南瓜有哪些品种

1、最甜最面的南瓜：蜜本南瓜。

南瓜的品种有很多，每个品种的形态、颜色、口感等都有一定的差别，一般最甜最面的品种是蜜本南瓜，它和大多数南瓜的形态差不多，不过这种南瓜的瓜肉是最细密甜糯的，深受人们的喜爱。

2、南瓜品种介绍

（1）大磨盘南瓜

在南瓜的品种中，除了蜜本南瓜最甜最面之外，大磨盘南瓜品种也是十分不错的一种。它的体型比较大，一般在我国南方分布比较广泛，果皮是橙红色的，其瓜肉甜度略逊色于蜜本南瓜。

（2）小磨盘南瓜

小磨盘南瓜和大磨盘南瓜的外观差不多，但是比大磨盘南瓜的体型要小很多，并且产量比大磨盘南瓜要高。它的果皮是棕红色的，瓜肉的口感比大磨盘南瓜要好一点，其营养价值很高。

（3）蛇南瓜

蛇南瓜在南瓜的品种里体型中等，它对环境的适应力强，而且生长速度也很快。它的果皮是青绿色的，蛇南瓜的瓜肉口感又糯又甜，蕴含着大量的糖份，是一种十分不错的南瓜品种。

（4）牛腿南瓜

牛腿南瓜的体型比较膨大，它的整体是长筒形的，果皮比较肥厚，在我国大多数地区都有种植，牛腿南瓜的口感也很甜面，可用于炒菜、熬汤等，能够将牛腿南瓜的营养进行很好的吸收。

（5）红栗王

红栗王的根部比较发达，它的生长速度在南瓜的品种中属于较快的品种。红栗王果实的形态是扁圆形的，果皮是浅红色的，和其它品种有着很大的区别。它的营养价值比其它品种的也要高，而且口感也非常的好。

（6）甘栗王

甘栗王和红栗王的形态差不多，它的果实也是扁圆形的，不过甘栗王没有红栗王果皮光滑，并且甘栗王比红栗王要耐寒、耐高温，果实的产量也比红栗王的要高很多，但口感没有红栗王的好。

（7）糯米甜南瓜

糯米甜南瓜它的口感也很甜很面，是很多人都喜欢种植的一种南瓜品种。用糯米甜南瓜做南瓜糯米饭食用，能够很好地吸收南瓜里的多种维生素等营养成分，起到强身健体的作用。

（8）黄狼南瓜

黄狼南瓜大多都在上海市种植，我们也可以叫它小闸南瓜，它的生长速度很快，成熟后口感鲜美甘甜，受到不少人的喜爱，它的果皮肥厚耐贮运，所以全国各地市场上都有黄狼南瓜销售。

（9）短蔓蜜圣

短蔓蜜圣的生长速度和大多数的南瓜差不多，它对环境的适应力很强，耐寒、耐旱、耐高温，而且抗病能力也很强。它的果皮是深绿色的，具有十分不错的口感，长期食用还对身体有益。

1、蜜本南瓜：早熟杂交种，果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果**，有浅**花斑。果肉细密甜糯。全生育期95天，单果重约2千克，对病毒病有较强抗性。

2、黄狼南瓜：又叫小闸南瓜。植株生长势强，节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉。果肉厚。

3、大磨盘南瓜：北京市优良地方品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似磨盘，横径30厘米左右，高约15厘米。嫩果皮色墨绿，完全成熟后变为红褐色。

4、小磨盘南瓜：早熟品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似小磨盘。嫩果皮色青绿，完全成熟后变为棕红色，有纵棱。果肉味甜质面，单果重2千克左右。

扩展资料：

繁殖方法

点播：每穴2-3粒，种子尖部朝下，覆土2-3厘米，浇透水，25-30℃时约1-2周发芽。

直播：可在头年冬天将地整好，施足底肥，第二年春二、三月将种子埋入即可，因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并注意浇水。

南瓜的管理比较粗放，因根系发达，叶节间生根，所以要注意培土，以便吸收养分。一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3根，并根据地力和瓜苗长势，可打去顶芽。

