养猪常识

选择猪场场址，应猪场生产特点、生产规模、饲养管理方式及生产集约化程度等方面的实际情况，对地形地势、土质、水源，以及居民点的位置、交通、电力、物质供应及当地气候条件等进行全面考虑。

1地形地势：猪场一般要求地形整齐开阔，地势较高、干燥、平坦或有缓坡，背风向阳。

2交通便利：猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，又不可太靠近主要交通干道，最好离主要干道400米以上，同时，要距离居民点500米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。

3水源水质：猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。

4场地面积：猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积一般可按每头繁殖母猪4～5平方米或每头上市商品猪3～4平方米计划。

生饲料如何喂猪

目前,不少养殖户已将猪饲料由煮熟稀喂改为生喂,但在实行饲料生喂的过程中，由于没有掌握好饲料生喂的技术，饲喂方法不当，没有达到预期的饲料利用率；有时甚至引起中毒死亡，造成经济损失。为避免出现中毒死亡等不良后果，现将其生喂方法介绍如下：

1 ,科学配料。精料按实际的营养需要,科学配制配合饲料，精粗饲料要粉细，便于咀嚼和消化。饲料要求干净质好，严防饲料霉烂、变质。

2、定时、定量饲喂。每天喂猪的时间、次数要固定。定时饲喂，使猪生活有规律，容易形成条件反射，有利于消化液的分泌，从而提高猪的食欲和饲料利用率。喂食一定要掌握好数量，不可忽多忽少，以免影响食欲造成消化不良。每次喂量以猪吃到八、九成饱为宜，使猪每次饲喂时保持旺盛的食欲。

3饲料的生喂方法。饲料生喂要逐步过渡，不能一步到位。由熟喂改为生喂时，生饲料量应由少到多，逐渐过渡，使猪有一个适应程。如突然改变会影响猪的食欲和增重。猪生喂法有三种，干喂、稀喂和干湿喂，以干湿喂法最好。因为干湿喂法，猪吃进去的饲料多，胃液、唾液能很好地起作用，促进饲料的消化吸收利用，使猪生长快，收益大。其料水比为1：1现拌现喂。而干喂需要很多的唾液和胃液浸湿饲料。稀喂猪吃进去的大部分是水分，而水分过多，加重了胃肠的负担，不利于消化吸收，降低饲料的利用率。青绿饲料要洗净晒去叶面水分后整株投喂或切碎拌入配合饲料中饲喂。少数饲料如豆类、马铃薯、芋头、南瓜等要炒熟或煮熟后方可饲喂，否则会引起中毒死亡。

4定期驱虫、洗胃、健胃。因为饲料生喂易感染寄生虫病，所以要定期驱虫。一般每3个月驱虫一次，特别是2~4月龄的小猪。洗胃、健胃的目的是为了增强胃的蠕动能力和消化力，提高饲料的利用率。

5及时供给清洁、干净的饮水。可在圈内设置自动饮水器，也可另设水槽，供给清洁饮水，让猪饮用。

怎样选好仔猪？

选好仔猪是养好肥育猪的基础和前提。仔猪选得好，发病少、长得快，效益高。选购仔猪可从以下几个方面进行：

先看：健康仔猪灵活好动、皮毛光亮清洁、白猪皮色肉红，没有卷毛、散毛和皮垢、眼屎、异臭，后躯无粪便污染。贪食，好强，常举尾争食。如果仔猪动作呆滞、跛行、卷毛、毛乱，有眼屎，异臭，后躯有粪便污染，多为病猪或不健康的仔猪，不应选购。

后问：问明仔猪的品种，是否经检疫证明；是否有某种传染病流行，是否打过猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、和猪副伤寒等预防针。

再选：选购父本为外来良种的杂交仔猪，选购同窝仔猪多窝重大的，从中选购体重小的、有伸展感的，不购体重小的，不购“中间大、两头小”短圆的仔猪；不购正在流行某种传染病地区的仔猪；不购地方品种纯种的仔猪，选购带有耳缺（已打过预防针的），不购没有耳缺的仔猪饲养。

如何养好哺乳仔猪？

养好哺乳仔猪是使哺乳仔猪获得最高的成活率和最大的断奶重。

1抓乳食,过好初生关

a固定乳头,吃好初奶：仔猪天生有固定乳头吸乳的习惯，开始几次吸食某个乳头，一经认定就不改变。强壮的仔猪先占领最前边的乳头，而弱小的仔猪难以占到理想的乳头，因此，必须人工辅助固定。一般可让仔猪先自寻乳头，再对弱小和强壮的仔猪作个别调整。仔猪出生时缺乏先天性免疫力，而初乳中富含免疫球蛋白等物质，可以使仔猪获得被动免疫力,有利于增长体力和御寒。因此，仔猪应早吃初乳，固定乳头好乳头首次吃初乳时间最好不超过2小时。

b防冻防压:初生仔猪的体温调节机能差，冬季或早春寒冷季节应做好猪舍的防寒保暖工作,防止冻死。常用红外线灯、电热板等办法给予加温。生仔行动不灵活，同时母猪体力也未恢复，初产母猪又常缺乏护仔经验，常因起卧不当压死仔猪，所以栏内除安装护仔栏外，还要做好护理工作。

c寄养：在生产中,由于意外行仔猪需要寄养。寄养的原则是要有利于生产，两窝产期不超过三天，个体相差不大；最好选性情温顺、带仔能力好、母性强的母猪负担寄养的任务。

d预防仔猪黄痢：可在母猪妊娠后期,按要求注射疫苗。

剪牙、断尾：出生仔猪有尖锐的犬齿,为避免伤害，出生第一天要修剪牙齿和断尾。一般用手术刀或锋利的剪刀剪去最后3个尾椎即。

2抓开食，过好进补料关

训练仔猪吃食叫开食。仔猪2周龄后母猪乳即不能满足仔猪生长发育对营养的需求。必需补给高营养的乳猪料。同时，提早补料可以锻炼仔猪的消化器官及其机能，促进胃肠发育，防止下痢，为断奶打好基础。一般在7~10日龄时开始训练，可在仔猪吃奶前，将料涂在母猪乳头上；或撤在于净地上，让母猪带仔舔食；也可在乳猪料中加调味剂如乳猪香，让仔猪自由采食。在训练仔猪开食的同时，应训练仔猪饮清洁水，否则仔猪就会饮脏水或尿液，易致下痢。

