运动补剂和保健品营养补剂有什么区别？

　先来说说膳食补充剂，保健品，运动补剂，药品这四种东西的关系。除了药品之外，膳食补充剂，保健品，运动补剂都属于食品的范畴。

　　一、膳食补充剂和保健品的关系：

　　保健品不是药品，但这个名字给人一种误导，认为它有某种疗效，其实它说白了就是食品，但某些保健品却像药品一样去宣传“疗效”，并且宣传极为夸张。你只能去宣传保健品的“功能”，比如某某品牌的蛋白粉，你可以宣传“本品能补充日常所需的氨基酸”，“有助于提高免疫力”，这是可以的，但你如果吃这个能治疗某一种疾病，这就是违法行为，因为它不是药品。但在国内，这种虚假夸张宣传很常见。你在百度搜索“保健品”三个字，就会出现如下提醒：

膳食补充剂，保健品与运动补剂

　　1996年3月15号卫生部令第46号发布的《保健食品管理办法》也明确规定了保健品不得宣传疗效。

膳食补充剂，保健品与运动补剂

　　目前国内保健品的销售群体主要为老年人和体质虚弱的人群，这类人群只要不是病理性的，通过改善饮食结构和进行一些功能性训练，体质都可以提高，完全没必要去买昂贵的保健品。某些患有疾病的病人也服用保健品，但那个主要是为了调理，并非治疗，打个比方，就和民间喝鸡汤补身子没啥区别。再次强调，保健品不能当药品。

　　保健品对于普通人群来说是鸡肋，拿蛋白粉来举例，只要你不是经常运动的人群，体力劳动较轻，你每天大概只需30克左右的蛋白质就足够达到零氮平衡，当然摄入到每公斤体重08~1克是较好的。这个你通过日常饮食完全可以摄取到。多吃点肉蛋类就够了，即使你是素食者，你也能从植物中摄入到必须的氨基酸。有些人会说保健品吸收更快更好，这是个舍本逐末的举动，你自己的饮食一塌糊涂，又不锻炼，却花大量的钱去追求那“所谓的吸收速度和吸收率”，这就本末倒置了。

　　总结：保健品和膳食补充剂是一个东西，但称呼它为膳食补充剂更为准确，保健品这个称呼有误导性。

很多人在增肌过程中的锻炼者，都会有一个疑问，就不知道自己的饮食该怎么去调配，不知道自己锻炼后该吃增肌粉还是蛋白粉。很多的锻炼者食物摄入方式都是存在问题的，导致自己的增肌成效都不是很好。

那么我们锻炼后该去食用蛋白粉还是增肌粉呢？这两者我们该怎么去选择和使用呢？首先你要让自己分清自身的情况，了解自己的身体食物摄入情况，看看是否充分足够。

当你能从食物中摄取足够的热量和蛋白，那这是最棒的。这样你对于这两种补剂就可以都放弃不用了，因为你的身体已经能从食物中摄入足够的营养，这样的方式完成能量补充是最佳的。

但是，能从食物中摄取足够的营养的人毕竟在少数，很多人的三餐中都是营养失衡的，蛋白质的含量就不用说了，每餐的含量都不足以到达标准的水平，这样是很难让我们的肌肉得到有效的生长。

所以，蛋白粉和增肌粉就显得非常重要。而这两种补剂的最大区别在哪？就是热量不同，增肌粉是由蛋白粉和碳水组成，整体的热量是比蛋白粉高的，所以增肌起来的效果是非常快的。而蛋白粉就是非常纯的蛋白，总体热量是比增肌粉低的。

所以说，我建议大家，如果你不是非常瘦的锻炼者，就不建议你使用增肌粉，而是使用蛋白粉进行蛋白质的补充。因为我们的额外碳水或者别的营养素，都是可以在别的食物中摄取到，只要你保证足够的蛋白质摄入即可。

如果你是增肌困难户，我会建议去使用增肌粉，这可能会给你带来惊喜。当然，我对于吸收很好的锻炼者，身体本来就不错，基础饮食都很好，就可以单纯使用蛋白粉就好了。

看到这里，我相信你会对这两种补剂有一个初步的认识，你会知道去选择哪个给自己使用。然而，增肌光知道这些还不行，你还得让自己做好基础的饮食，这才是核心，重中之重。

最后要给大家强调饮食，发现很多健身者在锻炼中只注重各种补剂，每天就想着吃哪些补剂好，吃这些补剂自己是不是可以更强大。如果你有这种想法是非常错误的，你就丢失了增肌中的重点，就是基础饮食，食物比例的调配。我们的身体最终肌肉的生长效果还是要看你的基础饮食做得怎么样，而不是补剂吃得怎么样。

