金毛狮子鱼的详细做法

金毛狮子鱼的详细做法,第1张

原料:新鲜活鲤鱼一尾(约重1500克)水发玉兰片20克,水发香菇20克,黄瓜皮

25克,细玉米粉500克,(约耗150克)番茄酱50克,白糖200克,植物油

1000克(约耗150克),鸡蛋黄4个,葱,姜,蒜,精盐,酱油,醋,料酒 淀粉各适量。做法:1:将鱼刮鳞,去鳃,破腹除去内脏清水洗净。鱼头朝左,鱼背朝外,第一

刀在鱼长的1/2处,从背部斜刀进入,在平片至头部,成为长薄片。第

二刀再从腹部片至头部,这样背部腹部依次各片3--4片(因为背部肉厚

腹部肉薄,片出的鱼片面积较小,影响美观,如分别片之,可解决这一

问题),在从鱼下部依次片4--5片,直至尾部,然后翻过来,将这一面

也片好,鱼的头盖骨处,用刀顺鱼头方向劈进去,直至脑髓底部,鱼腮

处与鱼身割开,以便于头部易熟和形状美观,鱼的头盖骨用盐腌渍5-7分

钟,抹上用蛋黄和少许淀粉调制的稀糊,再放入盛有细玉米粉的盆中,

将其轻拍抖均匀。 2:葱,姜切丝,水发玉兰片,水发香菇,黄瓜皮均切成细丝。 3:炒锅放入油,置旺火上烧至四五成热时,改用小火,鱼腹朝上,用右手

拇,食指卡入鱼尾处腹部内,左手捏住鱼胸腹和鳃内,将鱼宽的1/2浸

入油锅内,双手移回抖动,将其炸挺散而不掉丝,,再将鱼放入锅内,

用筷子夹住鱼尾向外弯曲,炸4-5分钟,改用旺火,把鱼翻过来,鱼腹

朝下,旺火热油炸至金**,捞出置于鱼盘内,将鱼鳃盖往外掰一下,

使其翘起。 4:另起锅加底油,放入葱丝,姜丝,蒜片炝锅,将事先用番茄酱,白糖 醋,酱油,汤,淀粉调制的调味汁,倒入锅内,炒制呈稠状,投入辅

料,淋入明油,将汁均匀地浇在鱼身上,即可上桌。特点:形似雄狮俯卧 色泽金黄 味道鲜美 为节日名菜

楚雄适合小孩子玩的景点有狮子山、光禄古镇及元谋土林,狮子山因山形似一头俯卧的狮子而得名;光禄古镇文化积淀深厚,古代建筑和古文物较多;元谋土林号称世界土林奇观之首。

狮子山景区位于武定县城西3km(公路10公里),主峰海拔2452m,以形似伏卧的雄狮而得名。这里自然风光秀甲滇中,佛教文化底蕴深厚,牡丹花园云南独有。狮子山古树凌霄,林海蔽日,巉崖峥嵘,怪石嶙峋,山花浪漫,鸟语蝉鸣,是返璞归真、回归自然的佳境。系云南省重点风景名胜区,2001年被评为国家AAA级旅游景区,2009年被评为国家AAAA级旅游景区,2011年被评为“楚雄文明风景旅游区”。

光禄古镇有始建于唐朝天佑年间的龙华寺。元代建筑姚安路军民总管府主体建筑尚存;清代建筑文昌宫工艺精湛;民国时期建筑高雪君祠中西合壁,建筑形式独特。北塔街旧民居整体建筑布局独特,呈“回”字形结构,结构十分完整,建筑格局十分奇特。光禄古镇历史悠久,山川秀美,名胜古迹众多,现保存有众多高品质的旅游资源。

元谋土林位于元谋县境内,距今150万年历史。元谋土林是一种土状堆积物塑造的、成群的柱状地形,因远望如林而得名。土林一般出现在盆地或谷地内,以近年在中国云南元谋发现的为最典型,反映了古地理变迁和地貌发育过程。云南土林,分布较广,其中以元谋县的物茂土林、班果土林、浪巴铺土林为佳。它与西双版纳热带雨林、路南石林并称之为“云南三林”。

宜春有什么好玩的地方?宜春哪里好玩?宜春旅游资源丰富,著名的有“宜春八景”,即春台晓日、化成晚钟、袁山耸翠、钓台烟雨、卢洲印月、南池涌珠、云谷飞瀑、仰山积雪。

宜春市位于江西省西北部,自汉代开始建县,迄今有2200多年的历史,境内以丘陵、山地为主,气候温和,雨量充沛,四季分明,素有“山明水秀,土沃泉甘,其气如春,四时咸宜”之称。宜春文化积淀厚重,历来为“江南佳丽之地,文物昌盛之邦”。唐宋八大家之首韩愈在宜春担任刺史时,曾写下“莫以宜春远,江山多胜游”的诗句赞美宜春,而“初唐四杰”之一的王勃《滕王阁序》中的“物华天宝”、“人杰地灵”,其人、其事、其物均出自宜春。

