香蕉皮怎么样吃？煮水能喝吗

台湾中山医学大学研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁，都可以抗忧郁及治疗失恋。 据台湾TVBS报道，台湾中山医学大学副校长王进昆表示，没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素；人们吃下煮过的香蕉 皮，可以舒缓忧郁情绪。 此外，成熟香蕉呈**的皮，含有丰富的类胡萝卜素，以及类叶黄素，可以保护视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害。香蕉皮既可以治疗失恋，又可以当成视力保健的饮料，但不是每个人都有效，医师特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃

求采纳

　　带皮香蕉可以煮着吃，但一般只煮香蕉皮的，香蕉瓤不耐煮，且煮汤水无香蕉瓤的功效。

　　香蕉皮煮水的作用：

　　香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分，还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。

　　将香蕉皮晒干，加上一味中药火炭母(又叫火炭毛)，一起煲水，并用适量红糖调味，喝了可以治口腔溃疡。把香蕉皮和冰糖一起加水煎炖，每天喝两次，能医治风火牙痛，还有扩张血管的作用，可以辅助降血压、防治中风和心绞痛。醉酒后，喝上一碗，还能清利头目。

　　此外，有痔疮或便血的人，将香蕉连皮放在火上烤，或把香蕉皮炖熟，趁热吃，可以治疗痔疮疼痛，缓解便血的症状。

　　香蕉皮的作用：

　　1、皮衣清洁剂：

　　香蕉皮可以用来擦拭皮衣，皮制沙发，有长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”的作用。还可以用来擦洗油污多的地方，如：油烟机和灶台，一擦就灵。

　　2、催熟：

　　香蕉皮有催熟的作用，可以同要催熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃。

　　3、防治冻疮：

　　香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂，连续擦拭患处几天后，可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。

　　4、治疮痈肿毒：

　　香蕉连皮捣烂外敷，有清热解毒的作用。适用于疮痈肿毒。

　　5、治疗皮肤瘙痒症:

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

　　6、解酒：

　　香蕉皮60克煮水饮。

　　7、治口腔溃疡：

　　香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡;还有通便的作用。

　　8、医治风火牙痛：

　　将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。

　　9、治痔疮和便血：

　　将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。

　　10、治瘊子：

　　用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。

一般的人在吃水果的时候都会将果皮扔掉，但是很多水果的果皮其实都是可以吃的，就算是不能直接吃也有其他的吃法，比如说大家经常会吃到的香蕉，其实香蕉皮也是可以吃的，只是一般的人不会直接吃，而且用来煮水喝，有很好的治疗皮肤病的作用。

1、香蕉皮煮水有副作用吗

香蕉皮煮水服用不恰当会引起副作用。

香蕉是寒性食物，香蕉皮也是寒性食物，过量使用或者脾胃不佳的人食用后对脾胃的损伤是比较大的，而且，香蕉皮中富含钾盐，会加重肾炎患者的症状，对健康不利。

2、香蕉皮煮水的功效

(1)治皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

(2)治瘊子

用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。

(3)治口腔溃疡

香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡(俗称：灯盏凼)；还有通便的作用。

(4)抗忧郁

未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。但是，在此要特别提醒，肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。

(5)治手足皮肤皲裂

在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。

(6)治风火牙痛

将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。

(7)治痔疮和便血

将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。

(8)巧治高血压

取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。

(9)巧防中风

取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。

(10)解酒

香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

3、香蕉皮煮水能多喝吗

香蕉皮煮水不能多喝。

香蕉皮毕竟是寒性食物，多喝容易引起肠胃不适，造成拉肚子等肠胃反应，建议每天喝一次就够了，喝太多有损肠胃，对健康不利，对自身治疗效果也会起反作用。

4、哪些人不能吃

香蕉性寒，体质偏于虚寒者最好不要吃。

例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要香蕉皮煮水。

5、香蕉皮煮水需要晒干吗

香蕉皮煮水需要晒干。

香蕉皮煮水不是一日之功，需要长期坚持。而新鲜的香蕉皮极容易产生腐烂变质，容易招致蚊子和细菌，做起来很不方便，但是将香蕉皮晒干后就不会有这样的烦恼了，随用随取，十分方便。

6、治冻疮的方法

1用香蕉皮治疗冻疮非常有效，将新鲜的香蕉皮敷在冻疮表面，能减轻肿胀，简便易行。

2芦荟治疗皮肤疾病的效果非常好，直接将新鲜的芦荟汁涂抹在冻疮表面即可。

3把茶叶包放在热水中浸泡15分钟，水变温后，将冻疮部位浸泡在茶水中，直到水温降至室温。茶水能减轻皮肤的疼痛感，有助于血液循环。

4将洋葱捣成泥，放入冰箱冷藏，然后将其敷在冻疮上即可。

5吃红辣椒或者每天喝200毫升的姜水，能促进血液循环，减轻冻疮感染引起的疼痛。

小贴士：平时要保持身体干燥和清洁，避免穿紧身衣，防止因血液循环不畅引起冻疮；冻伤后，不要靠近高温的物体(如篝火、热水等)，用身体自身温度就足以暖和起来，比如将冻疮部位放在腋窝下面；长冻疮后要完全戒除烟酒，否则烟酒会消耗热量，进而加重病情；如果冻疮较轻，可以进行力道柔软的按摩，促进血液循环，改善病情。

香蕉皮汤

原料：香蕉皮或果柄50克。

香蕉皮汤的做法

将香蕉皮或果柄洗净，切碎，放入沙锅，加水煎煮30分钟，用洁净纱布过滤取汁即成。

服法：早、晚分服，可加适量冰糖调味。

功效：清热润肠，滋阴降压。

主治：阴虚阳亢型高血压病。