刘德华自曝吃晚餐视频，全是清淡素菜，坦言吃腻时就看看腹肌

此前，刘德华曾公布自己的健身食谱，同样基本上全是清淡蔬菜和 谷类食品，只不过为了增加营养，会外加原味乳酪和少量的白煮鸡胸肉。当时主持人问他：“天天就吃这些，怎么会不腻呢？”刘德华坦言：“腻的时候，就拉起衣服看看腹肌。”

刘德华1961年9月27日出生于中国香港，籍贯广东新会，今年9月底就满60岁了，但从他在去年贺岁档上映的**《拆弹专家2》和今年春节档上映的**《人潮汹涌》中的颜值和身材来看，完全不像一个年届六十的老人，虽然额头和鬓角已有皱纹，但一头乌黑的头发依然茂密，和年轻的倪妮、万茜演情侣也丝毫没有违和感，感觉还挺般配。

尤其是从他在《拆弹专家2》里的健身镜头以及前两年的演唱会上显露的八块腹肌来看，完全就像是一个年轻运动健将的身材，令无数中老年男人感到羡慕。可是有谁知道，刘德华能一直保持如此好的身材和状态，背后不知道付出了多少艰苦的努力。

据媒体报道，刘德华一直坚持健身，无论拍戏多忙，都会抽出时间来健身锻炼，从不间断。这份严于律己的毅力令人钦佩。

仅仅健身还不够，刘德华还长期严格控制自己的饮食，从不为了口腹之欲而大快朵颐，放纵自己的嘴和胃。今年1月，他在接受媒体采访时公布了自己的健身食谱，表示 自己一年到头，三餐基本上只吃清淡的蔬菜和谷类食品。只不过为了营养均衡，有时会外加原味乳酪和少量的白煮鸡胸肉。

女主持人闻言，不可思议地追问：“长期这么吃不会腻吗？”刘德华幽默地回答：“ 怎么可能不腻，但腻的时候就拉起衣服看看腹肌，真开心！ ”

4月12日，刘德华突然在个人社交网络平台上发了一段自己吃晚餐的短视频。这顿晚餐应该是工作餐。饭菜种类倒有好几样，但份量都很小，关键是每个菜都是素菜，看上去就非常寡淡，但刘德华吃得津津有味，再次证明他的健身食谱很靠谱。

作为华人演艺圈的实力派偶像和顶流明星，刘德华的事业无疑已经非常成功，但他依然兢兢业业，如此严于律己，堪称华人明星中的楷模。

左艳老师《恭喜发财》健身操 使用的配乐就是刘德华的歌曲《恭喜发财》，由刘德华与李安修作词、陈德建作曲、伍卓贤编曲， 于2005年1月发行。收录于2005年12月13日发行的新曲+精选辑《继续谈情》中。

歌曲歌词：

我恭喜你发财

我恭喜你精彩

最好的请过来

不好的请走开

Oh 礼多人不怪

我祝满天下的女孩

嫁一个好男孩

两小口永远在一块

我祝满天下的小孩

聪明胜过秀才

智商充满你脑袋

我祝尊敬的姑奶奶

三十六圈的比赛

气不喘面容不改

我祝三叔公的买卖

生意扬名四海

财运亨通住豪宅

大摇大摆乐天替你消灾

恭喜发财要喊得够豪迈

恭喜发财

我恭喜你发财

我恭喜你精彩

最好的请过来

不好的请走开

Oh 礼多人不怪

祝大家笑口常开

用心把爱去灌溉

明天呀我们更厉害

我祝在世界的舞台

跑得比那黑人更快

岁岁年年出人才

大摇大摆乐天替你消灾

恭喜发财要喊得够豪迈

我恭喜你发财

我恭喜你精彩

最好的请过来

不好的请走开

Oh 礼多人不怪

（再来）

我恭喜你发财

我恭喜你精彩

最好的请过来

不好的请走开

Oh 礼多人不怪

恭喜发财

刘德华肯定是我们这个年代的一个超人气偶像。而偶像总是免不了有一个相对凝固的形象烙印在大众的脑海之中，刘德华的形象是这样的：Ray-Ban太阳镜，鸡翼袖T恤，如果加外套，一定是牛仔外套(洗水)，还有白色波鞋，以及最重要的，刘德华发型，他的分头，他拨头发的手势，都定义了一个年代香港帅哥的品格。

