黄瓜水可以天天敷吗

黄瓜水可以天天敷吗,第1张

1 黄瓜水可以天天敷吗 加工过后的黄瓜水不宜天天敷

市场上现成的黄瓜水,大多添加了色素、防腐剂、酒精、香精等物质,令产品在保持好看好闻的前提下,能长时间寄存下来,这种黄瓜水敷脸有着一定的美容作用,但不宜天天敷,否则会起一定副作用,令皮肤变得敏感脆弱。

自制黄瓜水可以天天敷

新鲜黄瓜洗净去皮,榨汁而成的黄瓜水是可以天天敷的,这样的黄瓜水不掺杂任何有害物质,是纯天然、无副作用的,自制黄瓜水的主打功效就是补水,补水类面膜可以天天敷,但天天敷对皮肤也不太好。

2 黄瓜水天天敷的坏处 造成营养过剩

黄瓜水内含96%-98%的水分,主要功效就是补水,补水类面膜是可以天天敷的,但黄瓜水中的营养成分,肌肤未必能天天吸收,营养吸收不了就造成营养过剩的情况,例如长脂肪粒、长痘痘等。

皮肤产生依赖性

黄瓜水面膜有着丰富的营养成分,偶尔使用几次,能够起到补水保湿等作用,但若是使用频繁,肌肤会对外来的营养产生依赖性,从而失去本身的调节作用,需要依靠外来营养物质来保持自身的健康。

降低皮肤抵抗力

想要皮肤健康,最重要的是让皮肤正常呼吸,天天敷面膜等同于是减少了皮肤呼吸的时间,皮肤无法正常呼吸,抵抗力就会越来越差,出现的问题也会越来越多,例如皮肤变得更加敏感、脆弱,容易出现红肿、红血丝等现象。

3 黄瓜水面膜多久做一次好

黄瓜水面膜属于补水类面膜,一周做2-3次是最好的,这样既能为皮肤补充水分,又给了皮肤自由呼吸的时间,在夏季敷黄瓜水面膜,不仅能够起到降温消炎的作用,还能美白控油,因此可在夏季可酌情增加使用次数,但最好一周不要超过4次。

4 敷完黄瓜水面膜需要洗脸吗

敷完黄瓜水面膜后是需要洗脸的,刚敷完黄瓜水面膜后,脸上会感到黏黏的,用清水洗净脸部后,脸部会更加清爽些,同时也方便后续护肤品的涂抹。

可以保存一周的时间。

自制青瓜水因为没有添加防腐剂等协助保存的物品,建议制作完毕把没有使用的放进冰箱保鲜室内保存,可以保存一周左右。

制作流程:将生菜洗净放入烧开的矿泉水中,加盖煮5分钟后捞出,待汤汁冷却后与苹果醋充分混合备用。青瓜洗净榨汁,用无菌滤布将残渣滤掉,然后将黄瓜汁倒入前面的混合液中,搅拌均匀后,放入冰箱保存即可。

黄瓜水可以天天敷脸吗?

加工过的黄瓜水不宜天天涂抹。市面上的现成黄瓜水大部分都添加了色素、防腐剂、酒精、香精等物质,使产品在保持美观和气味的前提下可以长期保存。 这种黄瓜水敷有一定的美容效果。 但不宜天天涂抹,否则会产生一定的副作用,使皮肤变得敏感脆弱。

自制黄瓜水可以每天涂抹。新鲜的黄瓜被清洗、去皮和榨汁。 黄瓜水可以每天涂抹。 这种黄瓜水不含任何有害物质。 它是纯天然的,没有副作用。 自制黄瓜水的主要作用是补水面膜可以天天敷,但是天天敷对皮肤不是很好。

敷黄瓜水面膜后不洗脸的危害

对皮肤没有影响

敷黄瓜水面膜的时候,黄瓜水里的营养成分已经被脸部吸收了,如果敷完后不洗脸,脸上只剩下残留的黄瓜水,除了影响面部没有其他作用。 皮肤的呼吸。

影响后续护肤

敷完面膜后,需要进行后续的护肤工作。 如果不洗脸,脸很粘,再涂上水乳液和面霜,脸会觉得很油腻,严重的甚至会出现揉搓。 敷完黄瓜水面膜后,需要洗脸。 刚敷完黄瓜水面膜后,你的脸会感觉很粘。 用水洗脸后,脸部会更加清爽,也方便后续护肤品的涂抹。 