3抓旺食，过好断奶关：仔猪20日龄以后,食量大增，进入旺食阶段。为了提高仔猪的断奶重和断奶后对饲料类型的适应能力，应加强补料。此时,必须喂给接近母乳营养水平的全价配合料，才能满足仔猪快速生长的需要。要求高能量、高蛋白、营养全面、适口性好、体积小，容易消化，每千克饲料含粗蛋白18％以上，必需氨基酸品种齐全，仔猪进入旺食阶段，可适当增加喂食次数，每天5~6次。仔猪断奶时间一般猪场可35~45日龄断奶，饲养条件好可以实行25~35日龄断奶。断奶方法有三种：①一次断奶：也称果断断奶法，即当仔猪达到预定断奶日期时，断然将母仔分开的方法。由于断奶突然，极易因食物及环境突然改变而引起消化不良性拉稀。②分批断奶：即按仔猪的体质发育及用途分先后陆续断奶。一般农户养猪可以采取此法断奶。③逐渐断奶法：是指逐渐减少哺乳次数，即在仔猪预定断奶日期前4~5天，把母猪赶离原圈，然后每天按时放回原圈喂乳。

乳猪什么时候补料好？采用何种效果好？

1补料时间:母猪泌乳高峰在产后20~25天，30天以后泌乳量明显减少，而乳猪的生长速度却越来越快，为确保3周龄后乳猪能大量采食饲料,满足所需的营养，必须尽早开食补料。7~10日龄乳猪特别喜欢啃咬垫草、木屑等硬物，并有模仿母猪行为的特性，此时开始补料效果好。

2补料的方法：在母猪产房内设置乳猪补料栏，留有洞口或小门，乳猪可自由地随时进栏吃料。规模猪场母猪在高床分娩栏分娩，母子分开，可以不单设补料栏。补料次数以每天4~5次为宜，供给充足的饮水。乳猪初生后三天就开始喝水，如果供水不足，乳猪就会喝脏水。开始时要在饮水器上加一个垫，使水经常滴出，诱导乳猪喝水。

怎样养好肉猪？

养好肉猪，加快增重速度快，缩短饲养期，提高肉猪率提高瘦肉率，必须采取以下技术措施，

1饲养方法

a

阶段育肥法:肉猪整个饲养期分两个阶段，即前期,断奶至60公斤；后期，60~90公斤。或分三个阶段，即前期,断奶~35公斤；中期，35~60公斤；后期，60~90公斤。各阶段采用不同营养水平和饲喂技术，但整个饲养期始终采用较高的营养水平，而在后期采用限量饲喂或降低日粮能量浓度方法，提高日增重，缩短饲养期，提高肉猪率和经济效益好。

b原窝饲养法:猪是群居动物，原窝猪在哺乳期就已经形成群居秩序，肉猪期仍保持不变，这对肉猪生产极为有利。但在同窝猪整齐度稍差的情况下，难免出现些弱猪或体重轻的猪，可把品种、体重和采食等方面相近似的猪合群饲养，同一群猪个体间体重差异不能过大。

c饲喂方法:科学调制饲料和饲喂，对提高猪的增重速度和饲料利用率，降低成本有着重要意义。

饲喂方法有自由采食与限量饲喂两种饲喂方法，自由采食法，日增重高，膘较厚；限量饲喂饲法，料转化效率高，背膘较薄。如追求高的日增重用自由采食方法好，为了获得瘦肉率较高的胴体采用限量饲喂方法。肉猪前期采用自由采食，后期限制能量饲料饲喂量，则全期日增重高，胴体脂肪也不会太多。限量饲喂方法的饲喂次数，应按饲料和猪具体情况而定。小猪阶段，日喂次数可适当增加，以后逐渐减少。一般前期日喂4~5次，中期3~4次，后期以2~3次为宜。供给充足清洁的饮水。

2．管理错施

a调教：①限量饲喂要防止强夺弱食：当调入肉猪时，要注意所有猪都能均匀采食，除了要有足够长度的食槽外，对喜争食的猪要勤赶，使不敢采食的猪能得到采食，帮助建立群居秩序，分开排列，同时采食。②采食、睡觉、排便三角定位，保持猪栏干燥清洁：通常运用守候、勤赶、积粪、垫草等方法单独或几种同时使用进行调教。例如：当小肉猪调入新猪栏时，已消毒好的猪床铺上少量垫草，食槽放人饲料，并在指定排便处堆放少量粪便，然后将小肉猪赶人新猪栏。发现有的猪不在指定地点排便，应将其散拉的粪便铲到粪堆上，并结合守候和勤赶，这样，很快就会养成三角定位的习惯。

做好调教工作，关键在于抓得早，抓得勤。

b去势：我国猪种性成熟早，体重小，一般在生后30~35日龄左右，体重5～7公斤进行去势。不去势生产肉猪，有难闻的膻气味，影响肉的品质。

c驱虫：肉猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片吸虫、疥螨和虱子等体内外寄生虫，通常在90日龄进行第一次驱虫。服用药后，应注意观察，若出现副作用要及时解救。驱虫后排出的粪便，要及时清除以防再度感染。

d防疫：预防猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒和病毒性痢疾等传染病，必须制定科学的免疫程序进行预防接种。

农村养猪应注意哪几个问题？

养猪户在饲喂过程中应注意以下几个方面。

1

生喂与熟喂:在农村，大多数养猪户都有饲喂熟食的习惯，可以软化粗纤维，猪吃得多，提高消化率。试验证明，饲料的类型不同，生喂与熟喂有所区别，青、粗料熟喂比生喂好，

干物质和碳水化合物的消化率也是熟料好，

蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类中，豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料生喂比熟喂好，一般煮熟后的精料要损失5%~10%的营养成份，生料饲喂肉猪，平均日增重比熟喂提高10%，每增一公斤可节省精料02~03公斤，蛋白质消化率生喂比熟喂高。此外，生料喂猪可以节省许多人力和物力。但有毒或易污染饲料，必须经过蒸煮才能起到解毒或消毒的作用。

