提高记忆力的决定性因素—日常训练方法

　　据《新科学家》杂志报道，具有超常记忆力的人并不是天生的，而是他们的记忆方法与众不同。伦敦大学研究小组发现，具有非凡记忆力的人并不是因为他们的智商高，也不是大脑结构有什么特别，他们记忆力好的原因是经常使用正确的记忆方法来记住要记住的内容。

　研究小组让被试者记忆人的面部、雪花和三位数字。这些志愿者不仅仅要记所看见的事物，还须记住它们的顺序。在测试过程中，科学家使用一种叫“磁性感应成像”仪器来检测自愿者的大脑。这些记忆非凡的人在数字测试中表现出色，而且他们大脑中的空间扫描活动非常活跃。但是在雪花记忆的测验中，记忆非凡的人与普通人没有什么区别。马桂利认为，这说明雪花记忆不是通过学习能够获得的，因为将雪花转化为文字系统特别困难。

　美国巴尔的摩约翰霍普金斯大学的巴里格登说：“这足以说明人们以前怀疑的假设——具有非凡记忆力的人是因为他们记忆策略比其他人高明。”伦敦大学的额里诺马桂利说：“其实人们记忆时使用一种好的方法就可以成功！”

　实用价值特别高

　斯坦福大学的麦克尔安德森评价说：“将所有的记忆术都纪录在案，对于我们具有非常重要的实际意义。例如：由于大脑受损而丧失记忆力的人不会浪费他们的时间来恢复自己受损的记忆力。虽然这一研究发现，人们的大脑结构并不存在什么差别，但是一旦通过这种训练后，人的大脑结构就会不同，伦敦街头的出租车司机的大脑就是一个明证。以上的研究为普通人提高记忆提供了理论上的支持，有心人不妨试试以下记忆方法。

　要想记忆好，多交朋友勤用脑

　美国研究发现：成年斑胸草雀和大象群居时比独个闷在窝里的鸟或大象相比，群居动物比独居动物记忆力更强。社会交往可能有助于人的大脑神经细胞存活，进而可能提高记忆力。除了多交友之外，勤动脑也可以提高记忆力。美国洛杉矶加利福尼亚大学神经生物学家鲍博雅各布斯研究发现，大脑使用程度越高，神经细胞上长出的树突就越长；反之，则树突逐渐萎缩。神经细胞上的树突越多，记忆功能也就越强。

　要想记忆好，合理饮食是法宝

　科学家发现很多食品和饮料能提高记忆力。2000年，以色列的科学家证实，喝咖啡有助增强记忆。与咖啡有着异曲同工作用的是日本米酒，因为科学家发现米酒中含有一种增强记忆的酶。虽然饮食与记忆关系的研究刚刚起步，但是，科学家发现合理饮食是关键。

　要想记忆好，多嚼东西睡好觉

　2002年，英国诺森布里亚大学研究人员发现，咀嚼口香糖有助记忆，因为嚼口香糖时不断的咀嚼动作加快了心脏的运动，增加心脏向头部供应的血液量，从而促进大脑活动，提高人的思维能力。同时，咀嚼促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。

　哈佛大学医学院发现，考试之前熬通宵的人第二天记不住应试内容，而学习和练习完新东西后好好睡一觉的人，第二天所能记起的东西要多于那些学习完同样的东西后整夜不睡觉的人。看来保持心情平静、沉着，保持精神集中，使大脑获得良好的休息，有助于提高记忆力。

　中学生应该多吃的食物，有利于增强记忆

　补充营养并非乱吃一通，应选择一些有利于增强记忆的食物。

　卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。

　大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

　牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。

　鲜鱼：富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

　蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

　木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

　杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

　吃饭多咀嚼增强记忆力

　很多人都知道吃饭细嚼慢咽既有利于肠胃消化，又是防止发胖的好办法。其实，吃饭多咀嚼的好处还远不止这些，日本岐阜大学的咀嚼学会在研究中发现，受试者只咀嚼了两分钟食物，回答问题的正确率就比平常增加了30%。这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。÷

