什么是经济衰退?对经济衰退有什么影响?

什么是经济衰退?对经济衰退有什么影响?,第1张

经济衰退影响的行业因国家、地区的不同而有所不同。

例如,一个地区的经济衰退可能更容易对其主要产业造成影响。然而,以下是一些经济衰退往往首先受到影响的行业:

1房地产:在经济衰退期间,房地产市场通常会遭受打击,因为人们无法负担房价。在房地产市场发生调整时,房屋销售量下降,投资规模减少,房价下跌,各种房地产和建筑开发项目被抛弃。

2金融:在经济衰退期间,银行和金融机构可能面临风险,由于经济状况不佳,人们借贷需求下降,用户持续增长,这样银行利润的来源被大大影响。

3零售业:经济衰退期间,大多数人的购买力下降,消费支出减少,对零售业来说会产生重大冲击。数十年来,普通消费者一直是驱动美国经济增长的关键因素之一。他们的购买力下降意味着零售业将不得不减少库存和降低价格,以吸引消费者。

4制造业:经济衰退期间,制造业和工业生产受到了严重的冲击,因为人们减少了消费杂货和其他商品的需求。这导致工厂停工和裁员,从而对制造业员工的生计产生影响。

5服务行业:在经济衰退期间,人们通常会减少不必要的支出,比如旅游和餐饮等服务。这将对服务行业造成影响,导致业务下降和员工裁员。

总体而言,经济衰退会对经济的方方面面产生影响,打击各种行业,但与此相关的方案是在经济低迷期采取的纾困措施,因为短期银行系统系统饱和,导致采取措施,强制提供流动资金。

经济下行时,人们更倾向于在社区周边采购性价比高的日常生活用品。疫情封控的经历,也让很多人开始养成囤货的意识和习惯,增加了人们对便利店的心理依赖。

1 便利杂货店。从日常生活用品到蔬菜水果,一个品类齐全的便利店、杂货店会成为受人们欢迎的对象。

2 折扣店/二手店/二手货交易平台。这个很好理解,经济不景气,人们的消费理念会变为“够用即可”,追求低价、实用。二手生意的兴起,一方面人们会更加想充分变现自己手里不再实用的物品,而不是像之前一样随意处置;另一方面人们也更愿意购买高性价比的东西,不再攀比。

在日本经济持续低迷时期,日本的二手商店成为全球最主要的二手商品供应地。这段时间,日本二手奢侈品店的数量从1000家增长到上万家。富人不仅卖掉自己的奢侈品,还卖掉自己的貂皮大衣,更把自己价值不菲的轿车卖掉还债或换成现金。

02 维修维护

经济衰退期间,人们会更加珍视手里的现金,减少大件采购、大额支出。对于这些物品,不会像之前一样轻易更换。

1 汽车维修维护。经济困难的时候,人们不再会轻易换车或者买新车,相比再负担每月几千上万的贷款来卖车,人们更倾向于选择每月花个几百对自己的车进行维修维护,让它处在良好状态。

2 电脑、手机维修。经济好的时候,电脑、手机的更换率高,年轻人甚至会追着某个品牌的机型升级。经济下行,人们不会再轻易更换,出了问题更多会选择维修。

3 衣服鞋子的修补。在日本经济低迷期间,修鞋补衣服的铺子生意火爆。道理同上。

4 DIY工具材料店。经济紧张,以及疫情下的居家隔离、商店的被迫关闭,都会让人们倾向于自己动手对家居用品进行维修维护,从而带动DIY工具和材料的销售。同时也会让类似于万师傅这样的维修平台进一步发展。

03 餐饮行业

在疫情的影响下,人们居家隔离,外出减少,大量餐馆被迫关闭。但如果疫情结束,餐馆也会引来客流反弹。

今天我们不考虑疫情造成的居家隔离和外出限制,仅就经济下行而言,餐饮业的以下业态会表现更好。

1 快餐店。人们会减少到大型餐厅的大吃大喝,更青睐低价实惠的中西快餐厅。汉堡、炸鸡、米、面、粉、卤味等快餐店和熟食店受经济衰退影响较小,而且还可能得到部分新增的流量。同时,那些经济实惠又能让一家人享受到聚会体验和氛围的平价餐厅也会受到欢迎。疫情让人们更加意识到和家人、朋友相聚的重要性。

