如今人们因为压力大,脸上出现的问题也很多,再加上对于面部护肤更加重视,所以美容院也就顺势而起。美容院的经营靠的是持续的增长,主要还是要设定好薪酬、营销套路还有服务定位,以及自己对于顾客的招揽心理。
一、美容院的坑在提到如何经营美容院时,我必须要说市面上有很多美容院的坑,让许多人都不再愿意相信美容院。那些美容院在招揽客人的时候特别热情,于会以低价甚至免费的方式,在吸引消费者进入店中。可是给消费者搞服务的时候,就会增加各种额外的消费。这就会让消费者心里很不爽,最后虽然说赚到了钱,但是也败光了路人缘。而且总喜欢不断的推销产品,甚至于消费者不购买还会发脾气,而且会一直停留在那个护肤步骤,一定要逼到消费者买为止,简直太过店大欺客。
二、店员管理既然准备开美容院,就要知道这并不是一个短期盈利就能收手的过程,想要让店铺做得更好,就必须要持续的业绩。那么就要调动店铺里面员工的积极性,要避免这些员工因为薪酬问题而出现跳槽。比如说可以让员工招揽客人,通过客人的消费金额让员工抽取报酬,这样员工肯定就打鸡血的开始营业了。但同样的也要保证员工的底薪,要一定时间内进行店内管理,来调整运营措施。
三、不要一味推销,要以服务动人主要还是要把口碑给打好,一旦你的技术不错,而且服务水平也行,那么自然会有很多的回头客来。可如果你一开始就把新客人当做猪一样去敲诈,久而久之口碑就会变差,那肯定就没有人愿意来了。一定要顾及顾客的体验,这样才可以发展的更好。
经营好美容院应该重点抓以下几件事:
1、美容院的发展规划。赢利模式、品牌架构、人员配置、激励机制等,都是老板要重点考虑的,不谋一时,不足以谋一世。
2、 搭班子。不管花多少代价,不管何种方法,千方百计要招到美容院发展所需要的人才。要成功,离不开团队的支撑。
3、要么组建一个团队,要么加入一个团队。美容人才难招是事实,但也有一些机构却不缺人才,究其原因,就是他们有着很好的留人机制,所以美容院老板要多学习一些优秀美容机构的做法,借鉴为自己所用。
4、抓服务品质。服务是美容院生存的基础,统一化、规范化、标准化是优质服务的标准,美容院老板要全力抓好,培训、考核、奖励、竞赛相结合,奖优罚劣,使美容院的服务成为最好的宣传口碑。
5、抓品牌建设。只有品牌才能赢得顾客的心,美容院林立的今天,同质化相当严重,如何脱颖而出,实现经营的差异化,是摆在美容院老板面前的一大难题。那就要实施品牌战略,把美容院经营成品牌。这就要求在品牌传播、宣传推广等方面做大量的工作。
5、抓系统营销。营销工作才是美容院老板工作的重点,做好年度、季度、月度的目标分解和营销策略,分品牌、分顾客进行差异化营销,做到“守正出奇”。
注意事项:
美容院的管理是一个系统工程,如果不注重细节,可能就是乱了套。从顾客档案管理、预约制度、消耗制度、劳动纪律、服务规范、费用控制、人力考核、薪资制度、奖罚制度等方面进行系统梳理。
形成可执行的标准,由各层给员工严格执行和遵守,让美容院走上正规化,象正常企业一样运转,这样才有做强做大的可能性。
美容院最主要的还是干净卫生,给每一个顾客一个良好的环境,也有一个舒心的消费过程。所以每一项工作,每一个部门和员工具体做哪些方面的工作,在和其他部门有工作交叉、合作的时候,要如何处理,也都是要写明,在管理制度上要有所表现。
而且必须有问责制,例如顾客流失要做好分析,美容师和跟踪回访的工作人员必须要写好总结,责任明确,最终领导层给出一个态度,然后进行后期的整体处理等。
1、控制经营成本
无论是什么规模的美容院都需要控制成本才能长久经营,特别是小型美容院表现得更为明显。经营成本包含进货成本,店面租金,员工工资,装修费用,水电费及其他方面。进货成本占总营业额的30%,其他成本店40%,这样的成本支出才是比较合理的。
2、钱花在刀刃上
经商常说的一句话就是“钱要花在刀刃上”,经营美容院一定要做好开支预算,把钱花到刀刃上,不需要花钱的绝对不花,合理支出才是节约开销的有效方法。不少大型高端的美容院连锁加盟店每个月对于宣传广告方面都会花费不少钱,但效果却并不如人意,因此不妨适当降低广告费,用来购买新仪器,引进新项目更合算,通过新项目提升美容院业绩更可观。
3、少库存或零库存
库存,是美容院经营者最需要解决的问题。任何产品都有保质期,特别是护肤品存放时间不宜过长。美容院在准备订货前,必须彻底盘点库存,对剩余货品做到心中有数。比较常用的产品可以备足,不热销产品或储备条件非常苛刻的产品库存应压缩到最低或不库存。取用产品时,应做到先进先出,以避免产品过期。
4、减少浪费和损耗