　研究人员发现，咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分。脑部的海马区细胞，也就是掌管学习的部分，会随着年纪增大而衰退，短期记忆力也会衰退。

　而咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。英国诺森布里亚大学研究人员同样证实，多咀嚼可加快心脏运动，使脑部荷尔蒙分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。

　此外，咀嚼还能促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。因此，吃饭时多咀嚼、饭后漱口、经常叩齿，都能帮助提高脑活力。对于儿童来说，多咀嚼能促进大脑发育，中青年人有助于提高工作效率，而对老年人的好处则是预防大脑老化和老年痴呆。

　那么，每吃一口要咀嚼多少次为好呢？据日本岐阜大学的咀嚼学会专家介绍，一口食物在嘴里至少经20次咀嚼，才能得到唾液给我们带来的恩惠，如果能达到30次更好。但很多人吃饭狼吞虎咽已成了习惯，一下子改为细嚼慢咽很有难度，要么不知不觉地忘了，要么嚼不到10下就咽了下去。

　对于这样的人，可以尝试在饭菜中多加一些有嚼头的食物，例如在煮饭熬粥时，可以适当加入玉米、燕麦、花生、核桃仁、芝麻、各种豆类等；炒菜或凉拌菜时，不要舍弃一些有嚼头蔬菜的茎或叶，如荠菜、芹菜、菠菜、大白菜、苋菜等，还可以把栗子、瓜子之类的坚果用来入菜；喜欢煲汤的人，不妨多放点海带、莲藕，既有营养，又有嚼头。

　为什么会产生虚假记忆

　与影像记忆的精确、真实相比，人类的记忆却易于出现错误。在记忆的王国里，回忆的生动并不代表事情真的发生过。二十多年前，美国宇航局的“挑战者号”航天飞机在佛罗里达州卡纳维拉尔角发射升空。不久悲剧发生，航天飞机在一万多米的高空爆炸解体，七名宇航员全部遇难。

　这个突发事件当然让航天领域的专家们想要查清事故的原因，但它也引起了一名认知心理学家的研究兴趣。他是被誉为“认知心理学之父”的奈瑟尔（Ulric Neisser）。“挑战者号”悲剧发生之前几年，奈塞尔刚刚发表了对“水门事件”中白宫律师约翰迪恩的证词研究，显示这位自称“人肉录音机”的人的记忆其实出现了非常多的差错。

　这一次，奈瑟尔在悲剧发生之后立即询问了一批大学生最早是如何得知爆炸事件的，并做记录。三年之后，他又询问了相同的人。他发现，每一个人的记忆都发生了变化，而且其中四分之一的人的记忆变成完全错误的。许多人的记忆都从平淡无奇变成了更戏剧化的情节，比如某人最初的描述是自己在跟人聊天时获知的，而三年后就变成了“一个女孩从大厅里跑过，嘴里喊着‘航天飞机爆炸了’”。

　人的记忆为什么会发生变化，以至于产生并不存在的虚假记忆，这是过去很多年里科学家们想要弄清楚的问题。现在，最新的研究让科学家们相信，他们找到了大脑中部分负责记忆痕迹（engram）的细胞，并且能够人为通过操作这些细胞让动物产生虚假记忆。

　这些最新的进展来自诺贝尔奖得主利根川进在美国麻省理工学院的神经生物学实验室。在2013年7月25日发表于美国《科学》杂志的一篇论文中，利根川进的研究组描述了他们如何将虚假记忆植入到小鼠的大脑中去。并且，他们的研究提示，不管是真实记忆还是虚假记忆，小鼠脑部的活动都是相同的。

