你们的男朋友有给你们点过什么离谱的外卖吗？ ​

随着外卖平台的普及，越来越多人选择通过点外卖解决吃饭问题。但是，有时我们点的外卖可能会出现一些意想不到的情况，比如男朋友给你点了一份超级离谱的外卖。那么，你们的男朋友有没有给你们点过什么离谱的外卖呢？这是一个很有趣也很值得探讨的话题。

首先，我们需要明确什么样的外卖算是“离谱”的。在我的理解中，“离谱”的外卖应该满足以下几个条件：第一，在口感方面与常规口味差别较大；第二，在食材搭配或处理方式上存在瑕疵；第三，在价格方面明显高于同类产品。如果一个外卖符合以上任意一个条件，则可以被认为是“离谱”的。

接下来，我将分享几个真实故事，看看他们的男朋友都给他们点过怎样的“离谱”外卖。

故事一：芝士汉堡里竟然加了草莓？

小美和她男朋友相处已经两年了。某天晚上，在小美下班回家后发现桌子上放着一份芝士汉堡和蛋挞。“哇！好贴心啊！”小美心里暗喜不已。可当她打开汉堡包装盒后就傻眼了——竟然在芝士汉堡里加了切碎草莓！

小美尝试着吃了一口这道新领域内奇特搭配出品，并且试图用自己最客观、最中肯并且最礼貌语气说：“这个芝士汉堡……味道很特别啊。”而她男朋友则是笑眯眯地问：“好吃吗？”

故事二：2公斤重量、130元价钱——拿铁还能这样？

寒冬时节，小张正致力于减肥计划当中。某日傍晚, 小张突然收到快递员送来两只手提箱大小以及2公斤重量、价值130元人民币(折合1986美元) 的东西——原来是他女友买单给他送去水果沙拉和拿铁！

然而等待小张对其进行评估之后, 他发现那杯拿铁似乎跟其他店家所供应标准版式略微不同: 它棕色波纹液体主宰性地覆盖住杯底; 然而牛奶泡沫层表面坚硬厚实, 带着甜度清香。“额……这个拿铁好像比较浓郁？” 小张无言以对地问道。

故事三：海胆饭 + 拍黄瓜

小杨和男友相处时间稍微短些, 只有六个月左右。某日周五夜晚9点钟左右, 小杨收到通知说从网上购物商城订购电器设备未必能够按期分批次交付; 此时候正在此闹耗子灾害期间, 食品市场进货困难又贵得要命 (具体数字我没记住), 因此从虚无缥缈中产生出惊异感觉: 当前淘宝、京东等在线零售平台每周五至少会有一个商城推销活动（俗称“剁手”）!

由于喜欢海胆和拍黄瓜, 小杨曾经在聊天记录里提及过自己非常喜欢吃这两种食品型号; 所以找到亲戚朋友推荐并且选购网页链接后就直接发送给了自己老公 不料等待着她女婿打开快递包裹发现，“海胆”居然变成了鸽

摘要：轻食健身餐，顾名思义就是供健身人群食用的轻食餐，对于健身人群来说，低脂肪、低热量的低卡轻食是非常适合的食物，随着健身人群的增多，吃健身轻食餐的人也越来越多，不过轻食健身餐不是随便吃的，吃的时候要注意遵循低碳水原则，做到少食多餐，保证足够的蛋白质摄入和有益脂肪摄入。不过轻食健身餐虽然好，因为食材和市场的原因，价格也是比较贵的。下面来了解一下轻食健身餐吧。一、轻食健身餐怎么样

说到健身减肥，大家都知道，健身讲究三分练，七分吃，吃的健康、营养、低卡非常重要，轻食健身餐作为营养均衡，能满足人体正常能量所需的餐饮，逐渐被健身爱好者所认可。那么轻食健身餐好吗？

轻食健身餐是一种比较健康的饮食，适合健身人群和想管理体重的人群食用。随着人们对健康的重视，健身人群越来越多，轻食健身餐的受众也越来越多，再加上外卖行业的兴起，在健身房吃到轻食健身餐就更方便了，还有一些健身房会自营轻食健身餐，为顾客提供健身餐服务。