宜春八景

宜春旅游资源丰富,著名的有“宜春八景”,即春台晓日、化成晚钟、袁山耸翠、钓台烟雨、卢洲印月、南池涌珠、云谷飞瀑、仰山积雪。

春台晓日

宜春台,位于市区中山中路,袁州古城城中制高点,海拔1304米,昔人称为“一州之壮观,万家之游息”。宜春台始建年代久远,比江南三大名楼中的黄鹤楼早三百年,比岳阳楼早五百年,比滕王阁早八百年。宜春台顶的建筑物原为仰山行祠,是祭祀仰山神龙的地方。

化成晚钟

化成岩,位于市区西北郊、秀江北岸,海拔163米。洞幽石怪,自成岩壑,以“清奥”见称,素来誉为“江南一胜”和“天然图画”。宋代时香火隆盛,有“僧居罗上下,钟声答昏晨”诗句为证。此处摩岩石刻甚多,历代文人多有题咏。

袁山耸翠

袁山,古名五里山,在城北2公里春台乡柏木头村后面。唐朝时,诗人有“袁山大小双螺并,秀水东西一带横”之句描叙宜春山川形胜。袁山有大小两座,山的西面05公里处有一小山相对峙,名小袁山(又名望家尖),大袁山海拔208米,相传古代隐士袁京隐居于此,卒葬其侧。袁山以袁京而得名,袁州以袁山而得名。流经宜春的秀江古名南水,后也更名为袁河。

钓台烟雨

位于市区东郊下浦境内,有两个钓台:一在距城3公里许的大塘村雷潭,称雷潭钓台;一在距城55公里许的墈上村震山,称震山钓台。

卢洲印月

卢洲亦名状元洲,因唐代状元卢肇读书于此而得名。历史上卢洲为宜春风水关锁,尝种树以固风水。后沦为荒洲,一度曾为畜牧场。现辟为状元洲公园,并建有游泳池,又重建文标阁,可称胜境。

南池涌珠

位于城南火车站南侧之珠泉,宜春至安福的古道旁,有一长14米,宽475米的长方形水池。四周垒以青石,中间架有石拱桥,桥长475米,宽22米。脉脉清泉从坑底涌出,故名“涌坑泉”,又名“涌珠泉”。有泉池方广丈余。泉水平地涌出,如粒粒珍珠,故名珠泉。

云谷飞瀑

位于城西南35公里温汤乡潭下村的老山。群山逶迤,林茂竹修,雾漫云飞,山泉汩汩,气象万千,山巅有一泓清泉,在160米高的悬崖上,一瀑飞出。其上,宛如一条白龙,从青翠的幽谷中溜出;中间飞瀑泻在两旁层层凹凸不平的峭壁上,最后倾泻入深潭,落在一块如距虎的顽石上,轰鸣作雷声、溅起千万碎珠。潭中,浪起汹涌,雨滴落个不停。四周雾气朦胧。终日毛毛细雨,阳光斜照,彩虹成双,显得光怪陆离,变化多端。“瀑布常在烟霞中,水花总与云霓游。”故题曰:云谷飞瀑。

仰山积雪

仰山距宜春城区约40里,因其山势“高耸万仞,仰不可攀”而得名。入夏,云气冒其巅,雨立至。山水奇胜,石径萦回,飞瀑湍奔,白雪皑皑。这里气候独特,孟春、仲春也有下雪现象,常积雪数十天不化。一进入冬天,仰山微阴即雪,每当雪霁云开,海拔1034米的集云山峰一带,皓雪晶莹,经久不化,形成高山瑰丽的雪景,令人赏心悦目。这一江南胜景称作“仰山积雪”。

宜春好玩的地方推荐

明月山

明月山风景区位于江西宜春袁州区,距宜春城区20公里,是国家级风景名胜区。

明月山风景区是以"奇峰险壑、温泉飞瀑、珍稀动植物和禅宗文化"为主要特色,集"生态游览、休闲度假、科普教育和宗教旅游"为一体的山岳型风景名胜区 。是国家AAAA景区、国家森林公园、国家地质公园、国家自然遗产、中国温泉之乡。

