手工穿羊肉串一天能穿多少

2400串左右。

手工串羊肉串，刚开始的时候一个小时也就穿个百八十串的，但传熟练了一个小时，可以穿到300串左右。以每天工作8小时为例，手工串羊肉串，一天可以串到2400串左右。

羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。该菜品在我国北方地区比较盛行。

雇人一个月800-1000，计件看你走的量和你想卖的价钱。比如1串你卖1块，5-6毛的利，你想让人计件就拿出一个百分比来，初期你走的量小是计件合适，可是量小有人给你干吗，是个问题，有些时候，临时没货了要串，你等他给你串还是找帮手给你串？所以无论你量大量小，最好找个帮手更合适，你烤他给你找东西算账。1个人烤可以，烤的东西不精致，回头客就少。最好2个人。

成手1个小时可以串个200多串，但是看串的什么部位的肉，筋肯定慢，不好穿，；剩下小肉块不好串，也慢；冬天会慢一点，冻手，反之夏天快一点。

另外看串的是什么菜，比如串土豆片，会慢，串快了就断了；串香菇，快的很。

保守估计200-250串，合理。