二、健身轻食餐怎么吃

健身轻食餐并不是随便吃的，要讲究一定的原则，吃轻食健身餐要讲究：

1、低碳水原则

碳水化合物是身体能量主要来源之一，轻食健身餐用全麦面食、燕麦片、糙米、低糖谷物代替精制糖和简单碳水化合物，碳水化合物的摄入更少。

2、少食多餐

轻食健身可以多吃几餐，每餐少吃一些，比如下午时吃些低卡零食和水果，少食多餐能降低血压和胆固醇，还能起到减肥减脂的作用。

3、保证足够的蛋白质摄入

蛋白质是生命的物质基础和机体细胞的重要组成，对于健身者而言，蛋白质尤其重要，它能够促进肌肉的生长，一个成年人摄取蛋白质大约是体重的2倍数，比如60公斤重的男士要摄取120克的蛋白质。

4、摄入有益脂肪

完整的、未经深加工、非油炸的食物中的脂肪属于有益脂肪，其中含有大量人体所需营养素，比如，不饱和脂肪酸和OMEGA-3脂肪酸，一般核桃、杏仁、三文鱼等轻食食物中就多含有这种脂肪。

三、轻食健身餐为什么这么贵

吃过轻食健身餐的朋友都知道，轻食健身餐是比较贵的，明明大部分是蔬菜，肉和主食都比较少，为什么健身轻食餐这么贵呢？

1、轻食健身餐很多都是沙拉，沙拉轻食对食材的新鲜度、卫生要求都很高；并且大部分轻食健身餐用的食材，如牛油果、羽衣甘蓝、生鱼片、秋葵等都是比较昂贵的食材，所以很多轻食健身餐都卖的比较贵。

2、另外，虽然轻食店有所增多，不过相较于轻食餐饮的消费群体来说，增长速度还是比较慢的，市场决定价格，轻食餐的价格也就会贵一些了。

3、还有就是，轻食健身餐的目标群体大多数年轻人、健身人群，这类人群的消费能力更高，对于低价的轻食可能并不感冒。

1、鸡胸肉的热量相对比较低，蛋白质含量高，几乎没有什么脂肪。100g鸡胸肉的热量是133大卡。而100g鸡腿肉的热量是181大卡，脂肪含量比较高，因此，鸡肉中的鸡胸肉才是更好的选择。

2、提升健身效果。肌肉的生长离不开氨基酸营养，而鸡胸肉中的蛋白质分解后就是氨基酸，可以促进肌肉合成。鸡胸肉中还含有肌肽和甲肌肽，可以减少肌肉中乳酸的产生，改善身体的疲劳问题，保持充沛精力，提升健身效果。

3、健身餐需要进行高蛋白饮食，而鸡胸肉就是最好的选择。健身人群每天的蛋白质需求量达到了每公斤体重15-2g左右，如果你的体重在60KG，那么一天需要补充90-120g蛋白质。

而不同食物的蛋白含量是不同的，我们要从高蛋白食物中获取足够的蛋白。一颗水煮蛋的蛋白含量是7g左右，而100g鸡胸肉的蛋白含量达到22g左右，可以补充身体所需蛋白质。

4、鸡胸肉的价格也比较实惠，一般在20-30元一公斤，而同样是高蛋白的牛肉，价格却达到100多一公斤，是比较奢侈是健身食材，每天享受的话你的钱包是受不了的。因此，鸡胸肉才是比较亲民的价格，适合大部分的健身人群作为健身食材。

5、鸡胸肉的口感比较柴，但是饱腹时间还是比较长的。蛋白质属于大分子食物，身体需要花费更多的热量，更长的时间来分解。

而鸡胸肉在胃部的停留时间达到2-3小时，不但可以满足你吃肉的欲望，还能有效降低进食欲望， 避免暴饮暴食，提升减肥成功率。

6、鸡胸肉属于低碳水食物，100克鸡胸肉只有25克的碳水，可以控制血糖，抑制脂肪合成。

鸡胸肉中还含有身体所需的磷，铁，钙，维生素B，有助于骨骼发展，可以帮你健脾胃、活血脉，稳定血压，促进身体新陈代谢，非常适合增肌跟减脂的人享用。

倒料酒，放适量的盐，葱姜蒜，丁香3粒，花椒粒少许，胡椒粒少许，倒老抽，生抽小火卤煮一个小时左右捞出。鸡胸肉清蒸，因为说减肥时也要少摄入钠，所以选择沾薄盐酱油；或者撒一点点的黑胡椒/孜然粉，挑自己喜欢，但是一定是少量。个人觉得这种更健康。