　这项研究一发表，立即引起了新闻媒体的浓厚兴趣，许多将它与**《盗梦空间》联系在一起。比如英国的《周刊报道》（The Week）就写道：“想来里奥（《盗梦空间》主角）只是一个大号的实验室小白鼠。”

　并不存在的记忆

　在实验室里，利根川进的研究组为小鼠准备了两个房间。第一天，他们让小鼠进入A房间，让小鼠探索了这间它从没来过的新房间。第二天，他们把小鼠放进环境不同的B房间，这间房间的地板可以通电，小鼠在里面探索了一会儿之后，研究人员电击了小鼠，小鼠的反应是呆住不动。

　这个过程中的奥妙之处在于，当小鼠在A房间的时候，研究人员运用技术让小鼠负责情景记忆的脑细胞被标记。这样一来，在需要的时候，研究人员就能够在需要的时候激活这些脑细胞。到了第二天，小鼠进入B房间之后，在遭受电击的同时，研究人员就激活了头天那些记忆了A房间场景的细胞。

　到了第三天，研究人员再次把小鼠放进A房间，这一次，尽管不存在电击，但小鼠仍然呆住了。研究人员查看了小鼠出现回忆之后的脑部活动，他们发现杏仁核中的神经活动水平会上升，而杏仁核是用来处理恐惧情绪的脑区。

　小鼠产生了恐惧的回忆，尽管它从没有在A房间中被电击过，但在它的记忆中，它曾经在这个场景中遭受过电击。

　就记忆的形成而言，在大脑活动的层面上，一只小鼠和一个人的差别是很小的。在这项实验之前，科学家们已经反复证明，人脑不但经常会出现虚假记忆（就像在“水门事件”和“挑战者号”爆炸事件的记忆上），而且想要给人植入虚假记忆也不是件难事。

　英国华威大学的心理学家金佰利韦德（Kimberley Wade）就曾经成功地给人植入虚假的童年回忆。她首先咨询了一些学生的父母，确定那些学生在童年时并没有做过某件事，比如乘坐热气球。然后，她加工了一些照片，把学生儿时的形象放进正在飞行的热气球的篮子里。她把这样的`照片拿给学生看，然后在两星期后再访问学生，有时学生就会以令人惊讶的细致程度讲出小时候乘坐热气球的经历。

　英国杜伦大学的心理学家查尔斯费尼霍（Charles Fernyhough）在他的著作《光之碎片》（Pieces of Light）中这样归纳：“随着时间的流逝，我们可能会被别人描述的记忆所说服，误把别人的记忆当成自己的记忆。如果实验条件设置正确，想要给别人一些他们从没经历过的事件的记忆会是一件相当简单的事情。”

　他同时还说：“在记忆的王国里，回忆的生动并不代表事情真的发生过。”

　如果虚假记忆只是发生在童年是否乘坐过热气球这件事上，那可能不会有太糟糕的后果。但如果出现在法庭证词上，后果可能就会很严重。正因为如此，利根川进向《纽约时报》表示他的研究的重要性之一就在于“让人们比以前更多地意识到人的记忆有多么不可靠”。

　根据美国心理学家的一项统计，在警方安排的指认中，目击者在20%到25%的情况下会指认警方明确知道并不正确的人。假如疑犯并不在指认行列中，则有超过半数的目击者仍然会指认一个“疑犯”。

　这就造成有些人蒙冤入狱，其中只有幸运的人才会在DNA证据下被还以清白。然而尽管目击报告被科学家一次又一次证明非常不可靠，但在法律体系中，它仍然被当作重要的依据。

　记忆储存在哪里

　在2007年，科学家们发现了一个十分有趣的现象。一些因为大脑海马体受损而患上失忆症的病人，在进行想象时也会出现困难。人们在设想未来的时候，脑部被激活的区域与回忆过去时是一样的。这让科学家们提出了对记忆的一种新的理解，它被称为“场景构建”（scene construction）。