黄瓜水面膜多久做一次

黄瓜水面膜是保湿面膜。 最好每周做2-3次,既可以给皮肤补充水分,又可以给皮肤自由呼吸的时间。 夏天敷黄瓜水面膜,不仅可以降温消炎。 还可以美白控油,夏天可以酌情增加使用频率,但一周最好不要超过4次。

每天抹黄瓜水的坏处

导致营养过剩。黄瓜水含有96%-98%的水分,其主要作用是补水。 保湿面膜可以天天敷,但是黄瓜水里的营养成分不一定每天都被皮肤吸收。 脂肪粒、粉刺等

皮肤依赖。黄瓜水面膜营养丰富。 它可以偶尔用于保湿和保湿。 但是,如果经常使用,皮肤就会变得依赖外部营养,从而失去自身的调节作用,需要依赖外部营养。 让自己保持健康。

降低皮肤抵抗力。想要皮肤健康,最重要的是让皮肤正常呼吸。 每天敷面膜,就等于减少了皮肤呼吸的时间。 如果皮肤不能正常呼吸,阻力就会越来越大,问题也会越来越多。 比如皮肤变得更加敏感脆弱,容易出现泛红、泛红等现象。

黄瓜泡药水保鲜

黄瓜泡药水保鲜,黄瓜是日常中常见得不能再常见的食物,营养价值很高,可以清热解毒,抗肿瘤,强身健体,通利水道等。经常吃黄瓜是对身体有好处的。下面看看黄瓜泡药水保鲜。

黄瓜泡药水保鲜1

黄瓜保鲜六种基本方法

1、用塑料袋装好后存储:将挑选后的黄瓜用小型塑料食品袋装好,每袋大约装1-15公斤黄瓜,袋口不要扎得太紧,放在室内阴凉的地方,在夏季这种方法可贮藏4-7天左右,而秋冬季室内温度较低可贮藏8-15天左右。

2、用盐水保鲜黄瓜:将黄瓜浸泡其中。每3-5天要更换1次水,这种方法可以让黄瓜在18-25℃的常温下保存20天左右。

3、用冰箱存储黄瓜:将每根黄瓜用报纸单独包好,然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严,放进冰箱保存,这种方法至少保鲜一周。

4、水窖保鲜法:将黄瓜平铺放入水窖内,用草秆将每根黄瓜隔开,以免黄瓜之间擦伤,入窖初期白天关闭门和通风口,夜间通风降温。

5、地窖保鲜法:挖长65米、宽2米、深15-2米的地窖,窖帮、窖底和四壁铺上脱叶的秫秸。然后码放黄瓜,一般不高过07米。随时注意检查,剔除腐烂果。

6、细沙保鲜法:将河滩细沙洗去土,放入锅内炒干消毒。凉至室温后喷水湿润,铺在容器底部2-3厘米码一层黄瓜,铺一层沙,顶部用沙覆盖。

黄瓜的功效与作用

黄瓜有很多作用,有人喜欢用黄瓜敷脸美容,有人喜欢通过吃黄瓜来补充维生素,而且黄瓜对肾脏也有保护作用,甚至有人用黄瓜来减肥。看来黄瓜的功效与作用真的数不胜数。黄瓜有着丰富的含水量,是一种高含水量事物,能起到补水的作用;黄瓜含有丰富的维生素(B2、C、E),可以补充维生素,也可以抗衰老。

黄瓜中的黄瓜酶则可以促进体能的新陈代谢,促进血液循环,从而起到美颜效果;黄瓜含有的丙醇二酸对肥胖者和高血压高脂肪的病人都有着很好的作用,减肥也成为黄瓜的一个亮点;在中医上,黄瓜还是良药,黄瓜有清热止渴、通利水道的功效,可以治烦渴、咽喉肿痛、赤眼及烫火伤。黄瓜的叶子,藤,根也是用处多多,可以治疗痢疾、腹泻等疾病。