大蒜去皮洗净切末，鸡胸肉放小盆或大碗里，加适量盐、一勺淀粉、两勺生抽、适量黑胡椒粉、三勺料酒、两勺蒜末，搅拌均匀后腌制20分钟左右。翻拌一下就可以出锅了，可以同时水煮一些西蓝花，生菜啥的配着吃，味道美，营养搭配均衡，边吃边瘦。相对牛肉和海产类价格便宜，受到健身党的青睐，别以为健身只能吃水煮鸡胸那样淡而无味的做法。6道鸡胸健身餐，分享给大家，希望在瘦身的同时，也能让大伙解解馋，好好吃肉。

锅中放橄榄油，把鸡胸肉放进去小火煎大概一面煎三分钟左右，两面金黄即可，最后在撒点胡椒粉，可以放点水煮西兰花，鲜嫩多汁的减脂鸡胸肉出锅了鸡肉是减肥餐必不可少的好伙伴。今天推荐一道低脂肪，低热量，营养均衡又好吃，肉质鲜嫩做法简单的凉拌鸡丝。 按着视频的做法你也试一下吧。

鸡脯肉粒放入碗中加料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋清、干淀粉拌匀腌渍、豌豆洗净、入沸水中煮熟。锅底来一点点的金针菇或者黄瓜片，能出水的那种蔬菜，蔬菜垫底，再铺上鸡胸肉，把里面的汤也倒进去哦，再撒上蒜末，能吃辣的来点小米辣。放上调料汁（海鲜酱油一勺、香醋一勺、白糖一勺、鸡精少许、辣椒油少许，麻油少许、蒜末少许拌匀即可。清凉爽口，是夏天减肥的最佳凉拌菜，即吃肉又减肥，快乐减脂何乐而不为。

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6月17日消息，全球最大连锁健身房24小时健身（24 hour fitness）申请了破产保护，宣布永久关闭100家健身房，并进行大规模裁员。疫情之下，国内健身房也举步维艰，业内人士称全国已有超3000家健身房没有撑过疫情期。

健身房生意难做，健身餐却传来利好：

同样是6月17日，刚刚完成1200万元首轮融资的健身减脂餐品牌超能鹿战队，上线了品牌代码LU，首日即大涨257%。

在全国已发展400家门店的超能鹿战队逆势融资，并加入产业区块链阵营，释放了一个信号：健身餐进入品牌连锁发展新时代。

10万亿大 健康 产业，加码 健康 餐赛道

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商业的本质，是释放人性。

在餐饮领域，有一对人性的悖论一直在“械斗”中前行，释放这一个，就要禁闭另一个：

一个是“贪吃”，唯有 美食 不能辜负；

一个是“想瘦”，胖的希望变瘦，瘦的希望更瘦。

谁能同时释放“贪吃”和“想瘦”这一对同时深植人性深处的欲望，谁就能取得商业上的成功，健身减脂餐就是这一需求下的商业物种。

因为深植人性，健身减脂餐赛道选手众多、吸睛无数，2019年规模近2000亿，预计2023年突破4000亿。但这一品类天生的矛盾体质，让所有选手“戴着锁链跳舞”，品牌化、规模化的企业少之又少。