2稠喂与稀喂:稀喂因含水量多，稀汤灌大肚，导致消化液分泌减少， 加速胃排空，使饲料在胃内停留的时间缩短，

势必降低饲料营养成份的消化率。稠喂特别是生干喂和生湿喂，能加强猪的咀嚼机能，促进消化液分泌，

延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成份的消化率，因此提倡稠喂，干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。

3少餐与多餐:必须根据猪的类别、年龄、

季节和饲料性质来决定餐数，不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小，消化力弱，从7日龄开始主要是诱食，可不限餐数；20日龄起至断乳，每天可喂6顿以上；刚断乳的小猪对饲料的消化机能正处于日趋增强的阶段，每天可喂4～5顿；带仔母猪和妊娠后期的母猪，需要养分多，每天可喂4顿；架子猪、大肉猪、空怀母猪、公猪日喂3顿即可。

夏季气炎热、昼夜夜短，猪的活动时间也长，可酌情加喂1～2顿稀食， 以防饿补水。冬季寒冷，昼短夜长，则早晨第一顿要喂得早，晚上一顿要喂得迟，

以适当拉开了顿的间隔时间。而且晚上一顿还要喂得稠，以防饿御寒。

4定时定量定质:喂猪每天应该固定时间。这样会使猪养成习惯，有规律地分泌消化液，吃食香，容易消化。如果喂食时间不固定，打乱猪的生活规律，就容易引起消化机能紊乱，消化不良，导致猪患胃肠病，时间一长，猪就消瘦，生长发育迟缓。确定喂猪量，确定一个大体的喂量。同时，根据猪体的营养、饲料和食欲情况，

灵活掌握饲料的喂量。一般以饲喂后槽内不剩食，猪不舔槽为宜。猪的饲料最好喂标准的配合饲料。如果自配，

应根据饲养标准大体确定能量和蛋白质水平，每次配料不宜变化太大。冬季用热水调制饲料和喂温水，不能喂滚热的烫食，否则容易烫伤猪的口粘膜甚至食道。长期喂烫食，

还会引起脱毛症，使猪发育受阻。

养猪如何降低成本？

1．坚持养杂交猪。杂交猪生命力强，生长迅速，饲养效果好。

2坚持喂全价配合饲料。根据不同生长阶段猪的营养需要，坚持用全价配合饲料，

营养全面而不浪费，料肉效率。同时，要广泛利用辅助饲料，降低养猪成本。

3

坚持科学喂猪。改传统的吊架子育肥为直线育肥，改养脂肪型猪为瘦肉型猪，改熟喂为生料湿喂。因为传统育肥法饲料单一，营养不全面，不能满足猪的生长需要，生长慢，饲养周期长，出栏率低。如果肥猪采用高营养水平直线育肥法，可缩短育肥期，提高出栏率，增加经济效益。

4．实行科学管理。搞好夏季防暑，冬季防寒，并定期搞好驱虫和免疫注射。推行高密

5自繁自养。自己饲养优良种公猪、种母猪，自己培育杂交仔猪，自己育商品猪，有利于防疫灭病，提高仔猪成活率，有利于降低成本。

6适时屠宰。育肥猪达90公斤后，日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90~110公斤屠宰最适合。

农户养猪生长慢的原因及对策？

近两年来，农户养猪特别是对仔猪的饲养管理存在很多问题，致使仔猪生长缓慢，甚至成为僵猪。

一、断奶不合理。农户养猪多采取一次断奶法，断奶后立即上市， 使仔猪原来以母体为中心，同胞间共居，

稳定舒适的生活条件突然发生了改变，一时难以适应而影响增重。应当在断奶前5～6天内， 逐渐减少仔猪哺乳次数，直至完全断奶。此法对仔猪生长十分有利。

二、补料不及时。仔猪在哺乳阶段没能及时补上料，

断奶后不能很好地进食，又没有奶水补充，引起生长缓慢，发育停止。一般应在仔猪生后7日龄就开始补料，这样在母猪的泌乳量下降时，就能正式补上料，

以弥补母猪泌乳量的不足。开始以香、甜、脆、易消化的饲料为主， 以后逐渐改为正常饲料。

三、饲料及饲养方法不合理。断奶后，仔猪不仅吃不上母乳， 且饲料质量也很差，喂料中水多料少，日喂次数也由断奶前的6～8次，

急剧减少到日喂3次，这些条件的剧烈变化使仔猪的正常发育受到阻碍。因此，购猪时就要详细询问卖主对猪的饲养管理情况，

做到饲料保质保量逐渐过渡，精青粗饲料逐渐过渡，饲喂次数由多到少逐渐过渡。

四、环境条件变化太大。仔猪断奶以前以母体为中心， 同胞间共居，断奶后，一般是一猪一圈，仔猪短时间内不能适应这种孤独的生活，

特别到冬季，加之寒冷，吃不好睡不好，很容易产生多种疾病，甚至死亡。 所以，在购猪时，要尽量多问一些问题，

尽量为仔猪创告一个舒适的生活环境，变化要逐渐进行。

五、管理粗放。现在农户养猪一般是一猪一圈，生活单调， 有的猪吃食、睡觉、排粪在同一地点，加之不勤打扫、垫圈，造成环境污秽，

卫生条件极差，特别在冬季，很容易引起猪只感冒、下痢等一系列疾病， 严重影响猪只健康，对生长发育极为不利。在实际养猪生产中，

可根据吃食快慢，性情好坏以3～6头为一圈，这样猪只争食，生长快，并做好调教工作，使其定点吃食，定点排粪尿，定点睡觉，使环境干净卫生。

六、防疫、去势时间不对。农户购猪多到集市， 在购买的同时进行防疫与去势。这样断奶、防疫、去势三种不利因素一齐加到小猪身上，

使小猪在很长一段时间体重恢复不过来，严重影响了猪只正常的生长发育， 使猪只生长缓慢，进一步形成僵猪，造成不应有的经济损失。

一般不留种的仔猪，小公猪可在20日龄，小母猪可在30～40日龄进行去势， 为预防某些传染病可在30日龄前进行猪瘟疫苗的注射，丹麦疫苗可在3月龄进行。

猪场生产成本的核算，可以实行分群核算，也可实行混群核算。实行分群核算是将整个猪群按不同猪龄，划分为若干群，分群别归集生产费用，分群别计算产品成本。混群核算（也称为混群核算）是以整个猪群作为成本计算对象来归集生产费用。在实际工作中，为了加强对种猪场各阶段饲养成本控制和管理。在组织猪场成本核算时，大都采用分群核算，即按不同的猪龄划分的猪群作为成本核算对象，具体划分标准如下：

