如何饲养马匹

　全世界马的品种约有200多个。随着生产力的发展、科技水平的提高以及动力机械的发明和广泛应用，马在现实生活中所起的作用也越来越小。下面是我精心为你整理的饲养马匹的方法，一起来看看。

饲养马匹的方法

　马的饲料资源很丰富，含纤维较少的优质谷草、羊草的青干草、夏秋季的青牧草是肉马最好的饲料。适口性好、质量好的农作物豆科和玉米秸秆也可作为马的粗饲料。加工鲜嫩果穗剩余甜玉米、糯玉米秸秆更是马的好饲草。玉米、熟豆粕、燕麦、麸皮是马的安全饲料，日粮中应占有一定比例。能够满足成年马对能量的全部需要。有条件的农户最好种植牧草，早期收获的碱茅和苜蓿，可以满足育肥马对蛋白质的需要。

马的生活习性

　嗅觉

　马的嗅觉是很发达的，是信息感知能力非常强的器官，这使它能在听觉或其他感知器官没有察觉的情况下很容易接收外来的各样信息，并能迅速地做出反应。发达的嗅觉与灵敏的听觉以及快速而敏捷的动作完美结合，是千万年来马进化成功之处，也是马为人类贡献的主要生理特征。

　嗅觉

　嗅觉

　1 马识别外界事物主要靠的是嗅觉

　马认识或辨别事物信息，特别是近距离的陌生物品或动物，首先表现为使用嗅觉的行为。有时会主动接近物品，鼻翼扇动，作短浅呼吸，力图吸入更多的新鲜气味信息，加强对新鲜事物的辨别或进行探究。然后进行相应的休憩或躲避等行为。马能根据嗅觉信息识别主人、性别、母仔、发情、同伴、路途、厩舍和饲料种类。例如，已经证实发情母马的气味可以远距离吸引公马，当然，公马靠嗅觉可以确定一定距离内的发情母马。公马在遇到母马发情时常有翻唇嗅天行为(性嗅反射)。

　2 马依靠嗅觉适应环境

　群牧马或野生马依靠嗅觉，辨别大气中微量的水汽，借以寻觅几里以外的水源和草地。所以野生的马群能够在干旱的沙漠中生存。马根据粪便的气味，可以找寻同伴，避开猛兽和天敌。

　马对不同的嗅觉信息会有不同的条件反应。马在嗅到生疏或危险的信息时，还会发出短促的喷鼻声(打响鼻)，以示警备，并把这一信息通知同伴。马对同伴排泄的气味有着极强的反应，据观察，公马愿意在发情母马曾经排过尿的地点排尿。马驹要是闻到新鲜的排泄物，将被激起高度的排泄反应，引起排粪和排尿。因此，马能根据嗅觉信息，改变马在群体中的生活和定向活动。

　3 马能靠嗅觉鉴别污水或有害的饲草饲料

　马鼻腔很大，鼻腔下筛板和软腭连接，形成隔板作用。因此，采食时仍可以通过鼻腔吸入嗅觉信息，既可选择食物，又可警惕敌害，两者互不干扰。马能利用嗅觉去摄食体内短缺的营养物质，并能在草原上辨别有毒植物或牧草，马很少误食毒草。马能靠嗅觉鉴别受污染的水和饲料并拒绝饮用。在马匹日常管理中应注意水源、料池、水槽、饲槽的卫生，这对马的健康是非常重要的。

　4 马对嗅觉熟悉的事物容易接收

　因此，接近马或调教马时，让它学习新事物，最好先以嗅觉信息向它打招呼。例如，配戴挽具、鞍具，先让马嗅闻，操作上会更顺利。有时需要对孤驹寻找另外的母马寄养时，用该母马的乳汁对幼驹进行涂抹，则会增加母马对孤驹的接收程度。饲料的改变，马舍环境的改变，马是最容易感觉到的，这需要渐渐适应。管理上应注意饲槽、水源等方面的卫生，这可以减少环境对马匹的不良刺激。

