干桂圆在生活中是比较常见的一种食材,性温,具有补益心脾,养血安神的作用,既可以直接食用,也可以用来泡水或用来炖汤,都能发挥很好的营养功效。同时桂圆可以补养身体,但是此类食物容易使人上火,补得适量对身体好,但过量食用就可能上火。新鲜的桂圆一天食用的量不超过200g,带壳的干桂圆一天食用的量不超过20个,如果是桂圆肉,8-10个就可以,过量食用不利于其发挥调理的作用。干桂圆泡水喝很常见,上班族喝干桂圆泡水很合适,工作疲惫时上喝桂圆水,安神又补血。
干桂圆的吃多了会干嘛
干桂圆吃多会上火
干桂圆属于比较滋补的干果,其实桂圆和荔枝一样都是不能多吃的,有些人吃多了干桂圆可能在第二天脸上就长了好几颗痘痘,还有可能出现喉咙痛的问题。
干桂圆吃多会胖
干桂圆每100g的热量为273大卡,每100克干桂圆的热量大概占到了一个成年人每天摄入总热量的12%。所以贪吃干桂圆要小心堕落成折翼的天使。
干桂圆吃多会流鼻血
别小看这一颗颗看着干瘪瘪的干桂圆,吃多了会太补也是人性,会流鼻血哟,还是得悠着点吃。
女性吃桂圆的禁忌
1、感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。
2、怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。
桂圆干的功效
1、改善体弱贫血
桂圆干中含有一定量的铁元素,而且含糖量高,容易在体内消化,有滋补身体的作用,适合贫血、年老体衰、久病体弱者食用。
2、保护血管、降脂
桂圆干含有丰富的维生素P,具有保护血管、降低血脂含量的作用,适合女性、血脂高的人群食用。
3、增强体质
桂圆干的营养成分非常丰富,是一种营养价值非常高的食物,有提高机体适应能力,增强体质的作用。
4、美容养颜
桂圆是传统的滋补美容品,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,适量食用可以改善面部气色,有一定的抗衰老作用。
5、安神益智
桂圆干归心、脾经,有一定的安神作用,可以用来调理思虑过度、健忘、心跳不正常、失眠、神经衰弱等症状。
桂圆这种滋补性的水果一旦吃多容易上火,所以每天的量大概15颗左右即可;如果是吃干桂圆,因为晒干之后体积变得比较小,1粒干桂圆约等于2-3粒桂圆,控制在10-20颗为好。
桂圆又称龙眼,益智、营养丰富,肉质清甜、滋润,有补血、益贤、健脾、养颜、安神之功效,是美味水果之一。 桂圆的营养成分非常多样,每100克果肉中,含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质,此外还有30毫克钙。正因为此,桂圆还有以下功效:
1、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2、桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达25毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3、桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用
每天吃7个桂圆适宜,不要多吃会上火的。
龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可养心安神,治疗心悸失眠。
拓展内容
龙眼的保健功能
龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。
研究表明,人体有一种黄素蛋白酶(MAO-B)和机体的衰老有密切关连,即其活性升高可加速老化。日本大阪中医研究所曾对800多种天然食物、药物进行抗癌试验,发现龙眼的肉水浸液对子宫颈癌细胞有90%以上的抑制率,比对照组抗癌化疗药物博莱霉素要高25%,它几乎与抗癌药物长寿新碱相当。在中国第二届抗衰老科学研究会上,一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品,并证实《神农本草经》说龙眼有轻身不老的功效。
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