明月山主要由太平山、玉京山、老山等十几座海拔千米以上的山峰组成。主峰太平山,海拔17356米,因整个山势呈半圆形,恰似半轮明月,故称明月山。

明月山共有五个景区和一个度假区,即以云谷飞瀑、千丈崖绝壁为主要特色的潭下景区;以太平山日出,高山草甸、奇峰怪石为主要特色的太平山景区;以乌云崖绝壁及乌云崖气象奇观为主要特色的塘家山景区;以禅宗文化、民俗风情为主要特色的仰山景区;以珍稀植物,丛林野趣为主要特色的玉京山景区以及以温泉疗养、度假、休闲、娱乐为主要特色的温汤温泉度假区。

门票:120元

交通

客车:宜春汽车站从早上6:50至下午17:20,每15分钟有一班发往明月山风景名胜区的班车,票价8元。

公交:从宜春市可乘坐118路公交到明月山站下车即到。

自驾:明月山周围有320国道,道路通畅,可自驾到达。从宜春市出发月1小时车程。

洞山

洞山是中国佛教曹洞宗祖庭,天下举宗,曹洞宗弟子遍及世界,早在公元840年就有日本瓦室能光、朝鲜利严等和尚在洞山长住,使曹洞佛法徒入日本及朝鲜。现在,曹洞弟子在日本就有千万之众,良价大师(公元835年)创立的曹洞佛法,传扬世界,良价于咸通十年(公元869年)唐懿宗敕以“悟本禅师”法号,圆寂后敕建“慧觉宝塔”建于洞山后山。

洞山,不但是佛教曹洞宗祖庭,且是一处集佛教文化、自然生态于一体的旅游胜地。景区原始森林内,古木参天、藤蔓环绕、兽走鸟跃、鸣泉飞瀑,景致美不胜收。景点20余处,有普利寺、价祖塔、苏辙诗石刻、木鱼石、七仙桥、千年罗汉松、石上楠、逢渠桥及夜舍山、红木埚、牛头山、经坑等多处佛塔林,雄伟的山门有已故佛教协会原会长赵扑初老先生亲题“洞山禅林”四个金字,洞山山清水美,代代出佳人,画壁娘娘沐洞山溪泉,如芙蓉出水,深得皇帝宠幸,因此,洞山溪泉被誉为美容之神水。

门票:免费

仰山

仰山,古代视为“州之镇山”。仰山坐落于武功山脉的一条支脉上,因其山势“高耸万仞,仰不可攀”而得名。

这里山峦叠嶂,树木葱郁,溪流纵横,飞瀑不断。春天杜鹃花盛开,红云漫山,蔚为壮观;夏日流泉飞泻,群峰氤氲,宛若仙境;至秋季层林尽染,山野间流光溢彩,令人觉醉。这里气候独特,孟春、仲春也有下雪现象,常积雪数十天不化。一进入冬天,仰山微阴即雪,每当雪霁云开,海拔1034米的集云山峰一带,皓雪晶莹,经久不化,形成高山瑰丽的雪景,令人赏心悦目。这一江南胜景称作“仰山积雪”。

仰山的神奇幽美,引得历代文人墨客纷至沓来。唐宋八大家之一的韩愈,在这里写下了《祈雨告仰山神》的祭文,表达了他对仰山的敬畏。在仰山的林泉峭岩、隐寺塔林间,我们还可以寻找到这样一些名字:辛弃疾(南宋爱国诗人)、张轼(南宋思想家)、严嵩(明宰相)。对于这些历史人物来说,仰山不仅以它青幽灵动的景致,更因它丰厚深沉的文化积淀,成为他们人生历程中的小憩之地。

门票:免费

交通

客车:南昌有客车直达宜春袁州,每天的班次很多,车程大约3小时。

自驾:从南昌出发,走温厚高速、昌樟高速、昌金高速,到达宜春,上320国道到宜阳北路、中山中路,最后可达袁州区。

温汤

温汤镇已有800多年的历史,镇内拥有国家级森林公园——明月山和国内十分罕见的地下富硒温泉两大资源优势。温泉水日流量达3600多吨,源流一年四季不绝。温汤温泉不含硫磺气,口感纯正,富含硒,偏硅酸等对人体有益的微量矿元素,可与法国著名的埃克斯矿泉相媲美。温塘镇的明月山则是重要的佛教圣地。