当今人们追求的是一种新型的时尚健康食品,黄瓜当仁不让成为人们的最佳选择。黄瓜浑身都是宝,深受大家的追捧喜爱。做为一种绿色健康的食品,黄瓜清热解毒,排毒养颜,生吃,熟食都可以,既能美容,又对健康有利,如此高营养价值的食物已经惹得众人都沉迷了。

黄瓜泡药水保鲜2

黄瓜不好保存?学会这3个保鲜方法

1、简易法

采收时,连同瓜把一起采下。在大水缸中放入适量的水,在水上面搭上干净的隔板,隔板上面铺上湿麻袋片,然后在上面摆上黄瓜,摆完黄瓜盖住缸口。这种方法比较简单,可保鲜15-20天。在出售时,可将瓜把去掉,这样看着新鲜。

2、涂膜保鲜

① 涂膜液配制

这是一种简便的贮藏方法。采取一定量的蔗糖脂肪酸脂,加入适量的水,加热至60-80℃搅拌溶解,然后加入一定量的海藻酸钠,搅拌至充分溶解,冷却到室温备用。经试验,最佳的涂膜液配比为5%的蔗糖脂肪酸酯和048%的海藻酸钠。

②浸渍方法

将成熟度适当,外表无损,无病虫害的黄瓜浸入到上述配好的涂膜液中,浸渍30秒后取出黄瓜,自然风干,然后用塑料袋包装,在室温下贮藏。

③保鲜效果

用这种方法贮藏,可以明显地延长货架寿命,贮藏10天以上,仍可保持黄瓜鲜绿脆嫩的商品价值。

3、复合涂膜保鲜技术

这种保鲜试剂是用生物保鲜剂、化学防腐剂等物质制成的。用浸渍、涂膜、喷洒等方法施于黄瓜表面,风干后形成一层薄薄的透明膜,可增强黄瓜表皮的防护作用,防止霉变和腐烂,增加果蔬表面的光泽度,改善其外观,提高商品价值。经复合涂膜试剂处理的黄瓜对人体无不良影响。

①涂膜试剂的配制

用2克壳聚糖溶解于100毫升1%的醋酸溶液中,得002千克/升的壳聚糖溶液,并添加08%对羟基苯甲酸乙酯先溶于30%乙醇溶液中、、02%的单甘酯、06%的海藻酸钠以及其他助剂,调制涂膜的PH>4。

②对黄瓜涂膜

先将瓜条顺直、饱满、外观好,无损伤的黄瓜进行清洗,然后沥干表面水分,将配制好涂膜溶液包被于黄瓜表面,置于室温下即可。

③保鲜效果

经涂膜处理的黄瓜表皮叶绿素损失少,颜色绿,色泽自然,黄瓜失水率明显降低,在室温下放置2天后,黄瓜不变软,而且仍有一定的弹性和脆度。维生素C保持时间延长,黄瓜仍有原来的风味。保鲜时间与未涂膜的相比可延长1倍。如在涂膜处理的基础上,适当配合其他方法,如低温贮藏、塑料袋包装,黄瓜的保鲜效果会更好。

黄瓜泡药水保鲜3

黄瓜的适宜人群

黄瓜性寒,患有热病的人群是很适合吃的,本身体质稍热的话,也可以多吃黄瓜。另外,肥胖的人也很适合吃黄瓜,黄瓜的热量很低,而且水分含量很高,是一种很有效的减肥食物。

对于一些高血压、高血脂类型的疾病人群,吃些黄瓜也是很有益处的,可以帮助降低三高,适宜食用,而且它还是糖尿病患者的首选食物之一呢。

当然也有些人是不适合吃黄瓜的,黄瓜性凉,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都要少吃,胃寒的人吃多黄瓜是会造成腹泻的,要注意。

孕妇可以吃黄瓜吗

黄瓜是一种凉性食物,所以很多孕妇就会有这样的`疑问——孕妇可以吃黄瓜吗?专家表示,孕妇是可以吃黄瓜的,黄瓜中的维生素E可以抗衰老,而且也有利于胎儿的生长,所以说吃黄瓜不会对胎儿造成什么不好的影响,但是要注意不要食过量就好,要控制好一个量的问题,这样孕妇就不用担心和怀疑吃黄瓜会不会有什么不好影响了。

