柠檬的表皮有什么作用

科别：芸香科，柑桔属

别名：黎檬子、宜母子、药果、檬子、 里木子、梦子、柠果、宜母果

英文名：Lemon

学名：Citrus Limon (L) Burm F

利用部位：果皮

产地：墨西哥

特性：果汁含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C等；果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。　　

目录 [隐藏]

1 形态特征

2 功效

3 注意事项

4 复方

5 巧用柠檬皮

6 柠檬的妙用

形态特征

属常绿果树，小乔木。树冠圆头形，树姿较开张。枝斜出而略下披，具针刺，嫩枝带紫色。叶片长椭圆形或卵状长椭圆形，先端渐尖，基部楔形或阔楔形，过缘具波状细锯齿；叶柄短、翼叶不明显。花单生，呈总状花序；花蕾淡紫色，长椭圆形，萼淡紫色，浅杯状，分裂；花瓣外侧带紫色，内侧白色，略有香味；花柱中等粗细，常有若干花朵因雌蕊退化而不孕，不孕率在各类花中差异颇大。果椭圆形或倒卵形，较紧实，柠檬**，有光泽，顶部具乳头状突起；蒂部狭，果蒂多隆起，高低不一。果面粗糙或平滑，皮厚04-06cm，油泡含油多，具特有的柠檬香气。种子多少不一，卵圆形，表面光滑，多为单胚，子叶白色。柠檬具有周年开花习性，每年集中开放3-4次不等。

柠檬

柠檬皮就是干燥的柠檬果皮，泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香，喝起来令人心情舒畅。希望香味更强的话，可以把柠檬皮切细。在饭前饮用可引发食欲，酸度也刚好。

与其他茶混合冲泡，也能享受到柠檬的香味。在日本说到柠檬茶，大家都会想到是红茶加一片生柠檬，但是在欧美却是指只用柠檬皮冲泡出来的茶，或是红茶和柠檬皮混合的茶。　　

功效

利尿、抗炎症、抗组织胺、增进食欲、刺激作用。　　

注意事项

胃、十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用 。　　

复方

有点酸辣味的果香茶 柠檬皮1/2匙+肉桂（锡兰）1/4根+洛神花1/2匙+玫瑰果1/2匙　　

巧用柠檬皮

柠檬

1、防身上有汗臭味:柠檬的香味，最适合女性，尤其是夏天清晨出门前，洒一点用柠檬制成的天然香水，会使自己一天都精神奕奕。只要把柠檬皮薄薄的切下来，把它的香味擦在手腕和耳朵后面，就是在公共汽车上挤出汗来，也不会使人感觉到身上有汗臭味。

2、使皮肤滋润光滑：把柠檬皮泡在洗澡水中，不仅可使水发出芬芳的香味，而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。

3、化妆：要想使早上化好的妆保持一天不变样，可在开始化妆前用一片柠檬皮擦一下脸。

4、巧除厨具上的腥味：菜刀上有腥味，可用柠檬皮擦去。锅中有腥味，可在锅中放点柠檬皮用水煮一会儿，这样腥味就可完全消失。　　

柠檬的妙用

柠檬

在三明治旁放片柠檬，可保持三明治的新鲜。

将柠檬汁滴到苹果切面上，可防止变色。

家里的芥末存放太久，不妨加二、三滴柠檬汁，辣味就会增加；如用柠檬片盖面，可保芥末酱新鲜，不会变硬。

柠檬汁也是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍 。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻敲打，若还是不管用，滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。熨衣服时若不小心留下焦痕，试涂上柠檬汁后晒乾，多能除去焦痕。

清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油，可使衣物保持清新的柠檬香味。

榨完汁的柠檬皮渣，就此丢弃太可惜了，不妨放置在冰箱里，可以除臭保鲜，或者浸在浴缸里，泡个舒服的柠檬澡，美白洁身。知道这些运用技巧后，会发现真是一举数得，好处多多呢！