近日，健身减脂餐品牌“超能鹿战队”宣布完成1200万元首轮融资（吃货大陆领投，优贝迪基金会跟投），给低迷中的 健康 餐行业注入了新的活力。

和几年前以“理念”获得投资的 健康 餐品牌不同，超能鹿战队已经发展4年多的时间，在全国150个省市区开了400多家连锁店，是一个有“实证”的品牌。

从南京起步的超能鹿战队在全国已开出400多家连锁店

而且，超能鹿战队携手建立了国家酵素行业标准的健身饮品品牌“美日三醒”一起入驻了“鹿粉社区”——一个由“无压力减肥瘦身”群体组建的互帮互助自治社区。

“鹿粉社区”运用区块链经济模型设计，把瘦身需求者、经验持有者、专业人士、瘦身产品供应商连接到一个平台上，计划用3年时间把社区打造成中国最大的瘦身饮食生态社区，让 10 万人实现瘦身梦想，100 万人从瘦身饮食生态中获益。

LU是“鹿粉社区”基于以太坊ERC 20协议发起的社区品牌代码，发行总量为10亿枚，其中60%用于社区挖矿，20%分配给早期贡献粉丝，15%奖励给社区运营团队，5%用于社区冷启动阶段贡献奖励。

在消费市场，商家总是愿意向流量聚集地靠拢。“鹿粉社区”目前已吸引到多家品牌商的咨询，社区团队将根据社区粉丝意向在不同阶段引入优质品牌商，上架优质减肥瘦身产品。

在“鹿粉社区”内，LU是社区通行证，几乎所有的消费支付都需要通过LU来完成。随着超能鹿战队业务规模的扩张和经营效益的增长，鹿粉社区的每一位粉丝都将因为持有LU而获得更多的价值收益。这将激发粉丝主动为超能鹿战队的发展做出更多的贡献。由此， 超能鹿战队便和粉丝形成利益共同体，共享品牌发展收益。

全新的价值理念和商业模式给超能鹿战队带来极大的想象空间。 6月17日10：30，品牌代码LU正式登录餐饮产业品牌价值流转平台EATFAN，上线首日累计涨幅257%。

支撑起LU价格上涨的，是其背后千亿规模的瘦身饮食市场、庞大的社区用户群以及“区块链+瘦身饮食”的创新玩法。

LU通证上线EATFAN首日行情看涨

对于 健康 餐的行业趋势，超能鹿战队创始人穆子龙认为，未来与瘦身有关的 健康 产业会是新的投资风口。

2019年中央五中全会提出，把 健康 中国提升到国家战略层面，根据国家相关规划，2019～2023年，我国大 健康 产业年均复合增长率约 1255%，2020年“ 健康 中国”主题活动将给大 健康 产业带来10万亿元的市场规模， 2023 年，大 健康 产业规模预计将达到 14 万亿；2030 年将超过 16 万亿。

不仅踩在大 健康 趋势的风口上，穆子龙透露，此次获得融资，还在于超能鹿战队加入了产业区块链阵营，将运用区块链去中心化理念和可信数字生态技术，持续吸引海量的减肥瘦身用户。

做这样的设计是由于，“瘦身”几乎是所有人群共同的潜在需求。

首先是肥胖人群的需求：

胖作为现代 社会 的一种“文明病”，仍长期处于增长趋势中。数据显示， 2019 年中国肥胖人口规模超 25 亿人，肥胖检出率已突破了 10%， 城市中小学生肥胖儿比例已经超过了 20%， 城市成年人体重超重者已接近 40% 。

其次是不胖人群的需求：

减肥，不仅是女性一生的事业，在年轻群体中也已是永恒的话题。

数据显示， 95%的女性渴望减肥，男性渴望减肥的比例也高达70% ，而00后的减肥意识也越来越强。

从年龄分布来看，国家统计局数据显示，目前80后228亿人，90后174亿人，00后147亿人， 健康 餐潜在消费者已有44亿人。

功能型瘦身食品市场规模

2023 年有望超 4000 亿元

最好的商业模式，就是满足人性。面对人们“减不完的肥”， 健康 餐似乎也有着赚不完的钱。

根据过去一年的消费数据，天猫去年12月27日发布了2020年六大年度 美食 趋势：一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨界品、懒人速食。

艾媒数据中心一份研究报告指出，2019 年中国功能型瘦身食品市场规模达 19453 亿元，预计 2023 年增长至 40208 亿元，年均复合增长率达 199%。