然而 ，刘德华又不仅仅是一个偶像。他二十多年的演艺生涯，经历了香港电视业的黄金时代，乃至**业和流行音乐的辉煌阶段，之后又迎来了香港**业的低迷，在此期间，他不断尝试、转型，逐渐成为香港**的支柱人物。近年，他更大步踏出香港，进军大陆和国际市场。

到了今天，人们已经很难再简单划定刘德华是“明星演员”还是“演员明星”。他甚至不知不觉间已经成为某种香港精神的象征。

正如香港影评人张伟雄所说，“刘德华一直在成长，他一心一意要走出自己，挑战自己的未曾与不能，是一个偶像不断跟过去的阶段说再见。他的坚持以及成长，都是香港**目前值得珍重的品质，回顾他的历程，正是为下一页香港**而写的导言。”

由于他的多产，他的持久魅力，以及他和主流**类型的密切关系，我们希望通过回顾他二十多年的足迹，说明他与香港**，乃至整个香港社会的对应关系。

除在北京专访刘德华，本刊还特派记者赴港，采访了香港影评人石琪，香港**评论学会副会长登徒，香港演艺学院导演系高级讲师舒琪，香港**金像奖主席张同祖，香港编剧导演、刘德华中四班主任杜国威，以及目前刘德华“映艺”公司旗下艺员林家栋等。他们不同角度的叙述，构成了一幅多元的刘德华图景。

香港著名影评人舒琪

刘德华的娱乐精神

周到的刘德华

刘德华永远都知道，艺人是要“给”，要“提供”，他会特别照顾观众和媒体，他很“周到”，他明白，人们想在他身上得到什么。

有人说，刘德华的表演未必到了顶尖，但他用了其他因素去补充，在能力范围内他做到了最好。所以，就算大环境有变化，他也永远是站在顶尖。比如说，早期的表演未必需要身体的，但后来有了这样的潮流，刘德华就跑去健身，锻炼自己的身体，这样去满足观众的需要。对于媒体来说也是一样，他提供了足够的材料给媒体，甚至为媒体设置了报道的议题，所以他是艺人中最少被狗仔队跟踪的，他和媒体的关系好。

“周到”这一点，是很多艺人不愿意去做的，这很辛苦，要花很多的心力。但刘德华明白，什么是Entertainment Business(娱乐业)，他的积极性是香港艺人中少见的。

不会成为笑话的刘德华

对于华人演艺圈来说，年龄永远是一个很大的考验，这是刘德华今后要去面对的。原来喜欢他的观众，年龄在增大，年轻人的市场越来越难掌握，即使不过气，也可能和年轻人产生距离。对于这一点，刘德华表达过焦虑。

香港的**减产，对刘德华其实有好处。他的选择性强了，身不由己的时候少了，他可以更多地为自己拍片子。我觉得他现在懂得选择，懂得平衡和控制。

原来他每年拍20部**，只要有5部 OK就好了，但现在每年就拍5部，不容有失。所以他很投入，做很多的资料搜集，做很多准备，经常学习，他的流行，不是没有基础的。有人说，他现在拍戏会凌驾于导演之上，可如果他比导演还努力，功课比导演做得还好，那也没什么可说的。

刘德华与下一代的明星的差别，很重要在于他的自律性。他在工作上要求极高，他守信，准时，永远都做到最好。自律性对于艺术家是特别重要的。艺术是讲求规律和自律的。现在的年轻艺人缺乏这个。

我们看到，刘德华也在转型了，他开始演父亲，演成熟的角色，他很清楚地知道自己的阶段，他是分寸感很好的一个人。比如说，在唱歌上，他绝对不会去尝试Hip-hop，他不会让自己成为一个笑话。

香港**金像奖主席张同祖

他比张国荣更入世

1980年代中期，刘德华由电视转入**。到现在20多年过去，他也由一个演员成为了一个制作人。我们看到，他的确是这个行业的有心人。每次我们评金像奖，即使他知道自己可能拿不到，也一定来捧场。到了《暗战》，他终于拿到了，这是这么多年的累积分，评奖的时候，很多人都感慨，“华仔啊！”那是人心所归，天时地利人和都有了。