虽说黄瓜含有人体内所需的物质元素,但是如果孕妇想通过吃黄瓜摄取维生素的话,这个方式是不靠谱的。因为黄瓜含有的维生素并不多,喜爱吃黄瓜的孕妇可以通过多吃其他一些蔬菜来补充维生素。

孕妇在食用黄瓜的时候也需要注意,黄瓜和和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔不宜一起吃。而且孕妇还需要注意几点:现在市场上的黄瓜一般都会喷农药,所以不要食还没清洗干净的生黄瓜,而且也不要过量;弃汁制馅的黄瓜也不宜吃;加碱或高热煮后的黄瓜也不宜吃。总而言之黄瓜可是有利有弊,得看你个人怎样使用它的价值让它发挥到最大的效果,黄瓜也是因人而异的,希望孕妇在吃黄瓜的时候看看专家的建议,让胎儿健康成长。

1、黄瓜水用法:洁面后取适量均匀涂抹于面部,轻柔按摩直至完全吸收。

2、黄瓜水的作用:抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

3、抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

自制天然爽肤水

自制天然爽肤水,爱美的女生会用很多护肤品。爽肤水就是其中之一。爽肤水保持皮肤湿润。市面上有很多品牌的爽肤水,但是好的爽肤水不便宜。如果你想省钱变漂亮,自制爽肤水。

自制天然爽肤水1

一、银耳柚子爽肤水

功效: 滋润肌肤,为细胞提供更多的水分和胶质,恢复肌肤光滑光滑!同时,它还可以消失脸上的痤疮和疤痕。

适用肤质: 干性肌肤

材料: 银耳50克,柚子1片,清水少,苹果醋100毫升

制作方法:

1将柚子放入榨汁机中,去除杂质后,取汁备用

2将浸泡2小时的银耳洗净,放入小锅中加水,用小火慢慢煮成一小碗浓汁。

3银耳浓汁冷却后,将以前的柚子汁和苹果醋放入玻璃杯中,搅拌均匀,放入冰箱冷却后即可使用。

使用方法: 每天早晚洗脸后,用棉垫蘸爽肤水轻轻涂抹在脸上。

二、生菜消炎爽肤水

功效: 生菜富含生菜素,能抑制黑色素的形成,还具有抗炎、镇静皮肤的作用,所以这种生菜抗炎爽肤水非常适合痤疮皮肤和油性皮肤保湿哦!

适用肤质 :油性皮肤,痘痘皮肤

原料: 50克生菜,250克沸水,100毫升苹果醋

制作方法:

1将生菜叶洗净,放入煮熟的沸水中,闷5分钟取出。

2将生菜汁冷却后,将100毫升苹果醋放入玻璃中搅拌均匀。

使用方法: 洁面后,用化妆棉蘸爽肤水直接涂在脸上。

三、自制柠檬爽肤水

功效: 清洁残留的污垢和灰尘,补充皮肤所需的水分,促进皮肤细胞的新代谢。猕猴桃和柠檬中富含的维生素C也能美白皮肤,防止痤疮!

适用肤质: 所有肌肤

原料: 猕猴桃1,柠檬1,白醋50毫升,冷开水200毫升。

制作方法:

1去皮猕猴桃和柠檬后,直接放入榨汁机中搅拌三分钟,去除杂质,将汁液放入玻璃中备用。

2将冷开水和白醋倒入玻璃杯中,搅拌均匀,放入冰箱冷却。

使用方法: 洁面后,用化妆棉蘸爽肤水涂在脸上!

tips: 天然保湿水不仅能滋润面部,还能滋润全身肌肤!另外,因为diy保湿爽肤水中添加任何防腐剂,所以每次使用后都要放入冰箱冷藏!