健康 餐抢食者众多，水大鱼还不大

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“哪怕你什么都不做，中国健身的人也会越来越多，需求也会越来越旺盛。” 柠檬觉醒创始人金钱琛认为， 健康 餐公司享受的是健身行业的红利。

减肥瘦身行业的意向消费群体之多，市场之广阔，吸引了大批的 健康 餐创业者加入。

大家的名称各不相同，有的叫“健身餐”、“减脂餐”；有的叫“轻食”、“轻体餐”；还有的叫“营养餐”。不过相同的是，都强调食材新鲜、科学配比、控制卡路里，本文统称其为“ 健康 餐”。

美团外卖2019年10月发布的《轻食消费大数据报告》显示，2018年，美团外卖“轻食”商户数同比增长1198%，“轻食”订单量突破2662万单，同比增长1579%，消费金额同比增长159%。

轻食、减脂餐、减肥餐、 健康 餐4个关键词，在美团APP搜索次数更是呈爆发式增长，同比分别增长2358%、2006%、1864%、1160%。

2018年轻食市场增长情况

在这个品类里，涌现了新元素、Wagas 、大开沙界、好色派沙拉、纯悦生活、柠檬觉醒、食悟练、睿食、七吃三练等体量不一、特色各异的品牌。

整体来看， 健康 餐品牌多集中在北上广深等一线城市，新元素、Wagas 严格意义上是有 健康 餐理念的综合型餐厅，大部分主打 健康 餐的单体品牌仍受品类发展初期的痛点困扰，主要表现在几个方面：

1 口味设计反人性： 为了保持低脂低卡、营养本味， 健康 餐不能对食物进行深加工，尽量轻调味，烹饪方式多为水煮、蒸、烤，或者干脆生食，和小龙虾、烤肉、麻辣火锅等相比， 健康 餐口味清寡，很难让人吃了这一顿想下一顿。

2 客单价整体偏高： 科学配比是 健康 餐行业的门槛，成本支出最高的就是食材， 健康 餐企业没能规模化发展的背后，是供应链的小散状态，表现在终端，就是健身餐客单价不菲，基本30元起步，高线在200元左右。

3 需求相对分散： 健康 虽然是全民需求，但和刚需高频的日常餐饮相比， 健康 餐的目标人群是模糊而分散的。就像变美是共同需求我们却不知道谁有医美计划一样，决定用 健康 餐代替日常餐的人群也难以搜寻，而且即使获取到了也只是阶段性消费。

4 见效相对长期： 饮食习惯的调整，或者说 健康 餐要看到效果，需要一个周期。这也是很多品牌都是以周套餐、月套餐为单位出售的原因， 而大多数消费者都没有吃一周以上 健康 餐的决心或者客观条件 ——容易被应酬、饭局等打断。加上周期套餐增加了消费决策成本，消费群体也随之下降。

5 专业度受质疑 ：越简单的越难做， 健康 餐涉及很多营养配比问题，为了迎合消费者求瘦心切但又追求口感的心理， 健康 餐市场长期存在浮夸包装、成分猫腻、营养缺失、夸大效果等乱象， 健康 餐市场整体良莠不齐、专业度受质疑。

因此， 健康 餐先行者不少，入场选手众多，但成气候的很少。

行业在痛点中洗牌，大鱼将跃出水面

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无论是4年400家门店的发展规模，还是与众不同的理念，超能鹿战队都在给出一张新的答卷，提供一种 健康 餐新的发展范式。

我们不妨对照 健康 餐行业当前的痛点逐条比较来看：

1 口味从单一走向丰富：

天性和基因决定人类爱好口感更好的食物。穆子龙认为， 健康 和口感并不是不可调和的，超能鹿战队集多国料理融合餐为一体，已经研发出百余款健身餐，包括轻断果蔬汁系列、增肌活力碗系列、super凉面系列、减脂塑形系列、塑性沙拉系列和低GI菠菜卷系列等。