　5 利用马的嗅觉也能建立后效行为

　马的嗅觉是非常敏锐的，利用马的嗅觉也能建立马的后效行为。舍饲马匹稍加调教可以建立在固定位置排粪尿的习惯。调教方法是，首先将厩内清扫得非常干净，只在指定位置堆上粪便，并在埋罐内放入少量尿液。将马放入厩内任其自由嗅闻，在氨的刺激下会引起马排粪、排尿的行为。如位置稍不适宜，可以用小杆驱赶，经几天调教，即可固定，以后马匹在排泄时会寻找有粪尿的原位置。对于赛马要调教它在赛前15分钟排粪、尿，这对保证赛马发挥较好的水平也是至关重要的。

　总之，马的嗅觉非常敏锐，马凭借嗅觉来鉴定自己的环境和所接触的事物，并能根据判断做出相应的行为。认真观查马的嗅觉行为，如对饲草饲料、水源、周边环境的反应，就能发现那些对于马匹来说不适宜的条件和因素，及时改进以保证马匹的建康。利用马匹嗅觉建立相应的行为，也是一个优秀的饲养管理人员优先考虑的手段。

　视觉

　马的行为是其固有的生理反映，而我们人类正是根据马的行为特征来接近、控制、训练、调整马匹，让它为人类作出贡献。只有了解马的行为表现和心理状态，才能做到正确地喂、管、调、使，发展马的有益行为，调教出性能优异的好马，充分发挥马的运动效能。

　马的视觉是信息感知能力很差的器官，因此，在接近和运用马匹时，要注意以下几个方面：

　1突然接近马时，不要认为它已经看清楚你是谁

　马眼位于头部两侧，全景视面可达330～360度，只有尻部后方才超出它的视野。因此，马能够感觉有什么东西接近它。但马眼球呈扁椭圆形，由于眼轴的长度不良，物象很难在视网膜上形成焦点，看物体只能形成模糊的图像。马是认识主人的，但突然接近马时，它分辨不清你是谁。因此，需要以声音向马打招呼，不要以为它已经看清楚了。

　2马容易受到惊吓，就是因为它的视觉很差

　马对静态物的视觉感受不如动态物，马对周边静态的动物如蛇、兔等常常发现不了，当这些小动物突然出现时，经常引起马的惊吓感，特别是公马，有时出现突然应激行为，如小躲、惊群，有时会造成人员伤害。马因视觉不良，有时形成较强的恐怖感，致使群牧马炸群、役马惊车和乘马失控。当马在异地、地况复杂和夜间行动时，要不断地用声音予以安定。

　3 视觉很差也使马的距离感比较弱

　马眼位于头部两侧，视野在中央的重叠部分很窄，只有30度左右，不及食肉动物的三分之一。因此，马所见到的主要是平面影像，缺乏立体感，对距离的判断能力较弱。在跳跃壕沟或跨越障碍常发生惧怕障碍物，出现惧跳的现象。因此，跨越障碍调教需要时间长，而且要经常重复强化。跨越障碍调教时最好骑手给予适当的其他辅助，帮助它判断距离。优秀的障碍用马，除了自身的素质之外，骑手及时、准确的指示也是非常重要的。马后退时，对距离毫无判断能力，所以使役和控制马时，对后肢应当特别警惕。

　4 马虽然视觉差，但夜间视觉可比人类强

　马眼底的视网膜外层有一层照膜(人没有照膜)，可将透过视网膜多余的光线再返回视网膜感受器，因而视神经的感受量可大于原光的两倍以上。在弱光情况下，由于照膜的反射，使物体清晰度明显提高。因此，马在夜间能清楚地辨别夜路和夜出的动物。夜间骑乘马时马常常打“响鼻”，表示它先发现了夜游的动物或异物，用“响鼻”预以警示。

　5 光的色调和强度，马是能够感受的

　强光对马是一种逆境刺激，经常引起马的不安。因此，运输过程不要有强光。马对红色光的刺激反应强烈，调教、使役中应注意红色物体，防止马惊恐;马对毛色有一定的好恶感，相近毛色者往往聚集一起。马对常见的颜色还会产生条件反射，如对身穿白衣的兽医或采精员出现时会发生相应的反映。

　总之，马视觉感受不很发达，远不如嗅觉和听觉。在接近和调教马的过程中，要注意用声音通知马，不能贸然接近后躯，以防发生危险，特别是蹲下工作，马往往辨认不出人的形象而发生踢人、咬人事故。