柠檬皮：清洁厨具10大妙用

洗碗水中放几片柠檬皮（还可再加点橘子皮，或滴几滴醋），能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽。同样，切过鱼的菜刀，用柠檬皮擦一擦就能去腥；锅里的腥味，放点柠檬皮用水煮一会儿就可完全消失。

妙用 巧除厨具、餐具腥味

用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨，再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4-5个小时后，这些污迹将会一抹而去。

柠檬

妙用 巧除锅垢

如果锅底发黑，放点柠檬皮加水在锅里煮一下，锅底就会变新了，而且保持很长一段时间不再氧化。

妙用 巧洁水池

洗脸池或浴缸里有水滴哒留下的**斑痕吗？别犯愁，用柠檬皮擦拭就能神奇消失。

妙用 巧洁厨房墙砖

厨房瓷砖墙上，日积月累就会出现讨厌难除的烟滓，试试用柠檬皮沾上少许精盐擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黄迹。

妙招 巧洁水龙头

不管你信不信，新鲜的柠檬皮可以起到强效去污的作用。用柠檬皮在有污滓的水龙头或其他金属五金件上擦拭，无需用力，顽渍就都死光光了。

妙用 巧去手腥

厨房料理，很容易就弄得一手鱼腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用柠檬皮搓手却很管用，如果能在柠檬水里泡泡，效果更佳。而且，用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油可使皮肤细腻光滑。

妙用 巧除冰箱异味

柠檬

再勤快的主妇都有冰箱烦恼，不管你如何用心，假以时日，拉开冰箱门的瞬间总会让你心烦意乱。那么每次使用柠檬做菜或是美容后，那剩余的柠檬皮就别扔了，切碎了用纱布包好放在冰箱一角，会让你每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦。当然，要记得经常更换。

妙用 巧制冰块

制作冰块时，在冰格里撒点柠檬皮切成的丝或丁，会让做好的冰块格外带香。你的下午茶有更好的伴侣了，而且孩子们也很爱吃。

妙用 巧变厨房空气

在锅里用低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了。

柠檬皮最大的作用就是可以净化空气，消除各种的异味了。因为它本身带有的非常浓郁的清香味道，当我们在居家生活中，冰箱里面有腐味儿的时候，卫生间有潮臭味的时候，房间里面有难闻气味的时候，车里面有闷黏气温的时候，甚至房间刚装修，家居刚买回来有刺鼻的甲醛味道，都是可以把柠檬皮切成小块，放在你需要的地方，会有神奇的改变哦。

柠檬皮还有一个用途就是制作成好吃的柠檬皮糖果了。绝对是很多吃货的最爱，我们把柠檬皮切成丝或者小块，在水里面泡一天左右，去除涩味，然后捞出来，控干水分。

平底锅加入适当的冰糖和水，开始熬煮，直到糖能够挂浆以后，把柠檬皮倒进去，铲子快速的翻炒，直到糖都煮干，柠檬皮和锅边都变成了白色，就可以关火了。每天吃10克左右，能够防癌抗癌，延缓衰老哦。

柠檬皮的妙用及害处

柠檬皮的妙用及害处，柠檬皮就是水果柠檬表面的**果皮，人们会在吃柠檬时把它取下来扔掉，其实扔掉的柠檬皮也有很多妙用，同时也有些禁忌，下面请看我整理的柠檬皮的妙用及害处。

柠檬皮的妙用及害处1

柠檬皮的妙用

1、去除冰箱异味儿

柠檬皮在直接吃的时候口感虽然不好，但他还有大量的挥发油和芳香类物质，人们把它切开以后直接放在冰箱中，能去除冰箱中的异味，而且能让冰箱中保存的食材带有淡淡的柠檬香。

2、去除餐具上的异味

很多餐具在使用时间长了以后会产生一些异味，特别是在存放肉类或鱼类食材以后，会让餐具上残留下鱼腥味和肉腥味，这时就可以使用新鲜柠檬皮来清洁它们，可以把柠檬皮切碎以后滴几滴白醋放在干净的盆中，再把带有异味的餐具放到盆中浸泡，一小时以后取出，用清水把它洗净，这时就会发现餐具特别干净，而且有淡淡的香味儿。