超能鹿战队大虾活力碗

努力摆脱“ 健康 餐差不多长一个样”的惯性，给消费者提供了麻辣、酸味、酸辣、西式、泰式等17种口味， 且每道产品上都精准标注营养成分，兼顾了美味和科学。

这一点，在消费者评价上，也能看到反馈。

2 客单价25～35元：

价格正在成为 健康 餐行业规模化的阻力。在穆子龙看来，平民价格的健身餐，发展趋势比高价要好很多。因此，超能鹿战队产品售价在25元到35元，未来随着门店越多，其供应链议价能力就越强，能够用规模来削减成本，给出更具竞争力的终端价格。

3 和健身房结合抓客群：

根据欧睿国际咨询的数据，2014~2016 年中国健身房的数量在以 3% 左右的速度稳步增长。 健康 餐的兴起并没有严格的时间线，但可以确定的是，它伴随着健身消费风潮而来， 健身人群和 健康 餐消费者的重合度很高 。

从2006年进入健身行业，曾操盘超100家健身房的穆子龙，之所以能快速扩张超能鹿战队门店，在于他抓住了健身房和餐的结合。

在他看来， 很多健身房是亏钱的，水吧休闲区没有产能，但仍要占一两个服务 人力 ，如果改成餐吧，就 既能 给会员做增值服务，又能做外送、外卖，水吧休闲区就从成本中心变为利润中心。

目前，超能鹿战队有30%的门店是开在健身房中的联营店。穆子龙说，目前全国有20万家健身房、会所，如果每20家有1家引进超能鹿战队，那就是1万家的潜在门店。

4 主打“7天瘦”：

穆子龙观察发现， 在健身人群中真正成功瘦身的人不到1% ，英国伦敦大学对30万人的跟踪调查显示， 依靠运动减肥成功者不足1/200 。同时，去健身房锻炼能够坚持下来的人很少，金钱和时间成本双高，相比之下，“三分练、七分吃”，饮食瘦身的方式比健身更能达到效果。

在产品周期上，超能鹿战队不过多强化套餐，只是打出产品口号，“七天一周期，越吃越瘦”，这是经过1600名运动员参与产品试验的研发成果。

5 职业化团队确保专业性：

相比而言，没有健身习惯的消费者对 健康 餐的认知并不深。食材、性价比、感观专业度等，都会影响到他们对 健康 餐的选择。

这决定了 做 健康 餐，不仅需要餐饮的经验，还需要营养学、生理学及生物化学的基础。

“专业程度是这个业态能否持久的门槛。”为此，穆子龙盘整自己在健身行业积累的资源，全职聘请国际顶尖营养机构 IFBB 营养导师来研发健身餐，还招募1600名运动员参与试验。穆子龙表示，在国内 IFBB 专业导师不超过10名，其中超能鹿战队聘用4名。

6 产品多元化布局：

和传统 健康 餐相对单一的产品线相比，超能鹿战队的业务进行了多元布局，实现了多场景覆盖：

此外， 超能鹿战队加入区块链这一新时代的价值互联网，让品牌价值在用户中互相连通并自由流动，也给 健康 餐赛道注入新的血液。

超能鹿战队通过品牌代码LU将消费者、加盟商、品牌商高粘性连接在一起，形成利益共同体，共同推动品牌发展，这种全新的经营理念势必会给品牌的发展插上腾飞的翅膀。

“

每一个行业的痛点，都是企业生存发展的机会。

每一种新趋势的出现，都暗藏 社会 变迁的密码。

像所有新兴行业曾经发生的一样，种种痛点之下， 健康 餐行业正在经历一轮洗牌，或许有大鱼即将跃出水面。

·end·

统筹丨刘晓红 编辑丨雅媚

尽管健身已经成了多数人生活中必不可少的一环，但能清楚明白的知道健身细则，并有所效果的，却着实不多，尤其是饮食方面！

为什么说饮食很重要的呢，我们常说"三分练，七分吃"，是很正确的。饮食对于锻炼来说非常重要！增肌和减脂，不同的方向。目的不同，饮食原则自然也是不一样的。

一、饮食原则

对需要减脂的人而言，再努力的训练也可能毁在一顿你曾经最爱的薯条、汉堡、汽水上，所以减脂一定要控制热量摄入，参考食物GI值，甚至需要做到用称称取食物。

建议将你每天的热量摄入控制在比消耗热量低300大卡左右，这样一周能减掉的体重（不是脂肪）是1kg。（消耗热量=基础代谢+运动额外消耗）

而增肌的人，尤其是瘦子们，如果你想从一个消瘦的人变成一个壮汉，你需要做的唯一一件事，就是吃！如果你吃的不够，那么给身体提供的热量和营养物质就不够，也就不可能会增重！

