其实关于晚上健身后吃什么,应该根据健身者的目标来订。比如,减肥的朋友在健身期间需要控制每日热量的摄入,增肌的朋友在健身期间需要摄入高蛋白的食物等等。因此不同的健身人群在晚上健身后,补充的食物也不同。以下就来分享不同健身人群,晚上健身后吃什么。
健身减肥人群
这些人健身的目的是为减肥,因此在晚上健身后建议尽量减少高热量、含糖高的食物摄入。比如油炸食品、糕点等。
在这里建议健身减肥人群晚上健身后,尽可能少的补充食物。如果要补充食物,请以水、水果、蔬菜为主。
健身增肌人群
这些人健身的目的是为了增加肌肉和发达肌肉,因此在晚上健身后建议补充高蛋白的食物和碳水化合物。
在这里建议健身增肌人群晚上健身后,补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物,有条件的朋友可以饮用健身营养品,比如蛋白粉、增肌粉等。其次还需要适当补充碳水化合物,比如米饭、面包、土豆等。因为肌肉的增长不仅需要蛋白质,同样也需要碳水化合物来补充能量。
健身增重人群
这些人健身的目的是为了增加体重,因此在晚上健身后基本上同健身增肌人群相同,建议补充高蛋白、高热量的食物。
在这里建议健身增重人群晚上健身后,补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物。如果人很瘦,可以吃点高热量的食物,比如炸鸡、炸薯条等。补充这些食物的目的是为了给健身者足够的热量。
一般健身人群
这些人健身的目的就是为了保持身体健康,以及活动筋骨等。因此在晚上健身后建议同健身减肥人群一样,尽量减少高热量的食物摄入。
在这里建议一般健身人群晚上健身后,多喝水,以及补充蔬菜、水果等。
总结健身人群饮食小知识
1、早饭吃的像皇帝——意思就是说早上是一天中吃的最好的一顿,一定要高热量、高蛋白等,这样才能保证一天精力充沛。
2、午饭吃的像民工——意思就是说午饭一定要吃饱,对于食物的种类没有太多要求。
3、晚饭吃的像乞丐——意思就是说晚饭像乞丐一样,可以少吃,也可以不吃。
地瓜:地瓜具有大量的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,减少脂肪的吸收,同时因为比较耐消化,可以增加饱腹感,食用后不仅不会长胖,还会起到轻身减肥的目的。
2
鱼肉:鱼肉具有肉质鲜美,营养丰富的特点,而且鱼肉是属于瘦肉的类型,100克鱼肉中,脂肪不足两克。而且吃鱼肉可以弥补镁的不足,保持好心情,高蛋白,低脂肪,维生素等含量丰富,让鱼肉成为健身后晚上加餐的不二之选。
3
香蕉配酸奶:这里的酸奶必须要脱脂酸奶,看个人口味,纯奶也可以,主要是香蕉,研究表明,香蕉可以促进人的大脑分泌内咔类物质,该物质可以缓解紧张情绪,降低疲劳;同时,香蕉是一种高热量的食物,但却具有极低的脂肪含量,每100克香蕉只有06克脂肪,再加上香蕉的强烈饱腹感,晚上来份香蕉牛奶,真的是非常棒的选择。
4
全麦面包:全麦面包在国外很流行,在国内相对少一些,因为全麦面包富含维生素B,很容易发生霉变,但是全麦面包的价值却比白面包要高很多,丰富的粗纤维和矿物质让全麦面包不仅可以提供强烈的饱腹感满足你的饱食欲,而且还具有减肥塑形的功能。
5
一小把坚果:有些人很害怕坚果,因为坚果中含有很多脂肪,但是这个观点是错误的,因为高质量的脂肪是人体所必须的东西,坚果中含有的脂肪是高质量的不饱和脂肪酸,此物具有降低胆固醇的作用,所以适量吃,不仅不会跑,而且饱腹感强,还能瘦身。
6
马铃薯:也就是我们常说的土豆、洋芋、地蛋等物,很多人觉得马铃薯具有大量的淀粉,晚上吃了容易胖,其实不是的,马铃薯是典型的高钾低钠食物,富含膳食纤维,热量极低,吃一个很小的土豆就能让你拥有很强烈的饱腹感,还能有助于你的睡眠,同时,由于马铃薯是所有蔬菜中含钾两最高的,很适合水肿型肥胖者使用,而且,最受女孩子关心的来了,马铃薯具有瘦腿功能!