上世纪70年代，是刘德华的成长期，80年代开始获得成功，到90年代，他走向高峰。即使在香港**业低迷的时候，他也依然有活力。几十年过去，我相信，我们都无法忘记他曾演绎过的那些角色，他已经存在于他的角色之中。

刘德华和张国荣有很多相似，都是靓仔，先是明星再当演员，但张国荣没有刘德华那么入世，他对一些事太过执著，过不了自己那一关，而刘德华经历过风风雨雨，也曾陷入官司，亏了投资，这样反而让他过了自己那关，放开了，自由了。这几年我们看到刘德华从容了很多。

他一直在寻求转型，我们看到他做了很多尝试。和杜琪峰合作之后，他放下了架式，不再走明星路线，找到了自己的空间。

他在香港**圈红了20多年，长青树，这一方面是他的活力，也说明后继无人。比如说，谢霆锋，一出来就很Sharp，有冲击力，但他的性格就是这样，是非缠身，还需要一些沉淀。

刘德华中四班主任杜国威

他留下的是永远都迷人的偶像姿态

刘德华从中三就开始搞话剧，当时他在可立中学，我是他中四的班主任，可以说，一路看着他入行。

我记得，在学校的时候，他很机灵，说话得体，很得老师欢心。他家里条件不错，没吃过苦的。我记得他爸爸是消防员，他姐姐很疼他。他住宿舍，每隔一段时间，就会看到他穿一件新衣服，总是很精神的样子。他一直是懂得讨好老师的一个学生，后来他进入演艺圈也是这样，不是一个我行我素，太过自我的人。

1981年，他加入无线电视的艺员训练班，后来，他对自己要走的这条路一直很清晰。中间，他曾问过我，到底是要当一个很红、有很多fans的偶像，还是当一个有很好演技的演员。到现在看起来，他还是选择了后者。

他刚入行的时候，香港**业正好是很蓬勃的时候，机会很多。当时的**业主要是寻开心，好玩，所以他演了很多追女仔和江湖片，很多导演找他，只要找到他，**就变得很有噱头。

到了1990年代中后期，香港**出现低迷状态，很多低成本制作的**。香港拍**的很多人想赚快钱。但在低迷时期能坚持下来的才是真正有理想，真正喜欢**的人，这个阶段中，刘德华常常问我，是不是有好的本子，他可以投资来拍摄。

1994年，我拍摄《我和春天有个约会》，想让他演沈家宏一角，但当时已有太多因素影响，合作没有成功。

我是刘德华的老师，看着他一路走来的，所以我对他有偏爱，很多人也说他的演技并非最好，但我总要说，在我看来，他是最好的。

这么多年过去，他当了大影星，大歌星，拿了许多奖，样子也还是那么靓仔，我想他应该是无悔了。一路走来，他留下的是永远都迷人的偶像姿态。

刘德华“映艺”公司旗下艺员林家栋

他工作时，永远一丝不苟

8月21日，星期天，刘德华在九龙会展开Birthday Party，90多围客人，来自各个国家的1000多人前来祝福他。作为刘德华“映艺公司”的成员，林家栋也参加了Party，然后他与记者相约在尖沙嘴一家酒吧见面，跟记者讲述，他眼中的刘德华。

酒吧外面，一队人马正在拍**，收工的时候也都进酒吧吃东西，街上行人熙熙攘攘，酒吧的侍应生也依然故我，没有丝毫一惊一诧的表情。仿佛，这些人从来就是生活的一部分，而不是明星。

平时我们都难得有这样的休息时间，刘德华总是把时间安排得很紧。有时晚上拍了通宵的戏，每个人都累得不行，他还在那里压腿，拉筋骨。就算特别累的时候，他也是合上眼睛3分钟就解决问题。

有一次，他在内地工作，白天拍了广告，晚上拍了**，然后坐飞机回香港，我去看他，他从身上掏出一首歌词给我看，说是刚才在飞机上写的。

他工作时候，永远一丝不苟的。我们拍摄《童梦》时，他要化老妆，几个小时，每个人都特别小心，NG一下，就要重新开始。即使在休闲，比如打保龄球，他也是一板一眼，说出一套套的理论来。