独特的资源和悠久的禅宗文化使温汤这座不知名的小城迈步向前,越来越多的游客慕名前来。

交通

公交:宜春市内有公交车116路到温汤镇,118路到温汤镇的明月山,行程大约45分钟,车子间隔大约20分钟。从早晨6:30分左右开始,晚上6:00左右结束。

tips:不同季节的汽车运营时间有差异,需要提前查询一下

吴城遗址

吴城遗址是江南首次发现的大规模人类居住的商代遗址,位于樟树市山前乡吴城村,萧江上游丘陵坡地,是1973年秋兴建吴城水库时发现的。遗址经过六次科学发掘,共揭露面积2000余平方米,文化堆积厚2至3米不等,划为七层,分三期文化。共清理房基2座, 窑址12座,灰坑55个,基葬16座。出土较完整的石器、陶器、青铜器、 玉器、牙雕等900余件,特别是陶文、原始瓷、铸铜工具的出土,是江西考古新的重大发现。出土文物所反映的文化内涵,既受中原文化的强烈影响,又具有鲜明的地方特色。该遗址的发现具有重大历史意义和科学价值,否定了“商文化不过长江”的论断。吴城商代遗址已成为北京大学、厦门大学、中山大学等大学考古专业的实习基地,江西省博物馆已在吴城建立考古站,是江西第一个农村考古站。

三爪仑

三爪仑是江西省唯一的国家级示范森林公园。境内山青水秀、风光旖旎、气候宜人,自然景观优美,人文景观众多。

三爪仑园内奇峰林立,云雾霞光,瑰丽动人。云蒸雾绕的倒天涯巍峨高峻,瀑声如雷的白水洞吐珠溅玉。洪屏狮子口如雄狮俯卧,峰环如屏。骆家坪原始森林众多的动物种群和珍贵树种令人目不暇接。小湾水上乐园绿水荡漾,四时如画。

三爪仑有许多历史悠久的文化古迹。唐代佛教禅宗马祖道一的圆寂地宝峰古寺和马祖塔亭,明代清官况钟的墓地,唐代诗人刘胜虚和清代女词人舒白香的寓所以及清代古戏台、苏维埃政府旧址等上百处古遗址建筑、革命文物、人文景观使人如入历史大观园,留连忘返。

门票:30元

交通

客车:南昌市长途汽车站和洪城大市场汽车站有发往靖安县城的班车,分依维柯和普通中巴两种,依维柯18元,普通车15元,每半小时一班,行约2小时。到靖安后在汽车站转乘到三爪仑林场的汽车。

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四、未修中间

未修中间,指两次修习的间隔。虽说是“未修”,但在此期间并非不必修行,而是以另一种方式修行。换言之,是座下的修行,生活中的修行。

在我们的观念中,修行通常是指禅修、念佛等特定形式。但座上时间毕竟有限,更多时间还是在座下。如果把座上和座下打成两截,真正可以修行的时间就少得可怜了。常听很多人说:虽然每天都在打坐、念佛,但上座后觉得很难静下来。之所以会这样,正是由于平时没有良好的用心习惯。因为思惟是相续的,有惯性的,平时特别在意的事,在座上构成的干扰也最大。当情绪被某些事调动起来,即使上座后,心也是难以收回的,所谓树欲静而风不止。所以,生活中也要保有正知正念,这将直接关系到我们在座上的观修效果。戒律的作用,正是帮助我们建立如法的生活,这也是心能够长时间安住于善所缘的前提。

礼拜、经行、念诵等等,虽有多门,其主要者,若仅于正修时精进,未修间则于其所修法不住念知,多诸散乱者,则生效甚微。

故虽未修之际,亦应读诵、观览关于此类之教法,并数数忆念之,广修助道顺缘,勤忏障道罪垢。且于一切之根本,即本所受之戒,宜善护持。

复应于止观易生之四因,善修习之。

首先,总的说明未修中间应当如何调心。很多人之所以修行不得力,主要就是因为平日不能善用其心。心念像流水一般,不会上座后就立即切断,自动改道。这种“截断众流”的功夫,一般人并不具备,这就必须依靠平时的守护。在座上修什么,也要将这一用心带到座下。

“礼拜、经行、念诵等等,虽有多门,其主要者,若仅于正修时精进,未修间则于其所修法不住念知,多诸散乱者,则生效甚微。”不住念知,即不住于正知正念。修行法门虽有很多,如礼拜、经行、念诵等,但如果只是在正式上座修行时精进用功,平时却不能安住在与所修法门相应的正知正念中,妄想纷飞,散漫放逸,那么修行必然收效甚微。

“故虽未修之际,亦应读诵、观览关于此类之教法。”因此,虽然不是正式修法的时间,也应念诵或阅读与此相关的经论。比如修依止法,应该反复念诵《事师法五十颂》等相关典籍,反复思惟其中深义,从而对依止功德和不依止过患获得定解,成为确定无疑的认识和想法,而不仅仅是停留于概念性的了解中。很多佛子都知道因果、无常等教法,但这些认知对我们的人生有多少影响?是这些教法没有力量吗?根本原因,就是我们对因果和无常没有形成坚定不移的定解。似乎这些教理只是用来说的,只是一种抽象的、用来解释世间现象的理论,是现实生活之外的概念。