　味觉

　马一天中有很长的时间进行采集食物，饲料经过嗅觉初步断定外，主要就由味觉来决定食入的速度和多少。因此，味觉是马匹很重要的感知器官。有关马的味觉方面研究的材料不多，但马的味觉很有特色，也很好掌握利用。

　1马的味觉感知能力一般，因此采食面很宽

　马依靠味觉进行咬嚼性探究括动，马口腔和舌分布有味觉感受器，亦叫味蕾。这些味蕾多集中于轮廓状乳突、蕈状乳突和叶状乳突之中。

　马的味觉感受并不灵敏，因此，马采集食物的范围很广，马也是最容易饲养的动物之一。很多的饲料马都能适应，有的甚至是比较粗糙、适口性很差的饲料。在我国北方牧区，冬天马匹主要采食草地枯草，有时甚至是树枝和落叶，补饲是有限的。农区的有些秸秆马也都食用，切铡和适当粉碎更好。饲料范围宽，也是马适应能力的一个主要特征。当然，即使马的食物很宽，始终给予马匹优质、可口的饲草饲料是必须的。

　2马的味觉有很强的偏好

　马虽然采集的范围很宽，但对食物中的味道还是有所偏好。马对苦味不敏感，对甜味和酸味的感受较为强烈。马喜甜味而拒酸味。带有甜味的饲料，如胡萝卜、青玉米、苜蓿草、糖浆这些都是马最爱食用的，这些饲料都可以作为食物诱饵或调教中的酬赏，以强化某些后效行为。带酸味的饲料需要经过适应过程才会逐渐适应。

　3味觉差还容易引起消化障碍

　听觉

　马的听觉是非常发达的，是信息感知能力很强的器官，这是在长期进化过程中形成的。听觉发达是对马视觉欠佳的一种生理补偿，这对在原始状态上马的生存是非常必要的。因为马在自然界中生存的关键问题就是躲避猎食动物的袭击，而马躲避猎食动物袭击的本领有就是逃跑和有限的反击。

　1 马耳组织结构发达、敏锐

　马耳位于头的最高点，耳翼大，耳肌发达，动作灵敏，旋转变动角度大，表明听觉是发达的。马无需改变体位和转运头部，仅靠耳廓的运动就能判断声源方向。马用灵活的外耳道捕捉音响的来源、方向，起到音响的定位作用。中耳的机能是放大音响。内耳则主要功能是分辨声音的频率、音色和音响的强弱。马耳尖小直立如“削竹”，转运灵活是良马的主要特征。

　2 马分辨声音频率、音色的能力比人强

　马听觉发达的主要特征就是马耳对声音有着非常敏锐的反应程度。马对音响及音调的感受能力超过人。马能辨别1,000次和1,025次振动波，亦即1/8音符左右。群牧马能根据叫声寻找自己的群体和传达信息。夜间放牧时，马能听到而人不能听到的远处声音，并能对声音做出判断。因此，夜间寻找失去的马群最好是让你的坐骑领路，人应当服从它的带领。马还能根据听到同伴不同的声音判别其所处状况，如寻求、忧虑、高兴、恐惧等状态。对于周围其他动物的声音也能做出准确的判断，并能采取和准备采取相应的应急行为。

　3 应用口令或哨音容易建立马的反射行为

　马的发达的听觉对于人类利用马匹是有益的。人们正是利用了马的听力来进行调教、训练和使役。例如，马能够分辨主人呼叫它的名字，当然，不是它懂得名字的意义，而是说明它已经建立了名字的声音反射。因此，调教使役或骑乘中，可用口令或哨音建立反射行为，或学会做其它动作。对于刚刚进行调教的小马来说，常用声音建立反射行为是非常重要的。这种性能，对军马也是极为必要的，如卧倒、站立、静立、注意、前进、后退、攻击等都可以用语言口令下达。

