把鸡蛋放到白醋里会怎样？

鸡蛋蛋壳会冒出气泡。碳酸钙和醋酸反应生成可溶于水的醋酸钙，二氧化碳和水，蛋壳是碳酸钙，是硬的且不会在水中溶解。

位于白醋中的鸡蛋表面看不出来什么变化，但放在手里时才知道特别之处，鸡蛋通体变得非常软，像是那种橡胶玩具一样，可以随便进行揉捏，变得非常有弹性，即使从比较低的高度扔下来时也不会轻易摔碎，但摔碎之后可以看到蛋壳变得像块布一样，没有了正常鸡蛋的硬度。

鸡蛋放在醋里鸡蛋壳会变软。

鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙（人的牙齿的主要成份也是碳酸钙），而醋是酸性的，其原理即是强酸制弱酸：醋酸制碳酸（碳酸即人呼出的二氧化碳溶于水）。使钙离子游离出来，利用鸡蛋吸收，之后再把鸡蛋吃下去会能更好的吸收钙，不过也不能常吃，人体对钙的吸收还是有限度的，过分的补充会有反效果。

醋泡蛋具有降低胆固醇，软化血管，降低血液粘度，降血脂，减肥增肌等功效。还可以解除疲劳，适应高强度体力劳动者或是脑力劳动者服用；舒缓神经，睡前服用可提高睡眠质量，减少失眠的发生。

扩展资料

注意事项

1、对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用．不适应着不应勉强饮服。有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用，请医诊治。

饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应以调节与增强营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。

2、浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜，洁净，最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡，醋千万不要用醋精（非食用冰醋酸）兑制，如购买不到原香醋，可选用当地优质醋（如神秘湘西香醋、四川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋和烟台原浆米醋醯官醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。

3、因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。

4、有些人不适宜吃蜂蜜或糖的（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜食糖可不用，但与疗效无碍。

5、第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。

6、夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。

-醋泡蛋

醋泡鸡蛋的做法

醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方，醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。

研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。

原料集合图：

9度米醋是专用来做醋蛋液的。

　　把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西

　　用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水

　　准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）

　　盖上盖子，密封24小时

鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应。

　　24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样

　　用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛

　　把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀

　　再盖上盖子，密封24小时后即可饮用

喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。

醋泡鸡蛋的美容作用

1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。

2、喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素，皮肤自然就好啦！不过要注意在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血，而且很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了！

3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。

4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。

白醋泡鸡蛋会怎么样

白醋泡鸡蛋是一种美食，可能在平时我们不太会去吃这个东西，但是当你脸上长斑的时候吃一些白醋泡鸡蛋会有惊喜的发现。而要问白醋泡鸡蛋会怎么样，其实最大的作用就是祛斑。

白醋泡鸡蛋会怎么样

白醋泡鸡蛋的制作方式也很简单，你只需要准备好足量的白醋还有鸡蛋，然后将洗干净的鸡蛋那泡在白醋里面就行了。刚开始吃白醋泡鸡蛋的时候可能会觉得好像没什么作用，脸上的斑也还是在。但是时间长了脸上的斑会开始变淡，这个时候白醋泡鸡蛋的作用就突显出来叻。

因此说到白醋泡鸡蛋会怎么样，只要是你是长斑人群，或者是你看到自己的脸上有一些不明的黑色的斑点，看起来像是斑，那么你可以吃白醋泡鸡蛋来试试看能不能改善。因为白醋泡鸡蛋本身是对人体无害的，而且除了还是具备有美容淡斑的功效。白醋泡鸡蛋在吃的时候对于改善和提高我们身体的新陈代谢也是有作用的。甚至可以毫不夸张的说白醋泡鸡蛋是一个非常养生的好东西。平时制作一些白醋泡鸡蛋放在家里除了是长斑的人可以吃之外，老人孩子也可以吃一些，既美味又养生。

问题一：熟鸡蛋泡醋吃有什么功效 醋泡鸡蛋功效：滋润、养阴、软化血管、降低高血压和防治动脉硬化。

保健作用及原理：

醋蛋液提供的营养物质，具有滋润、养阴的保健功效。有助于机体内的细胞再生、分离，软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固本，增强体质，有利于抗病，因而起到保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有：供营养、助消化、促吸收、清热解毒、活血化淤、化痰祛湿、舒筋活络、杀菌等。

问题二：熟鸡蛋泡醋有何妙用 鸡蛋的功效和正确吃法

蛋有五大功效

健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。

延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。

吃蛋有讲究

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81．1%,开水、牛奶冲蛋为92．5%,生吃为30%～50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。

茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起 作用,影响胃肠的消化功能。

日食鸡蛋不宜过多,如果食用过多,可导致代谢产物增多,增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜

