干椰子片的食用方法

干椰子片的食用方法

　干椰子片的食用方法，椰子是一种出产在中国南方热带地区的常见水果，而干椰子片是从新鲜椰子中取出果肉切成片状后，经烘干加工得到的一种食品，下面给大家介绍一些干椰片的食用方法，

干椰子片的食用方法1

　 干椰子片怎么吃

　干椰子片是一种可以直接吃的休闲零食，因为干椰子片是人们从新鲜椰子中取出椰子果肉切成片状以后，经烘干加工后得到的一种食品，它表面会沾有适量的糖分，人们再把它放在嘴里，直接吃的时候会感觉味道有点甜，在嚼着吃时会有种很爽脆的感觉，据说它的口感比薯片还要好。

　 干椰子片的食用方法

　 1、泡豆浆

　干椰子片是一种可以直接吃的休闲零食，但它也可以和豆浆搭配在一起吃，平时人们喝热豆浆时，可以取适量的干椰子片，直接放在豆浆中，过两分钟干椰子片就能吸收豆浆中的水分，快速软化，这时再用干净的筷子把它们调匀，然后直接喝就可以。

　 2、搭配甜品一起吃

　香脆可口的干椰子片还可以搭配甜品一起吃，因为它带有淡淡的烟香，而且口感脆爽，滋味诱人，咱们闲来无事吃一些甜品时，再配上适量的干椰子片，会别有一番滋味。

　 3、做沙拉

　干椰子片还能用来做水果沙拉，在用它做水果沙拉时，需要准备适量的火龙果，香蕉和猕猴桃以及剩余果等把准备好的水果去掉果皮以后，全部切成小丁，然后放在沙拉碗中再把干椰子片弄碎，最后放入适理的沙拉酱调匀，调好以后就能食用。

干椰子片的'食用方法2

　 直接当零食吃

　当舌头刚刚触及椰子片，感觉冰冰凉凉的，应该是表面的椰子粉首先融化的缘故，不一会儿，整片椰子就都融化在嘴里，香甜可口，此时舌尖上更多的是润滑的感觉。如果快速咀嚼还会有着像吃薯片的感觉，脆爽中发出嘎吱嘎吱的声音。

　 泡豆浆或者植物奶

　这时的椰子片已经彻底软化，从口感上讲不如前两种吃法，但其精华转移到了植物奶里，融合而成了香醇的椰奶。

　 配糕点

　用椰子脆片代替高糖高热量的巧克力，吃起来还有着淡淡椰香，可脆爽的口感。在阳台上品尝有种身处海摊品着下午时光的甜品享受。

　 椰脆鲜果沙拉

　喜欢吃水果的小伙伴可以尝试在制作水果沙拉的时候加上一些椰子脆。记得要捏碎一些哦，我们在吃水果的同时又能椰香和一种脆爽的口感体验。

　 椰子脆响饼干

　喜欢在厨房自己做小点心的伙伴，饼干肯定是最常做也最简单的一种。但应该没有试过椰子脆搭配的饼干吧，在拌饼干面糊时加上一些椰子脆碎。即让饼干有了椰香味，又有了椰子水果的营养。

　 椰子片的做法

　第一次吃烤椰子片的时候就喜欢上了，完全停不下来！不过那时候吃的是超市买的，今天自己喝完老椰子的汁，用椰肉做了烤椰片，天哪，太好吃啦！

　 用料： 老椰子一个；热水150g；糖50g

　 香脆烤椰子片的做法

　1、老椰子的汁喝完以后，直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧，然后拿到门外摔，摔到一声闷响弹不起来了，就是开了。

　2、取椰肉！摔开后的椰子，椰肉边上会和椰子壳分离，稍微一撬，整块椰肉就掉下来了。（会有一层薄薄的壳还粘在上面，用水果刨去掉。）

　3、然后继续用水果刨把椰肉刨成小片

　4、热水倒进不沾锅，里面加入糖，融化后倒入椰子片，一直到水差不多被炒干。

　5、然后把椰子片放到烤盘上，大约140℃（这个温度要求没那么高啦，只要别焦了就行），我是烤几分钟就观察一下，中途翻一下，烤到有些黄了就行，这时候出炉晾凉，就变脆了！

