黑豆饮食可以帮助减轻体重,消除便秘,让皮肤变得光滑细嫩。
日本、韩国对黑豆水的喜爱:
日本人也崇尚黑豆饮品,黑豆水、黑豆醋成了广受日本人喜爱的美容、减重饮料。喝黑豆水在降低腹部脂肪(鲔鱼肚)、胆固醇上,远胜于黄豆水,一个月就能有很明显的效果。
此外,黑豆水对于消除便秘、改善肌质,一个月内都有很显著的功效,让你瘦的快又瘦的漂亮。黑豆水之所以成为日本韩国瘦身、美容圣品,因为它拥有独特而丰富的营养成分。 黑豆水对消除水肿也非常有效。
一位用尽各种减肥偏方都失败的韩国大哥,利用早餐吃黑豆四个月轻松减重51公斤,让“黑豆减肥法”一书在韩国热销超过90万本!由韩国减肥计画专 家、医师合作的《甩肉圣经:55种史上最强肥肉断舍离,你不可能再胖!》中,推荐了黑豆减肥法,有人在实行此减肥法后,1个月就健康瘦下7公斤。
黑豆具有强大的吸脂排毒功效,帮你控制食欲的同时,抑制人体对多余糖质、脂质的吸收,还能将已经积聚在体内的脂肪逐步溶解。
1、黑色素成分多酚令脂肪难以形成
多酚,不仅仅富含于红酒和蓝莓,在黑豆中的含量也相当多。而黑豆中的黑色素成分,就是多酚其中的一种,叫花青素,花青素能加速脂质的代谢,令脂肪难以形成。除此之外,花青素还具有预防癌症与动脉硬化、抗老化、促进血液循环等健康与美容功效。
2、异黄酮改善脂质代谢、平衡荷尔蒙分泌 黑豆可以抑制钙质从骨骼中流失,从而预防骨质疏。
与大豆一样,黑豆中也富含异黄酮,天然的异黄酮能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升的趋势。另外,对于女性健康也有很多好处,例如与雌性激素有类似作用,可以抑制钙质从骨骼中流失,从而预防骨质疏松;调理荷尔蒙分泌的平衡,改善内分泌失调等问题。
3、皂甙抑制脂质的吸收
黑豆皂甙,能溶于水和油,抑制脂质的吸收,去除积聚在血管内壁上的脂质,防止过氧化脂质的增长,能从体内控制体脂肪的形成,从而预防肥胖及其并发症。
4、食物纤维歼灭肥胖的大敌—便秘
黑豆膳食纤维:黑豆水中含有大量的水溶性膳食纤维,可以帮助排便、并且排毒。
黑豆减肥法如何操作?
1、每天喝黑豆水
以黑豆水取代正常饮水,一天至少2000CC。
将15颗干燥的黑豆放到平底锅中,干煎一下,带黑豆的表皮裂开后,将黑豆放到杯子中。然后将150毫升的水煮沸后,倒入杯中,盖上杯盖焖泡5分钟后 即可饮用。每次干煎后的黑豆可以用来泡两次黑豆茶,如果想将黑豆也一并吃的话,要想将泡茶后的黑豆捞出,放到平底锅中,再次用小火干煎后再吃,这样会比较 好哦!
黑豆水喝法,以黑豆水取代正常饮水,一天至少2000CC。,三餐都要跟黑豆水一起,每餐至少喝掉500CC。黑豆水,连续饮用直到瘦下来为止。
2、元气黑豆浆
黑豆浆不要空腹喝,应搭配淀粉食品。
1、准备早餐或下午茶时,取出蒸黑豆约50g(约等于干黑豆20g),倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水50,先将豆子打碎,再加水200打1分钟,滤去上缘的浮末,好喝的黑豆浆就完成啦!
