肉鸭养殖省料的方法

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　　养殖肉鸭省料的方法

　 饲养 品种要优良

　品种优良的肉鸭，其生产性能的遗传潜力较高，生长速度快，抗病力强，对饲料的利用率高，同样的日龄、消耗同样多的饲料，其增重比退化品种的肉鸭要快得多。

　环境温度要适宜

　肉鸭的适宜生长温度为12℃～24℃，在此温度范围内鸭可充分有效地利用饲料。因此要尽量创造条件，如采取冬季圈养，密封门窗，夏季搭棚遮阳等 措施 保暖或降温，以提高饲料报酬。

　配合日粮要平衡

　因为所有家禽都是“依能而食”，饲粮的能量水平高时，采食量就少;饲粮的能量水平低时，采食量就多。所以肉鸭饲料中的蛋白质与能量比例要平衡，否则，饲料消耗增加，造成某些营养成分浪费。如饲粮低能高蛋白，则蛋白饲料作为能源消耗而造成浪费。

　饲料要新鲜，保管要妥善

　一是原料要新鲜。二是配合料要勤配，勤喂，饲料配好后要存放在通风、干燥的地方避光保存，以避免饲料中的脂肪氧化，VA、VE遭到破坏。在饲料与地面之间置放一层防潮材料，以防止饲料板结、霉变。霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的利用率。另外饲料库和鸭舍要注意防虫害、鼠害等。

　及时出栏

　肉鸭在40天～48天出栏较合适，因为这时肉鸭增重、饲料报酬已达到高峰，在50日龄后肉鸭增重下降，饲料报酬降低。

　合理使用添加剂

　矿物质、维生素、氨基酸等营养性添加剂是必需的，其他的非营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有很大帮助。如益生菌、酶制剂、有机酸、多肽等，对提高肉鸭增重和饲料利用率有明显效果。

　饲料的形状和添加方法要合理

　一般不要喂原粮，原粮粉碎，配合成全价料的粒度，可根据鸭子的日龄有所不同，但不宜过碎，否则容易飞散造成浪费。添料时不能图省事而一次添加过多。

　料槽的构造和高度要合适 另外，平时应注意及时修缮料槽，以防止漏料造成浪费。

冬季养好肉鸭的 经验

　1、育雏期长。进雏时室温需保持32℃，按每天降05-1℃计算，直至脱温需较长时间。

　2、防湿难度大。雏鸭饮水多，粪便稀，加上通风不良，易使鸭舍潮湿，潮湿环境使雏鸭消耗热能较多，病原体在环境中生存期也较长，使雏鸭感染患病的机会增加，不利于雏鸭生长。所以管理上要特别注意保持育雏环境干爽。

　3、育雏保温较难。冬春寒冷，进雏后1-2天内育雏室要保持32℃比较困难，中雏时也要18-25 ℃。如温度不足或有贼风，雏鸭易患感冒。需待雏鸭正羽长成后才有较好的耐寒能力。

　4、运动场上积粪多。冬天，鸭多在运动场上休息。因此，场地上的粪便相对较多，加上气温较低，病原菌存活时间长，粪便挥发出的氨气也较浓，易影响鸭群生长和健康。所以，冬春季要勤清洁，多消毒。

　饲养要点

　1、挑选好雏苗。要选同一时间出壳，眼大有神，体态强壮，行动灵活，羽毛光泽，腹部柔软，卵黄吸收良好，脐部愈合良好，脚蹼肥润，手摸挣扎有力，脚温暖，叫声响亮，泄殖腔收缩有力和湿润干净的雏鸭来养。弱小雏在育雏时往往由于相互叠堆而被压死。