2 小酒馆。经济衰退期,人们更需要缓解自己对生活的各种焦虑,让自己暂时有个逃避之所。酒精肯定是自我麻醉的不二首选。人们可能不会再动辄喝高价的酒,但性价比高的白酒啤酒红酒,会成为人们心仪的对象。很多平价的小酒馆,会成为人们在艰难时期释放多巴胺的选择。酒精、香烟、赌博、陪侍性服务,在国外专门有个称呼叫“sin”(罪恶)行业。经济下行的时候,这些行业就会兴盛起来,人们在其中沉溺和麻醉自我,寻求暂时的快乐。

3 烘焙店。面包、点心这些是人们在困难时期可以给到自己小确幸的食品。人们会用这些花费不高却能够点缀自己生活的食品,来给自己和家人的生活增加一丝幸福的色彩。

04 健康医疗

经济衰退,生活节奏变慢,人们会把注意力从外界拉回到自己和家人的身上。再加上疫情的经历,健康成为人们的首要关注点。

1 新型线下健身馆。人们对健康、健身的重视,自然也会让线下的健身馆受益,那些能够突破传统线下健身馆经营顽疾(不透明、重销售、轻服务、复购低、频跑路)的新型健身馆、体育馆、瑜伽馆会更受青睐;

2 线上健身平台和线上健身直播。受经济下行和疫情影响,越来越多的人开始选择居家健身。直接带动了线上健身平台Keep等的进一步发展,还出现了刘畊宏等健身直播的现象级模式。由于抖音平台的商业设施已经很健全,使得这一模式可以通过直播带货等方式形成商业闭环。居家健身会带动居家健身器材的销售。并和其他健身方式一起,带动健身周边的销售,比如健身的配套装备和健身餐食等等。

3 医院诊所。无论经济如何衰退,医疗都是受影响最小的领域之一。但由于这个领域的特殊性,留给一般创业者的机会并不多。体检中心、私人诊所是可以考虑的方向之一。

05 美业

经济衰退带来的后果之一,就是失业率的上升。这也意味着求职会变得更内卷,从而会让人们更加重视自我形象,无论男士还是女士。经济学上有所谓的“口红效应”。2008年的经济危机,美国市场上的口红、面膜等化妆品销量上升,美发、按摩行业也发展很好。后来人们用“口红效应”来形容,每当经济不景气的时候,人们的消费就会转向购买廉价奢侈品,来带给自己更多的心理慰藉。

1 化妆品。能够负担得起的化妆品在经济下行期间,会受到人们青睐。欧莱雅公司在2008年世界性经济危机的背景下,上半年销售额逆势增长53%。

2 美容美发。在经济危机中,人们更加希望通过改善自身形象,来提升自己的职场竞争力。

06 儿童保育

经济困难,会使得父母同时出去工作的几率上升,由此带来儿童看护需求的上升。同时婴幼儿的用品,是没有办法缩减的,所以会受经济影响较小。

1 婴幼儿用品。“无论如何要把奶粉钱挣出来”是无数打工人的口头语,也说明了纸尿布、尿不湿、婴幼儿床垫、奶瓶、奶粉等母婴类商品的刚性需求。

2 托幼托育馆。经济下行,可能使得原来“一人工作,一人全职带孩子”的模式成为少数人的选择。父母不得不同时出去工作。普惠型、能提供有效看护服务的托幼托育馆,将成为经济衰退时,更多生活在城市的父母的选择。

07 宠物相关

现代社会社交的疏离,使得宠物成为人们用来陪伴自己、获得心理慰藉的一个重要伙伴。而经济的衰退,会使得这一现象加剧。今天,一只宠物在一个家庭的地位,已和家人平等。

1 宠物店。宠物、养宠物配套设施、装备、食品,会在经济衰退期继续发展。

2 宠物医院。宠物的健康和家人的健康一样重要,人们在对宠物医疗的投入上也不会吝啬。

08 娱乐行业

经济衰退,娱乐必兴。美国经济大萧条时期,**业一飞冲天,大家没事都去看**了。还有上世纪90年代遍地的录像厅、台球室、棋牌室也是一种。东北三省经济不景气的时候,失业的男人都在打电子游戏,失业的女人都在看连续剧。

1 **院、电视、视频娱乐平台。这些付费不高的娱乐内容,不太会受到经济衰退的影响,相反,还会受益。人们通过这些不高的消费能轻易找到自己的快乐。因此,今天的抖快、B站等平台上依然存在着很多内容创业的机会。

