汉庭疫后智能化升级,模块拼装房间,这是经济型酒店的出路吗

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智能化升级 一条龙自助服务

“以前酒店的服务要温度,要鞠躬、握手、问好,很多礼仪性服务,但新冠疫情改变了消费习惯,顾客越来越青睐免打扰、智能化、自助化的服务。”徐皓淳表示,酒店也不例外,这也激发了酒店业智能化的升级。

南都记者采访中发现,汉庭35旗舰店无总台设计,客人进入一楼大堂后可自助办理入住手续。“这几台机器类似银行ATM机,可以刷脸认证自助办理入住,这种方式很多地方已经认可了。当然,大部分汉庭此后还会进行人证核验,就像登记安检的时候,双重认证,前后30秒钟即可完成入住。”汉庭酒店一位工作人员向记者透露,旁边的发票机也可以通过微信预约,顾客只要手机填写单位、税号即可自助打印发票。

“现在客人选择酒店时一定要看是否有自助洗衣机,洗衣机要有一键消毒功能以及远程提示操作。新冠疫情后,消费者也不敢到餐厅用餐,外卖需要无接触配送。最有意思的是网上很多人说不敢用酒店房间的电源按键、电话按键,哪怕是擦试消毒的也不愿意碰。”徐皓淳透露,为了顺应这种市场变化,广州这家旗舰店引入了房间语音控制系统、机器人送物、AI便利店、自助洗衣机、自助健身房等智能化服务。“语音控制可实现电视、空调、灯光、电动窗帘以及前台交互等五大功能。以前类似设备一套成本在8000元左右,随着技术的成熟和规模采购,现在一套设备降至1500元,含税最多也在2000块左右。”

“广州旗舰店还做了一个尝试,就是将一楼的AI便利店和华小二机器人两个设备无缝连接。顾客在房间通过APP下单在线购买商品,就可以由机器人直接送过楼上房间。”汉庭广东分公司总经理董煜表示,这在全国也是首次尝试。

“刚开始大家都觉得智能化投入可做可不做,但随着疫情的出现,智能化升级成为行业必然的趋势,而且这个趋势是不可逆的过程。”徐皓淳透露,智能化的升级也使得人工成本更加可控。

有知情人士透露,标准经济型酒店的人房比配置是017,而广州汉庭35旗舰店由于房量较大达到426间,其人房比在011左右。

模块化拼装酒店 建造工期缩减1/3

华南以前是经济型酒店的重镇,7天、维也纳等多个强势品牌盘踞,华住以及汉庭曾完美地错过了第一个连锁酒店在华南市场发展的高峰。但随着经济型酒店的市场饱和,租金等成本水涨船高,不少竞争对手向中端连锁酒店升级,逐渐退出经济型酒店这个领域。

“汉庭率先使用了工业化的酒店建造方式,这是我们破译高成本的密码,也是我们可以留在经济型酒店这个领域的原因。”徐皓淳透露,目前汉庭35酒店采用模块式建造,房间的主体、家具等在工厂通过流水线完成,然后到现场进行拼装,以这种标准化的方式不仅可以大幅度控制人力成本,产品稳定性也比较高,同时顾客体验得到充分的保障。之前汉庭27、汉庭30版本都是在颜值体验上有很大改善,但是35版本从根本上是工业化的运作模式,这也是中国第一批用工业方式建造的酒店。

汉庭品牌CEO徐皓淳

南都记者调查发现,抛开天然气、水等非标项目开支,目前,一家采用模块方式建造的标准汉庭经济型酒店每间房的平均造价在75万-76万元(包含公摊面积)之间,如果是现有酒店改造,成本会在降低1/3以上。目前,35汉庭新店已实现90%以上的工业化装配式施工营建,借助批量化生产和加工,酒店的整体建造工期缩短了1/3的时长,而以往打造一间经济型酒店往往需要3-5个月不等。

“最早的汉庭每间房的平均造假在7万元左右,但考虑到通胀、物价以及人工成本的上升,目前这个造假是合理的。”徐皓淳透露。不过,有消息称,华住集团董事长董事长季琦对这一成本并不满意,他希望通过扩大采购规模继续优化成本,将每间房平均造价压缩至72万元。

截至目前,汉庭35酒店已实现90%模块化建造,由于进一步降低时间成本和管理成本,其盈利能力也逐渐显现。据透露,作为目前最大的汉庭门店,广州旗舰店在房量超同行3倍的情况下仍保持着较高的入住率,每月平均RevPAR(每间可售房收入)超同行93元。

明年新增800新店 重点拓展35版本

尽管受疫情影响,但自今年4月扩张速度加快后,汉庭2020年新增酒店600多家。“2021年我们计划新增酒店800价左右。”徐皓淳,尤其是明年下半年开始,35版本的汉庭将会变成拓展的重点。

目前,华住集团已拥有22家汉庭35版本门店,覆盖22座城市,率先落子北京、上海、广州、成都和兰州等全国核心城市核心区位,预计到2021年底,汉庭35版本门店总数将突破百家。