为了有效地减少浪费和损耗,美容院老板应在产品使用分量和其他用品上合理分配。美容师必须按规定领取的用品,每日都应做好领出存放登记,减少多领货的浪费现象。
5、合理安排时间和业务
美容院里最忙的时候应该是晚班或节假日,这段时间客人集中,店里应接不暇,这时美容师应该各司其职,让顾客享受最好的服务。而在美容院顾客比较少的上午,经营者可以利用这段时间组织美容师进行业务培训,或让美容师与顾客建立有效联系,邀约顾客上门享受服务。这样,让美容院的经营得以完善,也解决了美容师闲时该做什么的问题。
6、精打细算
美容院应做好成本分析表,通过分析表明确美容院每日的开销和营业额及每月的收支情况。美容院不管是经营状况良好还是经营有压力,在水、电,礼品,仪器消耗方面都需精打细算,做到不浪费。提醒很多美容院经营者之所取得成功(时间海科学美容),是因为她们懂得通过精打细算控制美容院连锁加盟店的成本和支出,在经营过程中善于发现美容院存在的问题并及时改善、解决,把利益更大化。所以,做好以上几点就显得十分重要了。
分析美容院战略管理过程中的六大“战略危机”,采取相应的措施来经营您的美容院。1、流浪倾向:放任自由与整体规划的矛盾没有战略的企业就像流浪汉一样无家可归。目前不少美容院就有这种“流浪倾向”。它们缺乏企业战略,许多美容院老板及店长,因为繁冗的事务性工作而成为“大忙人”,以至于无暇顾及企业任务、方向及战略。这样一来的结果是使企业不断遭受挫折。由于市场结构的细分化、多样化,美容院面临前所未有的“战略危机”。市场竞争的优胜劣汰,使得美容院的经营范围、组织规模、产品结构、市场范围等不可避免地发生重大改变。美容院必须不失时机地重新制定企业战略,才能成功应对市场竞争。2、东施效颦:忌效仿他人,更忌仿效自己有些美容院虽然也考虑制定战略,但是喜欢走东施效颦的捷径。看到别的行业、别的企业的战略获得成功,便盲目跟风。缺乏独立判断,致使许多化妆品公司的发展战略雷同。这一问题不仅表现为仿效别的美容院经营战略,而且还表现为仿效自己企业过去的经营战略。当环境的竞争要求化妆品公司战略发生变化时,美容院却往往不能做到这一点。企业如果固守过去曾行之有效的战略,必将败于竞争对手。这已为近年来一些美容院的经营实践所验证。3、航母情结:企业规模与企业资源、企业管理的矛盾目前不少美容院有一种倾向,即企业越大越好,所跨地区越多越好。近几年企业界有句流行语,就是把小舢板焊接成航空母舰。许多小舢板因外力作用而被焊接成了航空母舰,但由于缺乏协调,难以形成有机体和核心竞争能力,很难真正发挥航空母舰的作用。企业规模只有与企业所拥有的资源及运用资源的能力相适应,才能发挥规模效应。因此,就美容院战略而言,重要的不是贪大,而是图强。4、旧瓶装新酒:旧的组织结构与新的经营战略的矛盾现在相当多的美容院试图以旧的组织结构实施新的战略。不少美容院的组织规模、经营领域、产品种类、市场范围等等,随着新战略的实施已发生重大改变,而企业的组织结构却变化缓慢甚至一成不变。这种旧瓶装新酒的做法,往往致使美容院的现行结构变得无效,其典型的症状包括:过多的管理层次,过多的人参加过多的会议,有过多的目标未能实现等等。企业的组织结构不仅在很大程度上决定了目标和政策是如何建立的,而且还决定了企业的资源配置。5、赶鸭子上架:战略实施与人才匮乏的矛盾有些美容院简单地认为只要有足够的资金,企业扩张就可心想事成。由于目标的远大、战略的宏伟,美容院一时难以网罗足够的人才,于是便出现近年来企业普遍存在的现象赶鸭子上架,即将管理能力、技术水平明显不够的人员,推上实施新战略的重要岗位。在实施新战略时必须清醒地认识到,有了正确的经营思路,还要有具有相应能力的管理者及员工才能实现公司的战略意图,否则在执行过程中会偏离方向,会给企业造成重大损失。6、见异思迁:短期利益与长期利益的矛盾有一个现象,经营者在制定战略时思想坚定而专注,但没过多久他们就见异思迁了。美容院往往经不住市场上不断涌现的利润增长点的诱惑。忽而羊胎素,忽而控油,忽而祛斑,不能一如既往地执行既定的战略。原先的战略被抛至脑后,企业被短期利益所左右,最终美容院消灭了自己。随着美容院内外环境的变化,企业战略固然需要调整和发展,但这并不等于可以踢开战略闹革命。企业战略一旦付诸实施,就必须立足长远,必须专注有焦点,把资源集中在既定的战略上,培养核心竞争力,开发核心产品。只有这样,企业才能获得长期利益,真正做大做强。
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