同样的道理，只要你每天摄入的食物热量比消耗的热量高300大卡，那么一周也就会多摄入2100大卡≈1kg体重。

二、科学配比

除了饮食的量，营养分配也是很必要的。先明确一点，不管增肌还是减脂，碳水化合物所占的比例都是最大的，蛋白质比脂肪略高，也可以相当。

因为碳水足够多，才足以支撑增肌所进行的锻炼消耗，这也是为什么锻炼前会补充碳水的原因。也因为碳水足够多，减脂才能提供足够能量，并最大限度的限制肌肉损失。

也就是说碳水大概占一半，或略高于一半，蛋白质和脂肪相当，或比脂肪略高。具体的比例，建议增肌为碳水：蛋白：脂肪为5:3:2，减脂则为6:2:2。（具体比例因每个人的体质差异和训练量不同略有差别，碳水比例约占55%，蛋白和脂肪可根据自身调整）

其中，优质蛋白质的来源包括：

牛奶——容易吸收、常见，也是最常用的

鸡蛋——天然食品中最优秀的高蛋白食品，一个全蛋配三个蛋清即可

去皮鸡胸肉——优质高蛋白食物，价格也比较亲民

牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比鸡胸肉略高，但也是非常不错的选择

金枪鱼罐头——价格不贵，脂肪含量低

优质碳水建议补充：

燕麦——热量和GI值偏低，消化吸收缓慢，饱腹感时间长

水果——所有的水果都是不错的选择，但水果的消化吸收速度比燕麦等符合碳水化合物更快，通常在上午及力量训练前后摄入

蔬菜——如果你不知道摄入什么碳水，多吃点蔬菜准没错的。含糖量比水果更低，更能补充膳食纤维

红薯或山药——消化吸收缓慢，饱腹感强烈

糙米——复合碳水化合物，消化吸收速度缓慢

优质脂肪则可以考虑：

杏仁、核桃等坚果——优质健康脂肪来源，不过不要当零食吃，而是分配到正餐中

牛油果——健康脂肪来源，且蛋白质含量也可观

橄榄油——作为炒菜的时候用油，不过价格稍高

烹饪法则：

水煮、蒸为主，其次是煎，最后是炒，千万不要油炸。

实在避免不了调料，则以粉末状为主，酱类尽量少放。

做色拉的时候可以用意大利醋或者低脂酸奶代替。

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虽然鸡胸肉的蛋白质含量很高，但是海鲜中的鱿鱼和乌贼的蛋白质也很高，且与鸡胸肉中的蛋白质有一些不同之处。

但是，为什么在健身圈中大家更倾向于选择鸡胸肉，其中的原因可能包括以下几点：

1 鸡胸肉易于处理和烹饪：鸡胸肉不仅容易入口，而且更容易加工和烹饪。这就意味着个人可以更方便地控制鸡胸肉的准备和配制方式，使其风味更好。

2 鸡胸肉价格相对较低：鸡胸肉相对比较廉价，且在许多地方都很常见，这使得鸡胸肉成为许多健身爱好者的理想选择。

3 鸡肉的综合营养价值高：除了蛋白质之外，鸡肉还含有丰富的维生素B6和B12、烟酸、硒和其他矿物质，这些都是身体需要的重要营养成分。

4 鸡肉只含有少量脂肪：与其他肉类相比，鸡胸肉中的脂肪含量相对较低，且鸡肉脂肪中的不饱和脂肪酸含量较高，使其可以更好地为身体提供能量。

综上所述，尽管鸡胸肉不是唯一的蛋白质来源，但它易于加工和烹饪，价格相对较低，并且在整体营养和脂肪含量方面提供了良好的组合，因此它被广泛选择作为健身饮食的主要蛋白质源之一。

鸡胸肉

鱿鱼