美发用品店经营模式详解。

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开美容美发用品店就像是开“杂货铺”,货要全。小到剪刀,大到美容床,各类物品都要有,要让顾客觉得品种很多,足够选择。

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开这种店,仅发用类货品就有十几种,像发油、摩丝、定型发胶、哩水、哩膏、洗发水、护发素、染发剂、头发用冷烫精、彩色喷发胶等。而像护肤品、化妆品、美甲用品、生活护理用品、减肥瘦身用品、美容保健用品、美体内衣、香水和彩妆、香薰、芳香产品、香精香料等,也是必不可少的。

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在美容美发用品店里,一些美容美发的大小仪器也是琳琅满目,美容椅、洗头床、按摩床、油机、镜台等是一些相对较大的仪器,小的仪器大多摆在柜台里,指甲钳、花锉、抛光锉、海棉锉、剪刀等。

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就是一些小的货品也要齐全,这样顾客可以“一站式”购物,以面膜为例,面膜、眼膜、鼻膜、唇膜、颈膜虽是一些小商品,但如果货不全则会流失顾客。

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对于十几万元的投资,选择的商品要尽量大众化,价格定位也要相对低一些,一些大型的仪器要根据自己的实力购进,可以有选择地进货。

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只要来一家美容美发用品店就可以买到想得到的美容美发用品,既方便了顾客,同时也为自己创造了经济效益。

美发店管理之员工管理美发店管理中,员工管理占据首要位置。美发店的经营,最根本还是由员工每天的工作来延续的。如果一个美发店本身员工管理就十分混乱,无法做到人尽其责,那么接下去也就谈不上顾客管理了。要想做好美发店员工管理,首先需要分析美发店员工的普遍特征。这部分群体一般学历水平比较低,比较年轻,渴望获得表现的机会,自我意识比较浓厚。因此,对于美发店员工的管理,重点在于给他们学习培训的机会以及制定合理的工作激励机制。一、推荐培训机制:“内”“外”兼修当一个美发师面对一个老客户时,如果总是以同样的程序来应对顾客,比如以自己固有的判断来为每一位顾客设计新发型,那是很可怕的。美发行业从一定意义上说是个有艺术特点的美丽产业。做为美发师,毋庸质疑是走在时尚前沿的工作者,它追求的不仅仅是美,也是“变”。因此,作为美发店老板,对于美发师的培训是十分重要的。提升美发师的水平,包括美发师内在的技术水平以及外在的对于美的潮流把握。对美发店来说,为员工制定科学的培训计划并持续展开不仅仅能提升美发店员工综合素质、核心竞争力,同时更能使员工体验一种被关怀的感受。培训的作用和功能,还体现在能为美发店的各个岗位储备随时可资使用的后备人员,能真正解决和减少某些岗位上员工流失所带来的负面影响和高成本。(1)、制定定期的美发师技术培训机制在美发店的发展过程中,对于美发师的培训至关重要,没有培训就不能向前发展。美发店可以针对店里有一定经验的美发师进行重点培训,再去叫他们培训别人,然后,他们被提升到店长的职位上,同时这样的培训机制需要建立在合理的考核制度上。在培训的过程中,可根据美发师的特长作出分类教学培训计划安排,如吹风造型类、烫染设计类、精剪类以及沟通设计类等。通过制定好美发店员工学习和培训的计划,适时培养店里的骨干力量,可以让骨干人员享有经营股份。与店主轮换外出学习新的技术和管理,与美发店的主要顾客定期的沟通信息,让顾客知道美发店的员工有定期的技术培训,让顾客对美发店有一种期盼,最大限度的减少顾客的流失现象。(2)、树立技能和知识提升的榜样在美发店中,技能与知识能够教会,但人的态度只能靠榜样的力量才能让人学会人的态度是有感染力的。因此,美发店店长要有计划地培养你的具备发展与学习潜力的员工。如果不这样做,那些最具有发展前途的员工就会离职而去。(3)、让员工无拘无束的接受培训不要因为培训中一些员工的犯错而责备他们。如果他们精神紧张,他们就不能很好学习。如果他们不懂,鼓励他们大胆提问题,不要让他们感觉到提问题就心有愧或显得愚笨。二、制定合理的员工激励机制美发行业比较突出的问题就是人员的频繁流动,所以美发店老板需要考虑的不仅是如何用人的问题,更重要的是如何留人的问题。在留人方面,感情投资成为一部分老板看好的留人法宝。有人情味的老板,会感情投资,有些老板往往只关心大工而忽视中工小工的艰辛,如果你是老板能使处于底层的员工,感觉到你对他的关心那么店里所有的员工都会受到鼓舞。要想留住员工,合理的员工激励机制十分重要。(1)、让员工有机会做老板同通常的企业相比,美发店员工的一个突出的特点是员工队伍年轻,知识层次和结构不太高。这决定了他们创造欲望高,喜欢挑战权威和传统,而且创造能力也强,比较自我。他们最崇拜的是“高收入”和“做自己的老板”,适应这一点,“给他们做自己老板的机会”就成为美发店激励员工的十分关键的一招。(2)、鼓励你的员工积极去学习