2 动漫、游戏。日本的动漫产业,就是在日本所谓失去的三十年、经济低迷期发展起来的。内容+周边,成为了日本支柱型的产业之一。疫情反复几成常态,居家隔离办公都对各种在线技术养成了依赖。游戏行业肯定暴涨。很多之前放在家里不用的游戏机都拿了出来,重新开始。日本任天堂的游戏《动物之森:新地平线》在2020年3月份疫情期间大卖500万份。

09教育行业

教育本来一直是人们口中逆经济周期的最佳行业,直到双减政策的出台,把教育行业里最大的细分K12学科培训连根拔起,顺带也影响了非学科培训。再加上疫情的影响,使得教育作为一个行业大幅缩减。经济衰退严重的情况下,教育这个行业会不会逐渐重新开放呢?

1 职业、技能培训。经济不好的时候,人们倾向于学习更多的技能,来提升自己的竞争力,增加自己职业的可能性。

2 在线学习。因为疫情、时间等因素,以及线上技术的成熟,人们倾向于通过线上学习更多的课程来充实自己,提升自己的职场竞争力。

10医疗养老产业

老龄化和少子化几乎不可避免。无论经济好坏,医疗养老产业在各国,尤其是低生育率的东亚国家都是极具潜力的产业。

在日本经济低迷的30年,与日本老龄化有关的产业蓬勃发展,医疗保健行业全面崛起。

因为家庭文化、消费习惯等原因,我们国家的医疗养老产业对于创业者并不友好,还有很长的路要走。

11投资理财和金融

当人们收入锐减的时候,对于手里的现金存款的使用会更加谨慎,投资顾问、理财顾问等会有更多的需求。

可能也会出现更多的讨债公司、专门做不良资产回收和重组的金融公司。

12中介市场

经济衰退,人们对于大宗商品如房产、汽车的采购减少。若有需求,可能会更多转向租赁市场。同时企业用工也更倾向于使用自由职业者或临时工来填补空缺。于是会产生中介的需求。

1 房屋整体包装销售。2 自由职业和临时工的人才对接平台。

3 房屋和汽车的租赁。

13 一切能帮企业省钱的2B业务

经济向好的时候,2B业务的重点在于如何帮助企业开拓市场赚钱;经济下行,企业更关注如何更好地省钱。一切能够帮助企业节约、省钱的业务会重新获得市场。

14数字、虚拟经济

企业数字化、在线办公学习、虚拟现实、游戏(以及所谓的元宇宙)等领域在经济衰退期会找到自己更好的发展空间。

15短视频直播带货

以抖快为主要平台的内容电商,已经成为新的电商生态,他们不同于传统电商以及基于传统电商的直播电商。他们通过内容的方式吸引用户,影响用户决策,然后通过标签匹配推荐和销售货品。抖音快手这样的超级新基建的存在,整体上降低了创业门槛,在经济衰退时,给各类创业者提供了更多可能。

16快递货运和物流

卡车司机、快递小哥、物流公司的工作,在经济衰退期还是有保障的。经济衰退期,有关生产资料、成品转移所需要的物流运输,依然是需要的。

经济衰退,人们会倾向于待在家里,订餐、团购等业务会更加需要。不仅是餐馆的订餐;便利店、杂货店的跑腿业务都会被带起来,包括无接触配送。

17公共事业

电力、自来水、垃圾废物处理、殡仪馆、制药公司等,这些企业都在经济衰退中继续发展。这些和就业相关,但大部分和个体创业者关系不大。

说明

1 因为每次经济衰退的原因和情况都有不同,所以很多行业不能一概而论,这次经济衰退和疫情密切相关,有些行业会受到双重影响。

2 在这些抗经济衰退的领域里,对不同资源和能力的创业者来说,意味着不同程度的创业机会,也有一些领域是国家垄断,难以进入或不存在一般性创业机会的。3 在清单的处理上,部分行业和行业之间会有交叠。而之所以把两个有交叠的行业或者领域都单拎出来,是因为交叠的部分不足以把两个行业涵盖掉。

儒雅、帅气再加上强壮的身材,这是人鱼崛起健身餐的执行总裁蓝天航先生带给我的初次印象。

蓝天航,人鱼崛起健身餐四位创始人之一,浙江衢州人,集摄影师、微博健身网红、国家级运动营养师等标签与一身的“高富帅”。但是对于他而言,做为人鱼崛起健身餐的创始人,才是这几年来最值得自己开心的。