在圈子里，有成就的人，其实很多，可一旦有了江湖地位，他们往往就容易松气。这一点刘德华从来不会。所以，现在才有很多来自政府的公益广告要找他拍。

在香港，有人可能不喜欢他的歌，但都欣赏他的工作态度和精神。在他的演唱会上，我看到很多七八十岁的老人家，挥着荧光棒，给他喝彩。

现在他管理“映艺”公司，很多事务，还要开会，他总是井井有条的。有时开会，他点一份菠萝包和一杯咖啡，算是吃饭，从不浪费一分一秒。二十多年来他对事业的态度一直如此，这是我最佩服的。

自律等于自由。这是某个健身APP上的一句话，其实也是告诫大家要“管住嘴，迈开腿”才可以拥有好身材。明星也不例外，他们管理身材也是要花费很多功夫的，但是唯一不一样的可能就是他们有专门的营养师还有私教。因为对于我们普通人来说，这些消费都是有点高的，不一定可以经常享受，所以有时候我们只可以用最原始的方法，少吃东西，达到减肥的效果。

首先，不吃肉肯定是不行的。因为这个不仅仅是嘴馋的问题，还是必要的营养补足。我们少吃东西并不是不吃，也不是不吃某一类东西，而是通过计算和管理，让自己摄入的营养足够，同时摄入量要少于消耗量，才可以达到减肥的效果。如果一直禁食，或者是对抗自己的欲望，这种减肥效果是不好的，因为我们坚持不下来，最后只会弄巧成拙。因为我们越去压抑，欲望肯定越会冒出来跟我们对抗，最后把我们侵蚀，就是会越吃越多，越来越没有节制。

通常，健身推荐的饮食就是搭配均衡的，包括一拳淀粉，一拳蛋白质，两拳青菜。淀粉推荐的是精粮，包括糙米、土豆、荞麦面等，而不是直接吃米饭、面食。而青菜就是包括绿叶菜或者是冬瓜、茄子等。而蛋白质其实也包括了肉类、鸡蛋等。但是我们需要注意的是，我们要吃的肉是“白肉”，比如鸡胸肉、虾仁等，而少吃“红肉”，比如鸭肉、羊肉等，这些都是会容易发胖的。另外，还要控制油脂和糖的摄入，就是我们不可以吃肉的皮，只能直接吃肉。

通过健康的控制，其实也可以达到健身的效果。对于增肌的人，还要多吃蛋白质，而不是纯粹不吃肉。

媒体发文60岁刘德华腹肌不输小鲜肉，刘德华的保养秘诀其实主要是运动健身，不运动不健身只会长肥肉，不会长肌肉，还有饮食方面的控制，自律有节制的饮食才能够保持身材。

刘德华在年轻的时候是“四大天王”之一。可能很多零零后并不知道“四大天王”是什么，那时候的帅气不同于今时今日的帅气，是一种由骨子里散发出来的帅，并没有太多外在花里胡哨的装饰。刘德华当年也是帅到没朋友，而且刘德华也是一个比较专情的人。他是很多年轻女性的梦中情人，理想伴侣。

如今，刘德华已经60岁了。60岁在很多的家庭中已经是做爷爷的年纪，爷爷们的腰也弯了，头发也白了，皱纹也出来了。但是刘德华的身材和颜值依旧保持得非常好，整体的状态让人非常羡慕。当被问到他是如何保持身材的，刘德华的回答是坚持每日三餐吃谷类食品，搭配原味乳酪，加白水煮鸡肉。刘德华还称自己几乎全年都是吃这些，这样的毅力让很多人觉得难以置信。很多人惊叹，难怪刘德华保养得这么好，皮肤紧实。

在日常生活中，相信刘德华也会定期运动健身，如果不健身是不可能有腹肌的。健身还可以让自己有一个良好的新陈代谢，一个健康的身体状态。所以大家看到的是一个神采奕奕、精神饱满的刘德华。其实，每个人都会变老。在刘德华的脸上，我们也能够看到岁月的痕迹，只是他和同龄人相比，已经是年轻的不能再年轻了。这样的状态是很多人梦寐以求的，但是刘德华也付出了很多。节食、运动不仅需要自律、也需要耐力。60多岁的人当中，试问又有几个人能够做到。