　4 马惧怕过高的音响

　过高的音响或音频对马是一种逆境刺激，使马有痛苦的感受。在马匹调教过程中，不需要对它“大喊大叫”，只要有轻微的口令马就会服从。这点不少人不清楚。我们少数民族的调教口令都很轻，或只给予口哨命令。过高的音响或音频会导致马惊恐，如火车气笛声、枪炮声、锣鼓声，因此，对军马要经过较长时间的训练调教，而且要经常复习强化。对过于敏感的军马或赛马，为了减少音响刺激，亦可以给它配戴耳罩。

 

1、猪血：收集健康猪的新鲜血液，添加抗凝剂枸橡酸钠，然后将猪血保存在2-10℃环境下，用于营养条件较差、成为僵猪的架子猪，每隔7天输血一次，每次每kg体重输血2ml。2、刷拭猪体：每天早晚使用硬毛刷分别刷拭一次猪的身体，每次刷拭时间持续10-20分钟。3、赖氨酸：每1000kg饲料中添加1-3kg的赖氨酸。

一、育肥猪怎样快速催肥

1、猪血催肥

收集健康猪的新鲜血液，每100ml血液中添加5ml的抗凝剂枸橡酸钠，然后将猪血保存在2-10℃环境下，用于营养条件较差、成为僵猪的架子猪。每隔7天输血一次，每次每kg体重输血2ml。

2、刷拭猪体催肥

每天早晚使用硬毛刷分别刷拭一次猪的身体，每次刷拭时间持续10-20分钟左右，育肥猪日增重可以提高72-114%。

3、赖氨酸催肥

每1000kg饲料中添加1-3kg的赖氨酸，日增重可以提高15-25%左右。

4、蚯蚓粉催肥

如果是25kg以下的育肥猪，每天每头饲喂10g蚯蚓粉。如果是25kg以上，50kg以下的育肥猪，每天每头饲喂25g蚯蚓粉。如果是50kg以上的育肥猪，每天每头饲喂50g蚯蚓粉。

5、发酵血粉催肥

日粮中添加3-10%的发酵血粉，可以降低饲料成本20%左右。

6、鸡蛋清催肥

对于50kg以上的育肥猪，在颈部下的甲状腺或颌下腺两侧分别注射5-10ml的新鲜鸡蛋清，5-7天后再次注射一次，并且用量加倍，然后喂食营养丰富的饲料，精心管理15-30天左右。

7、喹乙醇催肥

每100kg饲料中添加5g喹乙醇，体重从10kg增长至60kg，一共需要添加83g喹乙醇，日增重量可以提高10-15%，饲料成本可以降低8-10%。

8、三十烷醇催肥

对于体重为40-50kg的育肥猪，将25g的80%三十烷醇粉剂溶于500ml蒸馏水中，高温灭菌，然后每kg体重注射01ml，每隔25天注射一次（屠宰前30天停止）。

9、甲酸钙催肥

仔猪断奶后的头几周，在饲料中添加15g甲酸钙，可以提高仔猪的生长速度，大约在12%以上。

10、糖精催肥

每kg配合饲料中添加005g糖精，日增重可以提高7%，饲料消耗量降低48%，饲料成本降低35%。

11、鱼粉催肥

在仔猪饲料中添加15%鱼粉，可以提高日增重量。

二、育肥猪催肥需要补充些什么

1、育肥猪催肥，可以在饲料中添加蚯蚓粉、发酵血粉、三十烷醇、喹乙醇、鱼粉、醋、葡萄糖、豆油、生姜、松针粉、桔皮粉、艾叶粉等添加剂，能够提高育肥猪的日增重量。

2、除开使用各种各样的添加剂以外，保证猪舍内的温度合适，可以增加育肥猪的日采食量，提高饲料转化率，有利于育肥猪增重。一般情况下，猪舍内的温度保持在16-23℃左右，其中育肥前期控制在20-23℃，后期控制在16-20℃。