　6、实在太香太美味了！一个老椰子大概能做200克的椰子片。一定要用老椰子哦，椰青的肉太嫩了，不香，适合喝椰子水。

　　海底椰片是一种很有营养价值的天然汤料，人们一般用来煲汤喝，海底椰片的功效显著，具有清热润肺、生津止渴的作用。海底椰片的吃法有很多种，大家在食用时还要注意它的适用人群与食用禁忌。

　　海底椰片是什么

　海底椰片顾名思义是海底椰的片状，海底椰是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又生长在海边居多而得名海底椰。海底椰片的颜色微黄，闻起来有股淡淡的奶香味，有薄片和厚片之分，厚片的海底椰不具有奶香味且煲汤的味道较淡。

　市场上的海底椰片有很多种，海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分，主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的，而产于泰国的海底椰片颜色呈淡**，不管哪种海底椰片都是居家汤料的不错选择，大家可以根据个人的实际需求购买。

海底椰片的功效

　海底椰片的功效显著，海底椰片含有维生素B、E，其蛋白质含量高达10%、纤维素含量16%、脂肪含量2%。海底椰片以清燥热、止咳功效显著而闻名，含有丰富的多糖和氨基酸等营养成分，具有强身健体、清热润肺、生津止渴的作用。海底椰片在广东很受人们的欢迎，是一种很常见的保健汤料，可以达到润喉、滋润、养颜的良好效果。如果在秋季用海底椰片煲汤喝不仅可以减轻或防止秋燥的发生，还可以滋润我们的肌肤和内脏从而减轻燥邪对肌体的伤害。

海底椰片的价格

　海底椰片是广东汤料中常见的一种配料，人们常用来炖乌鸡吃，真可谓是一道强身健体的滋补汤。海底椰片是一种健康绿色产品，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、祛痰止咳的作用，那么大家知道海底椰片的价格是怎样的吗

　海底椰片因其营养全面而受到人们的广泛青睐，市场上海底椰片的品种有很多，根据品种的不同在价格方面也有所差异。一般而言，海底椰片的价格不是特别昂贵，大多数在30-50元之间，具体的实际价格还得以商家的售价为准。需要注意的是，品质好的海底椰片与劣质海底椰片的价格可以相差几倍，所以大家在购买的时候要特别小心海底椰片的质量。

海底椰片的吃法

　一、海底椰片炖乌鸡

　原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

　做法：

　1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。

　2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～15升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。

　3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。

　二、海底椰片杏仁雪梨水

　原料：海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。

　做法：

　1、将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。

　2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时。

　3、用盐将雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。

哪些人不宜吃海底椰片

　1、海底椰片是大部分人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰片，另外，如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰片。

　2、感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用海底椰片，痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也应该少吃。

　3、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰片，感冒伴有头痛、乏力、发热的人也不能吃。

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　　海底椰是一种非常 营养 的汤料，不管是和鸡肉还是和猪瘦肉搭配煲汤都很香，海底椰的 功效作用 还是很少有人知道的。以下是我推荐海底椰的功效与作用的知识，欢迎阅读!

　　海底椰的功效与作用

　1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有效治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等病症。海底椰 滋阴 润肺的功效非常显著，换季的时候最容易有燥热 咳嗽 等病症，这时候使用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。

　2、 美容 养颜 。海底椰中富含丰富的维生素E和纤维素，既能帮助 清热 排毒 也等达到润肤的效果。这也是为什么海底椰非常适合女性食用，不少女性都很注重补充维生素E。

　3、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后，余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。

海底椰好吃做法

　海底椰片炖乌鸡

　原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

　做法：

　1将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。

　2将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～15升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。

　3用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。

　海底椰片杏仁雪梨水

　原料：海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。

　做法：

　1将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。

　2将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时。

　3用盐将雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。

　4关火后加入枸杞，待枸杞涨大后即可食用。

食用海底椰的 注意事项

　1、选购海底椰的时候要注意，新鲜的海底椰有清香的香味，拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。新鲜的海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。

　2、成熟的海底椰口感更好，白色透明的肉质是上乘，千万别买手感太硬的肉质，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。

　3、在用海底椰熬汤之前最好先将海底椰肉用温水泡30分钟，海底椰比较硬，泡一下会更容易煮又不影响整个炖汤的口感。

　4、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。

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