提到健身餐,大家第一个想到的肯定是沙拉或者是仅限于健身人群食用的餐食,然而在采访的过程中,蓝总向记者展现了丰富的健身餐,除了沙拉体系,还有低卡健康卤肉饭、低卡健康暖汤、燃脂咖啡、饱腹代餐膏等脑洞大开,坚持把科学、严谨放在举足轻重的地位。

“与传统轻食沙拉不同,人鱼崛起专注于专业性,专注于健身餐给运动人群或普通减脂人群带来的真实身体变化,而非营销噱头。我们最有特色的就是人鱼崛起低卡色拉汁,随着营养知识的普及,很多人已经知道了传统的沙拉其实只是表面健康,实际上沙拉酱的热量比冰淇淋还高,由蛋黄和食用油制作,是毕竟典型的表面健康但实际上卡路里极高的食物,而人鱼崛起研制的低卡色拉汁,热量低至每份89大卡,仅为传统沙拉酱热量的四十分之一。”

人鱼崛起的基础餐系分为训练日增肌套餐、训练日减脂套餐和非训练日健康餐,其中训练日的增肌和减脂套餐还包含了练前餐和练后餐,做的非常专业严谨。包含了不同训练状况所需要的不同营养配比,帮助健身者获得更好的身材。而非训练日健康餐则是提供给训练者在休息日吃的,也可是是不健身的普通人群日常食用,减脂效果都非常理想,有很好的口碑。

很多人认为封的好,媒体应当杜绝这种暴食行为,也有一些人认为,不能片面的看待“大胃王”。但是毫无疑问,央视新闻批“大胃王吃播”之后,大胃王的发展也会受到一定影响。

“大胃王”翻车后,吃播行业还能起死回生吗?

本来行业蓬勃发展的同时,“吃播”行业就存在暴食催吐,假吃戏法,猎奇食物博眼球等问题,此次点名被批,吃播行业还能够起死回生吗?整个吃播行业又将何去何从呢?

以大胃博眼球,假吃戏法,暴饮催吐 吃播行业乱象丛生

“吃播”这一词最早来源于韩语(Mukbang),即坐在镜头前向观众展示自己吃饭的过程。经过多年的发展,吃播已经成为各大媒体上面的热门话题。抖音上“吃播”话题拥有284亿次播放,“大胃王”话题播放量也超过71亿次。由于观众对吃播视频的观感还是以“猎奇”为主,这也使得吃播行业乱象丛生。

中外博主中,有很多吃播都以“大胃王”为卖点,拿日本著名吃播网红木下佑香为例,身高158cm、体重471kg的她,胃可以膨胀到原有体积的66倍,此外还有“深渊巨口”的韩国博主奔驰小哥。吃播文化传到中国之后,也催生了很多本土大胃王,例如密子君、大胃王朵一、大胃王余多多,浪胃仙等。

由于强大的工作压力,畸形审美,导致很多吃播博主弄虚作假,假吃戏法,暴饮催吐不断。而这些都被“火眼金睛”的网友揪了出来。例如UP主“孙狗子和刘老虎”就因假吃而退出了此行业;拥有70万粉丝的“cram阿强”,也被质疑吃播造假。而还有很多大胃王在暴食之后催吐,这无异于“自残行为”。

在吃播行业中,经常看到有些博主剑走偏锋。他们从不好好吃饭,也不好好吃东西,上演了花式猎奇吃法。有段时间,吃“油面包”风靡,很多博主下场吸粉。“油面包”其实就是用大方块的五花肉制作而成,令人作呕。此外还有人吃成捆成捆的辣椒,吞吃“巨型”海鲜、血肠等。具体如何,此处不细说,诸君请自行想象。

在经济利益的驱使下,吃播行业也常常突破道德底线,黑色“吃播”盛行。例如“小网红”佩琪,父母硬是将三岁的小孩子贴上大胃王的标签,喂成一百斤,引发了全网关注。

自央视新闻发文声讨之后,媒体的求生欲很强:斗鱼回应将加强之后的美食类直播内容审核,杜绝餐饮浪费行为;抖音快手则回应,宣扬量大多吃可直接封号。博主们也分分钟改名求生、下架往期作品,停止高密度直播。例如,为了淡化大胃王标签,“大胃mini”已将微博昵称改为“梨涡少女mini”。

用户解压,商业变现 “大胃王”为什么能够火起来?