配怀阶段：包括未孕空怀母猪、怀孕母猪、公猪、包括配种舍、怀孕舍、产房猪群；

产仔哺乳阶段：包括待产母猪、哺乳母猪，为简化核算，可将本阶段当期发生成本归入配怀阶段成本或仔猪阶段成本中；仔猪阶段：包括未断奶仔猪，日龄一般为0-20天左右，体重在6-7公斤；

保育阶段：指断奶离群的仔猪（20天—60天），包括：保育舍猪群；7-25公斤育肥阶段：指育成猪、育肥猪（60天以上—出栏），包括育成舍、育肥舍猪群，25公斤以上；三、猪场成本核算凭证为了正确组织种猪生产成本核算，必须建立健全种猪生产凭证和手续，作好原始记录工作，生猪生产的核算凭证有：反映猪群变化的凭证、反映产品出售凭证、反映饲养费用的凭证。反映猪群变化的凭证，一般有“猪群转群磅码单”、“种猪淘汰单”等，据此可编制“猪群生产日报表”和“猪群动态月报表”，对于猪群的增减变动应及时填到有关凭证上，并逐日地记入“猪群生产日报表”。月末应根据“猪群生产日报表”，编制“猪群动态月报表”，报告给财务部门，作为猪群动态核算和成本核算的依据。反映猪只出售的凭证，有出库单、出售发票，应随时报告财务部门，作为销售入帐的原始凭证。

反映猪只饲养费用的凭证，有工资费用分配表、折旧费用计算表（包括种猪摊销）、饲料消耗汇总表、低值物料领用分配表、兽药等其他材料消耗汇总表。月终均作为财务核算的依据；四、猪场费用的分类

猪场生产经营过程中的耗费是各种各样的，为了便于归集各项费用，正确计算产品成本和期间费用，进行成本管理，需要对种类繁多的费用，进行合理的分类，其中最基本的是按费用的经济内容（或性质）和经济用途分类。一） 按费用的经济内容分类，生产费用按经济内容分类，将费用划分为不同的费用要素，而不考虑它的耗费对象和计入产品成本的方法，猪场的费用要素有：差旅费、招待费、办公费、汽车费用、工资及福利费、饲料费、防疫和医药费、物料费、燃料费、低值易耗品费、折旧费、利息支出、税金、水电费、修理费、社保费、其他支出等。

将费用划分为若干要素进行核算，能够反映企业在一个时期内发生了那些费用，数额各是多少，可用以分析种猪场各个时期各种费用的支出水平，对比同期升降的程度和因素。从而为种猪场制定增收节支提供依据。

（二） 按费用的经济用途分类

猪场的费用按其经济用途不同可分为生产成本（制造成本）和期间费用两大类。生产成本主要是指与生产产品直接有关的费用。这类费用在生产过程中的用途也不一样，例如有的直接用于产品生产，有的则用于管理与组织生产，因而需要按经济用途进一步划分为若干成本项目。

猪场的生产费用按其经济用途可划分为下列成本项目：

1 工资福利费：指直接从事饲养工作人员的工资、奖金及津贴，以及实际发生的不超过按工资总额14%比例福利费、伙食费。

2 饲料费：指饲养过程中，各猪群耗用的自产和外购的各种全价料。

3兽药费：各猪群在饲养过程中耗用的兽药费。

4种猪价值摊销：指由仔猪等商品猪负担的种猪价值的摊销费。

5固定资产折旧费：指能直接计入各猪群的猪舍和专用机械设备、设备的折旧费。

6 低值物料摊销费：指能直接计入各猪群的低值工具、器具、物料摊销等费用。7．水电费：能直接由各阶段栏舍电表计提的水费电费；

8制造费用：指猪场在生产过程中为组织和管理猪舍发生的各项间接费用及提供的劳务费。包括以下几项：

(1)工资及福利费：指猪场管理及饲养员以外的其他部门人员工资、奖金及津贴，福利费。

(2)燃料费：指猪场耗用的全部燃料。包括煤、汽油、柴油等油料。

(3)水电费：指猪场无法计入生产栏舍而耗用的水费、电费。

(4)修理费：指猪场维修猪舍、设备及其它部门发生的劳务费及耗用的零配件（包括运输工具的维修费、保养费）。

(5)低值物料摊销费：指不能直接计入各猪群及其它部门的低值工具、器具,物料的摊销额。

(6)固定资产折旧费：指除计入“生产成本”以外的办公楼、设施、设备、车辆等固定资产的折旧费。

(7)办公费：生产管理部门购置的办公用品等费用。

(8)运输费：车辆的养路费、保险费、停车过桥费等以及租用货车费。

(9)其它费用：不属于以上各项的间接费用。

猪场的期间费用是指种猪场在生产经营过程中发生的，与产品生产活动没有直接联系，属于某一时期耗用的费用。这些费用容易确定其发生期间和归属期间，但不容易确定它们应归属的成本计算对象。所以期间费用不计入产品生产成本，不参与成本计算，而是按照一定期间（月份）季度或年度）进行汇总，直接计入当期损益。种猪场期间费用包括管理费用、营业费用、财务费用、。

1 管理费用

管理费用是种猪场为组织和管理生产经营活动而发生的期间费用。费用项目如下:

(1)工资及福利费 指场长、后勤人员的工资、津贴和奖金及发放的福利费。

(2)工会经费、职教经费：指分别按工资总额的2%、25%计提的工会经费、职

工教育经费。

(3)业务招待费： 指招待各类人员的发生的餐费。

(4)差旅费 指场内人员出差按规定报销的差旅费及职工报销的市内交通费。

(5)社保费 按劳资部门规定缴纳的各种职工养老保险费、医疗保险费⑹电话费　指管理部门负担的电话费和手机费。

(7)税金 指印花税、车船使用税、房产税、土地使用税等。

(8)其他费用指除上述以外的其他的期间费用，包括存货盘亏盈、坏帐损失等其他费用。猪场可根据是否为经常性费用确定具体费用明细；

2财务费用

财务费用是指种猪场在筹集资金过程中发生的费用，费用项目如下：

（1）利息支出

（2）利息收入

（3）金融机构手续费 指与金融机构业务往来发生的手续费用。

（4）其他筹资费用

3销售费用

销售费用是指猪场在销售过程中发生的各项费用，费用项目如下：展览费、广告费、检疫费、售后服务费、促销费差旅费、包装费、生猪销售运费等；如为种猪场，则相关销售费用明细会更多些；五、猪场生产成本核算帐户的设置

1“生产成本”账户，为区别于工业企业，也可另设为“饲养成本”归集相关费用

为了归集生猪生产费用，并计算产品成本，应设置“生产成本”帐户，在这帐户下，按照成本计算对象分别设置配种怀孕阶段、仔猪阶段、保育猪阶段、育肥猪阶段个四个成本归集环节。在明细帐中还应按规定的成本项目设置明细专栏。在分群核算下，该帐户的借方登记“生产成本”发生数，贷方登记结转的成本数，期末应无余额。

2“制造费用”账户

为了核算在生产过程中，为组织和管理猪舍发生的各项间接费用及提供的劳务费，应设置“制造费用”账户，并按费用项目设置栏目进行归集费用。该账户借方登记发生的各项间接费用及提供的劳务费；贷方登记分配转入“生产成本”账户的制造费用；期末无余额。

3、“幼畜及育肥畜”帐户的设置在分群核算下，猪群价值的增减变化情况，应在“幼畜及育肥畜”帐户下核算。该账户借方反映猪群价值的增加；贷方反映猪群价值的减少；期末余额为存栏猪群的价值(存栏成本包括配怀期母猪、哺乳期待产母猪、及仔猪、保育猪、育肥猪等商品猪成本)在此帐户下设置“配怀舍、哺乳舍、仔猪舍、保育舍、育肥舍”五个明细帐户，用以核算不同阶段猪群的价值增减变动情况和结存。这里需要说明的是种猪为什么也列入“幼畜及育肥畜”帐户核算。依据农业会计制度，仔猪、保育猪、育肥猪均属于流动资产，而种猪则是生产性生物资产，属于固定资产性质，由于种猪不同于其它大牲畜，它的生产周期短，更新比较频繁；加之种猪具有产畜和育畜并存的特点。为了使统计猪群变化情况的完整性，因此在实际工作中把它作为流动资产来管理，这也是将种猪作为“幼畜及育肥畜”二级帐户核算的理由。六、 种猪场生产成本核算的一般程序

分群核算下，产品成本核算的一般程序：

1对所发生的费用进行审核和控制，确定这些费用是否符合规定的开支范围，并在此基础上确定应计入产品成本的开支和应记计入期间费用的开支。2进行主副产品的分离，计算并结转各猪群本期增重成本。