2、黑豆浆与牛乳相同,不要空腹喝,应搭配淀粉食品,譬如面包,否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了,造成“大材小用”。和黑豆一起食用的食物,要选择GI(升糖)指数低的,才可以防止发胖。
食用黑豆禁忌:
黑豆不要食过量,不要乱搭配。孙思邈说:“黑豆少食醒脾,多食损脾;”《千金翼方》中说:“久食黑豆令人身重。 请分享出去让更多人知道这个实用又好喝的黑豆水减肥法,只要每天饭后喝就能轻松减肥又美容!!!
可以 黑豆,又名橹豆、料豆、零乌豆,向有豆中之王的美称。 中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。 黑豆防老抗衰,药食俱佳。黑豆,民间多称黑小豆和马科豆,是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故,与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。 研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40%,相当于肉类自勺2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。 黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。 黑豆的调补服法有两种: 一种是煮料豆法,即与它药同煮;一种是单服法。 明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载"煮料豆药方:老人服之能乌须黑发,固齿明目。"此方用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黄芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青盐20克,首乌、枸杞子各25克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。张石顽《本经逢原》述黑豆"入肾经血分,同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟,但食黑豆则须发不白,其补肾之功可知"。这些都是以黑豆与药物同煮,然后去药食豆之法。 另一种是: 单服法,不与其它药同煮即具补肾养血之功。 《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病"。 单方验方举例如下:资源中国 1、治盗汗:黑豆、浮小麦各30克,水煎服;或用黑豆、浮小麦各30克,莲子8克,黑枣7枚同煮。 2、头昏畏明:以黑豆30克,菊花12克,枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。 3、腰痛:黑豆30克,炒杜仲15克,枸杞子12克,煎水服。 4、月经不调:黑豆30克,苏木15克水煎,加红糖调服。 5、筋骨痹痛:黑豆30克,桑枝、枸杞子、当归各15克,独活9克,煎服。 6、婴儿湿疹:黑豆油30毫升,黄蜡15克,共熔化为膏,涂患处。 7、烫伤:黑豆250克,煮浓汁,取适量涂患处。 这里介绍黑豆食疗的几种用法,以供感兴趣的朋友据情选用。 病后体虚用黑豆可促进康复: 用黑豆100克,水浸30分钟,加水适量,煮沸后小火煮40分钟,用少许盐或糖调味,分两次食用,早晚各一次。一般食用一周即可见效。 2正在发育的儿童食用黑豆可促进生长: 用黑豆1000克,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,一日两次。用开水调成粉糊状或入稀粥中食用均可。四季食用效果更佳。 3患有白癜风或头发早白者用黑豆效果好: 用何首乌1000克,食盐60克,共煮一大瓦锅水,滤去药渣,再加黑豆5000克,药液量以能淹没黑豆为度,煮30分钟,捞出,阴至八成干。然后如前法再煮再干,反复九次(即中药九蒸九晒炮制法)即可。每次嚼食25克,早晚个一次,坚持食用。 4肾炎水肿或营养不良性水肿食用黑豆能消肿,增进食欲: 食用方法:黑豆100克,精肉50克,水适量,同煮40分钟,分两次食用,早晚个一次。或用黑豆1000克,胎盘一具,洗净,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,早晚各一次,效果更显著。肺结核、慢性肝病等食用亦有良好效果。 5慢性湿疹、神经性皮炎用黑豆等煎液外用往往收到预想不到的效果 方法是:用黑豆皮、蚕豆皮、扁豆皮125克,加水2500毫升,煎沸25分钟后离火待温,然后用敷料浸上述煎液湿敷患处,一日2次。一剂可用3--4天。