南瓜的种类有：香芋南瓜、蜜本南瓜、牛腿南瓜、大磨盘南瓜、黄狼南瓜、板栗南瓜等。

1、香芋南瓜

这种南瓜是近几年才出来的一个新品种，香芋南瓜的外皮颜色为橙**，它的特点是：果肉紧密，味道香甜，吃起来有一股浓浓的芋头香气。

2、蜜本南瓜

蜜本南瓜是一个老品种，可以说是我们经常吃的一个南瓜品种，这种南瓜不仅品质好、而且吃起来口感细腻，味道甘甜，很受人们的欢迎。

3、牛腿南瓜

牛腿南瓜因为它的形状长得像牛腿，所以得名牛腿南瓜，这种南瓜的纤维比较多，适合在它比较嫩的时候吃，吃起来口感比较清爽。

4、大磨盘南瓜

这类南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，成熟后的外皮是褐红色，此品种的南瓜水分较少。

5、黄狼南瓜

它属于优良的南瓜品种，黄狼南瓜成熟后果皮呈橘红色，南瓜形态长得像一个长棒槌形，果肉的营养价值非常很高，味道口感属于那种细腻偏甜的。

6、板栗南瓜

这类南瓜口感细腻粉糯，味道香甜浓郁，板栗南瓜所含糖分和营养都是南瓜里最高的，所以这种南瓜非常合适直接蒸熟食用，吃起来口感软糯香甜，有浓浓的板栗香气。

蜂蜜南瓜是目前南瓜的代表存在。它来自杂交，含糖量和粉度都比普通南瓜高。成熟后是黄皮红肉，营养丰富。因其抗逆性好、产量高，已成为农民种植的选择。因为米本南瓜相对来说，首先市场需求稳定，需求量大；再者，种植过程中，生长旺盛，枝条多，产量高，农民收获大；最后，口感极佳，肉厚，消费者喜欢吃；因此，广大农民也会普遍开展南瓜的种植！

1土壤选择

蜂蜜南瓜适应性强。一般应种植在疏松肥沃的沙壤土中。种植前，应施用足够的有机肥。

2播种

播种可以在2月份进行，要注意保持土壤湿润，有利于种子吸水膨胀发芽。春播不宜过晚，否则坐果不佳，产量低。

3育苗

播种后，保持温度在25-30℃，夜间控制温度在12-15℃。浇水后，适当通风，温度升高，真叶3-4片时种植。

4殖民

种植前应施足有机肥，挖好种植穴，深沟高沟法种植，每个种植穴种植一株，注意覆盖和浇水，保证幼苗快速生长。

5修剪和卷须

修剪和压蔓很重要，可以使蜜南瓜的茎蔓分布均匀，增加蜜南瓜的果实面积。

6肥料和水管理

南瓜种植后，需要追施氮肥以促进植物生长。南瓜膨大过程中，需要追施钙肥、硼肥和钾肥。坐在南瓜上后，需要施重肥，不要浇水过多。

7收获

当蜂蜜南瓜成熟时，它会变成橙**，这是收获它的最佳时机。注意小心轻放。综上所述，建议有种植南瓜需求和兴趣的农民可以尝试一下这个新的科研成果，不要“大腹便便”的“健美蜜本南瓜”！该品种适合在江苏、安徽、山东、河南、山西、湖北、湖南、江西、四川、云南、浙江、福建、新疆、贵州、广西、广东、重庆等气候和南瓜栽培习性相近的地区栽培。

问题一：南瓜的品种常见的有几种 南瓜(大果)

Cucurbita moschata (Duch ex Lam揣) Duch ex Poiret

1、一年生草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形。叶子心脏形。花**，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色。果实可做蔬菜，种子可以吃。