3根据“猪群动态月报表”和“幼畜及育肥畜”明细帐资料，从低龄到高龄，逐群计算结转转群、销售、期末存栏的活重成本。

4根据“猪群动态月报表”及有关资料，编制“猪群变动成本计算表”。

5根据“猪群动态成本计算表”和“生产成本”明细帐，编制猪群“产品成本计算表”。

七、生猪成本核算原理及流程1、生猪成本核算概念：生猪成本核算是按照生猪自然生长的各个阶段来划分，以各阶段的猪群作为成本核算的对象，以种猪的怀孕天数各怀孕母猪头数、商品猪转群、销售头数及增重作为成本核算的基础，对各个阶段发生的成本进行归集、分配、结转的计算过程；2、生猪成本核算流程图 不能直接分到各生产阶段的成本项目其他直接成本项目饲料出库单土地租赁费分摊表种猪摊销分配表工资福利社保分配表水电耗用分配表低值物料出库单药品出库单能直接分到各生产阶段的成本项目房屋设备等固定资产分配表配怀阶段饲养成本仔猪阶段饲养成本保育阶段饲养成本育肥阶段饲养成本饲料出库单药品出库单低值物料出库单水电耗用分配表工资福利社保分配表固定资产分配表其他成本项目制造费用（场部）制造费用(人工站)当期饲养成本配情阶段待产阶段仔猪保育阶段 保育猪出售育肥阶段 育肥猪出售内部供种 成本核算过程说明：① 配怀阶段成本转入待产母猪阶段成本分配方法：a) 待分配配怀总饲养成本＝期初配怀阶段成本+当期发生饲养成本转入b) 转入产房成本＝（转入产房待产母猪怀孕日龄÷当月怀孕母猪总怀孕日龄）×待分配总饲养费用② 待产阶段成本转入仔猪阶段分配方法：a) 待分配待产母猪成本＝期初未结转的待产阶段成本+配怀阶段转入成本b) 转入仔猪成本＝待分配待产母猪成本×〔本期分娩产仔母猪数÷（期初待产母猪数+配怀阶段转入的待产母猪数）〕③ 仔猪阶段成本转入保育猪阶段分配方法a) 待分配仔猪阶段成本＝期初存栏仔猪成本+本期本阶段发生的饲养成本+待产母猪转入的成本b) 仔猪转入保育猪成本：如果转入保育阶段头数≤（期初存栏仔猪-本期死亡仔猪），则转入保育猪成本＝转入保育阶段头数÷（期初仔猪头数-本期死亡仔猪数）×期初存栏成本；如果转入保育阶段头数≥期初存栏头数＜（期初存栏头数+出生仔猪头数），则当期转入保育猪成本分两块，一为结转期初所有存栏成本，二为结转出生仔猪部分成本；具体方法根据头数与增重比例进行结转；④ 保育、育肥舍成本转结可参照仔猪成本结转来理解；转群、销售成本的结转主要根据当期出栏头数、增重的一定比例分配；3、成本核算账务处理分录：①按单元场各阶段归集“饲养成本”或“生产成本”时如某场配怀舍耗用了饲料、药品、人工等 借：饲养成本-某场-配怀舍-饲料费 借：饲养成本-某场-配怀舍-药品费 借：饲养成本-某场-配怀舍-人工费 …… 贷：原材料-饲料费 贷：材料物资-药品 贷：应付职工薪酬-人工费……月末将当期发生的“饲养成本”转入“幼畜及育肥畜”对应的各阶段中，“幼畜及育肥畜”不再区分明细项目；借：幼畜及育肥畜-某场-配怀舍贷：饲养成本-某场-配怀舍-饲料费 贷：饲养成本-某场-配怀舍-药品费 贷：饲养成本-某场-配怀舍-人工费转群或销售的账务处理：配怀成本转入待产母猪：借：幼畜及育肥畜-某场-待产舍贷：幼畜及育肥畜-某场-配怀舍待产母猪转入出生仔猪：借：幼畜及育肥畜-某场-仔猪舍贷：幼畜及育肥畜-某场-待产舍仔猪转保育猪：借：幼畜及育肥畜-某场-保育舍贷：幼畜及育肥畜-某场-仔猪舍保育猪转入育肥猪阶段借：幼畜及育肥畜-某场-育肥舍贷：幼畜及育肥畜-某场-保育舍保育猪、育肥猪销售时：借：库存商品-某场-保育猪借：库存商品-某场-育肥猪贷：幼畜及育肥畜-某场-保育舍贷：幼畜及育肥畜-某场-育肥舍转入成本时：借：主营业务成本-某场-保育猪借：主营业务成本-某场-育肥猪贷：库存商品-某场-保育猪贷：库存商品-某场-育肥猪内部供种时：借：库存商品-某场-内部供种猪贷：幼畜及育肥畜-某场-育肥舍内部供种转入其他母猪场分录见“八、种猪成本核算”库存商品月末无余额，存栏生猪成本在“幼畜及育肥畜”各场各阶段体现；八、种猪成本核算1、种猪原值的确定 外购种猪原值=买价+运输费用+配种前发生的饲养成本内部供种原值=转出的成本+配种前发生的饲养成本配种前发生的饲养成本只核算配种前耗用的饲料成本，后备料耗料定额标准按25公斤/头日来计算,后备猪所用饲料成本相应抵减配怀期饲养成本-饲料费；后备种猪耗用饲料成本=（达到配种前后备猪均重-内部供种或外购入场时后备猪均重）×内部供种或外购后备猪头数/075公斤×25公斤/头日×引种当月后备料单位成本说明：后备种猪达到配种前均重暂定为110公斤/头，日消耗后备料25公斤/头，后备猪日增重075公斤；有关账务处理如下：外购： 借：幼畜及育肥畜-后备公猪（后备母猪） 贷：银行存款（外购价格）内部供种：借：幼畜及育肥畜-后备公猪（后备母猪） 贷：库存商品-育肥猪（某种猪场）耗用饲料：借：幼畜及育肥畜-后备公猪（后备母猪） 贷：饲养成本-配怀期正式配种：借：生物资产-公猪（母猪） 贷：幼畜及育肥畜-后备公猪（后备母猪）2、种猪淘汰账务处理为方便种猪淘汰账务处理、减少母猪场区分未资本化的后备猪与已转入生物资产的种猪工作难度，外购或内部供种到各母猪场的后备猪，账务上应加上达到配种状态的饲料成本后当月计入“生物资产-种猪”中；为简化账务处理，淘汰种猪处理不区分后备种猪，全部通过“固定资产清理-种猪”科目，月末作“生物资产-种猪”减少；淘汰种猪账务处理如下：销售淘汰种猪时：借：银行存款或现金贷：固定资产清理-种猪（某场）月末清理时：借：固定资产清理-种猪（某场）借：生物资产累计折旧（某场）借：营业处支出-种猪贷：生物资产-种猪 死亡种猪清理时按上述账务处理；至于是属“营业外支出”还是“营业外收入”应视处理销售淘汰种猪收回的残值款是否大于未折旧完的种猪净值来定，如果残值收入大于种猪净值，则“固定资产清理”差额应计入营业外收入，否则计入“营业外支出”。九、对外报表：1、资产负债表：指截止自然月最后一天，公司资产、负债及所有者权益的关系；2、利润表：指在公司规定的经营周期内，如我司平常月份为上月29日至本月28日、季度为自然月为1-30或31日为周期的反映收入、成本、期间费用、利润状况的报表；3、现金流量表：指反映自然月内资金的收付存变化情况的报表；十、内部管理报表1、期间费用报表①管理费用报表：归集公司管理部门，包括总经理室、财务部、行政部、工程管理部、采购部、销售部、技术部等部门发生的相关明细费用；②销售费用报表：归集专为销售生猪发生的相关费用，如检疫费、运费、运输途中残次死亡损失等；③财务费用报表：归集当期银行手续费、利息收入、汇兑损益等；2、生产成本报表①主营业务收支明细表：按商品猪类别统计各基地、单元场当期的销售头数、重量、收入、及对应的成本，可为经营者提供各类产品贡献的毛利状况；②增重成本明细表：反映各基地、各单元场当期发生的饲养成本与当期商品猪增重的关系，为经营者提供当期生猪生长情况与当期成本的对比状况；③料肉比表：按财务盘底口径计算的当期增重与当期耗料来计算的料肉比，可分为全群料肉比、全程料肉比、商品猪阶段料肉比等；④内部供种报表：主要反映种猪场当期供应给其他母猪场作后备种猪的报表；⑤淘汰死亡种猪明细表：反映各单元场当期淘汰死亡情况的报表，具体有淘汰一头回收的残值及损失或收益；⑥出栏、转群成本明细表：反映各单元场出栏、转群生猪成本明细比例构成的报表，可为经营者对比提供某些成本超支或可控制的信息；⑦存货明细表：反映月未使用或未销售的库存物资，包括存栏生猪、饲料、药品、物资等；经营者可分析各场存货，推算其下一阶段的盈利情况；