“并数数忆念之,广修助道顺缘,勤忏障道罪垢。且于一切之根本,即本所受之戒,宜善护持。”获得定解后,还应当时时忆念,使这些观念深深扎根于心田。同时,广泛修习并创造有利修行的顺缘,精勤忏悔障碍道业的罪业。对于一切修行的根本,也就是我们所受持的戒律,更须勤加守护。戒是无上菩提之本,也是正顺解脱之本,是修习任何法门都绕不开的基础。否则,很容易偏离方向。

“复应于止观易生之四因,善修习之。”所以,应该对有助于止观生起的四种助缘善加修习,分别是守护根门、正知而行、于食知量、悎寤瑜伽,相关内容在《瑜伽师地论》中有详细介绍。

1.守护根门

谓依于根尘生六识已,再于识所了别之悦意六境及不悦意六境生贪嗔时,当好自防护,莫令生起。

第一,守护六根门头。六根分别为眼、耳、鼻、舌、身、意,是我们接受外部信息的六个窗口。眼睛接受颜色的信息,耳朵接受声音的信息,鼻子接受气味的信息,舌头接受味道的信息,身体接受感觉的信息,意识接受诸法的信息。佛教认为,世间万相皆可统摄为法,包括我们看到、听到、可以言说和无法言说的一切。前五识所缘为现量,而意识所缘境界最为广泛,称为法尘,在认识作用上有现量、比量和非量三种。

“谓依于根尘生六识已。”当六根接触六尘(色声香味触法)时,会生起眼识、耳识、鼻识、舌识、身识和意识。当然,这只是简单的说法。按唯识观点,每个识的生起,根和尘只是其中的重要条件,还须其他因素的共同成就。如眼识的生起要有光线、距离等九个条件,所谓“眼识九缘生”。

“再于识所了别之悦意六境及不悦意六境生贪嗔时,当好自防护,莫令生起。”在识所缘的境界中,既有我们喜欢的六种境界,也有我们不喜欢的六种境界。面对悦意和不悦意两类境界,内心会产生不同反应,对悦意之境起贪,对不悦意之境起嗔。守护根门所做的,是在这个关头保持正念,保持觉照,不使贪嗔之心生起。

对于初学者来说,没有相应定力,还是应该以远离为上。出家众应选择清净丛林修行,在家众则应选择正命而如法的生活。否则,时常接触不良境界后,难免把持不住。当然远离并非究竟解决之道,具备定力后,还是应该以观照力来面对,这样才能真正不被境界所转。

2.正知而行

如《入行论》云:“身心于时时,应数数观察,专务于此者,即护正知相。”此谓身等于彼彼事转时,须依正所了知之应作不应作而行。

第二,正知而行。

“如《入行论》云:身心于时时,应数数观察,专务于此者,即护正知相。”正如《入行论》所说的那样:对于我们的身口意三业,应当时刻保持智慧的观照,能够专心于此的人,就是在护持正知正念。

“此谓身等于彼彼事转时,须依正所了知之应作不应作而行。”这就是说,当身、口、意三业面对相应境界时,应当依正念明确了知,什么是应该做的,什么是不应该做的。每天,我们都要说很多话,做很多事,但往往是随着念头或所缘境跑来跑去。某个念头现起,立刻随之而去,并落入相关情绪,却很少反省这个念头如法与否,这个行为正当与否。

正知而行,就是提醒我们以智慧观察每个起心动念和所作所为。对于自己的思想和行为,时时都能了了分明,而不是被念头驱赶着忙来忙去,却不知自己忙些什么。一旦正知正念力量生起,情绪对我们的影响就越来越小了。

3.于食知量

改正过多过少违量而食之串习,总以无碍修善为度。又修于食爱著之过患,以无染心及为饶益施者,并念身中诸虫,现以食物摄受,俾未来世亦得以法摄而化之。又念,为作一切有情义利而受其食。

《亲友书》云:“受餐如服药,知量去贪嗔,非为肥骄傲,但欲任持身。”

第三,是关于饮食的修行。饮食是滋养色身的重要手段,经云:“一切众生,皆依食住。”有情生命需要食物来维系,包括段食、触食、思食、识食四种。段食,即分段而食,是我们平常受用的饮食。触食,即身体对环境的感受,那些恶劣环境也是会影响身心健康的。思食,即意志,是我们生活在世间的动力。有些人临命终时,因为心愿未了,往往能支持很长时间。而在生命延续过程中,“我想活着”这一念头则会牵引我们不断投生。识食,生命延续需要有识的执持,一旦识离开后,身体就成为没有知觉的尸体了。本论的“于食知量”主要是指断食。那么,我们怎样才能使吃饭成为修行呢?