据《2019年广东省酒店行业市场分析》显示,2019年广东 旅游 收入排名全国第一,其中珠三角散客比例高达 70%,市场前景广阔,但连锁化率低,大量单体酒店亟需升级迭代,以满足与时俱进的住客需求。而粤港澳大湾区则以其独特的“智造高地”的战略地位,享有多方面政策红利,拥有可观的发展加速度和不容小觑的市场前景。虽然住宿市场需求量庞大,但近年来客群多元化、体验式需求明显增加,酒店供给侧品质提升已成华南市场酒店发展的重要趋势之一。

“目前,包括签约门店,汉庭酒店在广东有120家左右。”董煜表示,希望借助汉庭35版本的发展势能在接下来的三年内门店突破300家。

汉庭广东分公司总经理董煜

商业尽头是人性,凡是反人性的事,都不太好做。作为工具类App起家,如今已成为运动社交平台的Keep就一直在做健身这件“反人性”的事。

社区内用户遭遇“杀猪盘”

在Keep的官网上,“自律给我自由”的标语已是深入人心。天眼查APP显示,Keep在2014年11月份获得了泽厚资本300万元的天使投资,2015年2月份,IOS版Keep上线,4月份安卓版上线,上线后的Keep收获了百万数量级的“自律”用户,并获得了银泰资本和贝塔斯曼亚洲投资基金500万美元A轮投资。

2018年7月,Keep完成了D轮融资,2020年5月,Keep完成了8000万美元E轮融资,2021年1月,Keep完成了F轮36亿美元的融资。F轮的投后估值较上一轮融资的估值翻倍,达到了20亿美元。从2014年到2021年,Keep已累计进行过8轮融资,在8轮融资中共获得超6亿美元。

Keep作为一款工具类产品的同时还具有社交属性。用户除了可以利用碎片化的时间,选择适合自己的健身课程进行训练,完成后可以将成果社区。Keep此举的是想通过打造社交圈,让用户投入更多的时间和 情感 ,从而提升用户在Keep上的留存率和推广概率。但就是这个社区,让一些Keep的用户栽了跟头。

Keep称公司在2020年全年共计封禁了19523个“杀猪盘”相关账号;而在2021年1月至3月的三个月里,累计封禁的涉嫌“杀猪盘”骗局的账号就达到了12746个,可见“杀猪盘”在Keep的社区内依然很猖獗。

商业化 探索 之路曲折

类似Keep这样的云健身APP到底有用吗?这是用户很关心的问题。因为与线下健身房相比,线上健身无法给到用户实时的反馈,动作的精准度不够会导致没有效果甚至受伤,并且,线上健身也不像健身房有教练可以实时去激发现场的氛围。

为了解决这些痛点、提升用户体验,也为了 探索 商业化模式,Keep从2017年开始就在北京和上海开设了十几家线下运动空间Keepland。

但2020年3月底,Keepland关闭了在上海仅仅开张了一年的全部门店,全面退出了上海市场。

再看Keep的线上业务,主要包括增值服务(会员和付费课程)和广告收入。其中,Keep的会员费用是25元/月;包年会员费用则包括158元的联合年卡和248元的樊登、京东等联合会员,换言之,Keep增值服务的定价并不高。一般而言,要想提高增值服务的收入,需要从两个途径入手:一是提高会员费和课程费,二是扩大付费用户规模。

“新业态的健身公司用重金构建内容体系后,确实挤占了部分传统健身房的市场,但其吸引的大部分是年付费意愿只有1000元甚至更低的新用户,赚了用户量但实际并没赚到钱。”上述业内人士如此表示。

4月21日,Keep合伙人、副总裁刘冬对媒体表示,“线上是我们最大的投入,而会员是一个高毛利的互联网的产品和服务,所以它是能够覆盖费用的。其实复购也是一个比较大的增量,再加上食品和服装的毛利肯定比智能硬件好,所以我们整个是一个比较 健康 的环境。”

就在同一天,Keep正式对外发布了App70版本,同时推出全新升级的三大精品IP课以及Keep智能动感单车C1Pro、Keep手环B2会员特享版两款智能硬件产品。

(编辑 上官梦露)

1、健身房要做好市场的细分,细分市场和客户群,在分析消费者消费趋势的基础上,以品牌培育筹划为指导,制定合理的货源投放策略。健身房的经营小技巧。要进一步发挥信息平台的作用,为品牌培育工作提供方便快捷的数据支撑。

2、健身房要时刻注重员工培训,培训内容涵盖很多方面,每个月都会提供培训,培训内容涉及健身房加盟知识、员工管理、销售技巧等等,让加盟商全面了解自己所经营的事业,以及如何成功经营健身房需掌握的各种技巧,健身房的培训要有针对性,查漏补缺。

3、健身房在安排员工参与培训时,最好由员工自主选择培训课程,弱点补充、强点优化,培训要侧重实用性,多一些健身房加盟知识,多一些销售技巧。健身房的经营小技巧。健身房的培训目的是为门店创造更好的销售业绩,而健身房加盟知识是销售基础,辅以销售技巧,将提高销售成功率。

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