去纵观整个健身界，哪有光靠吃补剂吃出一身肌肉的？所以归根结底，还是要回到我们的基础饮食上来，补剂起到的只是辅助作用罢了。

麦片不能代替增肌粉。

二者最大的不同在于增肌粉中所包括的优质蛋白质，麦片是不具备的。

即使同为碳水，它的结构也是有很多不同的。对于身体来说有用的碳水化合物就是糖分，其他还有一些纤维素。

糖的结构有单糖，双糖，多糖等，吸收利用的速率是不一样的。在运动中对运动表现的影响当然也就不一样。

1。增肌粉和蛋白粉的区别主要看他们含蛋白的种类，个人觉得这是这两种其实就是两个不同的叫法而已。一般来说这两种都是含蛋白质，吃了多多少少都有增肌的作用，只是效果上区别。增肌累蛋白最好选择乳清蛋白和大豆蛋白结合吃最好！

2。肌酸是促进肌肉生长的最直接的物质，但是又副作用的，长期服用肌肉容易僵硬，谷氨酰胺胶囊主要功能是缓解机体疲劳的，促进肌肉修复，支链氨基酸氨基酸是肌肉合成的原理，可以抑制5-羟色胺的产生，预防减轻疲劳。因此后两次是促进恢复为主的。

如果你是一般的健身爱好者建议你吃蛋白粉和支链氨基酸就可以了！

我是一名运动营养师

有问题咨询旺旺

不会跳的熊猫

补剂（运动营养品）科普篇 作为健身爱好者或者运动员，使用补剂已经是一个十分普遍的事情了，但很多人买补剂的动机很可能是：他们都在用或者说教练让我买，而不是根据具体原因来使用。       说来说去，从使用者出发，正是因为我们对补剂有一个不太正确的认知阻碍了我们对其合理的选择。从供应商出发，现在补剂的种类的增加，让部分补剂商更有机可乘，无限度的夸大其功效，以达到成单的目的。         所以，参考各路文献以提高对补剂的认知很有必要。 先对补剂做一个简单的叙述。 运动员使用补剂是广泛的和被接受的惯例,使用非常普遍而且产品的类型和品牌繁多94%的运动员被报道使用了片状或粉末状的补剂，将运动饮料等特殊运动食品也考虑在内，99%的游泳运动员被报道使用补剂，被确定的不同产品总数达207种。依据其他的研究,补剂的使用在高中及大学水平的运动员中也很普遍。 补剂和运动食品       “膳食补剂”“营养强力辅助物”“运动补剂”“运动食品”和“治疗性营养补剂”,这些是一些用来描述共同组成运动补剂产业产品范围的术语。       可以用来给补剂进行分类的特征包括:·功能(如增强肌肉、提高免疫力、提供能量)形式(如片剂、粉末、食品或饮料)·可获得性(如柜台购买、邮购、网购、多级经销)等。 赞成和反对使用补剂和运动食品 要仔细考虑一些问题后,才能做出使用补剂或运动食品的决定。       补剂在很多人眼里都是在神秘的存在着。一来，很多商家对于补剂功效的宣传神乎其神，给消费者构造出一种“仙丹”的感觉。再者，很多品牌为了突出自己产品的独特性，在宣传方面故意复杂化，故意给人一种科技含量很高的印象，不想却搞晕了很多接触补剂时间不长的人。之所以这样说，就是因为这两种困惑我之前都有过。后来随着健身时间越来越长，对训练和补剂的研究，思考越来越多，发现其实补剂也就是那么回事。不管他们配方怎么变来变去，基础的成分就是哪几种，只不过有你无他，换换比例罢了。至于补剂到底有没有用？帮助肯定是有的，但是重点在“补”，一种补充而已，可以锦上添花，但是归根结底我们的训练饮食才是基础！但是我们既然选择了补剂，就一定要仔细考虑一些问题后,才能做出使用这款补剂或运动食品的决定。 赞成的理由——真实的对运动能力的益处       一些补剂和运动食品对运动能力确实有益处。诸如一些营养补充类的补剂（乳清、维生素），毫无疑问是有价值的（后续我们会分类详细讲解各个补剂）。 赞成的理由—安慰剂效应       即使运动食品没有产生真正的生理或功能促进作用,运动员也可能因为一种心理促进或“安慰剂”效应而得到提高运动能力的益处。安慰剂效应描述了一个个体仅仅因为相信自己接受了有益的处理就引起了有利的结果。在临床上,经常是通过给予种无害但无效的物质或治疗形式的安慰剂,来满足患者接受“治疗”的象征需要。 