“改正过多过少违量而食之串习,总以无碍修善为度。”对于日常饮食,我们要改正吃得过多或过少的习惯。究竟应该吃多少,可根据自身实际情况决定,总之,应该以不妨碍修行为标准。不少人遇到好吃的,就会暴饮暴食,结果不仅消化不良,还会引发昏沉,影响修行。当然吃得太少也不行,因为色身也是需要食物滋养的。

“又修于食爱著之过患。”此外,还应观修贪著食物的种种过患。一是金钱的过患,为满足口腹之欲而大量消费,就必须为此辛苦工作。一是色身的过患,过量饮食会给消化系统造成极大负担,有损健康。其实,再精美的食物,只要嚼了吐出来,就成了人人避之惟恐不及的垃圾,实在没什么可贪著的。吃肉,更等于在分食动物尸体。丰子恺曾经有过一幅题为“开棺”的漫画,画中就是一把刀在打开肉罐头。我们觉得肉罐头是食物,可仔细想想,不就是装尸体的棺材吗?

“以无染心及为饶益施者,并念身中诸虫,现以食物摄受,俾未来世亦得以法摄而化之。”我们应该以利益布施者的清净发心而受用食物,并想到那些生活在我们体内的寄生虫,观想自己正以食物摄受他们,由此结下善缘,未来能以佛法摄受并度化他们。经云:“色身为虫聚”,只有我们受用食物,它们才能因此受食并存活。

“又念,为作一切有情义利而受其食。”我们还应该观想,受食不只是为了自己,也是为了借假修真,以这个色身完成修行大业,最终利益一切众生。这样吃饭,就是在修行了。

“《亲友书》云:受餐如服药,知量去贪嗔,非为肥骄傲,但欲任持身。”《亲友书》说:吃饭应该像吃药那样,按一定的量服用,远离贪嗔之心。因为吃饭并不是为了长养我执,而是为了使色身正常运转,担负修道使命。一般来说,我们对吃药是不会贪著的,但为了健康也是不会拒绝的。如果能以这样的心态吃饭,就能有效去除对食物的贪嗔之心。

可见,吃饭能否成为修行,关键就在于对待饮食的心态。丛林的斋堂又名“五观堂”,也是要求僧众在受供时“食存五观”。五观的内容是:

一、计功多少,量彼来处。想着自己所吃的每一口饭,会有许多人付出辛勤劳动。我们不耕不织,却在此安然享用,由此生起感恩之心。

二、忖己德行,全缺应供。同时还要想想自己有什么资格和德行接受他人供养?如果德行未具而受供,是有损福报的。所以我们不仅要惜福,更要培福。如果不慎将现有这点福报耗尽,修道障缘将会更多。

三、防心离过,贪等为宗。用餐时应该保持观照,不起贪嗔。这是饮食中常有的两种状态,合口味就拼命贪吃,不合口味就心生烦恼,这就被舌根所转了。

四、正事良药,为疗形枯。饮食不是为了长得好看,也不是为了贪著美味,而是为了治疗饥渴之病。戒律中,将饥渴等身体所需称为“故病”,即与生俱来的疾病,食物不过是疗病良药。

五、为成道业,应受此食。我们吃饭,是为了修行、为了成就佛道、为了利益一切众生。如果有这样的发心,无论吃什么都消受得起。否则,在寺院享受十方僧物时,自己还是要掂量掂量的。

以上五种观想都是帮助我们在吃饭时提起正念。当然,其中有一些是特别针对出家人而说。但核心有两点,一是远离贪著,二是端正发心,为利他而吃,这也是每个在家众应有的认知。

4.悎寤瑜伽

勤行悎寤瑜伽,及睡眠时应如何者,《亲友书》云:“精勤度永日,及初后夜分,眠梦犹存念,勿使命虚终。”谓昼夜永日及夜之初后二分是正修时。若修习之余,在经行宴坐中(应以精勤)净除五盖,令其具义利也。睡眠者,系休息时。虽然,亦勿令其无义空过。

此中身之威仪者,于中夜时右胁而卧,左腿压右上,如狮眠伏。

云何正念?谓安住正念,于昼日中所修何种善法,随熏习力强者而系念之,乃至未睡之间,追随依止。如是,虽睡还同未睡,亦能修习定等善行。惑起觉知者,依忆念之力,任起何种烦恼,即须了知而不忍受,务令伏断。