　2、过好育雏关。冬天育雏期长，特别要抓好1-7日龄幼雏期的管理。要有较宽裕的育雏房舍，加厚垫草，每平方米放20只左右，让雏鸭有较大的活动空间。要提前做好加温工作，进雏时保持32℃，以后每2天降低1℃左右，直至脱温。温度的控制，以雏鸭不聚堆为原则。温度适宜，采食力强，个体均匀，增重快。养鸭人员需经常观察鸭群情况，对挤堆的雏鸭要将其赶散，每20-30分钟要赶1次。要注意通风换气，室内应无刺激性气味，防煤气中毒、氨气中毒。有阳光天气，要把雏赶到避风的地方放牧或晒太阳。要及时把个体较小、较弱的鸭挑出另群加强饲养，才能提高成活率和群体的均匀度。

　3、采用网上育雏。由于网上育雏，易清洁，料水卫生，鸭与粪接触机会少。因此，鸭不易生病。待雏鸭在网上养育5-7天，身体强壮后便可以由网上放到地上进一步饲养。

　4、提供清洁饮水。雏鸭出壳24-26小时要饮水，最好采用深井水或较温暖的自来水，可在水中投药防病。地上平养时最好采用流动水育雏。

　5、注意饲喂卫生。饮水后1小时即可开食，开食后即可自由采食。不要突然变换饲料。喂料定时，不喂霉料，控制自由采食量，经常铲除料槽边角和底部的霉料(尤其是遇较长时间阴雨的时候)。

　6、加强管理，防应激。任何时候都要记住，要给鸭创造一个平稳过渡的环境条件。晚上给予暗光，能采食又防鼠，最好有人看护。养鸭人员要经常接触鸭群，呼唤鸭群，对鸭群进行调教。放水逐渐适应，初次放水每次10-20分钟，以后逐渐延长。白天放牧放水，晚上要把幼雏赶入室内或在运动场上分小群保温。以防晚上寒冷时，雏鸭长时间的堆压而造成死亡。给雏鸭播放音乐可以诱导放牧或回栏，也可以减少由声音造成的应激。另外，应注意灭鼠防兽害。老鼠、犬、黄鼠狼、鹰等会捕食雏鸭，造成鸭惊群和传播疫病。冬天田野作物已收获，鼠无粮即迁移，田野中鼠会大量聚集到牧场中来，应进行捕捉或毒杀。

　7、充分利用阳光。冬天要充分利用阳光。冬天的阳光能增加体温，节约能源，增加食欲，杀灭病原，提高抗病力。最好利用避风场地放牧或晒太阳，可以减少雏鸭腿部瘀血，有利于鸭群卫生，也有利于增重。

　8、创造良好的活动环境。创造一个让鸭群食饱就睡觉休息的良好环境。

　①清除鸭活动场地上的杂物，让活动场地充分暴露，通过阳光暴晒，达到消毒和清洁的目的。

　②整理运动场，包括填平洼地，清除积水，修复下水斜坡。由于水浪和鸭、鱼等活动使土坡日渐冲刷或崩塌，不便雏鸭上岸采食。因此，下水斜坡需要经常加以修整。有人用红砖铺砌，效果良好(特别是坡度较大的斜坡)。

　③勤清粪。积粪易造成运动场污染，影响鸭健康。要勤清粪，下雨前清扫，下雨后冲洗，保持鸭活动范围清洁干净。运动场最好选择或建成5-35度坡地，雨天不积水，易于清洗。

　④降低放养密度。降低放养密度有两个途径。一是单位面积少养一些;二是加大运动场地，自然降低了单位面积内的数量。

　⑤及时收集动物尸体，把场中的死鼠、死鱼、死鸭等动物尸体及时投入尸井或深埋。

　9、及时赶回失群鸭，让每只鸭都能及时食到饲料。

　10、及时淘汰无价值的病、弱、残个体，淘汰时需进行无害化处理。

　11、注意防疫。特别要做好鸭肝炎、浆膜炎、流行性感冒和曲霉菌病的预防和免疫接种工作。不从外购入家禽及其产品。加强车辆和人员的消毒，尤其要加强鸭群和笼具的消毒，工作完成后立即对场地进行彻底的消毒。

