杏仁粉的冲泡方法有哪些？

杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁粉，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。史学家普遍认为，杏和枣是种植历史最长的植物。

古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，作为提神饮品，或是作为其他食物的调味原料。杏仁粉是杏制品的一种，由杏仁研磨加工而来。

营养成分

杏仁粉含有丰富的纤维

去衣国产甜杏仁脱脂粉

去衣国产甜杏仁脱脂粉

质、磷、铁、钙、维生素B17及不饱和脂肪酸等重要的营养元素。

适宜人群

女性养颜滋补

中老年人营养补充

三高人员

排便不畅的便秘者

容易过敏的人容易上火 有痰 咳嗽的

饮品冲制

据大S徐熙媛在她的书中总结介绍美白心得时称，坚持每天喝杏仁，最好是在牛奶或豆浆里泡入杏仁粉和薏仁粉，那就可以一举三得——养颜美白、抗衰老、悄悄瘦身。

杏奶饮

将杏仁粉适量放置杯中，多少随个人喜好。倒入热水或者牛奶中冲泡即成。简单实用。明星大S超赞的美白方法就是如此。天天喝杏仁粉奶茶美白效果可以很快看出来。每日两次。

杏薏双仁奶

做法：将牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加搅拌，即可服用，早晚喝一杯。鲜奶尤佳。因为杏仁和薏仁富含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，坚持服用此饮品可以美白肌肤，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肌肤白皙、柔软细腻、光滑有弹性，保证了皮肤的营养滋润供给，一个月后整个人的肌肤会出现前所未有的白嫩唯美感觉。同时，由于其利尿的严谨科学原理，服用以后可以达到轻松瘦身的效果，重现青春。

主要功效

1、据《本草纲目》记载及现代医学研究表明，杏仁有以下食疗效果：镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒，非常适合吸烟人群。

2、含丰富纤维质可促进肠蠕动、健胃整肠，帮助消化、治便秘。

3、含维生素B17，有抗癌作用，还可增强抗过敏能力。

4、含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸，是维持人体健康的重要营养要素，每日饮用可迅速补充营养，维持体力。

5、全脂杏仁粉含有49%的杏仁油，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。

6、杏仁粉也是非常好的瘦身产品。杏仁粉中含有最好的维生素E和膳食纤维食物源，30克杏仁粉可以提供6克蛋白质、7．4毫克维生素E和3．3克膳食纤维。由于杏仁粉是单不饱和脂肪酸的来源，就是俗称的“好脂肪”，所以可以产生医学上常说的“假温饱”，坚持服用可以起到明显的瘦身效果，对心脏的健康也很有利，很好地发挥了抗衰老作用。

7、杏仁含天然维生素E，常吃杏仁能养颜美容，滋润皮肤。8、杏仁含有VB17，有抗癌作用，常吃杏仁可预防癌症。

磨杏仁粉需要的材料，为您提供磨杏仁粉的做法图解，磨杏仁粉的做法非常简单,只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做，您就能轻松学会磨杏仁粉怎么做，如何做才更好吃了。

磨杏仁粉的做法（早餐菜谱）

过年的杏仁还没吃完

因为杏仁已经放了一段时间了，有点林，所以放入微波炉叮了一下。

放入搅拌机里面打就是了。一般就是打15秒停5秒，这样会比较好地保护高速运转的电机。另外这些坚果硬度很强，一开始声音会很大，不过习惯就好。

打成粉后一开盖，真的好香啊，和杏仁饼的味道一样。这样打碎营养成份应该更容易被人体吸收。其实，还可以用搅拌机来做花生酱、芝麻糊等等。这个杏仁粉用来做早餐不错，淋入鲜牛奶搅拌均匀即可，美容也可以，哈哈。