思惟起想者,先可预想至彼许时当起。

第四,关于睡眠时的修行。在我们的一生,睡眠占用了相当惊人的时间。如果一天睡八小时,就会睡掉人生的三分之一。如果不能利用睡眠修行,是对生命的极大浪费。当然,这并不是要求我们从此夜不倒单,而是要把修行时的正知正念带入睡眠,使之不要中断。很多人可能觉得难以做到,其实,心是具有这一作用的。我们可能会有这样的经验,如次日有要事必须早起,如果对此高度重视并反复提醒自己,到时间便会自动醒来。再如全身心忙于某事时,梦中也会出现相关内容,所谓“日有所思,夜有所梦”。如果我们能将白天培养的正念带入睡眠中,那么睡觉也是修行。

“勤行悎寤瑜伽,及睡眠时应如何者。”悎,同觉。寤,睡醒,又同悟。瑜伽,意为相应,最高的相应,是和空性的相应,和佛菩萨的相应。我们在睡眠中也应保持精进并与觉悟相应,那么,睡眠时又该如何修行呢?

“《亲友书》云:精勤度永日,及初后夜分,眠梦犹存念,勿使命虚终。”《亲友书》说:应在精进修行中度过白天的所有时间,以及初夜(十八至二十二点)和后夜(凌晨两点至六点)。在睡眠乃至梦中,依然要保有正念,这样才能不使生命虚度。正如佛陀在《遗教经》所说:“无以睡眠因缘令一生空过无所得也。”

“谓昼夜永日及夜之初后二分是正修时。若修习之余,在经行宴坐中净除五盖,令其具义利也。”宴坐,静坐、安坐。五盖,指贪欲、嗔恚、睡眠、掉悔、怀疑这五种覆盖心性、令善法不生的烦恼。整个白天和初夜、后夜两个阶段,都是用功办道的时候。而正式修行的间歇,在经行或安坐时,也应避免贪欲等五种烦恼的生起,为修行营造心灵环境,这样才能获得佛法利益。

“睡眠者,系休息时。虽然,亦勿令其无义空过。”睡眠,是缓解色身疲劳的方式,能够令身心得到休息。虽然这样,我们也不能令睡眠中的那些时间毫无意义地虚度。

“此中身之威仪者,于中夜时右胁而卧,左腿压右上,如狮眠伏。”身威仪,即如法的仪态。睡眠时,身体应有的如法仪态是什么呢?在中夜休息时,应向右侧卧,左腿安放在右腿上,像狮子睡觉那样。睡眠姿势有多种:仰卧是天人的睡相,俯卧是畜生的睡相,左卧是贪婪的睡相。而右卧则是吉祥卧,可防止妖魔侵扰,不起噩梦。

“云何正念?谓安住正念,于昼日中所修何种善法,随熏习力强者而系念之,乃至未睡之间,追随依止。”什么是正念呢?就是令心安住于正念。我们应当按照白天所修的法门,选择其中修习得较为纯熟者,以此作为睡眠时的系心之处。当我们准备睡觉而尚未入眠时,就应该忆念这一善法并安住其上。

“如是,虽睡还同未睡,亦能修习定等善行。”如果能够这样,虽然在睡眠中,心行仍在产生作用,仍能修习禅定等各种善行。之所以选择“熏习力强者”作为睡眠时的系念,关键在于睡眠时用功难度较大。平时有十分的功夫,睡眠时只能用上一分。如果没有平日的积累,睡眠时是不太可能继续用功的。

“惑起觉知者,依忆念之力,任起何种烦恼,即须了知而不忍受,务令伏断。”当烦恼现起时,应该依正知来保持觉察。无论现起什么烦恼,都要有清晰的觉知,而不只是被动地接受。进而,还要以觉照力照破并断除烦恼。凡夫因为缺乏观照,烦恼现起时往往一头栽入其中,不能自拔。如果具有“惑起觉知”的能力,烦恼的影响就会随之减弱。

“思惟起想者,先可预想至彼许时当起。”睡下时,应当提醒自己明天几点起床,到时就自觉起身。如果没有这一提醒,很可能一觉睡去,就睡到日上三竿,浪费大好时光。

如果能将守护根门、正知而行、于食知量、悎寤瑜伽四项行持运用到生活中,根境相对时看住六根,行住坐卧中保有正知,同时在饮食和睡眠时安住于法,那么,我们就无时不在修行了。用心纯熟之后,座上座下便能打成一片。座上修行无非是止和观,无非是培养正知正念。这样的训练,座下同样可以进行。两相呼应,修行才容易真正契入。否则,每天花一些时间禅修,其他时间却在贪嗔痴中,等于以一小时培养的正念来对抗十多小时培养的妄念,成功的希望自然渺茫。修行不是一项独立工作,而是贯穿于我们的整个人生,是不可分割的整体,这就需要使生活成为修行,或是为座上的修行服务。

