牛羊饲料有加小苏打吗？

在养牛、羊的过程中，是需要在饲料里面添加盐的，当然小苏打也是必须要添加的，养过牛的都知道喂小苏打的重要性，对于牛的生长有非常大的好处。要说喂小苏打的主要原因，基本跟下面这些都是有关系的。

养牛，为什么一定要喂小苏打？

1、促进吸引使牛、羊增重

在养牛、羊的饲料里面添加小苏打是常见的，有利于纤维素的消化吸收，促进肉牛增重，特别是在高温季节或饲喂青贮饲料时添加效果更佳。要说作用到底有多大，就听人说合适的搭配小苏打喂养能够缩短养殖的时间。

而养牛时间就是金钱，一天一头牛的饲料费是高达20块以上的，如果是养殖10头牛，这一天就的饲料成本就是200块，这是能够极大增加利润的办法了。

而小苏打是很便宜的，养殖过程中使用也不过就是几百斤，产生的价值是高达上万块的。在利润面前相信大家都会想办法去学会怎么使用小苏打养牛的。

2、中和胃酸和降温

小苏打是弱碱性，而牛、羊吃了一些草料之后会导致瘤胃变酸，这个时间在饲料里面添加小苏打就能够中和胃酸了。经常会有喂养牛搭配不合理，造成酸中毒，这对于牛可是灾难，就算不死也会导致牛食欲下降。这一生病就不长肉了，别人牛都多长几十斤了，而牛就因为酸中毒而停止生长，就会少赚很多钱了。

再者就是在夏季牛是怕热的，而添加一些小苏打可以有效帮助牛降温，以促进食欲增加食量，达到长肉的目的。

不过小苏打也不是喂得越多越好的，一般只占饲料的05-1%，过多的小苏打也不是好事情的。而且使用小苏打应先将与精饲料均匀混合后再与饲草等粗饲料一起饲喂，不能单独饲喂。

小苏打大家都不陌生了，尤其是我们平常蒸馒头，或者做蛋糕时，都离不开小苏打发挥作用。

其实，小苏打只是一个俗称而已，它在化学上真正的名字叫做碳酸氢钠，作为一种碱，碳酸氢钠也被当成治疗胃酸过多的原料。

但是你知道，小苏打还是农民朋友的好帮手，不仅能帮助种菜，粮食增产，还可以帮助我们养牛呢，那么，小苏打为什么会有如此神奇的功效，我们要怎么好好利用小苏打呢？一起来看看吧。

一、中和反应产生大量二氧化碳——有利于植物生长

小苏打作为一种碱，在和酸性物质发生反应的时候，会产生大量的二氧化碳和水，同时，植物的生长离不开光合作用，需要吸收二氧化碳和水才能增长，恰好，植物还会产生脱落酸，脱落酸与弱碱性的小苏打相遇就会产生植物生长所需的二氧化碳和水，帮助植物生长。