　这是一种在过去几年里引起科学家们很大兴趣的新理论。人们常常会认为记忆就像是录影带，每次回忆时只是找出相应时间内的某个段落。但场景构建的理论却提供了非常不同的机制。人脑在编码记忆的时候并不是像摄像机那样工作的，它只是会记录下一些碎片。而海马体中的神经网络给这些记忆碎片提供了一个空间，让它们能够在这里重新组合。不管是回忆还是想象，都是在这个空间里构建起来。

　对于碎片的不连贯之处，回忆者会按照自己的逻辑和当下的信念来填补。所以回忆并不是从资料架上寻找光盘的过程，而是每回忆一次都要重新构建一次场景，并且结合了回忆发生时回忆者的想法。所以记忆总是会发生变化，甚至有时会出现对没有发生过的事件的记忆。

　场景构建理论还让人们意识到，记忆可能并不是一件跟时间有很大关联的事情。比如提示“1980年7月9日”，你很可能并不会回忆起那一天你在干什么。把时间属性从记忆中抽离出来，就让它更加接近于想象，记忆是可以从过去一直延伸到未来的。这就是为什么《科学》杂志在把场景构建理论评为2007年十大科学进展之一的时候为介绍文字起了一个“回到未来”的标题。

　在每次构建回忆的时候，人脑需要把神经元通过化学和物理变化留下的记忆痕迹重新建立关联。“这些信息分布在大脑的许多不同部位，还是说有一个特定的位置是用于储存这种记忆？这是一个非常基础的问题。”利根川进表示。

　研究人员让小鼠进入到一个房间，然后对它进行电击，小鼠记住这次电击。在第二天，研究人员让小鼠进到另一个房间，不对它进行电击，仅仅用光激活那些形成记忆的神经元，小鼠就会因为回忆起前一天的遭遇而呆住不动。

　这正是利根川进等人在2012年成功做到的事情。他们展示了记忆痕迹是储存在海马体中一些特定的细胞中的。去年他们能够随意控制小鼠回忆的开启，今年他们又进一步做到了控制小鼠产生虚假记忆。同样研究记忆的挪威神经科学家爱德华莫泽（Edvard Moser）评论说，最让他感到迷人的是，利根川进小组的研究让人知道了记忆的物理底版具体在哪里。

　在人类当中，一种产生虚假记忆的有趣方式是，如果你仅仅假想自己做了某一件，到后来你可能真的以为自己已经做过这件事了。比如有研究人员曾让受试者在校园里经过自动贩卖机的时候想象自己向它跪地求婚。一段时间之后，在受试者的记忆中，真的可能认为自己当时确实在肢体上做过这件事。看起来很不可思议吗？但这样的事情总是在发生：你记忆中自己已经邀请过某个朋友参加活动，但实际上你只是设想过这件事而已。

　调查发现：记忆力取决于身体健康和精神健康

　据澳大利亚一项调查发现，少看电视、做填字游戏、读书和多吃鱼有助于增强人的记忆力——“记忆力取决于身体健康和精神健康” 澳大利亚有关机构在曾在网上对近2．6万人进行调查，结果发现，读书的人的记忆力强于不读书的人，不酗酒的人记忆力比酗酒的人好。 澳大利亚这项名为“全国记忆力测试”的活动吸引了2．59万网民参加。参加记忆力测试的网民需完成下列任务：记住一张购物清单；回忆熟人的名字、面孔及职业；确认两张照片的不同之处。参加测试的人还要在调查表中填写自己饮酒、看电视和阅读等广泛的个人习惯。 这项调查发现，男女分组对以上问题回答所获得的分数没有明显区别，但常看电视和酗酒的人记忆力较差，不能很好地回答测试中的问题。而做填字游戏、读书和常吃鱼的人记忆力则较好。 澳神经心理学家南希说，多锻炼、不偏食和积极的生活方式对拥有好的记忆力极为关键。她说：“记忆力取决于身体健康和精神健康。”南希说，常用脑子对记忆力很重要。她说：“看电视使脑子被动思维，而阅读使脑子主动思维，任何主动思维对记忆力都有帮助。”但她指出，并不是所有的电视节目都对记忆力有坏处，一些智力游戏节目和新闻节目对记忆力有帮助。南希还说，沮丧、肥胖、缺乏睡眠和紧张忧虑对人的都有影响。