2、这种植物的果实。在不同地区有倭瓜，老倭瓜、北瓜、番瓜等名称。

葫芦科(Cucurbitaceae)西葫芦(Cucurbita pepo)或南瓜(C moschata)某些品种的果实。该两个种的一些品种均有称为pumpkin与squash者，称法并不一致，尤其是在美国。在美洲，则西葫芦的速生、灌木状(或非蔓生)小果品种称为南瓜(小果)(squash)；生长季节长且具长蔓的大果品种称为大果南瓜(pumpkin)。

果大型，一般重48公斤(918磅)或更多，淡黄至橘**，扁球形、球形至长圆形。果皮光滑，通常具浅沟或肋。果柄硬而木质化，具棱角；西葫芦的果柄与果实连接处不膨大。称作冬南瓜的极大品种，果实可重34公斤(75磅)或更多。植株具极长蔓，通常在相隔约253公尺(810)的小土堆上一次植1、2或3株。果实於早秋成熟，冬南瓜置於干燥处，可在冰点以上妥存数月。

南瓜在北美、英国和欧洲普遍栽培供食及作牲畜饲料，食时须去果皮，果肉经过烹煮适合人类食用。南瓜在欧洲主要用作蔬菜，南瓜馅饼在美国与加拿大则是感恩节和圣诞节的餐後甜点；南瓜还可作布丁和汤，亦可与小果南瓜互换作成各种调理包。南瓜在美国用作万圣节的装饰品；掏去南瓜内部，刻成人面形，在里头点灯，让灯光由镂空处透出的南瓜灯，即鬼火(jack-o'-lantern)为其中之一。

南瓜（nangua）（Cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。花单生，雌雄同株异花。雄花花托短。花萼裂片线形，顶端扩大成叶状。花冠钟状，**，5中裂，裂片外展，具绉纹。雄蕊3枚。花药靠合，药室规则S形折曲。雌花花萼裂显著，叶状，子房圆形或椭圆形，1室，花柱短，柱头3，各2裂。瓠果，扁球形、壶形、圆柱形等，表面有纵沟和隆起，光滑或有瘤状突起。似桔瓣状，呈橙黄至橙红色不等。果柄有棱槽，瓜蒂扩大成喇叭状。种子卵形或椭圆形，长15～2厘米，灰白色或黄白色，边缘薄。花期5～7月，果期7～9月。原产于亚洲南部，世界各地均有栽培。果实作蔬菜；种子含油可食用，种子（南瓜子）和瓜蒂常入药，能驱虫、健脾、下乳。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。

