菠萝蜜正确打开方法

菠萝蜜的打开方法如下:1把菠萝蜜横着放，下面垫一张报纸，切的时候记得戴手套，以免把菠萝蜜粘住，流出粘稠的液体，从对面切。2去核，去掉中间白色的部分。3去掉胡子，然后拿出水果。4把**的果肉剥掉，再把里面的石头剥掉，把**的果肉吃掉。保存方法将去皮后的菠萝蜜用保鲜膜包好，然后放入纸盒或竹篮中，内衬芭蕉叶或竹叶，或碎纸，再存放于阴凉通风处，温度约11-13度。在湿度为85-95%的条件下，这种菠萝蜜可以保存约5-7天。当然，最好是5天内吃完。温度过高，5天后容易发酵。将去皮的菠萝用保鲜膜包好，放入冰箱。这种菠萝可以保存五天左右。

菠萝蜜的打开方法如下：

工具：刀、塑料袋。

1、把菠萝蜜从中间一分为二切开，也可以切成两等份，三等分，横前面是有胶的，拿个食品袋或者塑料袋之类的在上面擦两遍就干干净净了。

2、再从中间切开，上面还是有胶，拿塑料袋再擦几遍，又干干净净的。

3、菠萝蜜中间有一个白色的芯，拿刀把白芯切干净，拿塑料袋再擦两遍上面的胶。

4、将菠萝蜜两头一手拿着，从底部翻起来，一个一个的果肉苞就会露在外面，这个时候拿手非常容易把果肉取出来。

剥菠萝蜜注意事项

1、剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流出来，这些汁夹杂着胶，因此比较黏稠，在剥的时候最好在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜，或者厨房专用纸，以及家里的报纸等，方便后期清理。

2、菠萝蜜在剥的时候会有黏液粘到手上，不好容易清洗，因此在剥之前最好戴上手套，防止粘手。

3、如果有胶粘到了手上，拿食用油搓洗，能够溶解胶，然后再用洗洁精或者洗手液清洗干净。

4、取出菠萝蜜果肉后，剩余的绿色外皮和内里的瓜瓤可直接丢去，而菠萝蜜果肉吃完的核可留着，用盐水烹煮或爆炒后再食用。

步骤一：准备工作

现在，你可以享用美味的菠萝蜜了！如果你喜欢更加方便的吃法，可以将菠萝蜜果肉切成小块，放在冰箱中冷冻一会儿，这样就可以享用清爽的冰冻菠萝蜜了。

步骤二：切开菠萝蜜

步骤二：切开菠萝蜜

通过以上步骤，相信大家已经学会了如何剥开菠萝蜜。记住，选择成熟的菠萝蜜，用锋利的刀切开并挖出果肉，就可以轻松地享用这种美味的热带水果了。

将菠萝蜜放在切菜板上，用刀从顶部开始沿着菠萝蜜的线条切开。如果你没有找到线条，可以尝试从菠萝蜜的中心部分开始切开。

首先对半打开菠萝蜜，对半打开后再横向切开，分成为几小份，去除菠萝蜜中白色的芯，最后一颗颗的果肉切下来之后，要去除它身上的白色小条条，中间还有一颗籽，全部去除干净就可以开始食用了。

菠萝蜜是一种味道香甜、口感软糯、营养丰富的热带水果，被称为热带水果皇后。菠萝蜜和其他的水果不一样，它的果皮非常厚实，大概有两三厘米厚。而且表面有许多突起，所以取果肉特别费力。

将菠萝蜜从中间切开，一分为二。选择其中一块菠萝蜜，沿着中间切开，此时会发现菠萝蜜中间有一个白色的芯，用小刀将里面的白芯切掉。

注意事项

将其中一块菠萝蜜的两端拿在手里，然后从下往上翻，这时里面的果肉苞就会露出来，用手很容易就能将果肉摘下来。用刀沿着菠萝蜜的中轴线，将其两边剖开，然后再对半切开，一分为二。取其中一块菠萝蜜，将其切开这时即可分离一粒粒果肉，这个方法可能会破坏每一粒果肉的完整度。

菠萝蜜虽然好吃，不过开的时候很麻烦，要是不小心把黏液沾到手上，清理起来也是比较费劲，所以我们在开菠萝蜜时，还需要注意在开菠萝蜜的过程中，黏液从里面流出来，所以在开菠萝蜜之前，最好在菠萝蜜的底部铺上一层塑料布，或是一张餐巾纸，方便后续清理。

菠萝蜜的正确打开方法 

用刀从中间切开，将白色带粘液的部分的切掉，也就是中间部分，用保鲜膜除掉上面的黏液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后，就可以把中间**的一个一个菠萝包拿来吃了。

把菠萝蜜中的每个**的果肉剥离出来，把里面的果核剥出来，吃**果肉。

菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核，这个果核也就是菠萝蜜的种子，可以煮熟然后吃，加点调味品。

菠萝蜜可以蒸、煮、炒。

看颜色

高质量的菠萝蜜的颜色都是发黄的，另外成熟季节菠萝蜜，一般是金**泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但是，这并不是说不是金**泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄，金**的菠萝蜜就是购买的首选。

看外皮

质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。

闻香味

一般成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁，所以我们大家在购买菠萝蜜的时候，一定要看菠萝蜜的外形是否完好，还不需要多注意闻一闻菠萝蜜的气味，有有香味的菠萝蜜吃起来口感会更好的。

菠萝蜜可以保存多久

菠萝蜜熟了以后，并且菠萝蜜皮软的情况下只能放两天。

刚成熟的果子可以放四天。

如果天气冷，可以用保鲜膜装起来，可以多放几天，也可以放在保鲜盒里。放在通风好的阴凉，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存的时间久一些，但如果买的是已切开的菠萝蜜，尽量不要放太久，防止果核发芽。即使发芽，也同样可食用。

菠萝蜜弄开方法：

1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间**的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个**的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那**果肉。冰镇后会更甜。

4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。

菠萝蜜的功效与作用：

减肥

菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蜜减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。

美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

其果肉可以作为面膜，是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

清理肠胃

菠萝蜜里面的菠萝蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质，增加我们肠胃的蠕动。