奶油蛋糕和乳脂奶油蛋糕有啥区别？哪种口感好不易发胖？还有最近天天想吃奶油蛋糕，我是怎么了？

乳脂奶油就是我们通常说的动物奶油。我们一般分为植物奶油和动物奶油。我们一般人的固化思维是不是觉得植物奶油更健康？其实不是的，植物奶油也是人工奶油，不是很健康，含有大量的反式脂肪酸，价格比较便宜。而乳脂奶油是从牛奶中提炼出的奶油，这样的奶油营养更自然，从营养角度讲，乳脂奶油更好。

那么口感有什么差距呢，植物奶油更加的甜腻，而动物奶油有时候也叫作淡奶油，没有很强烈的甜味，但是更加浓郁。所以植物奶油口感较“硬”，动物奶油更加绵软可口，香味浓郁。

而且因为植物奶油的反式脂肪酸含量较多，更容易发胖。

不管是哪一种奶油，香甜浓郁的味道都是仍以让人产生幸福感和满足感的，尤其是乳脂陪你本身就会促进快乐因子“多巴胺”的分泌，所以从口感上或者生理上，对奶油产生一些依赖可以理解，但是不建议多吃。

美食总是会让人产生快乐，自己也可以动手来试一试，用自己的手作美食，让人感觉更快乐。

1 蛋糕的热量是多少

蛋糕属于高热量食物，特别是巧克力蛋糕，脂肪含量比较客观。

奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物5650克，脂肪139克。

水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物6160克，脂肪910克。

巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物4020克，脂肪3040克。

2 吃蛋糕会长胖吗

会长胖。

蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。

3 怎么吃蛋糕不发胖 吃蛋糕不吃奶油

为了让蛋糕更好看，味道更香甜，通常会在表面刷奶油，如果不想长胖的话，最好别吃那一层奶油，这样至少可以减掉一半的热量值。

不要超过200克

蛋糕的热量是很高的，就算不吃奶油，只吃200克蛋糕，热量也有500大卡了，相当于一整天三分一的热量需求。

晚上不要吃蛋糕

蛋糕最好是早上或者中午吃，这样肠胃能有足够的时间消化蛋糕，而晚上肠胃蠕动缓慢，吃蛋糕是很容易长胖的。

吃完蛋糕喝杯酸奶

酸奶有促消化的作用，能阻止身体囤积脂肪。吃完蛋糕后，最好能喝150毫升无糖原味酸奶。

早上吃蛋糕一般是不会长胖的，早上人的新陈代谢加快，吃后很快就被消化吸收掉，走1小时路就可以消耗掉了，所以说把热量高点的食物放在早上吃比较好。

蛋糕还是早上中午吃比较好，

关键不要晚上吃，晚上人的身体代谢慢，如果吃的多，那剩下的热量消耗不掉只有堆积成脂肪了。如果很想吃的话，可以偶尔吃下，而且也要少吃。如果吃的过多，应该多多运动把这些热量消耗出去，但是它的胆固醇对心血管的影响是怎么运动也不能降低的。

早上七点的时候身体已经开始变化，体温开始上升、脉搏开始变快，而且交感神经也开始活跃起来，这时候肠胃已经开始清醒，再加之经过一夜的消耗之后，胃中已经没有食物剩余，这种情况下是肠胃最高效吸收营养物质的时期，因此是最佳食用早餐的时间，当然早餐还需要注意营养多样化。