产生黑色素的食物

会产生黑色素的食物有哪些

会产生黑色素的食物有哪些，现实生活中有很多因素都容易导致我们皮肤变黄，严重的还会使脸上起很多痘痘。相信在生活中很多人都遇到这种情况都很苦恼，一起来看看会产生黑色素的食物有哪些吧！

产生黑色素的食物1

一、感光食物

感光食物会让肌肤分泌黑色素，比如菠菜、韭菜、香菜、芹菜等这些食物都属于感光食物。因为感光食物当中富含有铜、铁、锌等金属色素，这些金属色素可以直接或间接的增加与黑色素生成有关的酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质。这些食物当中含有感光因子，一旦经过阳光照射之后就会容易让肌肤黑色素细胞活力增加，让肌肤变黑。

二、强酸性食物

健康的人体会呈现弱碱性，平时酸性食物和碱性食物如果摄入不均衡，血液会更倾向于酸性，从而会给人体带来各种身体不适感，也会促进皮肤色素斑的行程。经常吃强酸性的食物，比如酒肉糖等都属于这一类食物，就会增加血液酸性，加速黑色素分泌。

三、油炸食物

油炸食物虽然吃起来非常香，但是经常吃会更容易变胖的，因为油炸食物当中含有的氧化物会加速肌肤的老化，也会让肌肤变黑或长斑的。为了防止肌肤变黑，可以在吃油炸食物之前服用含有维生素E的食物来肌肤变黑。

四、加工食物

在很多的加工类的是食物当中添加了人工添加剂，这些人工添加剂摄入过多就很容易导致黑色素的沉淀，长时间服用这些加工食物就会形成黄褐斑，比如添加了鸡精，人造色素等，这些都会引起黑色素产生。

如果经常吃这些能生成黑色素的食物，那么肌肤想要变白那就很渺茫了。为了让肌肤便被就需要中断这些黑色素的食物，可以给身体补充鹿胎粉，来平衡身体的内分泌，还可以从根源上中断黑色素的沉着，将黑色素排出体外。

产生黑色素的食物2

有效祛斑预防黑色素的食物

1、土豆

春天新鲜的小土豆糖分和水分高，超好吃了。土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在美肤抗老的过程中有着重要的作用，它还能有效帮助女性身体排毒。其中，土豆含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。

2、黄瓜

水果蔬菜还是吃应季的比较好，夏天的黄瓜是最好的养颜食物。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

这些食物帮你对抗黑色素！

3、猕猴桃

猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的`食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。

4、草莓

草莓含有高达6%—10%的糖分，及多种果酸、维他命和矿物质，对于增强皮肤的弹性，美白、滋润肌肤有着重要作用。草莓怎么样祛斑？具有草莓成分的祛斑洁面产品能清洁皮肤和去除油脂的作用。若利用它来敷面，能够让皮肤变得平滑和清新，隔绝色素的沉着。

5、柠檬

柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。

6、胡萝卜

因为胡萝卜含有丰富的维生素A原，维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。将胡萝卜切碎捣烂，加入蜂蜜调和均匀，敷于脸上，就是一种健康的自制美肤面膜啦。

所谓的“黑色食品”都包括些什么食品呢？原来它是个大杂烩，只要是黑颜色的食品，不管它是动物、植物还是菌物，都被归到这一类里，像什么乌骨鸡、黑芝麻、黑木耳、发菜，简直风马牛不相及；有些食品如黑米、黑豆、紫菜、海带、黑醋栗(黑加仑)，其实并不是黑色，只不过颜色较深，也都给硬拉过来；甚至连一些加工后呈深色的副食品如深色醋、深色酱油、黑色豆豉也强算在内了。

　　如果我们把这些“黑色食品”，用现代食品营养学的方法做严格分析，就会发现它们的营养其实并没有什么特殊之处，只不过是含有一些深色色素罢了。比如黑米之所以呈现“黑色”(实际上是深紫红色)，是因为它的种皮中含有矢车菊素-3-葡萄糖苷等有色物质。这些有色物质在化学上属于花色苷类，而花色苷在植物中的分布实在太广泛了，很多花卉、水果、蔬菜之所以有漂亮的红、紫、蓝等颜色，就是因为含有花色苷。除了这一点，黑米和普通的稻米并没什么营养上的差异。更何况，真正的黑米都是“皮黑心白”的，也就是说，剥去种皮的黑米米粒并不含色素，如果内外俱黑，肯定是经过人工染色了。所以要煮黑米粥必须连皮煮，碾成精米的话，它就和普通稻米完全没有分别了。但就是因为这一点点不同，普通稻米就被判成最没营养的白色食品，黑米则被尊为最有营养的黑色食品，岂不荒谬！有人认为黑米富含矿物质元素，因而是补血上品。但是，严格的营养成分分析显示，黑米跟普通大米的矿物质含量并无二致。还有人宣称黑米色素具有降血压降血脂的神奇功效，但这也没有得到主流医学界的认可。黑豆也一样，只有种皮才含有色素，成分主要是矢车菊素-3-半乳糖苷，和黑米中的主要色素的化学式完全一样，只是原子的排列略有区别；如果它的种皮不含色素而呈透明状，那它就是普通的黄豆、青豆了。