在各种短视频和直播平台出现之前,“大胃王”就是一种职业,世界范围内有各种大胃王比赛,看人“吃饭”获得享受是世界范围内的一致共鸣。

从用户的角度来说,看人吃饭能够获得解压体验,通过感官刺激达到了发泄的效果。对于减肥期的人来说,看人胡吃海喝会产生强烈的心理暗示,获得“替代性满足”。另外,现代人无法排遣的孤独感也是人们钟爱看吃播的原因,吃是人类的本性,能过吃能够使人获得心理慰藉。

从商业角度来说,吃播的商业化路径较为丰富,除了一般的广告外,还可以通过探店,直播带货等进行变现,吃播已经形成了完整的商业链。

“大胃王”翻车后,吃播行业还能起死回生吗?

实际上,吃播有很多种,经过了数年的发展,美食类视频无论在任何视频平台都有了稳定的观看群。但为什么以“大胃王”为卖点的这么多?

主要原因还是“大胃王”的噱头来吸粉相对容易。吃播行业如此火,很大程度上是因为门槛低。不需要什么独特的技能,对于主播自身也没什么要求,只要你能吃会吃敢吃,就能收获一批粉丝。

但是,每个硬币都有两面,相对应的,低门槛的同时意味着不可避免的高竞争,想要成名,就得做出差异化。再加上为了迎合大众的猎奇心理,于是乎吃播就成为一种“大众行为艺术”。

虽然大胃王如此之多,真正赚钱的却是凤毛麟角,除了一些头部吃播,大多的腰部和小主播并没有赚到多少钱,没有商业广告之前,收入完全由底薪和平台打赏而来。

澎湃新闻也曾经做过一期报道,一个普通的吃播,每个月的底薪3000元不到,加上直播的礼物,每个月的收入差不多5000-6000元,但是却经常熬夜,暴饮暴食,如果违约,还得面临高达百万的违约金。此外,在微博上有一位60万粉丝的主播也公开爆料过这个行业盈利难,主播压力大,拿命赚钱等等。

“大胃王”翻车 吃播行业将会往何处发展?

去“大胃王”化已经势在必行。当“能吃”“瞎吃”的走不通了。根据快手发布的《美食白皮书》中显示,2019年1月1日至9月20日,快手美食垂类累计发布视频6亿条,播放时长超过800亿小时,在宽阔的市场前景下,美食吃播毋庸置疑的会起死回生,但是如何才能促进吃播行业良性发展呢?笔者这里给出些建议仅供参考。

往健康饮食方向发展。与其教别人乱吃东西,不如教人如何吃好东西。在注重饮食健康的现在,合理搭配膳食,也会受到一定的追捧。例如up主徐大sao,他主要走家常吃播路线,主打美食制作与家常分享,目前在B站拥有超400万粉丝。

拓展美食边界,与其他场景相结合。吃播行业并非只有吃的多才能吸粉,以“吃”为边界转型也不少。例如大胃王密子君目前已经转型旅游博主,零食测评、探店、vlog都是常见视频主题。此外,将“吃”与场景结合也是一条发展路径。比如以办公室花样美食出圈的办公室小野、定位家庭厨男的麻辣德子都是不错的借鉴方向。

深挖“吃”经济。狭义上,“吃播”指人类的吃播,可根据用户深挖,具体细分种类可分为健身餐,婴儿餐,月子餐,儿童餐,特殊病人餐等等,广义上的“吃播”不止人类吃东西,宠物吃播也很火热。例如吃播2岁孩子石头,仅仅五个月就已经在抖音上拥有337万粉丝,专攻母婴市场。而在抖音上,带有“宝宝吃饭”标签视频的播放量超过28亿。

“大胃王”翻车后,吃播行业还能起死回生吗?

需求仍在,吃播与美食的经济盘仍然很大,根据《2019淘宝美食直播趋势报告》中显示,美食直播已成为淘宝吃货经纪的新风口,仅2018年就有超过16亿人次在淘宝“蹲守”美食直播,直播间卖出的美食同比增幅超400%。未来吃播行业经过短暂调整之后,一定会起死回生的,吃播们不应该变成一个个被异化的商品,应当乘此机会,做好转型,拥抱变化。

“草根”光环不再 直播行业还能有哪些想象空间?