问题二：请问这个是什么品种的南瓜？ 10分 应该是东北窝瓜吧，这种大多甜而面，营养价值也很高，做法也非常多！

问题三：表皮白色的南瓜品种有哪些 你好，地理分布编辑 原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。 [1] 另一说为中南美洲，很早以前就传入中国，因而有“中国南瓜”之说。在中国，东北地区种植最广。我国是世界上南瓜产量第二大国，兼有原料充足、劳动力廉价等诸多优势，具有占领国际市场的能力。 4品种分类编辑 南瓜是人类栽培较古老的作物之一，种植历史久远，南瓜抗逆性强，种类繁多，适应性强，地域分布广，高产耐贮，果实形状、大小、品质各异，果色缤纷多彩。 南瓜起源于美洲大陆，包括两个起源中心地带，一个是墨西哥和中南美洲， 南瓜 [2] 其种类包括美洲南瓜、中国南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等；另一个是南美洲，为印度南瓜的起源地。南瓜起源的多样性和长期自然进化及人工选择，形成了南瓜种群的多样性、地理分布的多样性和开发利用的多样性。南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟类型；植株形态上有长蔓、中蔓、短蔓和矮生等类型；果实形状上有球形、扁圆形、葫芦形、椭圆形等；果实大小上，大的果实重达数百千克，小的仅几十克；果实色彩上有红、白、黄、绿色、复色等；开发利用上可以鲜食、籽用、药用、观赏、加工等。 南瓜具有良好的栽培特性，对环境条件适应性强，在世界范围内广泛栽培。据联合国粮农组织统计资料，在全世界不同蔬菜作物种类产值中，南瓜居第9位，年销售产值达40亿美元。中国和印度是世界上两个南瓜主产国，其中中国的栽培面积居世界第二，总产量居世界第一。随着研究的持续深入，南瓜的一些医疗保健功能被陆续揭示出来，引起许多专家学者的关注。南瓜将越来越受到人们的重视，全世界南瓜栽培面积、 单产及总产量也成倍增长。随着南瓜被开发为系列保健食品，需求量不断地增加。南瓜在分类学上属于双子叶植物纲葫芦科葫芦目南瓜属。通常提到 南瓜 [2] 南瓜植物，主要是指南瓜属（Cucurbita）的五个栽培种： 序号 名称 描述 1 黑籽南瓜（Cucurbita ficifolia） 又叫笋瓜、金瓜、西洋南瓜； 2 印度南瓜（Cucurbita maxima） 又叫倭瓜、番瓜、金瓜、北瓜； 3 墨西哥南瓜（Cucurbita mixta） 又叫灰籽南瓜； 4 中国南瓜（Cucurbita moschata） 5 美洲南瓜（Cucurbita pepo） 又叫西葫芦、搅瓜。实际上，南瓜属植物还包括了其他二十几个非栽培种。本篇主要介绍印度南瓜和中国南瓜 中国南瓜 ①蜜本南瓜：早熟杂交种，果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果**，有浅**花斑。果肉细 密甜糯，品质极佳。全生育期95天，单果重约2千克，对病毒病有强抗性。 ②黄狼南瓜：上海市优良地方品种，又叫小闸南瓜。植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形，纵径约45厘米，横径15厘米左右。果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉。果肉厚，肉质细腻味甜品质好，较耐贮运。全生育期110~120天，单果重15千克左右。 ③大磨盘南瓜：北京市优良地方品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似磨盘，横径30厘米左右，高约15厘米。嫩果皮色墨绿，完全成熟后变为红褐色，有浅**条纹，被蜡粉。果肉橙**，含水分少，味甜质面品质好。 ④小磨盘南瓜：早熟品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似小磨盘。嫩果皮色青绿，完全成熟后变为棕红色，有纵棱。果肉味甜质面，品质好，单果重2千克左右。 ⑤牛腿南瓜：晚熟品种，果实长筒形，末端膨大，内有种子腔。果肉粗糙，肉质较粉，耐贮运。全生育期110~120天，单果重>>

问题四：10月至11月可种植的南瓜有些什么品种 蓝香栗南瓜，最好吃的南瓜

问题五：南瓜籽有几种 南瓜子就那么一种的哈

问题六：我想种晚熟一点的南瓜，请问有哪些品种是晚熟的，请知道的帮忙告诉一下，多谢 南瓜品种类型很多，多数为晚熟品种，也有中、早熟类型的品种。按照瓜的形状，可分出多种类型。从皮色上看也各有不同，有墨绿、黄红、橙红及绿皮上散生黄红斑点等不同颜色。目前栽培的品种多为地方品种。

现介绍几个主要代表品种： (1)博山长南瓜：山东省淄博市博山区地方品种。茎蔓性，植株生长势和分枝性强。叶片大，深绿色，掌状五角形。第一雌花节位在18节以上。瓜呈细长颈圆筒形，瓜皮墨绿，瓜面光滑，有蜡粉。单瓜重15公斤左右。生育期120～140天。较抗病毒病和白粉病。

(2)叶儿三南瓜：山东省平原县地方品种。茎蔓性，分枝性强。叶片较大，掌状五角形。第一雌花节位在8～9节。早熟。瓜呈扁圆形，嫩瓜墨绿有黄白斑。老熟瓜棕**有肉色斑。瓜表面有明显白色深棱，有蜡粉。单瓜重125公斤左右。生育期95～105天。较抗病毒病，不抗白粉病。

(3)牛腿南瓜：山东省沂南县地方品种。茎蔓性，分枝性强。第一雌花节位在5～8节，早熟。瓜为长粗颈圆筒形。嫩瓜墨绿色。瓜表面平滑，有蜡粉。单瓜重25公斤左右。生育期95～105天。抗病毒病，不抗白粉病。