　12、及时上市。肉鸭冬天饲养期43-47天，体重可达31-34公斤为最佳上市期，此时肉鸭生长性能最佳，饲料成本最低。上市时最好全进全出。鸭群受应激后会减少采食量，甚至拒食，严重影响肉鸭增重和经济效益。所以，饲养过程中不能让其受惊吓，出售时应一次售完。

肉鸭夏养的关键措施

　一、调整饲料营养和饲喂方式

　1、调整饲料配方。鸭的采食量随环境温度的升高而下降，所以应适当提高饲料浓度，保证鸭每日的营养摄取量。

　(1)用脂肪代替部分碳水化合物。这样不但有利于提高日粮能量，弥补因采食量下降而减少的能量摄入，而且还能有效地减轻热应激。(2)腔制蛋白质水平。为了减轻肉鸭降减蛋白质所带来的体增热负担，提高蛋白质利用率，应根据日粮中氨基酸盈缺情况添加必需氨基酸，保证氨基酸的平衡供给。(3)提高矿物质与维生素的含量。在日粮或饮水中补加钾、钠及在饮水中加入碳酸盐均有利于维持电解质平衡。此外在饲料中补加01%～05%碳酸氢钠能有效地减轻热应激反应。高温降低了鸭机体维生素C合成能力，所以每公斤饲料中应添加维生素C50～200毫克。

　2、添加抗应激药物。针对鸭体高温下所表现的生理变化对症下药，如使用水杨酸、阿司匹林以降低鸭的体温，利用藿香、刺五加、薄荷等中草药制剂增加免疫、祛湿助消化，达到抗应激效果。

　3、饲料要新鲜。减少每次从饲料厂购回的饲料含量，以1周左右用完为宜，保证饲料新鲜。饲喂时少喂多添，尤其是采用湿拌粉料时，更应少喂勤添。

　4、调整供料时间。早晨可提早1～2小时在清晨4～5时开始喂料，晚上也应适当延长饲喂时间，这样可避开高温对采食量的影响。

　二、控制环境条件，防止热应激

　1、减少太阳辐射热。在开放型鸭舍的水、陆运动场上应架设遮阳棚，屋顶应加厚覆盖层。高温期间可在屋顶淋水或在屋内喷水雾化，并做好绿化工作。

　2、加快鸭体散热。保证鸭舍四周敞开，加大通风量。给鸭饮清洁的自来水或冷水，采用通风设备加强通风，保证空气流动。夜间也应加强通风，使鸭在夜间能恢复体力，缓解白天酷暑的影响。

　3、降低饲养密度。减少鸭舍内饲养数和增加鸭舍中水、食槽的数量，可使鸭舍内因鸭数的减少而降低总产热量，同时避免因食槽或水槽的不足造成争食、拥挤而导致个体产热量的上升。

　4、保持鸭舍清洁干燥。采用合理的饲养及饮喂方式，减少粪中含水量，防止高温下舍内高湿带来的危害：(1)增加鸭舍打扫次数，缩短鸭粪在舍内的时间。(2)水槽尽量放在鸭舍四周，以免肉鸭饮水时将水洒到舍内。(3)采用水、陆运动场的鸭舍应在陆地运动场搭遮阳棚，可使鸭嬉水上岸后，在陆上运动场多休息，待毛干后再进鸭舍，减少鸭在舍内排泄的机会。

　三、防疫灭病做到位

　1、加强疫病防治。及时做好免疫接种和疾病治疗工作;注意鸭群采食量、饮水量及排粪情况，一旦发现异常及时采取措施。

　2、改变饲养方式。变地面厚垫料饲养为网上平养，杜绝肉鸭与粪便接触，以减少疾病传播机会，降低发病率。

　3、减少对鸭群的干扰。避免干扰鸭群，使鸭的活动量降低到最低限度，减少鸭体热的增加。

　4、做好日常消毒工作。健全消毒制度，防止鸭因有害微生物的侵袭而造成抵抗力下降，防止苍蝇、蚊子孳生，使鸭免受虫害干扰，增强鸭群的抗应激能力。

　　选好种苗购买鸭苗要选择生产管理水平高、卫生防疫制度严格、鸭的品种好、种鸭健康无病的鸭场,不要从发生过病毒性肝炎、鸭瘟等传染病的鸭场购买鸭苗，这种鸭场孵出的雏鸭往往会感染这些疾病。购进鸭苗时，要选择精神饱满、羽毛金**、脐部愈合好的健康个体，不能要弱残鸭苗。