问题三：醋泡熟鸡蛋治什么病 醋泡鸡蛋的功效与作用有很多。下面主要告诉您常见的醋泡鸡蛋的功效与作用。　　醋泡鸡蛋的功效与作用1：可以祛斑。搜索　　取新鲜鸡蛋一个，洗净，泡在一斤优质米醋里，等差不多一个月的时候，蛋壳就溶化在醋里了，这样每天取一汤勺醋蛋液加入温开水中喝下，这样坚持效果很好的，可以扫清面部所有的斑。另外，也是鸡蛋泡在醋里，泡上几天，等蛋壳软化了，取出来弄破，取其中的蛋清涂在斑处，15分钟洗掉，每天坚持，据说比几百元的去斑霜效果还好。　　醋泡鸡蛋的功效与作用2：醋泡鸡蛋治高血压有奇效　　食醋1斤，倒入茶缸内，泡1个红皮鸡蛋6--7天，泡成软蛋后，剥去软皮吃下。接着再泡1个，如此泡1个，吃1个，连吃3个，便可维持血压正常4个月以上。　　醋泡鸡蛋的功效与作用3：能促进血液循环，治麻木神经痛等　　食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完（高钙）剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水（稀释它的十倍），一个月后，您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更加。　　组成鸡蛋7 个，米醋适量。　　用法醋泡鸡蛋7 昼夜，去醋不用，用鸡蛋液搽涂患处，1 日3 次，以愈为度。　　主治臁疮。　　醋泡鸡蛋的功效与作用4：减肥　　美容减肥醋蛋方　　1功效　　减肥,消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩　　2配方　　新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量　　3制法和用法　　将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)　　4注意事项　　1)对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用不适应者不应该勉强饮肤有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。　　2)浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到9度醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。　　3)因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。　　4)有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。　　5)第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。　　6）夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。　　醋泡鸡蛋的功效与作用5：养生　　取180毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。把经过1周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮。挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。取醋蛋26~34毫升。加适量蜂蜜及2~3倍的温开水调匀可服用。早晨空腹服下，每日1次。1个醋蛋分7天服完，30~45天为1个疗程。醋蛋可防治动脉硬化，脑血栓，高血压，心肌梗塞，骨质增生，糖尿病，风湿病和失眠等症。

问题四：醋泡熟鸡蛋有什么功效 一 醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等（食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完（高钙）剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水（稀释它的十倍），一个月后，您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更加。

二 醋泡黄豆能降血脂（食用方法：一斤柿子醋炮半斤黄豆，密封七天，每天早上空心吃豆10-15粒，喝一小酒杯，用凉开水（稀释它的十

倍）加一勺蜂蜜效果更加。

三 醋泡冰糖降血压（食用方法：一斤柿子醋半斤大块冰糖，每日早上空服一小酒杯，用凉开水（稀释它的十倍）。

四 醋泡白糖治嗓子嘶哑等（食用方法：一斤柿醋泡半斤白糖，早晨空服一小杯，用凉开水（稀释它的十倍）。

五 去脚气脚臭用三两柿子醋，稀释它的二十倍（加热）。

问题五：煮熟的鸡蛋用醋泡有什么功效与作用 鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，醋的成分是醋酸，他俩会发生反应，鸡蛋壳会融化掉，但是鸡蛋还是可以吃的。

问题六：吃煮熟的醋泡鸡蛋治什么 网上虽然传的神乎其神，但我建议最好不要吃，吃生鸡蛋容易吃出毛病，既不卫生有没有营养

问题七：白醋泡熟鸡蛋吃了有什么作用吗 滋润、养阴、软化血管、降低高血压和防治动脉硬化。

问题八：熟鸡蛋能泡醋吗 可以

服用醋蛋液对身体有益无害它的功效很全面，比如;有强身治病的，有美容减肥的，外用的应急的我手里有一本上海科学技术文献出版社1990年7月出版的《醋蛋治百病》，它是第2军医大学长海医院院长经过几年努力，搜集散见于古今医籍及民间的醋蛋验方1000帖，在这里我给你选一帖强身健体的，你用一用，即可看到他的神奇功效

一、强身治病醋蛋液

（一）功效

醋蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著，而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生、口臭等多种疾患有疗效甚至有人反映，对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状

（2）配方

新鲜鸡蛋一只、9度醋150-180ml，蜂蜜或糖适量

（3）制法和用法

将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用每个醋蛋液分5-7日服完，每日一次（约26-30ml）,于清晨空腹时服用服用时可加温开水2-3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服软蛋皮可一次食完（不习惯食软蛋皮者可不吃）

（4）注意事项

1对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用不适应着不应勉强饮服有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用，请医诊治总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应以调节与增强营养为主要目的有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的

2浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜，洁净，最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡，醋千万不要用醋精（非食用冰醋酸）兑制，如购买不到9度醋，可选用当地优质醋（如4川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）

3因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜

4有些人不适宜吃蜂蜜或糖的（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜食糖可不用，但与疗效无碍

5第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止

6夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染