画冰淇淋的步骤如下:
1、画一个半圆。
2、画波浪线封住半圆。
3、用两根长弧线画一个向下的锥形完成蛋筒部分。
4、给冰淇淋球画上眼睛,空出高光部分。
5、涂上颜色,画一个嘴巴即可。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
冰淇淋是冷冻食品发展而来的。早在公元1世纪,古罗马国王就叫奴隶们夏天从高山上采集冰雪,用于冷冻水果、蜂蜜和果汁。国王常常在夏天用这些冷冻食品来招待宠臣和国外使者。
有研究人员却认为冰淇淋起源于中国。早在1000多年前,封建王侯为了消暑,让人在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,并且在一个偶然的机会发现硝石溶于凉水的时候会吸收大量的热,甚至可以让水结冰。
从此人们不用储藏冰块就可以在夏天制冰了。此时有了专门在夏天卖冰的商人,他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代市场上冷冻食品的花样多起来了。商人还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶,这种冷冻食品被认为是原始的冰淇淋。
冰淇淋+披萨
在一张没有放作料的披萨皮烤好之后,趁着热气在上边抹上厚厚一层的冰淇淋,还可以加入各种配料,口感非常的特别哦。披萨较为厚硬,因此可选用较稠密的冰淇淋,口味也建议更浓厚,例如巧克力味,这样会使整体的口感更赞。
冰淇淋+派
冰淇淋派的做法跟披萨相似,但是派的口味相对清爽,使用酸奶香草等稍微清甜一点的口味会更为可口。
冰淇淋+蛋糕
用最喜欢的冰淇淋口味和蛋糕做出的条纹冰淇淋蛋糕,只需要把冰淇淋夹在蛋糕中,压好并把边缘部分切割整齐即可。如果牙好胃好并且追求刺激,还可以先把蛋糕加热夹入冰淇淋再送入口中。
冰淇淋加松饼也是比较常见,在大小咖啡店甜品店都有销售,相信大家也有吃过,冰淇淋松饼的重点在于如何搭配摆盘,使用不同口味的冰淇淋并巧妙搭配颜色非常的关键。
冰淇淋搭配曲奇
曲奇的香脆和冰淇淋的软滑简直是相互融合互补。最简便的方法就是,首先你要有曲奇,然后你要有冰淇淋,接着按照自己想的随便把他们弄一起就好啦。其实就是雪顶咖啡啦,如果冰淇淋比较浓厚,建议挖成球状放入咖啡中,量以刚好半浮在咖啡面上最佳,一般来说咖啡配牛奶、香草、巧克力口味是绝对和谐的,如果你想猎奇的话,也可以试试搭配各种热带水果口味的冰淇淋。
需要材料:草莓150克、淡奶油120克、炼乳5克、原味酸奶50克、白糖20克
先把清洗干净的新鲜草莓剪去草莓蒂,然后再拿出几粒草莓切成片备用,再把余下的草莓放入料理机中,再放入5克炼乳、50克原味酸奶,打成草莓果酱。倒入一个无水无油的食品盒中
再在一个无水无油的盆中放入120克淡奶油,分三次倒入20克白糖,把淡奶油用电动打蛋器打发成奶油霜,打发到像这样纹路清晰呈固体状的奶油霜就可以了,也不要打发的太干,否则不容易搅拌均匀
然后再把打发好的奶油霜放入草莓果酱中,搅拌均匀,再在上面摆上切好的草莓片,包上保鲜膜放入冰箱,冷冻三个小时以上。
1奇异果切片再切半差不多10-12片,其余的奇异果切丁,番茄取中间段切片,边缘两端部分切丁,芒果切丁
2将切半的奇异果片依序铺于高脚杯底部,再将切丁的奇异果放入
3再将冰淇淋铺平于奇异果上方
4加上一层香脆麦米片
5铺上少许冰淇淋,在高脚杯边缘排上番茄片,中间将切丁番茄铺上
6蕃茄上再铺上一层冰淇淋,放上切丁芒果
7香蕉切半做造型插上
8再芒果上加上一大球冰淇淋,将剩余的奇异果及番切丁块适量放上配色
9将上两根脆迪酥,及少许香脆麦米片
圣代,是一种冰激凌甜点,传统的圣代会用一到两勺冰激凌,上面点缀一些果酱或糖浆,有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果(香蕉、菠萝)。
在圣代,是一种冰激凌甜点,传统的圣代会用一到两勺冰激凌,上面点缀一些果酱或糖浆,有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果(香蕉、菠萝)。
在牛津字典上,关于圣代的起源有些模糊,不过,大家都认为,圣代Sundae的名称是来自Sunday。牛津字典上,关于圣代的起源有些模糊,不过,大家都认为,圣代Sundae的名称是来自Sunday。
牛奶冰淇淋
主要原料:鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。
设备用具:小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。
制作方法:选料比例:鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤。白砂糖 0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。 将称好的白砂糖放入小盆内;然后加入蛋黄,并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸,冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,搅拌均匀,再放入铝锅中用微火慢慢加热,使温度保持在70℃~75℃,并不断搅拌。停火后温度逐渐下降,到一定稠度时用细目筛过滤(或用干净的纱布),在滤液中加入适量的奶油和食用香精,然后装入干净的容器内进行冻结,即成。
工艺流程:选料糖、蛋混合煮沸牛奶奶、糖、蛋混合均匀过滤加奶油、香精冻结。
三色冰淇淋
原料配方:可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
制作方法:
1 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。
把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。
2 另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。
3 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液,依次装入事先准备好卫生干净的容器中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。
冰淇淋色系:粉嫩、粉蓝、薄荷绿、香芋紫、浅蓝色、静谧蓝、粉晶色等。炎夏日,厌倦了衣柜里沉闷的暗色调,来件耀眼的荧光色其实挺不错。但是吧,如果驾驭不好的话很容易变得廉价又像圣诞树,不如换个稍微清爽点的色彩会更好搭一些。冰淇淋色重拾活力。
粉嫩粉嫩的风格延续,除了粉蓝之外,薄荷绿、香芋紫都爱在心口难开,蕾丝作为少女标配之一,和连衣裙的结合,做成蕾丝边的线条设计,宛如走出漫画的少女,更添趣味。
扩展资料
冰淇淋色短裙搭配要点:
(1)条纹露肩上衣+蓝色伞裙+黑色凉鞋+黑色单肩包,浅蓝色搭配黑白条纹清爽活泼,凉鞋的配色也可以以黑白为主,简洁统一。
(2)白色雪纺上衣+粉色短裙+白色平底鞋+透明手拿包,白色的花朵印花上衣浪漫俏皮,搭配粉色短裙更减龄。
(3)浅绿色衬衫+**高腰铅笔裙+蓝色尖头高跟鞋+裸色手提包
(4)条纹T恤+蓝色不规则下摆短裙+铆钉黑色凉鞋
(5)格纹雪纺衫+红色伞裙+金属装饰凉鞋+黑色流苏装饰单肩包
参考资料:
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