实行保护性饲养。夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术，并定期搞好驱虫和免疫注射

2 推行高密度养成猪。冬季08平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用

3 育肥猪超90公斤后，日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适

4 品种要优。首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。

5 栏舍要简。猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了

6 饲料要廉。饲料占养猪成本的70－75％。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜

7 防疫要严。重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。

8 出栏要适时。如二元猪休重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。

9 “倒喂法”养猪，就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为：精饲料60％，青饲料25％，粗饲料15％。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益大大提高。

10 饲养管理

1．哺乳仔猪

①保温防压。哺乳仔猪适宜温度：l－7日龄为32℃－28℃， 8－35日龄为28℃－24℃，舍内温度控制在18℃－22℃，相对湿度 50％－70％，保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室，并在保温箱底或距保温室底30－40厘米处挂一只250瓦的红外线灯泡。同时做好仔猪护理工作，并在分娩栏内安装护仔栏。

②吃足初乳及固定乳头。仔猪生后1小时内要人工辅助吃足初乳。生后2－3日龄内要固定好乳头。固定乳头以自选为主，个别调整为辅，把初生体重小的仔猪固定在前排乳头，把初生体重大的仔猪固定在后排乳头。

③补铁与过仔并窝。仔猪生后2－3日龄内，肌肉注射铁制剂，每头剂量100－150毫克铁。泌乳母猪每头哺仔10－12头，对窝产超过12头或不足7头的仔猪按先产的仔猪往后产的母猪过仔的原则，把过哺的仔猪过给产期相差不超过3天、产仔少的母猪代哺。仔猪过哺前必须吃足初乳。对产仔过少的母猪，可按过仔的原则，将两窝仔猪合并1窝，由一头体质好。乳量充足的母猪哺育。仔猪并窝前必须吃足初乳。

④开食与补料。仔猪生后5日龄训练饮水，7日龄训练开食，至2O日龄应全部开食。一仔猪开食后，补喂全价配合料，采用生湿料型（料水比为1：05），日喂5－6次。

⑤去势与断奶。仔猪生后25日龄去势，35日龄断奶。

⑥卫生与消毒。每天清扫圈舍除粪2次，每周舍内通道用2％火碱水溶液或其它消毒剂消毒1次。

⑦疫病防治。仔猪生后20日龄接种猪瘟疫苗。平时经常观察猪群采食、排粪情况及精神状态，发现疫病及时隔离治疗。

2．断奶仔猪

①进猪前准备。仔猪培育舍在转入仔猪前1周要检查维修圈舍设备，并清扫圈舍，然后用2％火碱水溶液或其它消毒药消毒。

②饲养。仔猪入舍后，2周内仍喂给原仔猪料，l周内控制采食，日暖5－6次，自由饮水。2周之后逐渐过渡到肥有前期料，采用生湿料型（料水比为1:05），日喂4－5次，自由饮水。

③管理。仔猪断奶后原窝转入仔猪培育舍，要及时进行调教，逐渐养成在固定位置排便、睡觉、进食和饮水的习惯。舍内温度控制在25℃－20℃，相对湿度50％－70％，保持空气新鲜。每天清扫圈舍2次，每周会内通道用2％火碱水溶液或其它消毒药消毒1次。仔猪生后55－60日龄接种猪瘟、猪丹毒、猪肺疫及仔猪副伤寒疫苗。仔猪在转群前用驱虫精、四咪吐等驱虫药驱除体内寄生虫，或用虫克星驱除体内外寄生虫。平时经常观察猪群采食、排粪情况及精神状态，发现疫病及时隔离治疗。当仔猪在仔猪培育舍饲养5周时转入生长肥猪育舍。

3生长肥育猪

①进猪前准备。生长猪肥有舍在转入断奶仔猪的前1周，要检查维修圈舍设备，并清扫圈舍，然后用2％火碱水溶液或其它消毒药消毒。

②饲养。断奶幼猪入舍后，采用生干粉料或生湿料型（料水比为1：05）。肥有前期，日喂3－4次，不限量饲喂，自由饮水。肥育后期，日喂2－3次，不限量饲喂，自由饮水。

③管理。断奶幼猪转入生长猪肥育舍，按猪的品种、体重、体质强弱等相近的原则组群，每群10－20头。断奶幼猪转入生长猪肥有舍后，要及时进行调教，逐渐养成在固定位置排便、睡觉、进食和饮水的习惯。舍内温度控制在21℃－16℃，相对湿度50％－70％，保持空气新鲜。每天清扫圈舍和除粪2次，每周舍内通道用2％火碱溶液或其它消毒药消毒1次。平时经常观察猪群采食。排粪情况及精神状态，发现疫病及时隔离治疗。当肥猪体重达90－100公斤时出栏。

懒汉养猪法

懒汉养猪法是山东省的农业专家们多年来总结国内外农村养猪技术，改进创立的投资少、见效快、造价低的新式大棚养猪法。现将其主要特点及方法介绍如下：

1、投资少、造价低，建筑施工简便易行。

建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚，只需投资2000元左右，每平方米造价20元左右。

养猪大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高10～12米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成，棚高一般在27～30米，材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为猪提供了一个良好的生长环境。

2、省工省力，效益高。

圈内安装自动食槽、自动饮水器。自动食槽要安在棚圈的两端，食槽宽02米，深08米。底部隔02米设一出料口，并按02米的间隔加一根钢筋，以免猪进入食槽。料槽内设一插板，可调节饲料量。每25头猪设一个自动饮水器。自动饮水器要下接饮水槽，将水引出棚外。

饲料要根据不同日龄的育肥猪喂不同的全价饲料，使猪正常生长发育。一次加满料和水，可供猪3～5 天的饮食。这种方法与传统饲养方法相比每人可饲养育肥猪1000头，效益提高10倍以上。