反对的理由—一副作用       因为管理机构认为大多数补剂是相对安全的,在很多国家并没有官方或强制的记录过程来证明使用这些产品带来的不利副作用。       但医疗登记记录的信息显示,尽管使用补剂以及草药和传统疗法给大众健康带来的总体风险较小,但包括对一些产品(如蜂王浆)的过敏反应、由于自我用药引起的过量使用以及由于污染造成的中毒等毒性和副作用还是存在的。（喝乳清拉肚子，长痘这些因人而异的都是）在20世纪80年代,使用色氨酸补剂曾引起死亡和医学问题;含有麻黄和咖啡因的产品是最近医学问题的来源,有时会导致易感个体的死亡。很多报道呼吁对补剂和草药产品更好地管理和监督,并提高对潜在危害的意识。而补剂使用者自身也要对自己的身体情况有一个良好的定位，以帮助自己更好的选择补剂。 反对的理由—真正的重点偏移       相比起运动补剂所带来的副作用来说，对运动补剂的依赖会造成一个更加微妙的后果,就是忽略对运动员真正的重点。       一个成功的运动表现是多种因素共同作用的结果,这些因素包括优秀的遗传、长时间 的训练、理想的营养、充足的睡眠和恢复、先进的训练设施和坚定的态度。这些因素不能被运动营养补剂所代替,但与运动食品及补剂所带来的促进效益相比。              这些因素所带来的效应并不是那么令人激动或需要更多的投入。有些运动员因为去寻找那些“瓶子和小盒”所带来短期效果而忽略了可真正带来成功的因素。大多数运动营养师都对此很熟悉:运动员太过依赖于运动营养补剂却没能去解决提高运动成绩的良好训练和生活习惯的基本元素。 反对的理由—贵啊         补剂的综合成本是昂贵的，不用多介绍，一些产品，比如核糖或初乳，要达到厂商推荐的剂量或是科学研究发现的强力作用的量，每周要超过50美元。（核糖或初乳），毫无疑问是昂贵的。（朋友圈不也经常拿补剂健身成本跟iphoneX比较？）       但有时候，当我们认定某种补剂是有效的时候，这个补剂的费用是被认为值得花的钱。尤其是发现它还特别好喝的情况下。以可口的方式达到我们的营养目标时。这个消费我们是认可的。你问我三百多、四百多、五百多一样规格的乳清区别在哪里？其他因素先不说。首先口感上直观的就体现了差距，不小的差距。 AIS运动补剂纲要 在一些情况下,体育组织或机构为他们的运动员使用补剂的行为制订政策或纲要。 确保补剂和运动食品的正确和恰当使用,以对免疫系统、恢复和运动能力发挥最大益处。确保补剂使用不会导致非故意的兴奋剂违规。 AIS纲要的一个关键部分是补剂和运动食品的分级系统,该系统基于由运动营养学、医学和科学专家委员会对每种产品的危险、益处分析。 这个纲要，把运动食品和运动补充剂分成4组，A、B、C、D。 A组属于“被认可补剂和食品”。也就是说，有明确的科学实验表明，正确使用A组里的东西，对提高运动能力有好处。这类补剂，基本可以放心使用。比如运动饮料、肌酸、乳清蛋白、维生素D、钙等。 B组属于“考虑中的补剂”。这类补剂，没有大量明确的能提高运动能力的证据，但是教练员和运动员都感兴趣，有初步的证据暗示可能有效，还要等待进一步的验证。这类补剂，可以考虑使用，但不明确推荐。比如：鱼油、氨基葡萄糖、谷氨酰胺等。 C组属于“无清楚证明有效的补剂”。大多数运动补剂集中在这一组，这类补剂虽然被大众广泛使用，但是目前尚没有被证明有提高运动能力的作用，并且有可能损害运动能力和健康。常见的补剂，不属于A、B、D的，基本就算是在C吧。 D组属于“禁止的补剂”。就是明确不能用的。但大家注意，AIS纲要是给运动员使用的，所以比较谨慎，要考虑WADA（世界反兴奋剂组织）对某种补充剂的态度。比如蒺藜皂苷等促睾产品、玛卡，常常分在D组，运动员不能用（尿检），但普通人可能就不用考虑这个层面的问题。包括麻黄碱、DHEA、生长激素释放剂之类不能用的东西。 今天这些对补剂的概念及看法相信大家都是有考虑过的，然而文档的形式让我们把概念清晰化。以方便在以后对补剂有需求时能进行一个更为合理的挑选。