主要区别在于其成分和目的。

根据查询百度文库、百度学术显示，参考百度文库《育肥马饲料配方》以及百度学术文献《竞技型运动马饲料配方研究》可知，马匹育肥饲料与运动饲料的区别如下：马匹育肥饲料的主要目的是让马变得膘肥体壮，堆积脂肪，为其提供充足的营养。育肥饲料的配方通常包括大豆粕、棉仁饼、玉米面、麦麸、食盐等成分，根据马匹的年龄和需要，添加不同的量和营养元素，如白糖或红糖、维生素、矿物质等。而运动饲料则主要考虑马匹的运动需求，提供合适的营养，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。运动饲料的配方通常会含有高粱、玉米、豌豆、燕麦、大豆、麦麸等成分，以提供能量和蛋白质，同时也能提供足够的碳水化合物和纤维，以满足马匹的运动需求。总之，马匹育肥饲料和运动饲料的主要区别在于其成分和目的。育肥饲料主要是为了提供充足的营养，让马变得肥胖健壮；而运动饲料则主要考虑马匹的运动需求，提供合适的营养，以支持其运动能力。

如果你养的猪，育肥一天就能长两斤肉，这将是何等的惊人？但这并不是“神话”，世界上养猪水平最高的丹麦能够实现，但没想到国内牧原也将要实现了这一成绩！牧原究竟是如何做到的？更要深思的是，随着以牧原为代表的集团猪企越发强大，家庭农场养猪还如何竞争

牧原养出批次“超级猪”

众所周知，牧原已是全球最大的养猪集团，并且养殖水平在国内也是处于领先地位，其养猪综合成本仅155元/公斤！但相较于国外顶尖水平，牧原也一直在追赶当中。

直到牧原在前不久突然表示：公司已经打通蓝耳病、伪狂犬、萎鼻等17种重大疾病防控技术路径，实现批次育肥日增重1137g的超级成绩，超过丹麦前5%的养猪成绩，助推中国从养猪大国迈向养猪强国。

如果按照牧原所说，其日增重超11kg的成绩可以说是领先全球！

作为对照——

目前国内养猪尽管采用了全球各地的优秀种猪基因，但育肥日增重也在700~800g之间，较好的能到900g，较差的仅600g。

荷兰养猪整体水平很高，但是他们2021年育肥猪（23公斤养到出栏）的平均日增重也仅879g，距离1000g尚有不小的差距。

丹麦身为全球养猪水平一流的国家，其2021年育肥阶段（30-115公斤）的平均日增重也仅有1028g，距离牧原所说的1137g也有差距。

因此，牧原所说其“批次育肥日增重1137g，超过丹麦前5%”确实达到了世界一流水平。

并且要知道牧原还表示，未来将他们这一批次的“超级育肥猪”推广到全集团，哪怕无法立即实现11kg，但是实现日增重1kg是对标丹麦的起码标准，也已经相当惊人。

这将对中国养猪业有何影响呢？

“养猪强国”加快实现

首先，毫无疑问这意味着我国向成为“养猪强国”的目标迈出了一大步！

现如今，牧原的PSY在27左右，但国内也有PSY达到30的猪企；因此在母猪繁殖性能和养殖水平上，我们也正在逐渐向世界领先水平靠近（丹麦PSY31）。

现存最大的差距还是在于日增重、料肉比等生长性能，随着牧原追上丹麦，那么在生长性能上就有了质的突破。

重要的是，牧原的率先突破一定会给其他集团猪企压迫感，中国生猪产业的产能已高度饱和，而当牧原能够在3个月左右出栏一批猪的时候，他们不仅将不再害怕猪价低迷，甚至还会反过来影响猪价“涨不动、持续低迷”。因为他们上产能的速度太快，而且育肥成本也很低。

面对这种“降维打击”，相信各集团猪企已经感到压力巨大，开始想办法追赶牧原了。

那么牧原是如何做到的呢？

秦英林只透露了两个方向：

一是疾病防控，牧原已打通蓝耳病、伪狂犬、萎鼻等17种重大疾病防控技术路径；国内外的专家也认为疾病是制约中国生猪产业高质量发展的主要原因，因为这不仅让我们付出更多医药费用，还会严重影响料肉比和日增重！对于各大集团场而言，要追赶牧原实现疾病的全防全控有难度，但是完全可以做到！

二是智能化养殖，牧原表示在智能化的助力下，养出了170日龄140kg的好成绩；虽然距离上述“批次育肥日增重1137g”还有所差距，但这也证明了智能化帮助牧原提升了日增重速度。