自制天然爽肤水2

一、自制黄瓜爽肤水

黄瓜是一种天然、健康、营养丰富的食物,富含维生素A、维生素C、维生素E等营养元素对皮肤有很好的抗衰老和保养作用;此外,黄瓜富含黄瓜酶,能促进人体新陈代谢,滋润肌肤。

自制黄瓜爽肤水。取一根黄瓜,去头去尾,清洗干净,榨汁后取水,放入干净的喷雾瓶中备用。每次洁面后,在脸上喷一些,可以让皮肤保湿嫩滑。黄瓜爽肤水是天然护肤品,没有任何化学添加剂,不会刺激皮肤。同时,黄瓜可以切片,洗脸后均匀贴在脸上。这个黄瓜面膜可以舒展皱纹,滋润皮肤,消除斑点。

二、自制丝瓜爽肤水

丝瓜不仅是我们生活中经常吃的营养蔬菜,也是美白除皱的天然美容护肤品。丝瓜含有大量的维生素、矿物质和植物粘液,可以补充皮肤所需的大量水分和营养,保湿、除皱、美白,使皮肤柔嫩光滑。

自制丝瓜爽肤水。取一根丝瓜,去皮去籽,清洗干净,榨汁取水,放入干净的喷雾瓶中使用。丝瓜富含天然保湿因子。每天使用丝瓜爽肤水可以有效缓解皮肤干燥,调节皮脂分泌,保持面部皮肤湿润、明亮、白皙、红润、有弹性。丝瓜的美容效果不容小觑!

三、自制芦荟爽肤水

芦荟是一种著名的美容产品富含美白保湿因子,能深入肌肤底部,补充肌肤水分,保持肌肤弹性,防止面部皱纹滋生。使用清晰光滑。

自制芦荟爽肤水。取一小块芦荟,半个柠檬,清洗干净,挤出芦荟汁,去皮榨汁,将两者混合在干净的瓶子里,放在冰箱或阴凉处冷藏一段时间。这款芦荟爽肤水,长期使用,可以防止皮肤老化,使皮肤明亮、白色、透明。

四、自制蜂蜜爽肤水

蜂蜜,健脾、益气、养胃,也是一种天然美容饮料。取纯天然蜂蜜20毫升,半瓶矿泉水或温开水,两者混合调整,调整后可先品尝,稍甜一点,然后将调整好的蜂蜜爽肤水放入喷雾瓶中使用。

注意,一次不要做太多,然后做,非常简单方便。建议每天晚上洁面后,睡觉前使用,长期坚持使用这种蜂蜜碳粉,可以保持皮肤白皙红润,永远不会有斑点和皱纹。使用这种自制的蜂蜜碳粉,你所有的其他护肤产品都可以丢失!

1、山梨酸在酒类和饮料中的应用。(1)在每升酒类食品中添加200—300毫克山梨酸钾以及20—40毫克二氧化硫。(2)苏打类饮料:按照0.03%—0.04%的比例添加山梨酸。(3)鲜橘汁、山楂汁等饮料:按照0.02%的比例添加山梨酸,可以将保存期延长到6月。(4)其他类非酒精饮料:按照0.04%—0.05%的比例添加山梨酸。 2、山梨酸在酱油、酱制品和腌菜中的应用。 (1)酱油:按照0.01%的比例添加山梨酸,在高温季节放置70天,可以使酱油不发生长霉变质的问题。 (2)酱类制品:由于类品比较黏稠,山梨酸在其中不易均匀分散。用户可以在产品灌装之前,在加热的情况下,加入相应浓度的山梨酸溶液。 (3)酱油腌菜:可将山梨酸溶解于冰醋酸之中,然后加入腌菜内,添加量在1.0克/千克之内,并将pH值控制在4.0—4.5之间。 山梨酸