　　提供良好的环境条件

　　1、温度。3周龄之前的雏鸭，因自身体温调节机能差，不能适应外界环境的变化，因此要提供适宜的温度。育雏最初2天，育雏室温度应达33℃～35℃,温度不能低于29℃，否则会影响鸭的成活率。3日龄后鸭舍温度应逐日下降，至15日龄时降至常温，一般保持在20℃左右为最好。

　　2、湿度。鸭舍湿度以50%～75%为宜，过于干燥或过于潮湿都对鸭的生长不利。

　　3、通风换气。肉鸭生长速度快，新陈代谢旺盛，排泄的废物多。要特别注意鸭舍的通风换气，保持空气的新鲜，以保证鸭子的健康生长。

　　4、光照。光照可以促进鸭子的采食和运动，有利于鸭子的生长。大量的试验表明，采用23小时光照，1小时黑暗，光照强度为10勒（灯距地面2～2、5米，每平方米应有3瓦照度），可取得较好的饲养效果。

　　适时调整密度一般1～7日龄地面平养20～25只/平方米，网上育雏25～30只/平方米；8～14日龄地面平养10～15只/平方米，网上育雏15～20只/平方米；15～21日龄地面平养7～10只/平方米，网上育雏10～15只/平方米。对于中成鸭地面平养2～3只/平方米，网上饲养3～5只/平方米为佳。

　　科学饲喂

　　1、饲料、饮水要符合质量要求。饲料要用符合肉鸭生长发育要求的全价颗粒料。饮水要用符合生活饮用水标准的自来水或深井水。不符合标准要求的自来水、地表水、塘水中可能含有大量的病原微生物、寄生虫或有毒有害物质，对鸭的健康十分有害。

　　2、饮水器与饲料盘分布要均匀。两者之间的距离要在1米左右，以保证肉鸭随时能够采食、饮水。饮水器水盘的上边缘与鸭子背部的高度要一致，避免鸭子因戏水浸湿羽毛及垫草。

　　3、肉鸭从进场到出栏要始终供给充足的清洁饮水。如果水源被中断，要立即移走饲料，防止肉鸭噎死。

　　4、鸭苗到场后，不要急于开食，应先让其饮水，初次饮水应加适量抗生素及保健药物。对残弱鸭苗或长途运输的鸭苗初次饮水应加5%～8%的葡萄糖或在水中添加口服补液盐，待2～3小时后再喂食，以便鸭苗清理肠胃，排除胎粪，促进新陈代谢，加快卵黄吸收。

　　5、饲料更换要平稳过渡。用2期料，在19～20日龄时，按日采食量在育雏料中加入1/3育肥料，21～22日龄时，育雏料和育肥料各占1/2，23日龄时，1/3育雏料加2/3育肥料，24日龄以后全部饲喂育肥料。用3期料饲喂也要用同样方式换料，突然换料会因口感改变造成应激反应，影响生长。

　　管理要程序化、制度化肉鸭反应灵敏、胆小易受惊，一旦环境发生变化或失去规律性的管理，就会出现应激反应，引起生长速度下降，抵抗力降低。因此，管理上要实行“五定”，即定人、定时、定饲料、设备定位、定行为规则。此外，还要经常观察鸭子的形态、行为、采食、饮水、粪便、呼吸等情况，发现异常，及时采取纠正措施或预防措施。

