吃剩下的西瓜如何保存?

吃剩下的西瓜如何保存?,第1张

西瓜的表面覆上一层保鲜膜,然后再把西瓜放置在一个大盆中,倒入适量的清水,清水刚好可以没过西瓜的三分之二部位即可。

用这种方法保存吃不掉的西瓜可以保存一个星期左右不变质。这是因为西瓜不会受到氧化,并且在保鲜膜与清水的作用,西瓜内部也不会缺水,西瓜的口感也不会出现变化。

糖、水分和高温,都是细菌很喜欢繁殖的条件,所以西瓜一定要放入冰箱低温冷藏,减缓细菌繁殖,尽量不要放置在常温环境中储存。

扩展资料:

西瓜的保存时间

若是需要冷藏,我们应该尽早放入冰箱中,不要在室温下放置太久。西瓜的冷藏时间6小时内食用最佳,不要超过12小时;若真的吃不完,冷藏时间最长也不要超过24小时。

另外要提醒大家如同西瓜局部坏掉了,千万不能把西瓜坏掉的地方挖掉继续吃,因为细菌很可能已经扩散到了西瓜的内部,毕竟细菌等微生物是我们肉眼看不到的,所以说若有一点坏掉,最好将西瓜全部扔掉。

从冰箱拿出来的西瓜,不管是否附上保鲜膜保存,最上面一层都应该切掉,因为最上面一层的细菌最多,为了健康,还是不要吃最好。

1 吃不完的西瓜可以放冰箱吗

可以,但是不建议。

西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜单纯只是这样保鲜是不对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用。

2 西瓜吃不完怎么保存 1、西瓜吃不完可以冷藏保存

西瓜切开以后吃不完时,可以放入冰箱冷藏保存,具体做法是把切开的西瓜表面上敷一层保鲜膜,然后放入冰箱的冷藏室中,这样可以让西瓜保存一天左右不变质,取出食用时也比较新鲜,但是这里要提醒大家,切西瓜时刀具要干净,不然刀上的细菌也会沾在西瓜表面,存入冰箱以后细菌也会繁殖,会诱发西瓜变质。

2、切开的西瓜常温保存才新鲜

切开的西瓜虽然可以放在冰箱中保存,但是取出食用时,味道会有所改变,让人觉得不太新鲜。其实切开的西瓜在常温下保存最新鲜。在保存的时候,需要一盆新鲜的凉水,然后把切开的西瓜放入到水中,水量不能太多,让西瓜在水上漂浮,然后每天换水三到四次,这样保存的西瓜在第二天食用时,会感觉特别新鲜。

3、低温保存西瓜的坏处

冰箱的冷藏室虽然可以保存切开的西瓜,让它不发生变质,但是西瓜中的一些营养成分,在低温环境下会大量流失,特别是一些天然的抗氧化成分,更是如此,大家如果想更好的吸收西瓜中的营养成分,建议大家在夏天中不要图一时的舒服,吃冷藏的冰西瓜。

3 西瓜放冰箱能放几天 1、完整的西瓜:7天以上

如果购买的是新鲜的,完整的西瓜,由于有西瓜皮的保护,里面没有被细菌污染,放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。

2、切开的西瓜:24小时内

西瓜切开后,切面接触了空气和水果刀上的细菌,果肉就被污染了,放在冰箱冷藏只是抑制了细菌的滋生速度,延长了保质期而已。一般情况冷藏24小时内,西瓜的细菌数量还是在安全范围内,不会对健康造成太大的影响。

切开未吃完的西瓜保存方法:

如果只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来是不对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用。

所以西瓜保鲜最正确地做法是:应该用保鲜膜将西瓜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。

西瓜贮藏保鲜的其他方法

1、室内堆藏法

在阴凉干净的房屋、屋窖或地窖的室内,用福尔马林溶液消毒地面,然后铺上干稻草。将采收八九成熟带6-7厘米瓜蔓的西瓜,放在10%-15%的食盐水中浸泡3-5分钟,稍凉后按西瓜田间长向放置,一层干草一层瓜,留过道以利检查和通风。夜间换气降温,地面适当洒水增湿。此法可保鲜西瓜2个月。

2、沙上养藏法

在干净通风避雨处,铺上60毫米厚的干净细沙,取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜,留3片叶子,切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层,再盖细沙50毫米,瓜叶留在外面制造养分。此法可保鲜西瓜3个月。

3、盐水封藏法

选取采收后的完好熟西瓜,在5%-10%的食盐水中浸泡24小时,然后再用05%-10%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面,密封在聚乙烯塑料袋内,于低温处(如地下室)贮藏。此法可贮藏半年以上。

4、瓜蔓汁膜法

选用完好成熟的西瓜,在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾,稍干即形成一层薄膜。存于阴凉处即可。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液,起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。此法可保鲜数月。

