芹菜和什么搭配榨汁，有利于减肥去油脂？

由于芹菜自身的纤维比较长，所以属于粗粮特别适合减肥人士吃。很多人会选择将芹菜榨汁，为了使口感更加丰富，会在芹菜之中加入胡萝卜、番茄、猕猴桃等蔬果来保证味道更加鲜美。而且这些水果热量都比较低，不仅能够刮去身体的油脂，同时还能够饱腹减肥。但是要注意的是，仅要在饮食上做出改变，同时日常生活当中还要多加锻炼。

为什么芹菜汁能够减肥？

减肥期间摄入的食物一定要是热量低的，这样才能够保证身体产生热量缺口。而芹菜就属于其中的一种，不仅口味丰富，而且也能够做成多种菜品。中午的时候可以选择芹菜炒肉或者芹菜炒辣椒，同时配上一碗粗粮米饭。那么中午的午餐已经解决好了，夜晚可以选择鲜榨芹菜汁，不仅能能促进身体消化，也能够让劳累的身体得到休息。

减肥当中还可以吃哪些蔬菜

像番茄、苹果、橘子等富含维生素的蔬果，都是减肥人士特别钟爱的。并且番茄当中含有大量的维生素C，在减肥的同时还能改善肌肤，促进面部黑色素的代谢。还有的喜欢将各种蔬果榨成汁来喝，有些是可以榨汁但是绝大多数的蔬果建议还是不要榨成汁来喝，可能会破坏其营养结构。提到能够管饱的蔬菜，像南瓜、冬瓜还有紫薯的清蒸来吃，也是一道非常不错的菜品。

减肥人士在运动时应该注意什么？

所有的减肥宗旨都要遵从日常少吃，平时多运动这个原则。而且在运动的时候，需要结合有氧和无氧一起这样能够促进身体的代谢。并且在进行剧烈运动之前要做好热身运动，第一次开始减肥的人要注意，不能一下子做太多的运动，可能会使身体各部位的肌肉拉伤。

喝芹菜汁我瘦了20斤

　喝芹菜汁我瘦了20斤，在我们的生活中可以看到各种各样的食物，每种食物都会有不一样的营养成分组成，食物是我们获取营养物质的主要途经，以下了解喝芹菜汁我瘦了20斤。

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　理论上，长期坚持喝芹菜汁，且体重基数较大，瘦20斤也是有可能的。芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上它本身富含粗纤维，有利于粪便的排泄，从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用，也就起到了较好的减肥效果。同时也可以食用涂抹了花生酱的芹菜，效果更加。

　 芹菜汁一天喝多少能减肥？

　研究表明，每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。实际上大多蔬菜汁都有一定的减肥功效，而且也要交替食用，不能偏食。每天在早上和晚上都喝一杯蔬菜汁即可，但不可用蔬菜汁代替日常的饮水。

　 喝芹菜汁的功效：

　 1、芹菜镇静安神

　从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

　 2、芹菜利尿消肿

　芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85 7%，可治疗乳糜尿。

　 3、芹菜平肝降压

　芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

　 4、芹菜清热解毒

　春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

　 喝芹菜汁确实有减肥的功效。

　1、芹菜汁中含有利尿的成分，和芹菜汁能够减轻水肿型肥胖者的体重。

　2、芹菜汁中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便，缓解便秘。特别是便秘的人群，在一次畅快的大便之后，体重也能够减轻不少。

　3、最后芹菜汁本身的热量不高，喝下去之后能够减少其他食物的摄入，并且膳食纤维还能够减少脂肪的吸收，帮助减重。

　注意：但是短时间内瘦20斤是不健康的，也是很难实现的。如果想要减肥，不要走捷径，适量运动+适当控制饮食才是健康的减肥方式。

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　 芹菜汁可以减肥吗

　能。

　意大利米兰大学研究表明，芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，故而有较好的减肥效果。研究者向人们推荐，吃一种涂上花生酱的芹菜。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。

　 禁忌

　芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食，否则易损牙齿。也不宜与黄瓜同食，慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。

　 做法

　原料：芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。

　 做法：

　1、芹菜洗净后切成小段;

　2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟;

　3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥;

　4、过滤掉菜泥即可。

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　 芹菜的营养价值多高？芹菜的营养成分有哪些？

　 1、芹菜的营养成分

　芹菜的营养成分十分丰富，每100克芹菜中含磷61毫克，铁85毫克，蛋白质22克，钙85毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右，铁含量为番茄的20倍左右，还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素；此外，芹菜中含有的甘露醇特别方向，具有增强食欲的作用，芹菜叶子中还含有芹菜甙，佛手柑内酯，有机酸以及含有特殊气味的丁基苯肽衍生物成分。

