为什么节食会导致暴食

节食减肥的话最忌讳你这个，你是一顿吃了这么多吗？如果一顿吃这么多可能对你前一阵子的节食有些影响，但你已经坚持了一个星期了，所以这一顿还不至于反弹回来，但绝对不能再一顿吃这么多，你再这么吃的话一俩顿就等于白减了，而且会胃口大开，比以前还能吃，这就是为什么许多人都在减肥中一直没有效果的原因，都是来回反复的减与反弹，所以如果决定减得话，就得有很强的意志力，不减到你的目标绝不会乱吃。

当然，人都会有嘴馋的时候，但要尽量克制，我开始减肥也是克制不住的，但后来加了决心，体重往下一斤一斤掉的时候就会有很强的成就感，这时候你会有更大的动力！如果实在忍不住的时候，每次只吃一点解解馋，千万不能吃多，忍不住的时候想像多一口就要多多少热量啊！

还要注意的就是你现在吃的有些太少，蔬菜之类的还是要吃些，还有水果，但都要在中午之前吃，下午实在饿得受不了就喝酸奶，要加强蛋白质的摄入，因为蛋白质不会转化为脂肪，而且会增加你体内的新陈代谢，这个很重要，新陈代谢快的话，减肥也会很顺利，如果慢的话，吃再少也很难减体重，所以还是要没事多活动活动，增加循环，我是运动加节食减下来的，所以如果你要坚持的话营养还是很重要的，你现在吃的太少的话，会造成很大的饥饿感，指不定哪天爆发就一发不可收拾了，开始暴饮暴食，我好多朋友都是这样，这样会比你原来更胖的，

所以，达到一个你能接受的合理饮食很重要，以便你能坚持下去

这是我的减肥经验，句句属实，希望你能成功！

节食是个坑！

节食减肥确实是个坑！因为从长期来看，减下去的肥肉还是会涨回来的

大量数据表明，所有节食减肥的人，最终长时间内（≥4年）的体重都会恢复到接近节食前。并且至少有40%以上，体重比节食前的更高！

除此之外，节食还会带来一大堆副作用：什么掉基代啦，女性大姨妈不来啦，男性睾酮大降啦

然而，节食带来的副作用，最明显的要数暴食了~

时不时的暴食，可谓是节食者最大困扰，就算意志力最强的人，在节食的时候也会忍不住想要暴食。

但你知道为什么会这样吗？科学家发现了其中的真相

节食暴食？和意志力无关！

我以前也说过，食欲像弹簧，你强它更强。所以靠忍住食欲来减肥是很反人类的行为。

为了找出一节食就会暴食的关键因素，有学者用小鼠做了个实验①。

他们发现：节食会使得大脑对压力和高脂肪、高卡路里的食物奖励更加敏感。

也就是说，越节食压力越大，同时越想吃高脂肪、高热量的食物。

越节食，越不抗压

实验描述：

阶段一：节食+施压

实验的第一阶段持续了3周，研究者取来一批雄性小鼠，将其随机分为两组：实验组和对照组。

限制饮食组（实验组）：研究者将它们的日常饮食量降低了25%，直到它们的平均体重降低了10%—15%，以此来模仿人类的中等节食行为；

随意饮食组（对照组）：不限制其饮食量。

施压：然后，研究人员将这些小鼠置于一些比较温和的压力环境中，比如给它们施加噪音等。同时测量两组小鼠体内的皮质酮水平，以此来衡量小鼠对压力的敏感性，其含量越高，说明被测试者对压力更敏感。

皮质酮：衡量小鼠压力大小的相关指标。其含量越高，说明小鼠压力越大。

从上图可看出，实验组（限制饮食组）的小鼠体内的皮质酮一直处在相对较高的水平，这说明，在相同的环境中，实验组（限制饮食组）的小鼠对压力更加敏感。

也就是说，对照组的小鼠觉得没什么压力，而限制饮食组的小鼠可能已经感觉压力山大了。

小鼠体内压力应对指标是皮质酮，而在人体内这个指标就是糖皮质醇了~

节食让你更加渴望高脂食物~

阶段二：恢复饮食+食欲测试

研究的第二阶段，研究人员用一周的时间让小鼠们恢复饮食以回到初始体重，（跟我们节食后的复胖过程相似）；

然后把它们重新置于压力环境中，以此来模仿人们日常生活中的压力环境；

为了进一步说明，研究者又对小鼠们分别喂食标准饮食和高脂饮食，然后测量其体内的食欲素含量。