清朝后宫嫔妃格格们的旗头是假发还是用真发盘的？（还珠格格里面的貌似就是一个帽子戴在头上一样。

是真发，满人最注重的就是自己的头发，无论男女。
还珠格格里头的叫大拉翅，是慈禧太后先起头的。所以在乾隆年间出现大拉翅是不对的，但是剧组经费有限，而且女艺人不可能每个都发长到臀部足以做两把头，所以就不要过于苛刻了。