(4)枣庄南瓜：山东省枣庄市郊区地方品种。茎蔓性，生长势强。分枝性强。叶片深绿色有散状白斑，呈掌状五角形。第一雌花节位在6～10节，中早熟。瓜呈扁圆形有纵棱，嫩瓜皮色墨绿，有黄白斑，老熟瓜皮棕**，有肉色斑，有蜡粉。瓜纵径10厘米左右，横径18厘米，单瓜重15公斤左右。老熟瓜味道甜，但不面，品质好。较抗病毒病和白粉病。生育期95～105天。

问题七：南瓜有几种？营养是否一样 南瓜种类很多，但它们都具有利水消肿的功能！南瓜籽还是补锌的食品哟！

问题八：南瓜的品种有多少？它们的药用价值一样吗？ 一品种：

南瓜早熟品种

早熟品种 1、小磨盘 2、叶儿三

中晚熟品种 1、大磨盘 2、骆驼脖

另有分法： 1、栗味南瓜（印度南瓜 2、西葫芦（美洲南瓜 3、罚国南瓜

二药用价值：

据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。　　南瓜具有防治高血压的疗效南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。

问题九：什么品种的南瓜又甜又面 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。　南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

据《滇南本草》　　南瓜国画照片集锦(10张)载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。　每100克含蛋白质06克，脂肪1克。碳水化合物57克，粗纤维11克，灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁05毫克，胡萝卜素057毫克，核黄素004毫克，尼克酸07毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。　南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：　1． 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2． 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。　3． 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。　4． 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。　5． 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用

第一名蜜本南瓜，第二名大磨盘南瓜等。

1、根据酷奇猫的最好吃的南瓜品种排行榜得知，南瓜最好品种排名第一名蜜本南瓜：蜜本南瓜是所有南瓜中最甜的品种，而且该品种的瓜肉十分细腻，吃起来当然更受人们喜爱。

2、南瓜最好品种排名第二名是大磨盘南瓜，大磨盘南瓜的体型较大，一般在我国南方分布较广。该品种南瓜的果皮是橙红色的，瓜肉甜度略逊于蜜本南瓜。

常见南瓜的热量对比

常见南瓜的热量排行榜

1、贝贝南瓜

热量：91kcal/100g

蛋白质：19g

脂肪：03g

碳水化合物：206g

香甜粉糯，有淡淡的板栗味和红薯味，质地够干，口感够面，不脆。

2、黄金南瓜

热量：91kcal/100g

蛋白质：19g

脂肪：03g

碳水化合物：206g

相比没有贝贝南瓜甜度高，相对水嫩一点，同时具有南瓜的清香味。

3、红栗南瓜

热量: 37kcal/100g

蛋白质：33g

脂肪：03g

碳水化合物：53g

南瓜肉厚，甜度中等，粉糯程度中等，有淡淡板栗香味，价格便宜。

4、板栗南瓜

热量: 35kcal/100g

脂肪：03g

碳水化合物：534g

果肉细腻，口感绵密，吃起来很粉糯，正如其名，有浓郁的板栗香味。

5、奶油南瓜

热量：45kcal/100g

脂肪：01g

碳水化合物：117g

近两年出的一个南瓜品种，低脂肪高纤维，低热量，果皮极薄，粉面细腻，软糯香甜。

6、大磨盘南瓜

热量：23kcal/100g

脂肪：01g

碳水化合物：50g

体型大，一般在我国南方分布比较广泛，其瓜肉甜度逊色于蜜本南瓜，热量低。

7、蜜本南瓜

热量：45kcal/100g

脂肪：01g

碳水化合物：117g

果肉更密致，面甜更纯正，有入口即溶之感，生吃都很好吃。

8、贵族南瓜

热量:：93kcal/100g

脂肪：03g

碳水化合物：213g

口感细腻，淀粉十足，入口很甜含糖量高，价格相对比普通南瓜贵。