那具体怎么使用呢？我们需要将本是结晶体的配置成05%左右的小苏打溶液，采用喷洒的方式，喷洒到植物的表面，就可以达到中和反应的结果了。

我国冬季的许多植物，特别是蔬菜都是在大棚当中种植的，在大棚相对封闭的环境下，小苏打溶液的效果更佳，成为农民朋友的好帮手。

二、激活催眠种子，增加种子的出苗率

众所周知，种子具有一定的休眠期，如果我们在种植时采用了休眠期的种子，特别是种皮蜡质层比较厚或油脂性比较强的种子，可以通过小苏打来帮忙激活。

首先，我们先用相关的农业药物进行消毒杀菌处理，再将种子捞出，冲洗干净后放在小苏打水溶液中浸泡半小时，需要注意的是，小苏打的溶液浓度不易过高，02-03%最佳。

三、有效抑制病菌繁殖和病害传播

绝大数的病害菌都生存在酸性或弱碱性环境中，一旦遇到碱，许多适合在酸性环境下、弱碱性环境下生存的害虫就难以生存。

将弱碱性的小苏打溶液喷洒到农作物的表面，可以大幅提高该区域的的碱性度，以此来破坏有利于病菌生存繁殖的酸性环境，从而可以抑制病菌繁殖，最终达到病害防治效果。

但需要提醒大家的时候，小苏打对病菌，害虫等只能起到抑制生长的作用，而小苏打本身不具备杀菌的作用。

四、在家畜饲料中增添小苏打，减少疾病

不仅仅是在种植业，小苏打也可以在养殖业发挥作用，小苏打可以能中和这些动物的胃酸，溶解黏液，降低消化液的粘度，使其达到酸碱平衡，避免酸性饲料引起的酸中毒。

另外还可以增加胃肠的收缩，起到健胃和增进食欲的作用，降低胃肠炎发病率的同时，达到增肥增壮增重的效果。

那么我们应该如何正确地给家畜添加小苏打呢，以羊和猪为例，给大家分享一些做法，

一般来说，对羊群投喂小苏打，可以起到碱化软化秸秆，提高羊对饲料、野草的吸收利用率的作用，但是给羊喂养小苏打需要细致分为分为三种情况，首先是纯自由放养的羊，这类羊群在大自然的环境中长大，吃青草为生，无需额外添加饲料。

对于一边放养，一边圈养的羊来说，我们可以选择性地添加小苏打，但是不要添加过多；对于纯圈养的羊群，或者说完全吃饲料的羊群，建议大家对羊群喂食小苏打。

再来说说在喂养猪方面，由于猪存在防控应激反应，我们可以在夏季时，在猪的饮用水中加入适量的小苏打，提升猪群的抗应激反应能力，一般来说，一吨水需要添加10斤的小苏打，100斤水需要05斤小苏打。

为了提高猪的重量，也可以根据饲料的比例条件小苏打，提高猪的食欲，促进猪肉的生长。

对于待生产的母猪来说，可以在产前14天的饲料中添加小苏打，提高母猪的消化能力，在产后的7天内，喂食小苏打可以提高猪幼崽的存活率。

总结

小苏打作为常见的物质，在农业生产种植中还有着很大的功效，但是我们在使用小苏打时，也需要注意一些禁忌，比如，不能使用存储时间过长的小苏打，因为小苏打容易分解变质，影响效果；另外，也不能为了追求效果而浓度过高，这样很容易适得其反。

如果大家想要更科学地了解小苏打在养殖业，种植业中的作用，还需要咨询专业的人员，以免使用不当造成损失。

注：本文中的方法建议仅供参考

　　近一个世纪以来,用化学処理法提高秸秕饲料的营养价值己取得了较大进展，有些化学処理方法已在生产中得到广泛应用。目前,生产中主要用氨、尿素、氢氧化钠、石灰等碱性化合物処理秸秆,使其打开纤维素、半纤维素、木质素之间对碱不稳定的酯键, 使纤维素发生膨胀,改变秸秆中木质素、纤维素的膨胀力与渗透性, 进而使酶与被分解的底物有更多的接触面积，从而使瘤胃液易于渗入，使底物更易被酶分解，而形成乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，吸收后便作为能源而被利用，并可同时释放出细胞内的粗蛋白质，从而达到改善适口性，增加采食量，提高了对秸秆内营养物质的消化率和利用率。其化学処理的方法有下面几种：

　　（一）氨化处理法

　　1氨化処理的优点：一是可提高秸秆饲料的营养价值。其中有机物消化率可提高8～12%，甚至更高；秸秆的含氮量能提高08～1%，可减少对粗蛋白的供给量。经处理后的秸秆，基本上相当于中等干草，可作为牛羊主要的粗饲料。二是可提高采食量20%。三是可使含水量较高的桔杆直接贮存，免除翻晒造成的营养损失。四是可杀灭夹杂在秸秆中的野草种子。五是成本低廉，方法简单，易于推广。用氨化秸秆喂家畜，可促进增重，降低饲料成本。

　　2要进行好氨化処理，首先需决定使用何种氨化剂及其用量：目前,我国使用的氨化剂主要有尿素、氨水、液氨和碳氨。各种氨化剂的用量详下表

　　表一 氨化剂的种类与用量

　　氨化剂 尿素

　　CO(NH2）2 氨水（NH3H2O） 液氨（NH3） 碳氨（NH4HCO3）

　　浓度25% 浓度225% 浓度20% 浓度175%

　　用量

　　（占稭杆风干重量%） 2-5 12 13 15 17 3-5 4-5

　　氨水用量：按175%的浓度氨水，即每吨用170升；20%的浓度氨水，每吨用150升；225%的浓度氨水，每吨用134升；25%的浓度氨水，每吨用120升。注意，氨水只能用合成氨水,含氨量不能少于17%,否则秸秆的水分含量过高，长期贮存困难。

　　也有人主张用50%浓度的氨水10～12公斤，来処理的。如用12kg氨水，氨的用量已超过5%。建议最高用量不可超过10%。

　　硝铵不能作氨化剂，因硝酸在微生物的作用下产生亚硝酸盐，会使动物中毒。

　　无水氨或液氨是制造尿素和碳铵的中间产物,并有毒，需要用专用设备运输、贮藏和使用。要严防漏气，注意人畜安全。液氨是适合于大规模制作氨化秸秆的一种氨源，可提高纤维消化率21%左右。