牧原的智能装备覆盖生猪饲料、智慧养殖、屠宰等全流程业务，已实现了30多项产品转化，输出各类产品数量超过130万套，服务猪群超6000万头规模。猪好多网在对智能化养殖专业人士的采访中获知，智能化养殖的好处不仅是让猪场现代化、节省人力，更重要的是让生产指标透明化，据此就能让生产管理科学化、标准化，牧原近年来飞速的发展与其标准化管理的推进息息相关。

如何推动家庭农场发展？

但毫无疑问的是，随着牧原等集团场的不断提升与发展，对于家庭农场乃至大量养殖场的竞争压力会愈来愈大。难道我国生猪产业的高质量发展将不再需要农户？这显然是不可能的，那如何推动家庭农场发展，如何带动农户与规模场齐头并进，是行业和主管单位都必须要思考的一个重要问题。

笔者认为，家庭农场最大的劣势并非规模，而是在于生产管理方式上的差距。与标准化管理背道而驰的是，家庭农场绝大部分是采用“经验化养殖”，从生猪饲喂到繁殖培育再到卖猪经营，基本上全靠碎片化信息和经验判断，夫妻两一拍脑门就做出了决定，甚至有为听谁的卖猪节奏而吵架闹矛盾的情况。

经验原本是宝贵的财富，对养了几十年猪的农户朋友更是如此，问题是出在当前中国生猪产业正进行产业重构与周期变革，使得经验明显“不灵验”了。

因此对于家庭农场乃至中小规模的猪场而言，如何由“经验化养殖”向“标准化养殖、理性化经营”成为关键导向，大家也不要再对官方信息与数据高度质疑，很多时候民间信息是“风声大、雨点小”，散播消息的人大都是为了一己私利！官方信息虽然有一定的滞后性，但近年来的行情不断验证，其准确性已越来越高。

笔者认为，近来对于家庭农场最大的一个好消息是——2023年3月中旬农业农村部发布文件，表示将全面实行家庭农场“一码通”管理服务制度，官方将积极引导家庭农场申请赋码，对符合条件的家庭农场实现名录系统应录尽录。

这样做将会有以下好处——

1、有利于家庭农场标准化管理的推进，家庭农场将有更简便的渠道获取权威信息与正确引导。

2、有助于全国生猪产能的精准调控，以往的全国产能基本以规模场数据为主，家庭农场有多少猪谁也讲不清楚，这增加了市场的不确定性，当规模场和家庭农场的产能都能统计完善之时，对市场化调控将会更有利，猪周期的影响会更低。

3、有利于家庭农场获取商业合作，对于这样一个直通全国农户的平台，一定会有上下游企业、银行、保险、合作社等积极提供服务，实现双赢合作。

毫无疑问，“家庭农场一码通”工作的展开会有难度，毕竟要送达全国诸多农村与家庭，但我相信主管部门既然下了决心，那么最终一定能取得重大成果，推动家庭农场的转型升级。其实中国生猪产业的发展就像“木桶理论”，不能说有牧原这样的几家集团做好了，我们整个生猪产业就做好了，而应当是处于最弱势地位的家庭农场都做好了、赚钱了、稳定了、幸福了，我们的生猪产业才一定是完成了“高质量发展”。

肉牛育肥期内的每日增重是育肥牛场一个重要的经济指标，也是体现育肥牛生产水平的重要指标。但是不规范的日增重测定方法得不到真实的体重变化结果，其结果往往会给生产决策者、指挥者造成误解或误导，这些误解或误导造成的原因是前一次为空腹称重，后一次为饱腹称重，空腹称重和饱腹称重的差异可达40～50千克，甚至更多；前后两次称重的时间间隔（3天或5天）太短等因素。

正确的日增重计算方法是：

（1）称重时间

每次称重的时间一致，即早晨第一次喂牛前称空腹重。

（2）饲养日计算

计头不计尾、计尾不计头的原则，即饲养日从进牛第一天开始计算，就不能再计算饲养的最后一天（即称重日）；饲养日不是从进牛的第一天开始计算，就应该计算到称牛的那一天。

（3）按每月的实际天数计算饲养日（有28、30或31天之分）

绝对日增重（克）=[期末体重（千克）－期初体重（千克）]/饲养日

相对增重（%）=（期末体重－期初体重）/期初体重×100%