第1章 开一家赚钱的美发店

第一节 开店前的规划

一、开店构想

二、确定目标市场和竞争策略

三、制定美发店经营目标

四、确定店址标准和美发店特征

五、产品线和产品来源

六、美发店利润的核算

七、人员配置与管理

八、资金预算

第二节 美发店商圈分析

一、什么是美发店的商圈

二、为什么要进行商圈分析

三、商圈的分类

四、商圈的顾客群

五、商圈的设定

六、商圈的评估

七、探查竞争对手情况

第三节 美发店店址选择

一、举足轻重的店址

二、店址的区域位置选择

三、选择店址时应考虑的具体因素

四、选址技巧

第四节 美发店装修

一、外观装饰设计

二、内部装饰设计

三、装饰材料的选择

四、装修方法

五、装修实例

六、装修的注意事项

第五节 美发店经营模式选择

一、独立经营

二、合伙经营

三、家族经营

四、连锁经营

第六节 美发店老板必备的素质和能力

一、成熟、健康的心态

二、健康的体魄

三、生活的观念与原则

四、通用的知识与技能

五、专业知识、经验

第2章 美发店管理技巧

第一节 管理学基础知识

一、美发店也是企业

二、美发店作为企业的基本特征

三、管理的概念

四、美发店的管理职能

五、美发店的组织结构

第二节 美发店员工管理办法

一、合理配置员工

二、美发店各岗位职责

三、员工招聘与录用

四、员工技能培训

五、员工服务培训

六、员工管理的几种技巧

七、如何让员工热爱美发店

第三节 美发店老板的管理艺术

一、严格要求、严肃评价、严明赏罚

二、什么是“爱”