3、清洁水壶和茶壶

水壶和茶壶使用时间长了以后，会有水垢和茶垢出现，这时也可以用柠檬皮来清洁，在需要的时候可以把新鲜柠檬皮切碎以后放在干净碗中，加入适量温开水冲泡，然后再把它装入到沾有茶垢或者水垢的壶中，用力摇晃几下，过45小时以后把它去掉，这时里面的茶垢和水垢用手轻轻一抹就能洗干净。

柠檬皮的'害处

柠檬皮有很高的利用价值，但柠檬皮对人类身体也有一定害处，特别是通过柠檬皮美容时，一定要注意它是一种感光食材，如果直接用它涂抹肌肤，会让皮肤吸收过多的色素，容易让皮肤表面出现色斑，也会让皮肤变黑。

今天带大家了解了柠檬皮的妙用，能让大家知道柠檬皮在生活中有哪些不同用处，也能让大家对它的利用价值有更全面的了解，但大家平时食用柠檬皮时也要注意它的害处，不能盲目用它美容不然也会对身体产生一定危害。

柠檬皮的妙用及害处2

柠檬皮妙用一：让厨房空气清香扑鼻。

生活中我们家里厨房都是做饭做菜的地方，气味还是很难闻的。那么这个时候我们可以在锅里用低温烤一小片柠檬皮，记住柠檬皮不要烤的太熟，柠檬皮不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。如果说我们家里有多余的不用的丝袜，将柠檬皮装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了。

柠檬皮妙用二：巧除冰箱异味。

现在我们居家生活中，一般家庭里面都使用的有电冰箱，电冰箱里面存放的东西太多了，电冰箱里面就容易有异味，那么这个时候柠檬皮其实就真的派上用场了，首先我们需要将柠檬皮切碎之后，用纱布包裹起来，放在冰箱里面的角落里面，自然的就慢慢去除掉了冰箱里面的异味了，尤其是再打开冰箱的一瞬间，我们可以闻到一股清新的香气味道。

柠檬皮妙用三：巧除厨具、餐具污迹。

厨具和餐具是我们生活中每天都需要接触到的物体，那么这个时候我们可以用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨，随后再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4—5个小时后，这些污迹将会一抹而去。使用柠檬皮去除餐具和厨具上面的污垢，效果是非常的好的。

柠檬皮妙用四：巧除锅垢。

生活中炒菜我们厨房里面怎么少得了炒菜锅呢？使用长久之后，我们就会发现锅底就会有很多的污垢， 如果锅底发黑，放点柠檬皮加水在锅里煮一下，锅底就会变新了，而且保持很长一段时间不再氧化。所以说大家只知道柠檬可以吃，但是可能很多人还不知道柠檬皮其实还是有很多其他的神奇妙用的，以上柠檬皮的4种生活妙用，大家不妨尝试一下，效果非常的好。

柠檬皮的副作用

1、在吃柠檬皮之前，不能抽烟，香烟当中的有害物质会把柠檬所含有的维C破坏，并且改造变成对身体造成伤害的物质。

2、柠檬会产生柠檬酸，呈酸性，常喝容易引起胃酸过多，造成脾胃受损。

3、空腹的时候，不能喝，酸性，容易对胃脏造成伤害。

4、柠檬皮中会含有一些光敏物质，口服亦会给人体吸收，伴随阳光照射，然后使皮肤变黑，而且敏感。

柠檬皮的主要功效是利尿、抗炎症、抗组织胺、增进食欲、刺激作用。

1、防身上有汗臭味:柠檬的香味，最适合女性，尤其是夏天清晨出门前，洒一点用柠檬制成的天然香水　

2、使皮肤滋润光滑：把柠檬皮泡在洗澡水中，不仅可使水发出芬芳的香味，而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。