(4)酒糟腌菜:可以先将山梨酸溶解于乙醇、烧酒或者料酒中,然后加入腌菜内,添加量为0.75—1克/千克。 (5)醋腌菜:将山梨酸直接加入到物料之中,添加量为0.5克/千克。(6)腌小黄瓜、甜菜根及其他腌菜:可以在含有食盐的醋中加入适量的山梨酸钾(按照食盐的0.1%的量添加)。为了防止腌菜盐水发生混浊现象,可以先将食盐、香料和山梨酸钾溶解于水中,然后添加醋。(7)泡菜:山梨酸钾的用量为0.05%—0.07%。先将山梨酸钾与食盐混合均匀,然后投放到泡菜之中。 3、山梨酸及钾盐在水产制品中的应用 (1)鱼糕食品:鱼糕类制品的pH值在6.8—7.2之间。如果降低pH值,则会影响鱼糕的弹性。而山梨酸又是一种酸性防腐剂,所以,山梨酸的用量不宜超过1.0克/千克。为了解决pH值和鱼糕弹性相矛盾的问题,可以使用山梨酸和山梨酸钾的混合物,也可以单独使用山梨酸钾。(2)鱼肉香肠:按照0.1%—0.2%的用量向鱼肉香肠中添加山梨酸和山梨酸钾的混合物,在30℃的情况下贮藏两个星期,这种香肠不会变质;而对照样品在一个星期后就会变质。当将鱼肉香肠的pH值调节到小于6时,在10—15℃的温度下,这种鱼肉香肠可以保存7个星期而不变质。(3)鱼干制品:这类食品的干燥程度很高,水分含量在30%以下的鱼干制品,一般不会发生细菌腐败问题,但会产生霉变现象。添加山梨酸,可以有效防止鱼干制品中霉变问题的发生,山梨酸的用量为1.0克/千克。(4)熏鱼制品:在熏鱼制品上喷洒浓度为5%—10%的山梨酸钾溶液,喷洒过程可以在熏制前进行,也可以在熏制中或者熏制后实施。(5)酱油烹煮的鱼虾:按照0.1%用量添加山梨酸的此类食品,在10—15℃的温度下,可以贮存两个月而不变质。(6)鲜鱼、鲜虾及其他水产品:将鲜鱼等水产品洗净后,浸入含有山梨酸的保鲜溶液中20秒,然后排去溶液,将鱼冷藏。保鲜溶液的配方为:山梨酸1.0%—5.0%、甘油1.0%—20%、聚乙烯醇0.3%—3.0%,其余皆为水。 4、山梨酸在肉制品及香肠中的应用 (1)干肉、干香肠、熏火腿和其他类似的干肉制品可以浸泡在浓度为5%—15%的山梨酸钾溶液中,保持30秒钟。(2)牛肉香肠、猪肉香肠、猪牛肉混合香肠:可以在剁肉环节,按照0.05%—0.08%的用量添加山梨酸,制成香肠之后,在香肠表面喷洒浓度为5%的山梨酸钾溶液。(3)一般肉料:先按照0.05%—0.1%的用量向肉料中添加山梨酸或者山梨酸钾,接着按照0.01%—0.5%的用量加入C10或者C12脂肪酸甘油酸酯。另外,在肉料中加入亚硝酸钾(用量为20ppm—30ppm)和六偏磷酸钠。(4)肉馅:按照0.08%—0.1%的用量添加山梨酸,或者使用山梨酸和山梨酸钾的混合物。(5)熟鸡肉:将熟鸡肉放在山梨酸钾保鲜溶液中浸泡30秒钟,然后在4℃的条件下贮存,可以保鲜20天。山梨酸钾保鲜溶液的配方为:10%的柠檬酸、6%的山梨酸钾,34%的改性玉米淀粉,50%的水,保鲜溶液的pH值为3.2。(6)生鲜禽肉:将含有山梨酸的保鲜液喷洒到生鲜禽肉表面,在7℃的条件下储存,18天后,产品没有发生变质现象;而对照样品在5天后就发生变质现象。保鲜液的配方为:含有7.5%山梨酸的丙二醇70份,水20份,甘油10份。(7)生鲜鸡腿、鸡胸:用浓度为10%的山梨酸溶液浸泡鸡腿、鸡胸30秒,在4℃的情况下,可以存放20天,保鲜时间是对照样的两倍。 5、山梨酸在蔬菜和水果保鲜中的应用。(1)蔬菜、水果:将蔬菜、水果与山梨酸保鲜剂一同放入聚乙烯袋中、密封,在30℃的情况下保存一个月以上,可以保持蔬菜、水果的绿色度不变。山梨酸保鲜剂的配方为:80份过氧化钙,3份山梨酸,70份沸石,保鲜剂和水果的重量比为1∶20。(2)苹果:将浓度为0.05%的保鲜液喷洒在苹果的表面,在常温下贮存4个月,仅有3.2%—6.0%的苹果发生变质。