　作者：新华网

　闲聊10分钟，提升记忆力

　据《每日健康新闻》报道，一项最新的研究发现，聊天有助于提高大脑功能，使人变得聪明。

　美国一个研究小组发现，每天只需和他人闲聊10分钟，就能提高记忆力，并且实验人群在智力测验中的得分也会显著提高。

　这项研究是由密歇根大学社会学研究学会心理学家奥斯卡-亚巴拉领导完成的，他在一份书面声明中表示，“社交活动和传统的提高记忆以及智力水平的做法同样有效。”

　奥斯卡带领其研究小组对3610人的数据进行了分析，而这些人的年龄跨度从24岁到96岁。研究小组发现，一个人的社交互动水平越高，他的认知能力表现就越好。研究人员解释说，社交互动包括聚会以及同亲属、朋友和邻居通电话。为了验证聊天是否有助于提高大脑功能，研究人员进行了另外一项实验。研究人员在实验室内对76名大学生进行了实验，分析评估社交互动以及智力练习如何影响记忆力和心智表现测验的结果。

　亚巴拉说，“我们发现短短的十分钟社交互动活动提高了参与者的智力表现，其功效不逊于相同时间段的所谓"智力"活动。”这些研究成果表明，每天和他人进行友好的交谈同每天猜字谜一样，有助于提高人们的心智水平。

　经常盘腿坐可提高套腿部力量改善记忆力

　千万别小看盘腿坐这个简单动作，它除了可以提高身体柔韧性，减少运动损伤几率外，经常练习还可以锻炼腿部、腰部力量，提高注意力。美国哈佛大学医学院，每年有近万名患有各种疾病的人就诊，医生除了给病人用药外，还经常教他们如何盘腿打坐，以消除精神上的压力和烦恼。在日本，许多年轻女性到寺庙盘腿打坐，斋戒清心，工作的压力和烦恼也就烟消云散了。

　盘腿而坐时，两腿分别弯曲交叉，把左腿踝关节架在右腿膝关节处，向前俯身，保持这个姿势。如果连10分钟都坚持不了的人，那就说明你的腿部、踝部、髋部的柔韧性不够，平常也缺乏柔韧练习。

　怎样锻炼身体柔韧性呢？以下两个简单的练习动作，每次只需要花费约5分钟的时间，针对腰、臀、腿部进行拉伸，就能大幅度提高身体灵活性，轻松完成盘腿坐。

　坐姿前屈

　坐在垫子或床上，双腿并拢伸直，尽可能向前俯身，双手触碰小腿胫骨，感觉到大腿后侧被拉紧时，保持15~30秒钟，休息半分钟，再做一组。为增加趣味性并测试自己的进步程度，可每次练习都尽可能使双手比上一次往前挪一点，直到双手超过脚掌的位置，胸部能够贴到膝盖为止。

　跪姿伸展

　跪在垫子上，双膝并拢，脚踝背伸，使两个脚面都贴在垫上。然后双手后撑，尽可能后仰上身，感觉到大腿前部被拉紧时，保持15~30秒钟。休息半分钟，再做一组。随着大小腿柔韧性的增强，你将能够使上半身躺在垫上。

　练习一段时间后，你的柔韧性将大幅提升。一般健身者，可以从单盘(一侧小腿贴地，另一侧小腿架在其上)开始，然后慢慢双腿盘坐，即两只脚都架在对侧腿的大腿上，上身保持挺直，双手交叉虚放在肚脐处，排除杂念，坐20~30分钟即可。

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