黑豆血梨汤
原料:黑豆30 g,雪梨1~2个。
制法:将雪梨洗净,切片,再将黑豆洗净,把二者放入锅中,加适量水,先用旺火煮开后,转小火炖至烂熟。
功效:每日两次,连用1个月后对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。
酸辣黑豆
原料:黑豆500 g,香醋100 g,红糖8 g,湿淀粉20 g,辣椒粉、精盐适量。
制法:
1将黑豆洗净后,浸泡1天,沥干水分,隔水蒸至熟软。
2将香醋、红糖、湿淀粉放入锅中拌匀,用文火边煮边用手勺搅至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉,拌匀调好味后,即可食用。
功效:酸辣适口,开胃消食,补肾抗衰。
黑豆活血粥
原料:黑豆、粳米各100 g,苏木15 g,鸡血藤30 g,元胡粉5 g,红糖适量。
制法:
1先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。
2另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。
3把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时放入粳米、元胡粉、适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。
功效:补肾活血,通络止痛,适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。
黑豆大枣龙眼汤
原料:黑豆50 g,大枣30 g,龙眼肉20 g。
制法:将黑豆、大枣、龙眼洗净,放入锅中,加适量水,煎煮熟烂即可。
功效:补心滋阳,健脾补肾,此汤是心肌炎属心脾肾虚者的理想保健食品。
黑豆水鱼煲
原料:水鱼1条,黑豆30 g,食盐、味精各适量。
制法:水鱼先用沸水烫,然后去内脏,洗净,再把黑豆洗净,水鱼与黑豆同放入砂锅中,加适量清水,先用大火烧开,再转中小火煮至熟烂,加食盐、味精调味既可。
功效:补肝益肾,滋阴凉血,对阴虚血热之皮炎有一定治疗作用。
傻瓜 不可以这样子来减肥的
这样子只会伤害自己的身体
单一的吃一种食物达不到减肥效果
你可以换着食谱吃嘛
喜欢吃豆类 你可以煮粥啊 吃八宝粥 之类的
记住:只要饭菜清单,拒绝吃垃圾食品,多补充水分
想胖都肯定了!
黑豆有降低胆固醇的作用,但是豆类的热量一般都是不低的,不知道在减肥的时候适不适合吃黑豆?吃黑豆有最佳的季节吗?
黑豆适合减肥吃吗
在减肥的时候是可以吃黑豆的,黑豆中的纤维素含量是比较高的,可以促进肠胃的蠕动也可以将身体里的废弃物以及毒素全部排出体外,这样的话,就能达到减肥的效果了。但是这只是起到的辅助的作用,要是想要瘦身的话还是要合理的饮食加上运动才可以。
黑豆什么时候吃最好
黑豆一天中的5~7点吃好。因为在这个时间段吃黑豆对身体好。
黑豆的功效:
黑豆具有养颜美容的功效。
黑豆具有降血脂、抗氧化、增加肠胃蠕动的功效。
吃黑豆可以防脱发。
黑豆尿酸高的人能吃吗
尿酸高不可以吃黑豆。因为黑豆属于含嘌呤高的食物,吃黑豆容易导致尿酸水平的升高,严重的会引起痛风性的关节炎发作。尿酸高的患者应该吃含嘌呤低的食物,比如各类的主食、大白菜、萝卜、黄瓜、苹果、梨子等。要多喝水,每天喝水至少在2000毫升以上。要避免吃含嘌呤高的食物,包括各类海鲜、动物内脏、豆类制品等。同时,如果不是在痛风的急性发作期,要适当的运动,促进尿酸的排出。
黑豆适合和什么一起煲汤
11、乌骨鸡炖黑豆
原材料:乌骨鸡1只,黑豆250克,木耳30克,平菇10克,盐、生姜沫、葱段、鸡精各适当。
作法:
111、将乌骨鸡褪毛,清洗内脏器官,切割成小块;黑木耳泡发,清洗;香菇泡发,去蒂,切片。
112、将乌骨鸡与黑豆同煮煮汤、添加适量生姜沫、葱段至肉熟豆酥。
113、添加木耳和平菇再煮一会儿,添加适量盐、鸡精调料就可以。
12、黑豆龙骨汤
原材料:黑豆50克,猪骨头1斤,茯苓025块,姜1片,盐适量。
作法:
121、黑豆清洗后用清浸水4钟头。
122、猪骨头清洗用斩件绰水。
123、茯苓用冷水浸软后用刀刮掉瓢清洗,随后裁成丝。
124、将猪骨头、黑豆、茯苓、生姜片放进电砂煲中,添加冷水1升煲2钟头。
125、添加适量盐调料就可以。
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