　　碳铵的用量如超过5%，会增加秸杆的咸苦味，影响适口性。使用碳铵的成本低于尿素，但氨化效果不如尿素。碳氨易挥发,所以操作时要迅速。加碳铵的方法：①以液体的形式加入时，先用调整桔杆含水量的水来溶解，立即均匀地洒到秸秆上，然后迅速密封（在北方冬春季节，碳酸铵在常温水中难以完全溶解）；②以固体形式加入时，碳铵不用水溶解，直接分层撒入秸秆中，层与层间距为05米，使碳铵逐渐挥发而发生氨化作用。

　　3影响氨化效果的因素：

　　⑴氨化剂用量：总的来说，以不超过秸秆干物质重量的5%时，有效；超过5%氨用量的无益；一般为秸秆干物质重量的3~4%为宜。

　　⑵温度：氨化效果随温度提高而改进。温度愈高,氨化效果愈快愈好。夏季（380C）氨化的麦秸比冬季（70C）的粗蛋白含量高83%，日粮干物质消化率提高12%，采食量提高193%。一般认为只有在25 0C以上的环境中氨化,才能最大程度的提高氨化秸秆的含氮量。据报导，液氨注入秸秆垛后，温度上升很快，在2～6小时就达到最高峰，其最高温度在草垛顶部，1～2周后下降并接近周围的温度(温度的上升快慢决定于开始的温度、氨的剂量、水分含量和其它因素，但一般变动在40～600C之间)。周围的温度对氨化起重要作用。所以氨化应在秸秆收割后不久、气温相对高的时侯进行。但尿素処理秸秆的温度不能太高，故夏日尿素処理秸秆应在荫蔽条件下进行。

　　⑶氨化时间：氨化时间的长短要依据气温而定。气温越高,完成氨化的时间越短；相反，气温越低，氨化所需时间就越长。详表二

　　表二 气温与秸秆氨化时间的关系

　　气温（0C） ＜5 5～10 10～20 20～30 ＞30

　　氨化所需时间（天） ＞56 28～56 14～28 7～14 5～7

　　另据报导，当环境温度为4—170C时，氨化时间需要8周；17~250C时需要4周。

　　用尿素処理时，要比氨水処理延长5～7天。因尿素需首先在脲酶作用下，经水解释放出氨后，才能真正起到氨化的作用，而水解所需的时间约5～7天。当然脲酶作用的时间也与温度的高低有关。温度高，脲酶作用的时间就越短。一般来说，所有氨化処理时间,夏季10天，春秋季半个月,冬季30～45天左右即可腐熟使用。

　　⑷稭杄含水量：水是氨的载体，氨与水结合生成氢氧化铵,其中NH4+和OH--分别对秸秆提高含氮量和消化率起作用。含水量是否适宜，是决定秸杆氨化饲料制作质量乃至成败的关键。据研究，氨化秸秆最佳含水量为25~35%（秸秆本身一般含水量为10%～15%,再加上氨水中的含水量，扣除上述两项，余下的即为再加水量）。含水量过低（低于10%），水都吸附在秸秆中，没有足够的水充当氨的“载体”，氨化效果差。含水量过高，不但因开窖后取饲时需延长晾晒时间，且由于氨浓度降低易引起秸秆发霉变质。虽然再增加含水量对消化率有所提高,但超过35%时,会增大发霉的危险。详表三

　　表三 不同含水量小麦桔杆的氨化效果（35%的尿素,氨化21天）

　　氨化秸杆含水量 未氨化秸杆含水10%

　　20% 25% 30% 35% 40% 50%

　　粗蛋白（%） 950 1015 1033 1219 1129 1115 427

　　中性洗涤纤维（%） 6430 6387 6250 6200 6424 6535 6600

　　开窖后期霉变情况 无 无 无 无 略有发霉 发霉 无

　　氨化时计算原料含水量的方法：如氨化100kg小麦桔，需用浓度为25%的氨水12kg（氨水浓度为25%，表明含水量为75%。则其中含水分12kg×75%＝9%），小麦桔秆原始含水量13%（则其中干物质为87%,水分13%），氨化时的计划含水量为30%（指其中干物质占70%,水分占30%）。那么，要另外加多少水才正好使氨化秸杆的含水量达到30%呢？