 如上所言之一切修法,唯除正行中之少分不共者外,余之加行、正行、完结及座隙等中当如何作者,自此段起乃至修观,勿论修习何种所缘行相,于一切处皆应加入焉。

这一段是告诉我们,以上所介绍的“略示修法”不仅是为依止法安立的,也可适用于其他一切法门的修行。事实上,世间任何事业的成就都离不开加行、正行、结行这些步骤。西园寺筹备三宝楼工程期间,为做好调研工作,前后花了数年时间考查相关建筑,又请了数批工程师进行设计,几易其稿,这些属于加行部分。正式动工又花了两年时间,这一过程就是正行。最后则要举行落成典礼,为结行。可见这一套路既有很强的实用性,也有广泛的适应面。

“如上所言之一切修法,唯除正行中之少分不共者外,余之加行、正行、完结及座隙等中当如何作者,自此段起乃至修观,勿论修习何种所缘行相,于一切处皆应加入焉。”座隙,未修中间。此段,这里指依止法。以上所介绍的一切修法,除正行部分略有不同外,其余部分,比如在加行、正行、结行及未修中间时应该如何修习,从此处所说的依止法开始,直到修习止观,不论修行所缘境是什么,都应该在修习过程中加入这一套路。也就是从加行进入正修和结行,同时保持如法的生活状态,为修行营造心灵环境。

“略示修法”的套路不仅适用于《道次第》,也适用于其他一切法门的修学。因为任何一种教理都要落实于止观,才能在我们的心行上产生作用。如果所学不能落实于止观,转化成为正念,就只是理论而已,面对烦恼时是没有什么力量的。不少学者把佛法当做学问研究,说起来虽也头头是道,做起来却往往一无是处。根本原因,正是所学未能成为心行力量。

云南楚雄旅游景点有:姚安光禄古镇、武定狮子山、楚雄州博物馆、彝人古镇、元谋土林等。

一、姚安光禄古镇

光禄古镇位于云南省楚雄州姚安县县城北部12公里处,历史悠久,山川秀美,名胜古迹众多,现保存有众多高品质的旅游景点。光禄古镇素有“迤西文化名邦”、“花灯之乡”的美称。

二、武定狮子山

狮子山景区位于武定县城西3km(公路10公里),因山形似一头俯卧的狮子而得名。山体南北走向,与乌蒙山遥遥相望。山顶平阔,由南向北缓缓下斜,山顶四周是百余米高的陡峭悬崖,悬崖之下,是一片缓冲坡地。

三、楚雄州博物馆

楚雄州博物錧位于楚雄市南门外,占地近60亩,总建筑面积11200平方米。分序厅、古生物厅、历史文物厅、民族厅、0楚雄州地方党史厅、书画厅、动植物标本厅7个展厅,12个展室,展厅面积7000多平方米,展出各类文物8400余件。

四、彝人古镇

彝人古镇位于云南楚雄市经济技术开发区永安大道以北、太阳历公园以西、龙川江以东、楚大高速公路以南。占地面积3161亩,总建筑面积100万平方米,彝人古镇在建筑风格上延续了原德江城的风貌,再现了南宋时期的盛世繁华。

五、元谋土林

元谋土林是一种土状堆积物塑造的、成群的柱状地形,因远望如林而得名。土林一般出现在盆地或谷地内,以近年在中国云南元谋发现的为最典型,反映了古地理变迁和地貌发育过程。

  具体时间根据登山速度而定,由于狮子峰海拔864米,加上沿途蜿蜒曲折,快速登爬的话3个小时,正常速度需要5-6个小时。

  狮子峰是缙云山九峰中最为险峻壮观的山峰,山顶远眺如雄壮的狮头,由下仰望则状似雄狮俯卧峻岭,故名狮子峰。

  缙云山位于重庆市北碚区嘉陵江温塘峡畔,古名巴山。是七千万年前“燕山运动”造就的“背斜”山岭。山间白云缭绕,似雾非雾,似烟非烟,磅礴郁积,气象万千。早晚霞云,姹紫嫣红,五彩缤纷。古人称“赤多白少”为“缙”,故名缙云山。

  缙云山与嘉陵江小三峡、合川钓鱼城一并被定为国家级自然风景名胜区。缙云山总占地面积76平方千米,海拔350米-951米。缙云山景色宜人,植物资源丰富,素有北有缙云、南有石笋之美誉。

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