三、严格的要求与关心相结合

四、严肃的评价与理解相结合

五、严明的赏罚与尊重相结合

第3章 美发店经营策略

第一节 店长的工作日程

一、起床

二、到店

三、店内的检查

四、店外的检查

五、POP的检查

六、进货库存的检查

七、责任者的汇报

八、早会

九、开店准备

十、开门营业

十一、幕后清理

十二、行政事务

十三、晚会

十四、离店

第二节 美发店整体形象核查

一、店面形象

二、仪器设备

三、员工

四、整体效果

第三节 美发店现场管理策略

一、员工的服装仪容要求

二、店头作业程序及重点

三、服务流程要求

四、现场管理应注意事项

五、店头整理及清洁工作重点

六、美发店的清洁检验工作

七、顾客抱怨事件处理原则

八、安全措施与紧急事故处理

第四节 员工每日激励活动范例

一、晨会

二、现场激励

第五节 员工销售技巧及操作规范

一、向顾客推销产品时的步骤

二、介绍产品时应注意的问题

三、如何刺激顾客的消费欲望

四、在介绍产品时要给顾客充分的信赖感

五、美发师言谈举止方面的注意事项

六、向顾客做产品示范时应注意的问题

七、如何报价

八、如何处理顾客对价格的异议

九、要避免谈论己方的竞争对手

第六节 美发店促销策略

一、了解促销的目的和内容

二、促销活动成功的要诀

三、促销工作的注意事项

四、争取顾客

五、促销策划表

第七节 美发店价格策略

一、制定合理价格

二、适当调整价格

三、应对竞争对手的变价

第八节 美发店折扣促销

一、旺季淡季不一样

二、低峰推向高峰进

三、营业收入和顾客数量目标锁定

第九节 美发店公关策略

一、员工公关

二、顾客公关

三、媒体公关

四、厂商、商家公关

五、商圈公关

六、公务人员公关

七、同业公关

 第4章 美发店顾客服务

第一节 美发店顾客服务

一、顾客愿意光顾美发店的原因

二、在美发店最令顾客讨厌的事

三、顾客什么时候要改变发型

四、顾客为什么要染发

第二节 美发店吸引顾客的五大策略

一、良好的店面形象

二、良好的个人形象

三、良好的服务形象

四、良好的专业形象

五、良好的企业形象

附:感动顾客的30条守则

第三节 美发店开拓客源的五大途径

一、顾客的分类

二、开拓客源的五大途径

第四节 美发店顾客管理的方法

一、收集资料

二、与顾客保持联系

三、掌握顾客心理

四、防止、降低失去顾客的损失率

五、创造性开发顾客

六、稳定客源

七、提供高水平的服务

八、调查顾客的满意程度

九、正确处理顾客的投诉

十、自我诊断

第五节 美发店顾客接待方法

一、服务流程

二、服务语言

三、如何与顾客互动,开启话题

四、电话礼仪及应对技巧

美容美发行业市场规模持续上升

美容美发在《国民经济行业分类》(2019年修订版)(GB/T4754-2017)中属于理发及美容服务类别,指专业理发、美发、美容、美甲等保健服务。中国美容美发行业已经发展成为了一个涉及领域广泛的行业,包括美发、传统美容、医疗美容、教育培训、线上线下营销等不同的领域。随着消费者的消费水平的提高以及对美丽的诉求愈发强烈,美容美发行业市场规模持续扩大。iiMedia

Research数据显示,截至2019年底,中国美容美发行业规模达到了35126亿元;预计未来五年内,中国美容美发行业市场规模将维持46%的复合增速增长,到2022年市场规模将突破4000亿元。

美容美发属于一对一、甚至多对一的服务方式,就业人员整体年轻化,客户以女性为主体。数据显示,2019年中国美容美发行业就业人口为2700万人,预计2020年将达3000万人。

受新冠疫情影响,2020年初美容美发行业受到较大冲击,但是由于美容美发行业属于刚需行业,并且随着复工复产潮的到来,以及居家隔离时间的延长,消费者美容美发需求迫切。另一方面,美容美发机构也在疫情期间承受着租金和人力成本的损失。

2020年3月,微信发布的“复工者联盟”大数据显示,3月2日以来,美容美发行业出现了明显的复苏迹象。其中,美容美发美甲服务的微信支付增幅高达356%,一跃成为复工后“最旺”的行业。

监管加强促行业规范化发展

美容美发行业已经成为继房地产、汽车、旅游、通讯后,居民的第五大消费热点,而且行业正处于稳定上升期。2020年美容美发行业未来发展将朝着“互联网+”的经营模式,加强线下实体店与线上的联动,另外随着工作节奏加快,人们压力加大,在美容美发细分产品方面,防脱发、护发产品将成为消费热点。预计2020年护发产品市场规模上升至5635亿元。

另一方面,国家对于美容美发行业一直没有放松监管,自2013-2015年,国家相继出台《美容美发单位化妆品日常监督工作指南(征求意见稿)》和《美容美发业管理暂行办法》,对美容美发行业明确保护消费者权益之外,2020年6月,国务院出台《化妆品监督管理条例》,指出化妆品分为特殊化妆品和普通化妆品。国家对特殊化妆品实行注册管理,对普通化妆品实行备案管理。用于染发、烫发、祛斑美白、防晒、防脱发的化妆品以及宣称新功效的化妆品为特殊化妆品。特殊化妆品以外的化妆品为普通化妆品。从整体上提升化妆品生产经营者的准入门槛,引导并规范中小型企业的生产经营行为。

互联网的发展使得美容美发行业朝着互联网+的创新方向发展,美容美发行业将长期向好发展。但是另一方面,行业快速发展的同时,问题也较多,美容行业无序状态问题严重,监管加强促进行业规范化发展。

更多数据请参考前瞻产业研究院《中国美容美发行业市场前瞻与投资规划分析报告

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