降低肉鸭料比的方法比较多，比如可通过正确添加饲料的方法来实现，即用饲养设备来添加饲料，能够有效的避免出现人工添料会将饲料撒在槽外的情况，而且1次的添加量应为料槽深度的1/3，不能添加过多，易造成浪费。饲喂雏鸭时可用雏鸭专用的托盘饲喂并少喂勤添，降低浪费饲料的几率。

一、肉鸭降低料比的绝招

1、正确开食

部分养殖户喜欢把饲料撒在塑料布上，使小鸭自由进食，但该做法不仅会使鸭粪便污染饲料，还会导致饲料掉在地上造成浪费，因此可用雏鸭专用的托盘来饲喂，少喂勤添，减少饲料浪费。

2、正确添料方法

一般手工添加饲料容易将饲料撒到槽外，造成浪费，所以需要合理饲养设备，同时1次也不宜添加过多的饲料，容易造成浪费，一般饲料添加量应为料槽深度的1/3，每隔1-2小时搅拌1次料槽中的剩余饲料，节约饲料，刺激鸭食欲。

3、合理的日粮配方

根据鸭的生长情况搭配日粮，提高鸭子对饲料的利用率，减少饲料浪费，定期饲喂适量的砂粒也能提高3-10%的消化率。

4、加强饲养管理

（1）病、弱、残鸭通常会消耗大量的饲料，但却无法给养殖户带去收益，降低饲料的利用率，所以需要及时淘汰病、弱、残鸭，保持鸭群良好的状态。

（2）定期给鸭注射疫苗防治疾病，尤其是慢性疾病，寄生虫会破坏鸭肠黏膜，影响对饲料养分的吸收，降低饲料利用率，同时还需要注意驱鸟，防止其偷饲和传播疫病。

5、及时出栏

一般肉鸭在38-48日龄时，增重与饲料报酬达到了高峰，48日龄以上的肉鸭增重率和饲料报酬逐渐降低，因此一般可在38-48日龄时出栏。

二、肉鸭减料是什么原因

1、原因

在夏季，肉鸭突然减料的原因比较多，比如天气太热、患上某些疾病、受到惊吓等原因都会造成减料，因此需要加强饲养管理，降低肉鸭突然减料的发生几率。

2、肉鸭出栏前如何增重

（1）喂猪血

将新鲜猪血凝固后捏碎，每100只肉鸭的日粮中添加一头猪的血量，拌匀后饲喂，增重效果明显，注意：猪血中不加水和食盐。

（2）喂豆浆

把黄豆晒干后并加工成豆粉，使用时将豆粉用适量的沸水调成豆浆，按照每天10只鸭用黄豆粉65g的用量，分2次饲喂。

（3）喂桑叶

在出栏前4周肉鸭的饲料中添加3%桑叶粉，其肉质细，香味浓，口感好。

养殖肉鸭一般可以在停料后至宰杀前的10小时进行控料，但控料的期间不能停止供水。肉鸭出栏前的注意事项：养殖肉鸭的期间不能违规使用国家禁止使用的药物；出栏前7天不能对肉鸭饲喂任何药物。

一、肉鸭什么时候控料最有效益

对肉鸭进行控料的适宜时间一般为停料后至宰杀前的10小时（但是要注意停止喂料的期间不能停水），在这个时间段内控料不但能提高经济效益和动物福利，还能统筹安排在宰杀路程上的停留时间。注意事项：肉鸭出栏前7天要停用任何药物，同时在整个饲养过程中也不能违规添加任何国家禁止使用的药物。

二、开口料什么时候喂比较好

对肉鸭控料后一般在售卖前2个小时对其投喂开口料会比较好，同时在出栏前让其饮用一些盐水还具有一定的增重效果。养殖肉鸭并非是鸭子越大越赚钱，而是要让鸭子达到合适的料肉比和只重才能提高“出栏时效益”，一般情况下，肉鸭被养殖38-40天左右即可出栏（当肉鸭的体重集中处于58-6斤时），此时肉鸭的重量出成率和料肉比较为适宜，因此能提高养殖户的经济效益。