详情参考：http://www027eatcom/2011/0821/80264html

1、马卡龙的失败率比较高，成本也较高，所以我给的配方分量较小，以方便大家练习。其实只要按照步骤，将每一步都做到位，烤出裙边是不难的。2、马卡龙面糊成分非常简单，就是杏仁粉、糖、蛋白三者的组合，而且糖的含量非常高，因此马卡龙面糊的粘度非常大。在通风处放置片刻以后，表面很容易形成硬壳。在烘烤的时候，表面温度最早升高，进一步受热定型，内部的温度上升较慢，当内部温度升高，面糊开始膨胀时，表面早已定型。因此面糊只能往底部膨胀，因而在底部形成了一层标志性的“裙边”。这也是为什么，在烘烤马卡龙的前期，需要用较高温度的原因。3、制作马卡龙，使用硅胶垫效果最好。因为硅胶垫导热慢，可以防止底部过早定型，容易出现裙边。如果没有硅胶垫，用木烤盘效果也非常好。如果你只有普通铁质烤盘，是不是做不出马卡龙了呢？其实也是可以做的，但建议在烤的时候，在烤盘的下方再放一个空烤盘，用来隔绝底部的一部分热量。4、市售的杏仁粉都不会磨得太细，因为大杏仁的含油量较高，再磨细会变成酱状。所以在制作马卡龙前，将杏仁粉和糖粉混合后再磨，可以避免杏仁粉成酱，而得到细腻的杏仁粉和糖粉的混合物。只有粉末的颗粒够细，马卡龙的外表才会呈现细腻的光泽。5、在制作马卡龙的时候，可以根据自己的喜好，加入各种颜色的食用色素，制作五彩缤纷的马卡龙。当然，也可以不放任何色素，制作本色的马卡龙。6、最后再声明一下，马卡龙原料里使用的杏仁粉，是美国大杏仁磨成的粉末，而不是国产山杏仁的杏仁粉哦。杏仁粉非常的香，口感很好。而国产山杏仁粉则会有苦味，用它来制作点心，口感就很成问题了。如果买不到杏仁粉，可以买美国大杏仁自己来磨——将美国大杏仁用开水烫一下，就能很方便的去皮。将去皮的杏仁用烤箱160度左右烘干，冷却后再用食品料理机磨成粉即可。7、一般马卡龙做好以后，中间涂上馅料，将两片对夹起来吃。马卡龙的馅非常丰富，你可以使用各种你喜欢的馅料，但不能用太湿或流动性太强的馅料。这里提供一个馅料：将100克黑巧克力切成小块，和100克动物性淡奶油混合，隔水加热并搅拌直到巧克力完全融化，待冷却以后就是巧克力馅了。不需要加糖，因为马卡龙本身已经非常甜了。如果你用的是可可脂含量很高的苦黑巧克力，效果更好。8、口味偏淡、制作西点喜欢习惯性减少糖量的朋友们请注意，制作马卡龙的时候，千万不要随意减少糖量，否则很难成功。

杏仁粉一般可以冲水喝或者做糕点，都是非常好的选择。不过有时候没放好，结块了，那么杏仁粉受潮了怎么办？不妨和我了解下！

做杏仁粉用生的杏仁吗

杏仁粉中的杏仁是熟的。

杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁粉，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。

适宜人群

女性养颜滋补；中老年人营养补充；三高人员；排便不畅的便秘者；容易过敏的人容易上火；有痰、咳嗽的

杏奶饮

将杏仁粉适量放置杯中，多少随个人喜好。倒入热水或者牛奶中冲泡即成。简单实用。明星大S超赞的美白方法就是如此。天天喝杏仁粉奶茶美白效果可以很快看出来。每日两次。

杏仁粉受潮了怎么办

做面膜。

杏仁粉面膜

适合肌肤：任何肌肤。

材料：珍珠粉、杏仁粉、白茯苓、白芷、当归、蜂蜜。

做法：将白茯苓、白芷及当归磨成粉，取50克，与适量杏仁粉、珍珠粉混合，装入干净容器中。取适量加水搅拌，待搅拌成糊状后，再加入少许的蜂蜜搅拌即可。

敷用：洁面后，取适量敷脸15分钟左右，然后再用水彻底洗干净。

效果：这款面膜有活血靓肤、美白除皱的作用。

怎么判断生的杏仁粉是否变质

1看保质期，这个是最基本的。一般来说杏仁粉保质期1年

2看包装，是否是正规厂家生产的。（如果是现磨的忽略）

3口感和色泽。纯正的野生杏仁粉直接食用（不加水）的口感都是非常香美的。颜色绝对不是乳白色的，是淡淡的**的！好的杏仁粉打开之后，放在房间里，1个小时候房间会充满杏仁的清香。

原料：

1杯生杏仁、3大勺白糖（爱吃的甜的话，请酌量增加）、1/4杯糯米粉。

做法：

1、先把杏仁放到预热到350F（180度左右），烤5分钟，让杏仁的香味尽量散发出来，用已经烤熟的杏仁就可以免掉这一步；

2、等杏仁晾凉后，把杏仁和白糖分两三次倒到咖啡研磨机里面打成细细的粉末；

3、加入白糖一起打，可以有效的防止杏仁出油结块在一起；

4、十几秒钟就可以打成这个样子，貌似有结块的地方，其实很松散，用叉子或者筷子压一压碰一碰就散掉了；

5、把糯米粉放到大铁锅里面用小火炒到微微发黄，然后跟杏仁粉混合均匀；

6、吃的时候，像芝麻糊一样用开水冲开，搅匀即可

要注意千万不要多吃要中毒的