3、化妆：要想使早上化好的妆保持一天不变样，可在开始化妆前用一片柠檬皮擦一下脸。

4、巧除厨具上的腥味：菜刀上有腥味，可用柠檬皮擦去。锅中有腥味，可在锅中放点柠檬皮用水煮一会儿，这样腥味就可完全消失。

柠檬是柑橘属的一种乔木，一开始是生长在东南亚，后来被阿拉伯人带到其它热带和亚热带地区，现代柠檬在全世界多个地区广为流传。柠檬有两种，一种果实是**的，另外还有一种柠檬的果实是绿色的，我们常说的是**的那种柠檬。柠檬果不仅仅可以吃，还有很多人会使用柠檬片敷面，美容养颜。

柠檬片

柠檬片可以敷脸吗：

柠檬片可以敷脸，但一般不太推荐这么做，尤其是过敏肤质，更不要尝试。

第1步柠檬片是可以敷脸的。因为柠檬片的酸性太强了，所以很多人怕使用柠檬片敷脸会伤害皮肤。这样的担忧不无道理，但是要注意，人的皮肤是足够承担柠檬的酸度的，只要不是过量使用的话，那是不会出现什么问题的。

第2步柠檬片怎么敷脸。使用柠檬片敷脸很简单，就跟使用黄瓜等蔬菜切片做面膜一样。先是要买来新鲜的柠檬，然后将柠檬切成片，将柠檬贴在脸上或相应的皮肤上即可。

第3步柠檬片敷脸要注意些什么。使用柠檬片敷脸和使用黄瓜敷脸还是有一定的区别的。柠檬片酸性较大，所以，敷在脸上的时间不可以太长，否则真会伤害皮肤；柠檬片内含维生素c，这些没有加工的维生素c被皮肤吸收以后，要是再见到阳光，就会产生黑色素，会使皮肤变黑，所以，用柠檬敷脸的时间，要选择在晚上。

第4步柠檬片的其它用法。中医看重柠檬的养生美白功效，对柠檬的使用方法也多有研究。柠檬不宜鲜吃，纯的柠檬汁直接喝到肠胃内，会刺激伤害肠胃。柠檬最好的使用方法是，将柠檬切成片，用开水冲泡，做成柠檬水，每天可饮食。

第5步柠檬美白补水喷雾

做法很很简单：绿茶茶包一个，热水100ML，泡开放凉，滤出茶水装入小喷壶，加入一小茶匙柠檬汁，摇均后放入冰箱保存~~这个喷雾可以抗氧化美白，夏天用还清凉收缩毛孔呢。可惜美中不足的是由于成分天然,不含防腐剂，所以每次不能做太多，最好在三天内用完。

柠檬的其它功效：

柠檬一开始就不是用来敷脸的，它是一种水果，而且是中医养生学认定的最有营养价值的水果之一。柠檬有较强的酸性，所以当我们身体胃酸下降，消化不良的时候，喝一些柠檬水，可以帮助肠胃消化；柠檬内含多样维生素，这些维生素可以平衡身体营养，可以调节新陈代谢，有强身健体的功效；另外，孕妇可以用柠檬止吐安胎，老年人可用柠檬降低血压。

我们都知道柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润和美白功效，用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。

下面介绍的就是用柠檬做柠檬蜂蜜茶。具有美白效果噢。

材料：柠檬1个，蜂蜜（蜂蜜把柠檬都淹没了就好了！）

做法：

1)柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。

2)柠檬切成两半，再切成薄片放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中，倒入蜂蜜、淹没柠檬即可。

3)拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)

注意：

1)用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。

2)因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的，按照自己的口味适当的增减。

3)冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

材料：柠檬1个

功效：消除疲劳，全身美白。

使用器材：水果刀

制作方法：柠檬切片即可使用。

使用方法：

1、将身体洗净，在干净的洗澡水中放入柠檬片，放入浸泡30分钟。

2、浸泡的过程中配合特效指压按摩，打通径脉，加速血液循环及肌肤新陈代谢。

具体的指压按摩如下：

用左手的食指压住右臂和肩膀相交的凹点，用食指的指腹按压3秒后停1秒，如此反复6次。然后用右手的食指压住左臂和肩膀相交的凹点，用食指的指腹按压3秒后停1秒，如此再反复6次。