　 2、芹菜的营养价值

　 （1)降压安神

　吃芹菜能起到平肝降压的作用，主要是因为芹菜的营养价值中含酸性的降压成分，能起到明显的降压作用；此外芹菜中还能分离出一种碱性成分，有明显的安神功效。

　 （2)利尿防癌

　芹菜含有利尿成分，能够有效改善小便稀少，身体水肿的症状，同时芹菜属于高纤维食物，它经肠内消化作用后产生一种叫木质素的`物质，这类物质能够有效抑制细菌产生的致癌物，并且能加快粪便在肠道中的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，以达到预防结肠癌的目的。

　 （3)补血阳虚

　芹菜含铁量较高，能够帮助补充人体合成血小板所需的大量铁元素，适合缺铁性贫血人群食用，多吃芹菜能够改善肤色苍白，肤质干燥的现象，而且能起到乌发明目功效。

　 （4)降压降血糖

　芹菜也是辅助治疗高血压及其并发症的首选蔬菜，对于血管硬化，神经衰弱等症有很好的辅助治疗效果，同时吃芹菜能起到降血糖的功效，还能够中和人体内的酸性物质，起到预防痛风的作用。

　 3、芹菜的食疗功效

　 （1)芹菜炒鸡蛋

　用150克芹菜和鸡蛋一起炒熟食用，每天早上空腹吃，对于改善老年性便秘有一定的效果。

　 （2)芹菜粥

　用120克芹菜和250克粳米一起熬粥，每天早晚食用，连服七到八天，能够起到明显降血压，防治冠心病的作用。

　 （3)芹菜蜜汁

　将生芹菜去根洗净后捣烂，榨取汁液加蜂蜜调味，每次喝40毫升，每天喝三次能够起到清热降压的功效。

　 （4)芹菜根煎水

　将十根鲜芹菜根洗净捣烂，加十枚大枣用水煎服，每天服用两次，15到20天为一个疗程，能起到降低胆固醇的功效。

　 （5)芹菜番茄黄瓜汁

　将番茄，芹菜，小黄瓜洗净后放入榨汁机，加250毫升清水后榨汁，加蜂蜜调味，番茄和芹菜能增加血液中的碱度，而且含有多中维生素和矿物质，有益于清除体内毒素，小黄瓜可以促进排泄系统功能正常化，一起榨汁饮用对排毒瘦身有一定功效。

　 4、芹菜的宜忌人群

　芹菜营养价值丰富，一般人都可以食用，尤其适合高血液和动脉硬化患者，糖尿病患者，缺铁性贫血患者和经期女性食用。

　芹菜属寒性食物，因此寒性体质人群不适合食用，加上芹菜有明显的降压作用，因此血压低的人群更不宜食用。

　 5、芹菜的食疗价值

　1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

　2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

　3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

　4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

芹菜怎么吃减肥效果最好：

1、可以用芹菜榨汁喝以及素炒芹菜、凉拌芹菜，都是有很好的减肥功效。

2、芹菜中含有大量的膳食纤维以及微量元素以及微生物，可以促进胃肠蠕动。

3、糖醋芹菜有着酸甜味道，可以清油腻对降压降脂也有着帮助。

4、芹菜煮豆腐能够平肝清脑，经常食用能够增加记忆力。

5、素炒芹菜丰富纤维素，能够促进肠胃蠕动以及排毒。

6、芹菜是非常不错的减肥食物，坚持的食用可以很好的瘦下来。

吃芹菜的好处有哪些

　吃芹菜的好处有哪些？芹菜是我们日常生活中的一种常见菜，是一种营养比较丰富的蔬菜。芹菜除了好吃之外，它的养生功效也是颇让人认可的。下面就带你看看吃芹菜的好处有哪些？

吃芹菜的好处有哪些1

　 1、孕妇能吃芹菜

　孕妇是可以吃芹菜的，因为芹菜性质温和，无毒，而且含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动，可以缓解孕妇便秘和腹胀等不良症状，另外芹菜还能降血压，对孕妇经常出现妊高症也有很好的预防作用。

　 2、吃芹菜能排毒

　芹菜是一种具有良好排毒功效的绿色菜品，它含有大量的纤维素，这些物质进入肠道以后经过消化会转化成肠内脂，它是一种超强的抗氧化成分，能消除肠道中的多种病菌，也能清理肠道中积存的毒素，能让它们随大便快速排出体外。

　 3、吃芹菜能利水消肿也能减肥

　芹菜中含有大量的利水成分，它能促进人体内多余水分的排出，也能利尿消肿，对人类因肾炎和高血压引起的身体浮肿症状都有很好的消除作用，另外芹菜还是一种低热量食材，而且人们食用它时需要经过反复的咀嚼，需要消耗一定的热量，平时经常食用对减肥也有一定的好处。

吃芹菜的好处有哪些2

　 冬季吃芹菜的好处

　 1、防癌

　癌症一直是很多人听到这个词都会感到惶恐的，并且癌症的死亡率特别高，因此在日常养生中如何防癌抗癌成为了大家关注的焦点。

　在中医理论中认为，芹菜的性凉，味甘，是一种具有药用价值的蔬菜。在芹菜中含有大量的蛋白质、维生素、糖类等多种营养成分，这些成分都是人体所需的重要营养素。且芹菜中的高纤维，进入体内能很好的在肠道中产生一种抗氧化剂，所以能在高浓度的状态之下，有效的对肠内所产生的致癌物质起到良好的抑制作用。