保鲜液的配方为:山梨酸1份,滑石粉4份,水95份。(3)蔬菜罐头:按照0.1%的比例添加山梨酸,可以防止马口铁生锈。(4)番茄沙司:打开瓶盖后,可按照0.025%的比例添加山梨酸。先将山梨酸溶解于醋酸中,然后加入到番茄沙司中。(5)干果:用浓度为2%—5%的山梨酸钾溶液浸泡或者喷洒干果。(6)煮制豆类食品:将山梨酸的添加量控制在千分之一以下。要注意调整物料的pH值,当pH值在7.0以上时,需要在物料中加入少量的食用酸(多为柠檬酸),将pH值控制在6.3—6.5之间。(7)橘子酱:当物料的糖度为5°时,可以添加山梨酸(用量为0.25克/千克)。在熬煮橘子酱时,因为pH值较低,山梨酸容易挥发,从而降低山梨酸的实际含量,所以,在熬煮完之后,应该向橘子酱中补加山梨酸。(8)果酱、果胶:可以添加山梨酸(用量为0.05%)或者相应浓度的山梨酸钾。另外,也可以在物料的表面喷洒浓度为2%的山梨酸钾溶液。(9)浓缩果汁:添加山梨酸钾和适量的二氧化硫。山梨酸钾的用量为0.1%—0.2%,先将山梨酸钾溶解于少量的水中,然后倒入果汁中,拌匀。 6、山梨酸在糕点保鲜中的应用。山梨酸可以直接加入面粉或者面团之中,用量一般为0.1%—0.15%(以面粉的重量计)。在使用山梨酸钾时,应该先将山梨酸钾溶解于水或者牛奶之中,然后添加到面粉或者面团之中,山梨酸钾的使用量为0.13%—0.2%(以面粉的重量计)。将山梨酸及钾盐用于淀粉类制品中时,最好事先用少量的醋对物料进行酸化,这样的效果会好。 7、山梨酸在蜜饯、糖果保鲜中的应用。对于杏仁糖、胡桃糖、花生糖或一般的夹心糖,可以按照0.08%—0.15%的用量添加山梨酸。对于一些含糖量较高的糖果,则应该提高山梨酸的使用量。 8、山梨酸在干酪保鲜中的应用。(1)硬干酪:用浓度为20%—40%的山梨酸钾溶液喷洒物料,或者将物料浸泡在山梨酸钾溶液之中。(2)干酪粉:可以直接添加粉末状山梨酸或者山梨酸钙。(3)食盐盐化干酪:使用山梨酸钾的方法有3种,一是在盐溶液中加入山梨酸钾,用量为0.2%—1.0%,然后用这种盐溶液来制作干酪;二是在干酪成品出售之前,用浓度为10%的山梨酸钾溶液浸泡或喷洒。三是用含有一定量酒精的山梨酸溶液浸泡或者喷洒干酪。(4)新鲜干酪:将山梨酸粉末(用量为0.05%—0.1%)直接和干酪混合;或者将山梨酸钾配成溶液,然后加入干酪之中,山梨酸钾的用量为0.07%—0.13%。(5)乳化干酪:在乳浊剂溶化过程中添加山梨酸,用量为0.06%—0.1%。(6)预包装干酪:有些干酪的熟化过程是在由聚酯酸乙烯涂层组成的包装袋中进行,可以在干酪中加入一定量的山梨酸、山梨酸钾或者山梨酸钙。 9、山梨酸在人造奶油保鲜中的应用。(1)可以往乳浊液状的麦淇淋中添加山梨酸钾,用量为0.06%—0.12%。(2)往乳浊液和脂肪相混的麦淇淋中添加山梨酸(用量为0.03%—0.06%)和山梨酸钾(用量为0.03%)。 10、山梨酸在蛋黄酱和色拉保鲜中的应用。(1)可以往蛋黄酱中加入山梨酸(用量为0.08%—0.1%)和山梨酸钾(用量为0.1%)。(2)往色拉中添加山梨酸(用量为0.1%)和苯甲酸钠(用量为0.06%)的混合物,可以防止酸味和气泡的产生,而酸味和气泡多是因乳酸发酵而产生的。 11、山梨酸在其他产品保鲜中的应用。(1)保健品糖浆:按照0.05%的比例添加山梨酸,可以防止糖浆发霉。(2)动物饲料:国外发明一种混合饲料的防霉剂,将其掺入饲料之中,在任何季节贮存90天以上,饲料都不会发霉。这种防霉剂的配方为:醋酸钠100份,醋酸200份,山梨酸3份。该防霉剂的添加量为饲料总量的1%。

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