　　己知标准量为干物质70%,需水分为30%，又知小麦桔秆干物质占87%时，则所需总水量为X。因成正比关系, 则70%∶30%＝87%∶X。

　　∴X＝（30×87）÷70＝3728%。即总水量为37%。但原料中己含水13%，氨水中已含9%,故应补加水量为3728%－13%－9%＝1628%。

　　也可直接计算出补加水量X，其计算式为：

　　x＝1628kg

　　⑸秸秆种类 秸秆的原来品质直接影响到氨化效果。影响秸秆的品质因素很多，如作物种类、品种、栽培的地区和季节、施肥量、收获时的成熟度、收获高度、贮存时间等。一般来说，原来品质差的秸秆，氨化后比品质好的有更明显的提高消化率和增加非蛋白氮的含量。目前用于氨化的原料主要有禾本科作物及牧草的秸秆，如麦秸（小麦秸、大麦秸、燕麦秸、老芒麦秸）、玉米秸、稻草秸等。此外，还有向日葵秆、油菜杆及其它作物秸秆。用作氨化的秸秆不能发霉变质。最好收获籽实后及时进行氨化処理。如能很好保存,也可根据利用时间分批进行氨化処理。

　　4氨化処理方法

　　有堆贮和窖贮（含塑料袋氨化法、缸贮氨化法、水泥池氨化法）两种。

　　⑴氨水処理法 堆贮时可选用一块塑料薄膜铺在地上，把铡短到2--3厘米的玉米秸秆或粉碎处理成秸秆粉（类似粗糠）堆在上面，每100公斤玉米稭秆，加注50%浓度的氨水8～10公斤，喷拌均匀。然后再盖上一层塑料薄膜，四边用土压实。也可在平坦地面上铺平厚015mm、长和宽各6m的聚乙悕塑料布，然后码放草捆，每边塑料布留出70cm，用于折叠边部封口。秸秆垛体积长宽均为46m，高21m，大约重量1～2吨。盖顶塑料布的长宽各10m，将秸秆垛严密地包裹起来。用一根前部代孔的管子将氨水或无水氨气导入垛中心。氨水用量如为25%浓度的氨水,则每吨秸杆用120升，225%浓度的每吨用134升，20%浓度的每吨用150升，175%浓度的每吨用170升。氨气用量每吨用30～35kg。待氨水或氨气导入完后，将管子抽出，并把塑料布上的孔洞扎紧或用胶布粘严，以防漏气，危及人畜安全。

　　窖贮时先挖一长形、方形或圆形的窖，在窖底层铺上塑料布，把铡短的如玉米秸杆装入后，每100公斤加注50%浓度的氨水10公斤。然后用塑料薄膜盖严封好。气温20℃贮7天、15℃时10天、5℃～10℃时20天，O0C~50C时30天，秸秆即变成棕色。此时揭去顶层薄膜，1-2天放净氨味后即可饲喂（放净氨气时注意防人畜中毒）。也可取多少,喂多少。取后立即密封窖口。

　　⑵尿素氨化処理法 秸秆上存在脲酶，当尿素溶液喷洒在秸秆上并将之封存一段时间，尿素被尿酶分解产生氨，对秸秆产生氨化作用。

　　①尿素窖贮法 贮窖深度不超过2米， 每立方米饲料75千克左右。尿素配置比例为：饲料：尿素：水=100：（35～45）：(20～25)。即每100kg切短的秸秆或秸秆粉，加尿素35～45%，另加水20～25%（因饲料中含水量一般在10～15%之间，另加25～10%的水，使水总量约35%左右，并将尿素溶于水中）。秸秆粉每铺30厘米厚，按比例喷洒配置好的尿素溶液。如同时加05%盐水（但不增加水的总量）,可提高饲料的适口性。窖贮时要边洒尿素溶液，边搅拌，使秸秆与尿素液混合均匀。尿素溶液喷洒的均匀度是保证秸秆氨化饲料质量的关键。 当秸秆粉超过窖口呈抛物线时，再用塑料薄膜封顶，最后用湿土压实封严。开窖取料要喂多少，取多少，取后即封严窖口。取出的氨化饲料要晾晒1～2天后方可饲喂家畜。目前国内已研制生产出专用秸秆氨化处理机械。这种机械通过搓擦与 撞击将纤维物质纵向纤解，并通过同步化学处理剂的作用，使木质素溶解，半纤维素水解和降解，提高秸秆的可消化性。经处理后的秸秆含氮量增加14倍，干物质和粗纤维消化率分别达到70%和644%，采食量可提高48%，饲喂奶畜可提高产奶量207%。另据试验，以尿素为氨源（3：100：）,氨化玉米秸秆，粗蛋白增加了2倍多,相当于羊草。泌乳奶牛日粮中饲喂50%氨化玉米秸秆加50%的羊草,与全喂羊草（均为8kg）,效果相同。

