生活节奏加快,不少人饮食不健康,引发胃部问题。这类人群偏瘦,要想增肌比一般人要困难,那今天就教教大家怎么养胃。
养胃秘诀
养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3积极食疗
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
4按摩保健
饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
5平心静养
胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
「
养胃食谱
」
1
白菜炖豆腐
材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱
做法:
1白菜切段,豆腐切块
2豆腐下水焯一下,捞出沥干
3白菜下水焯一下,捞出沥干
4锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;
5入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;
6放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!
7加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士:
1豆腐焯水,能够去豆腥味儿
2白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了
2
萝卜牛腩汤
食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法:
1牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
2泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
3牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
4白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。
5继续炖40分钟左右即可。
3
食材:荸荠、南瓜、小米、糯米,电饭煲
做法:
1把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2然后按下煮粥健。
3把荸荠和南瓜去皮切块。
4煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。
5直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。
4
养心暖胃南瓜粥
食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:
1将南瓜去皮、去瓤切片。
2锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
3煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
415分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
540分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。
6小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
5
苹果小米粥
食材:苹果、小米,水
做法:
1小米冲洗2遍。
2苹果去皮去核后切小丁。
3高压锅中先放入水,再放入小米。
4然后放入苹果丁。
5加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
小贴士:喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)