　 2、防止便秘

　冬天天气比较干燥，并且由于一些不良的生活习惯影响，因此人们总会受到便秘的困扰，便秘也是危害人们健康的主要因素。

　而长时间不排便会使得代谢产物久积滞在消化肠道中，从而便会发酵从而产生对人体有害的毒气，这些物质中主要含有甲烷，氨等有害成分，随着体内新陈代谢的作用使得这些物质扩散从而进入到神经系统中，对大脑的正常功能造成很强的干扰作用，而如果便秘症状不能及时缓解的话，那么还会造成记忆力下降，思维迟钝等危害。

　 3、有助减肥

　进入冬天，很多人的胃口大增，但是又控制不住嘴巴，因此体重也在不断上涨。而对于想减肥的人们来说，在冬天多吃点芹菜可成为减肥的首选。

　因为芹菜中几乎不含有脂肪，并且是一种高蛋白的蔬菜，因此经常吃点芹菜不仅能有效的补充身体所需的蛋白质，同时还不会长胖。因此，芹菜成为了减肥人士的“福音”。

　 4、消除口臭

　口臭是一个尴尬的问题，这主要是因为在口腔中发生异味而散发出来，这成为了影响交际的主要不利因素。然而很多人为了避免这个问题的发生，在日常生活中习惯经常吃口香糖来调节口腔中的异味，但是经常嚼口香糖对人们的身体健康是有很大危害的。

　其实，经常吃芹菜就能很好的缓解口臭这个问题。芹菜素有“天然口香糖”的美称，在芹菜中蕴含了丰富的膳食纤维，这种物质就是起到“去臭”的主要物质，能很好的清除残留在口腔中的食物残渣，减少细菌滋生，同时在进行咀嚼芹菜的`时候还能有效的刺激到唾液的分泌，对于维持口腔内的酸碱平衡发挥了重要的作用。

　 5、延缓衰老

　谁都想留住美丽的容颜，即使日常生活中也经常进行皮肤的护理，但是由于各种不良因素使然，我们的皮肤还是会出现痘痘、干燥、暗沉等问题，成为了美丽的负担。

　而芹菜中含有一种重要的美白物质——木犀草素，因此常吃芹菜能很好的起到延缓衰老的作用。如果想利用芹菜来进行抗衰作用的话，那么不仅可以“内服”，还可以外敷。

　 芹菜的食用方法

　1、芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。

　2、很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。

　3、用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。

　4、应用于大便出血：水芹适量，洗净捣烂，取汁半碗，调红糖适量服。

　5、应用于痄腮：鲜水芹适量，捣烂取汁，加酸醋服，外搽患处。

吃芹菜的好处有哪些3

　 一、孕妇吃芹菜的好处

　 1、增进食欲

　芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进孕妇的食欲。

　 2、醒脑提神

　芹菜味甘、性凉、无毒、具有健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。

　 3、防癌抗癌

　芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

　 4、利尿消肿

　芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。孕妇食用芹菜可有效缓解孕期水肿等症状。

　 5、润肠通便

　芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，孕妇食用可以防止孕妇便秘。

　 6、预防缺铁性贫血

　孕产妇的铁需求很大，若供给不足，极易导致缺铁性贫血，对母体和胎儿都有十分不利的影响，经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。

　 7、美白护肤

　芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

　 8、安定情绪

　从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用。孕妇食用芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

　 二、不能和芹菜同食食物

　 1、芹菜和黄瓜

　黄瓜中含有维生素C分解酶，和芹菜同食，会把维生素C分解破坏。

　 2、芹菜和蚬、蛤、毛蚶、蟹

　蚬、蛤、毛蚶、蟹中含有维生素B1分解酶，与芹菜同食，就会将其中的维生素B1全部破坏掉。和蟹同食，会极大影响蛋白质的吸收。

　 3、芹菜和甲鱼

　如果芹菜和甲鱼一起食用，会导致中毒现象的发生。

　 4、芹菜和菊花

　如果把芹菜和菊花放在一起食用，会引起呕吐的现象。

　 5、芹菜和鸡肉

　芹菜和鸡肉一起食用，会伤人体的元气，在元气受伤后，会引发多种疾病。

　 6、芹菜和牡蛎

　芹菜和牡蛎一起食用，会降低锌的吸收。

　 7、芹菜和黄豆

　芹菜和黄豆一起食用，会降低铁的吸收。

　 8、芹菜和兔肉

　芹菜和兔肉一起食用，会引起脱水。

　 9、芹菜和醋

　芹菜和醋一起食用，会损伤牙齿。

　 10、芹菜和虾米

　芹菜和虾米一起食用，所含的维生素B1全部破坏。