　　黑芝麻所含的色素不是花色苷，而是黑色素类，其分子结构复杂，至今还不能完全阐明；但和黑米、黑豆一样，黑芝麻的色素只存在于种皮中，如果没有色素，那它无非就是白芝麻而已。乌骨鸡之所以黑，也是因为含有黑色素。而我们人类的皮肤中，也含有黑色素。黑人的皮肤之所以黑，就是因为含黑色素多；我们在晒太阳后肤色会变深，也是因为阳光的刺激能使黑色素的分泌增多的缘故。如果黑芝麻是因为含有黑色素才有什么特殊营养的话，要获得这种特殊营养可以说太简单了—只要到太阳底下待上几个小时就成了。

　　木耳的黑色物质则是一种被称为糖肽的物质。虽然有的糖肽的确有一定的药理功能，比如能够用来治疗“超级病菌”耐甲氧西林金**葡萄球菌(MRSA)的万古霉素就是一种糖肽类抗生素，但是木耳中的这种黑色糖肽却没有什么国际公认的生物活性。更何况，糖肽分子虽然不如蛋白质分子大，但已经足以令肠道无法直接吸收，它如果不能被消化酶或肠道微生物分解成更小的分子，就只能原封不动地随粪便排出体外。国内有人报道，木耳黑色素有提高免疫力等功能，假如情况属实，那也只有在把它提取出来直接注射到肌肉或血管中才管用，靠吃木耳是无论如何也不可能“提高免疫力”的。国内报道的什么降血压、降血脂之类的作用，从来都得不到主流医学界的承认。而紫菜、海带，其中的主要显色成分分别是藻红素和藻褐素，分子结构和叶绿素类似，人们也都没有发现它们具有什么营养价值。至于有的醋和酱油之所以颜色很深，那是因为在酿制过程中分别添加了红曲色(也是酱腐乳和红烧肉的着色成分)和焦糖色(也是可乐的着色成分)；如果不添加这些色素，生产出来的自然是浅色的醋和酱油，比如“四大名醋”之一的浙江米醋就是浅色的，而“生抽”正是浅色酱油的俗名，与深色的“老抽”相对(这两个词都来自广州话)。如果深色醋和酱油是黑色食品的话，那么和它们的成分、味道、营养价值均相仿的浅色醋和酱油又该列为什么食品呢？

　　由此可见，食品的营养价值和它的颜色是没有多大关系的，有的“黑色食品”即使营养比较丰富，那也和它所含的色素无关。所以，把食品按颜色进行分类，其实是一种不科学的作法。更何况，健康的饮食应该做到营养均衡，不管是白色食品、红色食品、绿色食品还是黑色食品，其实不存在孰优孰劣的问题，只要是有营养的，就都应该搭配着吃，不应该偏食哪一类食品。那种鼓吹“黑色食品”更健康的说法，大概只是商人的宣传口号罢了。近几年，核酸营养品，离子水等“高科技”食品掏空了不少消费者的钱包。如何进行理性思考，避免买到夸大宣传且不必要的商品，是每个消费者都需要考虑的问题。

1、常见的三类感光食物。深色油炸食物，包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。感光蔬菜，包括红薯、菠菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜含有丰富的维生素，还兼含有光敏性物质，过量地食用这些蔬菜之后再晒太阳，便会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。强酸性食物，包括啤酒、蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼等这些属于强酸性食物。健康的人体体液呈弱碱性的，若没有控制好肉、酒、糖类等强酸性的食品的摄入量，血液会偏向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。

2、感光食物是指含有感光因子的食物。这些食物富含铜、铁、锌等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、络氨酸酶以及多巴胺醌等物质，食用后被阳光照射后，会使皮肤黑色素细胞活力增加，使皮肤变黑、长斑以及引发皮肤过敏。

3、这些食物本身都有其特有的营养成分，这并不是要求完全放弃食用它们，只要不过度食用或是出门前不要吃就可以。另外，出门时一定记得注意防晒。

感光蔬果食物

感光类食物中富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。

感光类蔬果：

含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜；表面发亮的水果大部分是属于感光的。如：柠檬、红薯、青瓜、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、柑橘类、类等

特别提示：吃了这类感光蔬果后，就该避免日晒或在晚上食用，因为像柑橘、柠檬这样的水果放到晚上食用的话还可以美白呢！

深色食物

深色的食物，这类食物里含有黑色素较多。所以应该少食深色食物。

深色食物：

深颜色的食物和饮料，即深色食物。如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外，还有胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

特别提示：可以多吃牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担

油炸食物

闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处，油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食。

油炸食物：

只要是油炸过的食品。即油炸食物。如炸鸡腿、炸鸡翅、薯片、薯条等等。

特别提示：果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、菠菜、胡萝卜、花生、黑芝麻、糙米等。

酸性食物

酸碱平衡，是最健康的状态，食物的摄取也是如此。健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。

酸性食物：

肉类、糖类、酒类等都是强酸性食物。

特别提示：在平日生活中注意多吃一些新鲜的水果、食用菌等食物，并且对肉类、酒类以及糖类等强酸性的食物的摄入量加以控制，保持体液呈弱碱性的良好状态，预防和淡化色斑

1、深色、油炸食物

深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，香菇、黑木耳、乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。少喝浓茶、可乐、咖啡和朱古力。油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食。

2、感光蔬菜

一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜，所以要适量的摄取；红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

3、强酸性食物

健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

扩展资料

能够帮助防晒远离斑点的食物：

1、富含维生素C的水果、每天喝茶

维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C；茶类里含有茶多酚，是一种强力抗氧化剂，有研究指出，它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高。

老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”，全谷类含有大量维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。

2、豆制品和坚果类

大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部分女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。

植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。

参考资料：

人民网-多吃会晒黑 夏季要少吃的感光食物