7
蛋白粉:这个只针对健身爱好者了,而且是非常强烈的健身,众所周知,蛋白粉具有很强烈的饱腹感,但是没有大量的运动做铺垫,你是很难驾驭的了的。不过还是不要空腹喝蛋白粉,不易吸收,吃一点上面所述的食物为好。
七分练三分吃。很多人健身都是为了瘦身和健美,但是有的人健身一段时间却一直没有效果,有些人没瘦反而胖了。健完身是可以吃东西的,如果不吃晚上会超级饿,对胃也不好,对身体也不好。
不能吃高热量和碳水化合物多的东西,千万不能抱着那种反正我今天运动了,吃顿火锅应该没啥事的心态,那就真的白练了。
我每次去健身房都会带一根香蕉,香蕉是个好东西,运动完吃一根可以迅速将糖分转为葡萄糖,也可以迅速为身体提供能量。回到家可以吃1-2个蛋白,注意是蛋白,不要吃整个鸡蛋,也可以吃一点低脂低糖的燕麦牛奶,吃些不要让自己处于饥饿的情况下睡觉。
推荐一些健身完晚饭的菜谱,鸡胸配薏米沙拉,虾仁蘑菇煎土豆块,龙利鱼配沙拉与通心粉,煎鲷鱼西葫芦玉米段,龙利鱼配薏米和南瓜,菠菜鱼圆配豆饭,鸡胸配蘑菇和糙米饭。如果晚饭后还饿的话还可以加些餐,紫薯泥配盐大杏仁,玉米沙拉,黑豆沙拉,土豆泥配开心果,蔬菜沙拉等等。
如果不是要减脂的话,只要不吃特别高热量的和碳水化合物多的东西就好,晚餐的主食尽量少吃点米饭。早上要吃饱,中午要吃好,晚上要吃好。多搭配多种蔬菜,鱼肉最容易吸收,最便宜的鸡鸭肉比吃猪肉有营养,牛羊肉也比猪肉的营养价值高。晚上的加餐可以吃点坚果类的,吃的多不如吃的精。
一般而言,应该在健身前补充少量碳水,如:面包,香蕉等快速补充糖原的食物。从而使得身体在健身过程中有充足的能源供应。在健身后,由于肌肉纤维的破损,此时应该补充充足的蛋白质以及适量的碳水,植物纤维。如:鸡胸,少量的燕麦,西蓝花等食物。
扩展资料
合理营养有助于提高运动能力和促进运动后机体的恢复,合理营养支持运动训练,是运动员保持良好健康和运动能力的物质基础,对运动员的机能状态、体力适应、运动后机体的恢复和伤病防治均有良好的效果。合理营养为运动员提供适宜的能量;合理营养有助于剧烈运动后机体的恢复;合理营养可延缓运动性疲劳的发生或减轻其程度;合理营养有利于解决运动训练中的一些特殊医学问题(不同体育项目、不同环境、不同年龄期的特殊医学要求);合理的营养可保障肌纤维中能源物质(糖原)的水平稳定,减少运动性创伤的发生率。
一般项目运动员蛋白质的发热量占总热量的15%(12~18%),脂肪占30%(25~35%),糖类占55%(45~60%)。食物要选用浓缩、发热量高、体积重量小、多样化的,肉、鱼、奶、蛋、蔬菜、水果、谷类、豆制品等要合理搭配。 运动员的热能代谢具有强度大和伴有氧债等特点。
运动员的基础代谢同正常人无显著差别,一般可按男 1卡/每分,女08卡/每分计算。运动时的热能代谢,取决于运动的强度、密度和持续时间。调查资料表明,集训队运动员训练课的热能消耗量多在1000卡以上(540~2640卡),为 1日总消耗的20~64%,每小时的热能消耗量多在400卡左右(148~824卡)。不同项目运动员集训时,1日总的热能需要量差异范围较大,多数在3500~4400卡,按体重计算为60卡/公斤左右(44~82卡/公斤)。
运动员膳食依据:运动员膳食营养素日供给量(RDA)和各种营养素安全摄入上限(UL)。运动员的能量供给是影响运动能力的最直接因素。一些有关能量代谢的研究技术多采用同位素双标记水法,其结果与膳食调查的能量摄入值有一定的差距。
参考链接:-运动营养学
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