　　也可按每公斤稭秆加50g尿素（即5%尿素）,配成浓度为5%尿素溶液喷洒。封存时间随气温而定。麦秸、玉米秸必需切成2～3厘米，稻草5～7厘米。

　　②尿素秸杆颗粒料：a、尿素5%、秸杆粉70%、谷物粉12%、糖用甜菜干粉13%。另加矿物盐、维生素。使每kg混合料含150g可消化粗蛋白质。无颗粒机，也可将粉料与铡短的干草拌匀后饲喂。最好加入纤维素分解酶类，如 “保增乐”，用量为02—05%，可进一步提高对粗纤维的消化率。b、尿素2%、小麦稭秆98%做成颗粒料喂。在压颗粒时温度上升到1500C,使尿素分解并释放出氨,与稭秆作用，从而提高了稭杆消化率和氮的含量。用绵羊饲用后,有机物质消化率从38%提高到52%。也可加入纤维素分解酶类。如 “保增乐”,用量为02—05%。

　　尿素与腐植酸钠一起喂肉牛，能促进牛瘤胃发酵作用，控制非蛋白氮分解成氨的速度,避免血氨过高引起危害，并能提高非蛋白氮转化为蛋白质的效率；据内蒙古哲盟农牧学院用腐植酸钠喂肉牛试验，肉牛每头每天喂100g腐植酸钠，50天内当地杂种阉牛,日增重达152kg，比对照组提高369%；喂青年阉牛日增重达146kg，比对照组提高64%。

　　5氨化秸秆的品质检验：氨化処理的好坏，可从下面几方面来判断：①质地 应柔软蓬松，用手紧握无明显的扎手感。②气味 成功的氨化秸秆有糊香味和刺鼻的氨味。氨化的玉米秸气味略有不同，既具有青贮的酸香味，又有刺鼻的氨味。③颜色 经氨化的麦秸颜色为杏**（原色为灰**）、玉米秸为褐色（原色为黄褐色）。如变为黑色、棕黑色，黏结成块，则为霉变。④发霉情况 因加入的氨有防霉杀菌作用。主要注意水量不可过多，一般氨化秸秆不易发霉。有时氨化设备封口処的氨化秸秆有局部发霉现象，但封口処以内的秸秆仍可用于饲喂。⑤pH值 氨化秸秆的pH值在80左右，偏碱性；未氨化的pH值约为57左右，偏酸性。

　　6氨化秸秆的饲喂技术： 取喂时，应将每天饲喂数量的氨化秸秆于饲喂前2天取出放氨，其余的再密封起来，以防放氨后含水量仍很高的氨化秸秆在短期内饲喂不完而发霉变质。放氨时应远离圈舍和住所，以免刺激人畜呼吸道和影响家畜的食欲。喂量应由少到多，少给勤添。刚开始饲喂时，可与谷草、青干草等搭配，7天后即可全部代替粗料并适当搭配些精料混合料一同饲喂。掺喂牛羊等反刍畜，最大用量可占日粮的40%。另加一些精料和青绿饲料。

　　希望以上能帮到你，结交养殖肉牛的朋友，交流经验

牛羊饲料中加小苏打有什么作用

在乳牛饲料中添适量小苏打，可以帮助消化，补足能量，稳定和提高奶产量并延长泌乳期；在肉鸡和蛋鸡饲料中添加3‰-5‰，能提前10至15天育肥，产蛋率增长15%-25%；据“世界知”日本文献报道，添加小苏打，在产奶高峰期内每头牛平均多产奶176公斤，高峰期持续8个月左右。用小苏打作添加剂饲料喂牛，能促进育肥和提高饲料利用率。如用05%小苏打喂肉牛，可使饲养期缩短50天、体重可达680至700公斤，饲料利用率提高12%。

添加适量小苏打于缺乏赖氨酸猪饲料中，可补偿赖氨酸不足，提高猪的增重率。据俄罗斯报道，用小苏打不仅可增加猪体重，还可提高猪产仔的存活率。经对比试验：一月龄仔猪重量比不喂小苏打的增加05公斤，60天时高出27公斤，70天时高出32公斤。仔猪存活率比不喂小苏打的母猪所产的仔猪的存活率提高5%。