3、饲养简便易行。

在猪进圈之前，首先在圈内撒上一些健康猪的猪粪，然后铺垫035～048米的锯末、麦秸等垫料，为培养仔猪不在固定的地方排粪便打下基础。

懒汉养猪法是农村工厂化养猪的一种形式，提倡用全进全出的饲养方法。入栏仔猪选择日龄50～60天、体重25～30公斤、品质优良、健康无病的仔猪。进圈前要进行防疫驱虫。为防止群猪打架，可采取仔猪身上喷撒来苏儿水等有刺激性气味的消毒剂，或利用晚上进圈等措施，均可收到良好的效果。

4、整个育肥期不需要清除粪便。可采取在猪群出栏后一次性清除粪便，这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料中添加了一些生物添加剂，这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化，降低粪便的臭味。为使夏季无蚊蝇、无臭味，对粪便发酵可采用高效耗氧发酵、或深床厌氧，猪粪发酵时温度可达60～70度，可杀死粪便中的细菌和害虫，清洁卫生。

冬季由于猪群互暖，棚温较高，应注意通风换气，以保证育肥猪的生长发育。

5、饲养周期短、育肥出栏快。

懒汉养猪法由于棚形合理，冬季保温性能好，夏季凉爽通风，适合猪的生长育肥条件和规模化养殖，饲养周期3个月，80～90天育肥，日增重07～08公斤，每头猪90～110公斤出栏。一棚一年养3荐猪，间隔20天，最低利润5000元左右，年可收入15000～20000元。

6、一棚多用，易于转产。

猪棚可一棚多用，不仅可养猪，还可养牛、养羊、养兔、养鸡等，并且可随时转产，种植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗风险的能力。

农家养猪要注意

1生喂与熟喂 在农村，许多养猪户有饲喂熟食的习惯，认为熟喂可以缩小饲料体积，软化粗纤维，猪可以多吃，又可以提高消化率。据试验， 饲料的类型不同，生喂与熟喂有所区别，青、粗料类型日粮熟喂比生喂好， 干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高， 蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类型日粮中，豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料类型日粮， 生喂比熟喂好，一般煮熟后的精料要损失5%～10%的营养成份，生料饲喂肉猪，平均日增重比熟喂提高10%，每增一公斤毛重可节省精料02～03公斤，干物质消化率二者无差别，蛋白质消化率生喂比熟喂高。此外， 生料喂猪可以节省许多人工和燃料。然而，有些有毒或易污染饲料，如菜籽饼、棉籽饼、 泔水等经过蒸煮可以起到解毒或消毒的作用。

2稠喂与稀喂 稀喂因含水量多，稀汤灌大肚，导致消化液分泌减少， 加速胃排空，使饲料在胃内停留的时间缩短， 势必降低饲料营养成份的消化率。稠喂特别是生干喂和生湿喂，能加强猪的咀嚼机能，促进消化液分泌， 延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成份的消化率，因此提倡稠喂， 干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。

3少餐与多餐 必须根据猪的类别、年龄、 季节和饲料性质来决定餐数，不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小，消化力弱，从7日龄开始主要是诱食，可不限餐数；20日龄起至断乳，每天可喂6顿以上；刚断乳的小猪对饲料的消化机能正处于日趋增强的阶段，每天可喂4～5顿；带仔母猪和妊娠后期的母猪， 需要养分多，每天可喂4顿；架子猪、大肉猪、空怀母猪、公猪日喂3顿即可。 夏季天气炎热、昼夜夜短，猪的活动时间也长，可酌情加喂1～2顿稀食， 以防饿补水。冬季寒冷，昼短夜长，则早晨第一顿要喂得早，晚上一顿要喂得迟， 以适当拉开了顿的间隔时间。而且晚上一顿还要喂得稠，以防饿御寒。

4定时。喂猪决不可以今天迟喂，明天早喂， 每天应该固定喂猪的时间。这样会使猪养成习惯，一到时间就想去吃食，并有规律地分泌消化液， 吃食特别香，也容易消化，不易闹肠胃病，如果喂食时间不固定， 打乱了猪的生活规律，就容易引起消化机能紊乱，每顿吃起来不香，消化不良，导致猪患胃肠病，时间一长，猪就会消瘦，生长发育迟缓。

5定量。 喂猪时饥一顿、饱一顿，同样会使猪消化不良，增重缓慢， 所以，当摸清猪大致的采食量后，应确定一个大体的喂量。 但同一群甚至同一头猪的食量大小，往往因气候条件、饲料适口性、饲喂技术等而有差异。 饲喂者掌握了猪的食量后，还要根据猪体的营养状况、饲料情况和食欲情况， 灵活掌握饲料的喂量。一般以饲喂后槽内不剩食，猪不舔槽为宜。如槽内有剩食， 下次可减少点；如果不够吃，下次可多喂点。猪的食欲规律一般是傍晚最旺， 早晨次之，午间最差，一天的喂量应大体根据这个规律来分配， 使猪始终保持旺盛的食欲。

定质猪的饲料最好喂以正规饲料厂，根据不同类型不同生长发育阶段猪的饲养标准配制的配合饲料。如果农家自配， 也应根据饲养标准大体确定混合料的消化能水平和蛋白质水平，每次配料的品种和配比不宜变化太大。

定温食温对猪的健康和增重也有较大的关系。春、夏、秋季一般以常温饲喂，冬季应酌情用热水调制饲料和喂温水。如果食温太低猪吃下去后， 要消耗很多体热，才能把饲料升高到与体温相等的程度， 而体热必须由饲料中的营养物质氧化后产生的热能来补充，无形中要浪费许多饲料， 对妊娠母猪还可能引起流产和胃肠炎。健康猪吃食时有抢食的习惯，所以给猪喂食时， 不能喂滚热的烫食，否则容易烫伤猪的口粘膜甚至食道。长期喂烫食， 还会引起脱毛症，使猪发育受阻

塑料暖棚养猪法

塑料暖棚养猪法是在原猪舍的两侧插上竹竿，并将竹竿弯成弧形，然后将竹竿纵横相交成十字形并扎牢，再用塑料薄膜扣于其上，四周用泥封严，同时要