肉鸭出栏前喂盐有增重的作用。肉鸭在养殖时需保证日粮营养比例平衡和饲料新鲜，能避免造成浪费。鸭苗在喂食前必须先喂温开水，并在饮水里面添加维生素和葡萄糖，或者给其饮用1%高锰酸钾溶液。鸭苗出壳10天后一定要进行训练式放养，可以先在小沟里放养，初放时一定不能将其赶太远。

一、给鸭子喂盐有什么用

1、在肉鸭出栏前给其喂盐有一定的增重作用。养殖肉鸭时一定要保证日粮的营养比例平衡和饲料新鲜程度，这样可以避免造成浪费。还需在饲料中合理的添加矿物质、维生素等营养添加剂，这样可以提高肉鸭的生长速度和饲料利用率。

2、鸭苗在喂食前要先喂温开水，可以在饮水中加入适量维生素和葡萄糖，或者饮用1%高锰酸钾溶液，这样对鸭苗肠胃能起到消毒左右，促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，增加食欲，使胎粪排出。喂食时要把干湿和种类不同的饲料进行搭配，对于鸭苗可以给其喂食湿料，干料吃下去不利消化，会造成它肠胃不适。鸭苗的肠胃消化速度较慢，所以喂食可以采取少吃多餐的原则，一般每隔3小时喂食1次，每次饲喂量占鸭苗体重1/10即可。

3、鸭苗出壳10天后就可以进行训练式的放养，先在小沟里放养，初放时不能将其赶得太远，放的时间也不能过长。1个月后鸭苗的肩、腹部就会长出羽毛，这时可以放的远一些，甚至可以让鸭在野外露宿过夜。夏季时要经常把鸭苗赶到阴凉处进行歇息，预防中暑，鸭苗的胆子比较小，在鸭苗休息时一定不要制造出很大声响。

二、给鸭子喂盐如何兑水

1、养鸭时一般1-2克盐兑5-6斤水即可。养殖鸭子时要注意，为了补充放养时期饲料的不足，可以给其进行适时补饲。鸭子放养从4周龄开始，前期为育雏期，可进行圈养和笼养。在早晚可以各补饲1次，这样能补充能量不足。以放养为主时要注意，晚上回棚舍后一定要进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。

3、在7天以内可以给鸭苗喂碎米饭，一定要把碎米煮成7-8成熟，不要煮得太软，煮到7-8成熟后可以用清水调和一下，达到松散不粘的程度就行。7天以后可以给其喂煮熟的小麦，然后在饲料里搭配一些青菜、青豆，因为菜、豆性凉去火，鸭苗吃了可以长得快。

3、给鸭子进行投喂时要遵守少食多餐的原则，每天大概投喂5-6次即可。投喂饲喂时可以给其提供切碎的白菜、青菜或米饭等，这样能满足其生长需求，同时还要给鸭子喂食小鱼虾、蚌肉等混合制作成的肉糜。

一、预防生长期肉鸭发生啄羽现象

饲料中缺乏蛋白质、蛋白质品质低或缺乏蛋氨酸是导致肉鸭啄羽的主要原因。肉鸭出现啄羽现象，会使其生长速度降低，肉料比降低，胴体品质下降。因此，在肉鸭生长期配合饲料中，应含有丰富的、易消化的优质蛋白质，并添加充足的蛋氨酸。

二、适宜的饲养密度

肉鸭在生长发育期的生长速度极快，每只平均日增重能达到100克。饲养密度对生长速度影响极大，饲养密度高会明显降低肉鸭的生长速度和饲料转化率，并增加死淘率。

三、预防肉鸭发生浆膜炎

肉鸭的浆膜炎疾病主要发生在21-35日龄阶段。在饲养环境较差的条件下，鸭群非常容易患浆膜炎疾病。该病死亡率高、传播快，病源很难消灭，对鸭群的危害较大。