那么,“大胃王”翻车会对直播造成多大的影响呢?笔者认为其实这个影响会小到忽略不计。一方面,即使没有“大胃王”,吃播行业也能有很多发展方向可供参考。而另一方面,直播行业自身也在悄悄发生一些变化。

我觉得现在吃猪油的人越来越少,一方面是因为大家养生的意识越来越强了,认为吃猪油不健康,另一方面是因为大家现在不太爱吃猪油,或者是说能购买到猪油的地区已经是比较少了,客观条件不允许他们去吃猪油。

以前吃猪油的人很多

相信很多人都知道猪油是一种动物油,用猪油炒出来的菜特别香。特别是一些青菜,如果在高温下用猪油爆炒的话,那种味道是要比其他的油更加鲜美一点的。之前吃猪油的人有很多,可以说是猪油成为了油类里面主要的一种,但是到了后面食用猪油的人已经越来越少了,这里面有很多方面的原因。

在以前经济条件不好的时候,大家吃猪油认为是一种开荤。因为那个时候经济条件很差,很多人都只能够吃野菜,很少能够吃到肉,如果在50年代的时候是可以吃到猪油的,那么你的家庭是一定非常富裕的家庭。现在大家的经济条件都已经慢慢变好了,所以很少会去吃猪油,并且大家现在多多少少都有点肥胖症,吃猪油是会让人容易长胖的。

以前大家吃猪油的时候,都会认为猪油可能会一直流行下去,而且还有最重要的一点是在于大家之所以那么喜欢吃猪油,是因为那个时候的身体普遍是偏瘦的。需要猪油这种高能量的油类食物来让自己补充能量。如果是放在以前的时候,和大家现在一样选择低卡路里的饮食,那么就没有力气去干活了。

现在人基本上不吃猪油的原因

猪油在之前有多热门,在现在就有多冷门,现在很多人已经不吃猪油了。当然造成这种现象有几个方面的原因,一个是客观方面的原因,另外就是主观方面的原因了。客观方面的原因在于现在市场上有很多的植物的食用油,很少的猪油,所以现在很多人就算是想要吃猪油都很难够通过一些渠道来购买。

因为猪油其实是从猪的身上脂肪最厚的那一个部分熬榨成油的,这种纯天然的熬油过程中不添加任何的防腐剂,保存的时间相对来说会更短一点。很多商家就不会去做猪油的生意反而去做一些食用油的生意,这样就导致了很多人根本就没有途径去购买猪油。特别是一些城市地区的人想要购买猪油,是非常困难的一件事情,因为越发达的地区其实工业化的发展也会越好一点。

现在大家也有从主观方面不去吃猪油了。因为现在人的亚健康状态非常多,大家都不太愿意去吃猪油,因为猪油其实脂肪含量很高,如果经常食用猪油的话会让人变胖。而肥胖现在已经慢慢成为了中国年轻人的通病之一了,肥胖伴随着高血压高血脂,甚至是糖尿病等一系列的疾病。大家的健康意识越来越高,自然也不会去食用猪油了。

还有一个方面的原因,是在于现在人很多会去吃健身餐,健身餐主要是要低脂肪,低卡路里。而猪油做的菜,卡路里其实是相对来说比较高一点的。这也就是为什么大家会很少去吃猪油,而会选择相对来说更加健康的油类,或者是索性少油少盐来维持自己的健康生活了。

所以说不同的时代,人们的饮食习惯也是不一样的。在条件比较艰苦的时代,大家可能会食用猪油等高热量的油类食品,来增强自己的抵抗力,但是到了物质生活比较富裕的年代,猪油已经见怪不怪了,很多人反而会追求养生方式。从小小的猪油的使用量的变化之中,也可以看见,现在中国人的生活水平是越来越高了。

总结

综合上面所说,我觉得现在的人越来越少吃猪油,主要的原因可以分成两个方面来考虑。一方面是大家主观上不愿意再去吃猪油了,认为猪油的热量太高,会让自己发胖养成自己不健康的生活方式和饮食习惯。另一方面客观的原因就是,现在只有少部分农村地区可以买到新鲜的猪油来炸。很多比较发达的城市地区,已经无法购买到猪油了,这就客观导致了很多人是没有办法购买到猪油来食用的。

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