西瓜吃不完怎么保存

西瓜吃不完怎么保存,西瓜是夏天必备的降温好物,在炎热的夏天很多朋友家里都会备有一些西瓜来降温,很多朋友一买就买很多然后切完之后又吃不完,那么西瓜吃不完怎么保存,下面我们一起来学习一下吧。

西瓜吃不完怎么保存1

西瓜吃不完怎么保存

生活中吃不完的西瓜,主要可以将其置于常温或者冰箱冷藏,具体如下:

常温保存

切开的西瓜可以将其置于冰箱常温保存,但是常温条件下,很容易导致细菌滋生细菌以及微生物而导致变质,保存时间不宜过长,最好是当天吃完。

冰箱保存

西瓜切开以后吃不完时,可以放入冰箱冷藏保存,在冰箱的低温条件下,可以很好的保存抑制西瓜细菌以及微生物的滋生,从而延长其保质期,并且降低置于冰箱进行保存,还可以保留西瓜的鲜味。

吃不完的西瓜可以放几天

根据实际情况而定。

吃不完的西瓜可以将其置于冰箱进行保存,在冰箱的低温条件下可以延长其保质期,一般可以保存2-3天左右,记住西瓜置于冰箱保存时间不要太长,时间太长西瓜营养价值会下降。

其次要是将其置于常温保存,那么要注意将其用保鲜膜包好,然后置于冷水中保存,这样可以保存1-2天左右,但一般建议当天吃完比较好。

低温保存西瓜的坏处

虽说西瓜在低温条件下可以抑制其细菌以及微生物的滋生,但不建议存放太久,主要是因为

西瓜放冰箱保存,主要是为了使西瓜不发生变质,但这样做之后,西瓜中的一些营养成分,会在低温环境下会大量流失,尤其是其中的'天然抗氧化成分更容易流失,这就是为什么冰箱低温保存时间不宜过长的原因。

西瓜放冰箱能放几天

完整西瓜

一般新鲜的完整西瓜,是可以不用放冰箱进行保存的,将其置于家里阴凉处即可,但要是实在要放,那么也是可以的,完整西瓜置于冰箱冷藏,有西瓜皮的保护,里面没有被细菌污染,放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。

切开西瓜

西瓜一旦切开之后,就容易沾染空气和水果刀上的细菌,导致西瓜果肉被沾染,这时候将其置于冰箱冷藏,只是抑制了细菌的滋生速度,延长了保质期而已,一般建议将其置于冰箱保存2-3天左右,就需要及时将其吃完。

西瓜吃不完怎么保存2

西瓜切开后怎么保存

1、最常用的做法是不吃的一半,蒙上保鲜膜,放到冰箱里,一般可放置两天。其实保鲜膜也只是局部保护,细菌还是会进去里面的,如果用保鲜膜最好两天内要吃完;当然如果再用一只稍大的保鲜袋把包了保鲜膜的西瓜扎紧,这样能吃上四五天没问题。前题是必须把口用皮筋扎紧,不要让空气进去,这样细菌也没那么快滋生。切西瓜的刀用开水烫过或是完全干燥的刀,这样切后西瓜不容易变坏。

吃西瓜会胖吗

2、西瓜里面含有大量的糖份,但是这些糖份人体是可以分解和吸收的,一般朋友吃了西瓜是不会增肥的,糖尿病患者一定要少吃西瓜。

西瓜中水份特别多,所以吃完后我们摄入的大部分都是水分,特别容易消化掉排出体外,这样一来人就容易瘦。

如何挑选西瓜

3、1、看形状

先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。

2、听声音

如果声音刚而脆,像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊,类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音,就是成熟的好瓜。

3、端重量

生瓜含水分多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。

夏季是西瓜的旺季,吃西瓜也是众多人们的喜好。然而有时候我们难以食用一整个西瓜,这时候应如何妥善保存呢?

首先,将剩下的西瓜用干净的削皮刀将西瓜皮削净,并用清水洗净外皮。然后,将西瓜放进清洁的盘子里,最好是选择有盖的容器来盛放,能够更好地保持西瓜新鲜的口感和味道。口感好的西瓜其实非常耐存放,通常可以保存在室温下一两天的时间,但是为了保险起见,建议将西瓜保存在冰箱中。

如果要将西瓜保存在冰箱中,需要注意以下几点:首先,将西瓜切成适宜食用的大小,不要放整个西瓜;其次,将切好的西瓜放进保鲜袋中,尽量将空气排出。最后,将袋子里的西瓜放进冰箱中保存。

需要注意的是,在口感和新鲜度方面,西瓜最好在24小时内食用。尽管冰箱里存放的西瓜可以保持口感新鲜,但是它们的时间也有限。

综上所述,需要将剩余的西瓜放进有盖容器中,放在冰箱里保存是明智的选择。可以延长西瓜的新鲜度和口感,并有利于我们在随时享用时吃到同样美味的口感。

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